‘红烧肉’？都傻呆终于，把—子口舌更利。么还不做在这儿做啥呢？“阿衣小少爷等往锅台脑袋“咯嘣”完了，红落，赶紧的，本冰糖给吃呢！你们能不能行—着草你怎一块纯天然的那边凑乎着：”

“够了！”

…掐子身，跟红衣小子小眼对大眼，鼻着小蛮腰恶狠狠小子的“废话流”，四姑娘的扭转都要蹭到鼻子了…一声暴喝，打断了红衣

农村老大妈闲，我们才能商量商量怎烦您别跟个的招蛆似的废话行不行？你少聒噪几句“麻么做‘红烧肉’！”

力的亮一亮一会儿，或者跟阿穗都给你吵哄大了…：…”。手里的菜刀二姑娘也彻底没了脾面去玩儿，我这脑袋气儿，有气无到外“麻烦歇

时烦自己了”我说话给你们听，我还？欢儿少爷眼眶儿———几句话，帮你们—道：“我——就说了—会说话——长大了弃自己这是嫌不稀的说呢！——文厌里立刻蓄满了泪水章——中状元！哼，到——能写——锦绣蛋！我奶奶说了—，瘪着嘴巴哽咽候——你们找着还说道欢儿——坏—你们不领情—看着做肉——欢儿最

公给得经把未来的能写“锦罪狠了……看看吧，你已绣文章”的状元

，不耽”。儿的红衣袖：“走穗最体贴误我们吃——找蛇大还是三姑娘没做好‘红烧肉’阿仙玩，反正还，咱们去人了，拽了欢

两个要好好做——嘱咐不吃饭，饿着肚今儿一天都欢儿哭唧唧的回头——你：“那红烧肉，不好几句好吃——我就不吃啦！子——饿死！”

？还用一天不吃饭饿死你当灶房这两个是你亲娘跟亲奶奶呢来威胁！

我了！”阿珠终准备开始做指挥。边的安静，跺跺脚，于恢复了耳朵死“小破孩儿，真气

关，给五花肉烙皮，这不利索，加了大姐阿乎着，才伤着人，又把第一肉皮彻底洗刮干没活儿阿草自己就办算是兰，四只手忙净了。

，一板一眼—”，小的安排部署。子上正蒸一下—的木墩“放进煮沸的水里襟危坐豆丁坐在烧火

、八角一个，可。沸水中还要放入桂皮一块煮至用筷子一插过即即

小四方块儿沥干水分，切成捞上肉，。

将五花肉炒至有点焦黄候还有热锅色、开始冒鱼小窍门再入蒜入研磨好鳞泡时，放入切煮个。一点煮肉的汤，放盐，头、二勺，待糖熔化变起爆香才最味儿美，好的肉翻炒，这时的冰糖点鲜姜丝，再放肉全部葱，一起炒一下,至放油三四勺，油快冒一烟时，放，五花肉一定要和蒜头一变色，放一至收汁即可

苏东坡烧肉姐姐，“少着水候足时它自美”。，慢着火，火拿来教授给两个阿珠同学诀，也被的十三字

的“大师”指草的厨技，还，阿兰与阿不过，必须承认，是有些差强人意。位来自几千年后尽管有一点

来说，依然会觉人品尝过这种尽管，对于从没“红烧肉”的得很赞。

，嘴角上溢，有两个最捧场的小组合出的油汁，能渗透二十张餐巾纸……，已经把着第一盘试验品狂吃猛吃最起码

水煮汁时，次性会结了一下经验教训，最后放会更要一鲜美软烂。添够，中间再加水就许醋都好，味道质发硬，再放几个山楂阿珠总肉或少

油光锃*惑。，阿珠一闻味道就很满意块块成功的肉身子还微微发着亮的红烧肉正面朝上抖，诉说着一，码盘更细心，第二锅通常是最无尽的诱，红彤彤暖洋洋，

清洗之后蛮能用，再装上几样自家腌制的小咸菜个旧马家灶房留下了一了。，就交给父亲食盒，

闺女很喜爱，何况接下来对于那样贪食的老人力的地儿还多着呢欢美食的人，需要老爷子尽心尽小的意思是，把食盒给吴老爷子送过去，喜！

故，都需要一个不足两钝了些，这种人情世，自己这个当爹的忒迟陈大川再一次觉得岁的孩子提醒。

配着小菜儿吃肉声，必须这碟子腌黄豆“跟吴爷爷嘱咐一，尤其果很好。”跟猪肉搭配起来效是，

吃炖肉较更好。和脂肪酸可减少的人，肉类ᐜ炖。炖肉鲜嫩柔软，适合中且，据说，采用炖食无肉不欢为适宜。而的方法，饱~50，不饱和脂肪种餐餐嚼功能量下降，营养于那老年人的咀就知道属大多衰退，酸则有所增加，胆固醇含最老年人的烹饪方老爷子一看法就是

悬浮于血浆不适宜让即便是炖肉，也成。壁沉脂肪颗粒变小，有大量，更需要注重营养搭中，不卵磷脂配。豆制品中含在血管与积，能防止斑块形但是，人多食，实在喜欢话老年乳的化血浆，使胆固醇，可以

给古可惜这些知识没办法前卫了。不想太过思想人讲明白，阿珠也

底整个结了一层肉三茬儿陈有些焦糊，在锅因为“大师锅巴儿式开氏等陈大川送食盒回来，自家就可以姐妹“红烧肉”，儿，微微。”耽搁了一饭，第小会正

整份儿红烧肉的小孩咔吧——巴片显示了浓厚的兴”的着人抓咔吧不过，慢待，两个早就吞了一两片，“咬的响亮。儿，趣，每这份菜丝毫没有得到又对锅

。孩子们的厨艺提要强出百倍来王氏也吃的开心，连连夸赞高了不少，比当娘的都

就着米饭吃跟孩子们抢着，简直是人间美味整个吃肉块儿，盘子里的汤陈大川舍不得儿！汁划拉进饭碗里，碎末儿

一搅，解释道的盘子，把最肉：讪后，烧搅“这样——换过去，筷子自己碗里的饭全部倒笑着，又抓了那个盛红好洗碗——”。

烧肉’试试？大不了家的铺面反正都闲几份‘红每天做着呢，，卖不掉的咱自家吃。家伙的欢迎，二姑娘阿草就有”这道菜要式如此受到大不，除了卖菜，咱再了新主意：“咱

来替你们吃——”。：“这法子怕，我掉的不第一完全没关系的欢儿少爷，满脸油光的叫着个响应的，是跟他草你天天做，卖不好！阿

草院子里上卖。”嘴笨，就在向妹妹们学习做生意能张罗，就去铺管做，阿：“我有了只面的冲动，抓着筷子点头阿兰第一次也看着也行，我

这么滴，那也可以样一尝试经营一段时间，这暂时不考虑把铺面租出去，自家先家人都方便。要是

吟早先就是个米面改动。”陈大川的铺子，摆设上也不需要的也运过—也把咱“那就—着补充。啦家存着的米啦面思路也越发清晰了，沉来先卖着，这铺面

，与另外一份菜供启动资金珠表示非常支持，并提阿谱儿——红烧排骨。姐姐如此有心劲儿，既然两个

做呢，揽客人到铺面里需要招个小丫头忙肠没只专心做阿珠担心两面。，也只做外卖，不乎不过来，就主张每日这两个菜其实还有肥

馋嘴巴，掰着手指头算计着，为啥没奈何还有两个一样烹饪出效果……把最后

付出劳动！”“想吃新鲜的菜品？那得

“大师”发话了，两个三四娃儿，蹲在院里的水井旁，“稀里哗岁的啦”清洗猪大肠——

味都没��到一uot;>超能:///chaon、粗盐，一直洗hanshen臭哄哄是当，再给你们提供点杂面丁点儿的臭然的，讲一遍清洗要则有才算完成任务。铡ot;httpue

烧排骨”，就“有你们品尝的份儿！没红，那好，实验当中的要是敢中途放弃不做

这惩罚是多么严厉啊！

还风小厮，奉，那个出门点点的可疑污物命令，了前来接走小少爷的时候干干净净的时斑以至于，当李家的……风光光成浑身臭哄夫人跟老夫人的白嫩小包子，已经变身哄，红衣服上满是斑

出刚刚淘双手，被草木灰搓洗。最关键是那弄过的味道儿闻了无数遍，这小子还能

，给清猪大肠，倒是真被这以忽略不计洗干净了，戳破“猪”。了几处地方，那完全可两个贪吃的小不过，那可恶的

残这么脑爷离开，哪有品尝到成果，你就想亲自参加了劳动，还没儿？的事让小少

人取一份儿给你爷亲手做的——”。人尝尝，就说，这就做‘爆们夫欢儿少上“那就再等等，我好了，老夫们马是炒肥肠’，做

厮：推那个小大师”开阿珠“饭吃呢！”给娘给奶奶做，欢儿欢喜的去件干净衣裳回来，我要“你回家里给我取了恩

真正是乡下人没爆炒猪大肠夫人，能吃得下那样腌臜的物，就咱家的去了，还说见过世面小厮龇牙咧嘴愤愤不平做啥子事？才怪！给夫人老夫人尝尝，那

“上不了桌流中的下流儿——猪大肠？这是纯属作死的节奏啊！猪肉，已经在上流西了，您还淘弄那种下社会属于”的下流东

倒是没有多说什爷的一番孝心给感动的欠揍，这小厮也还算不上热泪盈眶了呢然内心不服气虽么，两个老少妇人，还为欢儿少，回去禀报给夫人时，。

ፙ少爷的衣服回陈家2的时候……r1颠还是颠儿抱了不过，小厮到底挨了揍，在他屁