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第一百二十七章 牛肉干儿

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备盖房子,这顿屋里画图纸。是出自棒槌娘的手,李憋在晚饭,还真的就管家忙着布置人手准阿珠

那几个兵汉子有的,干将少爷今儿活上可以加些油水,动量大,晚嘱咐给操槌娘也是按照阿珠的好在,棒肉有菜有馒足够。

配上切得薄薄的数进了干将的肚片,佐以小碟子的腌疙微辣的牛肉汤,,干烤的焦黄的馒头儿,照样悉瘩缨皮。

月的馒头片儿,还真就好了,再没说过不舒坦。”“小东家说了,以后顿好呢。”棒槌娘很荣幸的代为解释几句:“原先我们家小棒槌也是对大少爷的肠胃顿都得烤几片馒头,肠胃弱,吃了几

味药材了人来说,是最合适的一系的馒头跟小世界有何况又是片?对于懒胃的

?”“大嫂,你们小东家,王大叔,跟你们小棒槌儿,都说了不吃晚饭了二蛋一直纳闷着呢:家咋不出来吃饭?还

这里吃晚饭。好说,他们大都不在那些编藤蔓的倒是

掇洗涮碗,不是很正吃饱饭,再安排自家人本来在灶房快手快脚的拾筷,先打发了客人棒槌娘常吗?

闻。,凭良心发可是三娃子锅,锅盖很严实,但是味肯定比给少爷给自己这几个汉子吃的有浓郁的香味儿飘出来明明看见那口中号的铁那些,更好誓,三娃子觉得,那香

,还给?那可更好吃的东西的逆难不成那个牙尖嘴利不够义气……天小丫头他们自己人准备了

棒槌娘终于看懂了中号铁锅。掀开来。几个军汉子的表情,撩起围裙擦着手,走近了那只

计着,剩下的牛满满腾腾的小块儿牛肉,嗬,都在这口锅里了吧??估

”。去血水再洗净捞出来,和姜片倒白酒开。还得捞去上面的浮沫,转小火炖半个时辰,加点儿盐,继续炖“拾掇了一下晌儿咐的。先得放清水里泡一个时辰,中间换几次水,泡出……水加大葱啦,小东家火煮,水烧开后锅内,加

就——我们自家多等等吃饭没啥不行,可也不能耽头细数自己应该做全的工序:“剩下的我,那东西——”。就记不住啦,小搁客人们吃饭啊,所以以将就,芝麻家挨户搜罗芝麻去了家说还要准备好多香料棒槌就是到村子里挨家说,要做啥子棒槌娘掰着手指牛肉干儿,别的可咱家现在没有,小东

贪吃的丫头还挑三娃子觉得。自,要等凑齐了啥香气浓郁的让人流口水香料才肯吃?了那序。么多工那铁锅之中的牛己的鼻子有些歪了,肉,已经经

对于长的军汉子来上”了点儿说,这也忒“高大讲究期生活在边,迎风喝土啥都不

出好吃的东西来来,您得留着动活动,等那子多。一个冲上去给您抢肚子——”。子果然比二蛋鬼点。小的第个毛丫头鼓捣爷你且“少

着手连说“不尽管。干将少用,又笑了一回。还摆。”我已经吃饱了爷听了这么一番说辞,

三娃子还是跟二蛋做好了准备。

,王老爷里多了个清脆的声音:的灶房碾碎……”子跟李管家是并肩放些,跟香叶、小茴丁香、花椒“把这些花生、芝小棒槌一路小跑着回麻都炒熟出香走过来的,这个时候,灶房香、干山楂、,熟花生多

,备用捞出炖好的牛肉,沥干水分。碎好的香料里加点五香粉和熟芝麻

锅内放油,把牛用中火不断翻炒,炒至水分基本收干肉倒入,,盛出。

牛肉,翻炒匀裹在每块牛肉上。再倒点儿油,加入冰炒到冰糖化掉,呈,让糖色均褐色的状锅内态倒入糖,小火炒糖色

翻炒均匀——出锅,开香料、熟芝麻,最后加入碾碎成沫儿的吃吧!”

了灶房。挥,傻兮兮的二蛋,就被三娃子兄弟推进随着阿珠的最后一声指

爷——又饿了——让我来瞧瞧——来瞧“那剩些啥没有瞧——灶上还——”。个——那个大少

编好的理由。脖子粗的扯着事先二蛋站稳了身子,脸红

灯下读书的道憋着点儿音量,干将少爷,脸上——立刻红紫了起来,就在又不知“咳院子里,二蛋这厮一个”了两声。

,怎么可能现吃的饱饱的就问过了,少爷着脸红了,刚刚一回在就饿了?家也跟

这啥子“牛肉闻见都得饿不过,今儿人,谁儿”的味儿,也确实诱

巴里,立刻,,五脏六腑都跟着醉烫,拈了一块儿泛着了……欣雀跃呢香气满满的充盈在口儿丢腔中,顾不芝麻粒儿的牛肉干阿珠正为久违的“牛肉干儿”而欢进嘴

难得的蠕动的嘴为了这缝着眼睛,一个字儿都她还挺夸张,美味儿,双手捂住了不说。巴,眯

着脚丫儿翘在沙发看电视者两袋子牛肉干上的生活啊!喜欢的美味儿,晚上光当零,再加上一盘子或的阿珠最牛肉干儿啊这可几上,身子倚着食儿,那就是至高无是,前世里

双手捂住文明,伸筷子夹了一块然也丢了筷汉尝尝——”,王老爷子很了嘴巴…儿牛肉,嚼了两下,竟“莫非——不好吃?老子,

这是——什么情况?

二蛋,这会伸筷子的巴…李管家,棒槌娘,小自然,也都捂住了嘴槌,包括队伍,入了儿也都疑疑惑惑的加

怎么啦?那牛肉干儿三娃子在门外——莫非粘嘴唇?有毒?这群人是瞧得心急如焚,到底

已经迅速的在脑子,大义凛然的冲进了的三娃海里恶补了无数凶杀头吐出两个字:“好始作俑者——阿珠毛丫场面屋子,终于,听吃——呀!”

那就好——说话,没毒?不粘嘴唇?能

被吓出一身冷翻那锅点冲动到去掀珍贵的“牛肉娃子,刚刚差汗的三干儿”呢!

?能正常说咽下肚儿去就没事儿啦了?情是嚼完了

酒哩,正好,就着嫩着呢,上年李管家的袖也不费劲儿,纪的人我收着一坛子好这肉干儿,喝两碗?刚刚做出来的牛肉干儿子,邀请道:“阿珠给王老爷子拽了

肉干儿—可以佐之以酒——必须的!助兴,这真的—

过,为啥两个老家口烈儿不说话?的时候,单手也巴?忙不过来要捂住,半天伙儿添了新毛酒,就又要双手捂住嘴病,每喝完一大

脑子更想不出来答案,只能样照搬。三娃子疑惑,二蛋那

话。的卧室内,有这将少爷样一番对

,可是,样——尝过了,确有讲究,需要——这实好吃这吃法儿“少爷,这牛肉干儿我

是,玉树临得捂一次嘴巴……口牛肉干儿,就风的干将少爷,吃一

么优雅多么的贵族气息感动的高贵的举动!军汉这是多里哗啦。们都被自己

,终于把小肚子给费劲儿。,狠狠享受些诡这顿了一番美味儿的阿腰,站起来都觉得晚饭,吃的颇有吃挺了,揉揉后

捂着嘴巴?咦?李管盏,干嘛要不断去姥爷还在推杯换

动?”小毛丫头多体老人啊!“姥爷你牙疼?这牛肉干儿嚼不

了嘴巴,那酒气好长时间哩—“去去去——能说话,捂住—”。外孙女:“道,闷一口酒,不谁牙疼?醉醺醺的指点着儿才知儿就散不掉,能香你姥爷今”王老爷子不乐意了,

也不能张嘴——会漏掉肉味儿——”。儿才知道,这吃肉李管家也双眼迷瞪着补充:“就是就是——今——

这个世儿肉味儿都舍不得散啦?家里日子过吧?怎么让老人家这般界怎么得还算衣食无忧出去了?,连个酒味

,百里——人见人羡的“土成为方圆十里,不王老爷子阿珠心酸定决心,再努力些,让了,遂下豪”

方的舍得释放酒味肉味只有成为“儿的吧?土豪”,才能大大方

的阿珠,在灯火半明半暗的闪动时,小手锅带肉收进了小世陈仓,连锅牛肉干儿,一抓,暗度发下宏愿刚刚还剩半界。

分解解馋。睽之下,没办法复目睽制,现在,也只能给小刚刚做出只可惜少部来的时候,众黄留下一

回到了灶台上。儿,铁锅与肉干成了复制任务的

溜达儿,顺禁放,给你们大少爷当零食儿吃,长劲儿呢!”阿珠揉着肚皮出去二蛋:“把剩下的牛肉干儿收起来去,晾干了更筋道儿,也便叫

之心度君子之腹了吧头没想吃“独食儿”,心里?人家毛丫见人了,瞧瞧,用小人三娃子都不好意思出门惦记着你们少爷呢

哈哈的:“阿珠——俺二蛋答应的声音跟满连跑带蹦的往灶房赶你捯饬了似的,蛋是服气了,淤血的牛肉,就是好吃哩!,嘴里笑

吃,”干将瘦“就是——这会儿肚子长的身影出现在门口:“确实好里——涨——”

个食儿走——消“那跟我一块儿走?”

)完待续小丫头的邀请,宛如天籁。(

,安静的作者,有一群安静的读送到,不言语ps:二更陪……r5者在相

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