把这些肉卖出去，虽然们拿钱去县城买肉就难了，还需要肉票。但以后他能够攒一些钱，

不划算，所以村民一来一回特别都愿意卖肉。

一点不仅自家吃，还可以分给亲戚。

价格也比如果家里急人。不用肉票，卖的卖给收购站划他算。需要钱的，可以把肉卖给其

人家，大多需愁卖肉。要肉，所以根本就不过年前后办喜事的

了，分肉猪全部杀掉头大肥于是白鹤村就把三十八分猪下水。

到了很多猪下水，人家都非闹大几十斤的肉，也分。一百来户人家了

人不要的猪头，最后又换到了孙盈盈的意愿很多手里。

停地卤猪头。换孙盈盈一个人就在家里忙忙活活，不到了十六个猪头，

头，全部被白洪海和两个十二个猪别人不会弄，但他们会回来了。兄弟，两个儿子，换剩下的二啊！

他些肥膘，。们只留了一大部分的留着炼油炒菜，肉都换出去了

过来。人全部叫了白洪海把两还有白老三，白老四个儿子，儿媳妇，两家大

他们分工协作，男人们起猪头在。子插用叉火上面烤掉上面的猪毛

斧头，用力地劈开猪头。此时白宜修正拿着

口大锅，锅里面放着灶膛旁边，烧着两小镊子捏掉上面没有人坐在半的猪头。女人们则是拿着砍成两烤掉的猪毛，还有

单独放整个猪三个猪头，砍成两半之大锅只能放头，一个后能放四。猪头个

够卤八只猪头，速一来，两如此只大锅一次就能分工协作，并不累。度快一些，大家一些忙碌，

放一些作料，往大锅里面，稍微有点甜味。盈负责配料，不时地孙盈肉。不同于上次的咸味次放了一些糖在里面做成卤猪头，这一

很长时间，味不过，一样能道仍旧很好够保存。

好多针孔。不仅可以入样，，只需要四个小时，就可以入味软烂。孙盈盈让人先用加快卤制的速度纳鞋底的针味这一次卤制的方法不一锥在猪头上扎了，还可以

过，全部用来卤猪头。清净了在厨房里蒸了白二奶奶家里，除馒头，院子里就没有年前的这几天，

剔下来，有助于上面的肉卤制好的猪头肉，等到存。稍保微冷却，就把

肉，装好了，给“奶见。的二奶奶的意奶，我把这些剔好白宜修说道，询问送过去。”我大姑二姑

好，好，你们啊！”“多亏有白点头，二奶奶眉开眼笑，点了

又好看好的肉，看上着又大又多，让他们，又体面。”白洪海见状，说道去少，直接送猪头，看：“二婶，别送剔自己剔肉。

但这么大的个，头，很沉啊。奶奶听到这话，颇去，很白二累啊。”为意动，“猪头好是好路上还有雪，宜修送过

白宜修笑道：“奶累，才不过十几里的路，并不远。”奶，我不

白受难得二家里肉卤好盈盈在家里没事，也想在了，孙现独相处人时光。跟着宜修出去玩玩，单一会儿，享