电几个小时后，影正式开拍。
，石客正在做菜。闹的酒店后厨中在一家热
鲤鱼头的筷子头用力往里一尾十来斤滚胖圆抓着抹布对着留在嘴外一一拍，鱼立马直挺挺的滑然后抬手乱跳。石客从竹筒中抽出两根地正在案板上活蹦长竹筷并在一起从鱼的口中插入，动不动了。
铁勺唰唰唰地刮起了鱼鳞。鱼身勺的运动之下然后，石超薄，欢快地飞扬起来。，拿起一早准备好的一片片的鱼鳞在铁客按住
石客从手用力蹭柜里。拿了一个瓷鱼腹去内脏。刃确认了一下锋利备的)拿出一祛鳞完毕碗出来，在碗底边的刀具箱里(剧组准锋利了。用水冲了两下，再检洗一下，剖查一下，嗯，够，从碗程度，发现不够利把方头菜刀，摸了摸刀
刷干净。多冲刷几次，防土味残留。以去除内脏后用牙将内腹粘膜洗
从鱼鳍腋下下刀，切到刺入鱼脊椎骨，然沿着到鱼尾，鱼脊椎骨切脆作。利落地取了下来另外一边同样操直接干半边鱼肉后横刀。
了。鱼鳃。大锅烧水，加入葱姜蒜料酒，鱼头鱼骨入锅熬汤鱼边，鱼脊骨和鱼头鱼头对半劈开，去除一刀从颈部剁开。脊，微飘着油花的乳白色鱼骨底汤就成不到半小，一锅微骨切段，肉先放一时
的鱼肉，在鱼腹内侧靠近到大鱼刺的端头鱼肉基鱼刺了来。完成此道工序，。脊椎处找炖汤时，取来刚才取下本就再无大，横鱼骨从鱼肉上剔下刀片入，慢慢将
刀，不切断鱼皮。薄片切完，将鱼肉原地鱼皮外侧对折将完垂直再切皮。全部切鱼皮朝下，放像是柔不伤鱼来，和鱼皮皮抖一抖，鱼肉拎着鱼分的长干净水份，拿起就在案板上用干净毛巾擦鱼肉一张翻出旋转九十度，片，每刀间隔三到五毫米，切至鱼皮收菜刀切薄鱼片一张顺的羽毛一样。条，同样几刀，把薄片切成等
的小麦粉中，揉搓均匀，抖掉多均匀地抹上鸡蛋余的小麦粉。液的液，然后将抹好鸡蛋鱼肉放入最细腻
反正不花自己的钱，宽油！往宽油心疼！，宽！起油锅。不大了
油热刚好，拎住鱼皮两头，鱼肉向慢慢下锅，待鱼肉锅基本定型，放手入下，鱼皮朝上，。整体炸制
放在托盘栅栏上控油网捞出，几分钟后，用滤。
一座黄金珊瑚就此成，香气四溢。形，玉光莹莹
，熬至微微浓稠。番茄丁，加入少量食的黄汁出锅了。淋在倒入白糖，不停搅干油摆好盘雍容华贵，大气，加入熬好的鱼头醋点缀拌炒糖浆。待糖色磅礴。微另起一锅，橄金控鱼骨汤，加入切好金红相间，珊瑚上，榄油入锅加热，匀，改良版西式糖醋水淀粉勾芡调微变黄之时的小加入
石客淡定地拿起说台词，“怎么样？吧？作为宴会的菜够资格吧？少爷。开胃小毛巾擦了擦手”还行，
郝建结巴了。的“……，还……还行。”看得一脸懵逼
淡啊？你演的是他家少爷吗？”导演看不下了。，这“卡！！郝建，你干嘛情绪不对，知道识了吧？要定！你这去么点菜就看傻眼了，也显得太没见
“知道了……是我的错。重备继续拍。整理了一下思路，准新拍吧？”郝建
备让场务开拍。“嗯演举了手准。各就各位，预备！～～，争取一条过啊！”导
“等会儿客举了手。！”石
。“干吗？”导演问到
指了指刚做好浪费粮食啊。吃了。”石客的鱼。“别
“喂喂喂！时间很宝贵的啊？”郝建不爽了。。一条鱼算个屁
“你们不吃，我吃来。。不吃完，我不拍。”石客抄起筷子吃了起
“你个跑龙套的神气什么啊？！”郝建不乐意了。
时间，先给你一点时间眼了。我估计给。直接怼了回去，(눈做心理准备。别待会过，谁心里费看傻了结巴了才让这清楚！嗯。味道不错。做菜啊。没本段戏没有一条放心！为了不浪我对你的专业水准不你一顿饭的时间做准_눈)，“，刘武哥，要不要尝尝？我这可够了吧？导演是正宗珊瑚鱼，名过世面一样看傻儿又是没见备，应该菜哦。”“有本事你来事还没见识，是因为谁”石客大口大口吃着鱼
刘武大大咧咧地凑了上来。“那我就不客气了。”
歪头，一脸凶相。面子啊？”郝建歪了“胖子？！你这是不给我
情刚“嗯。不错。表刚好。”刘武笑了笑，不屑一顾。动作戏开拍，这个这表情还挺萌。过会儿
？…工作要紧吧克导演。“”郝建又看向了正准备伸筷子的卢导演…
间太长了，给，给我留点！由很合理地加群众演员的感觉。觉得石客同学说得时！”卢克导演想了个理入了抢菜大军。。我先找找其他演客人备，一很整心态。就这么定。十五分钟后开拍你一道菜的过会儿好给他们讲戏。了胖有道理啊。你似的“额……这个嘛，我乎还没有做好心理准子顿饭的时间调
的，用一副要吃人我……”郝建架势瞪着石客。能生闷气无话可说，只“
净。”石客怼，然后蹦出的话差点没看我还能怪别人有本啊？……让郝建一口气，你……眼屎没洗干撅过去。了两句干嘛？自己菜“事
半个小时后配啤酒喝上了。小菜(石客炒的)，个人已经是下酒武两卢克导演和刘
的一道菜会了。忍不了了，再不说两克导演和刘武两个饭了。”郝建句提醒一下，卢人要开宴时间，这都已经一顿了吧？说好“导演……时间差不多
这倒也不是大事。
啥？急有用吗？没用！都不急，你个演员急拍戏嘛，导演
，你关键们两个吃香的喝辣的，地看着，没我什么事啊！眼巴巴是边我在旁
饭看馋了。郝建愣是看俩大佬吃
开拍到正轨干正事，个“嗯。对。正事擦了擦嘴，回。要紧。多享受了半钟头。”卢克导演
分的戏都相当的顺利。！，专业就是强卢克导接下来上午的演都快做菜部把石客悠姬捧上天了
，也硬。把自己演成了一个情地郝建呢，硬是面瘫，几次看懵逼挺了过去着头皮面无表
片场休息时间到了，……再也忍不了郝建菜啊？”你们两个龙套了，“你们……怎么这么会做
㲐쨐)。…你猜？”石客“哦。这个啊…挑了挑眉毛，(쨐
气有点上来了。我猜不猜？”郝建…，你猜脾“…
猜？”石“你猜我猜你猜不客玩上了。
一歪问到。她虽然不太，但是也有点听懂中文～”悠姬脑袋“绕口令？～糊涂了。
说到。不是，是正常交流。我和他聊聊罢了。”石客“
吗？”郝建不接茬。啊！能正经点“猜你个头
气们啊，演员是副业地回答了。。主职是厨师。”“我石客还是很客
头。建挠了挠抢完了啊？”郝不过，你们技术这么精湛，我…这主角的风头都被你“我说呢…
不咱俩换换？我来演主角厨子。”“这咋办的呢？要，你演做菜
“这不？”现实！好吧
“那我没辙了。”
啊？就当给我个面子。能不要表演的条件随你提。”太过分而且我能做到回“你能不国之后，不是得这么夸张
“我这真不夸张了。很普通的做菜。我总不能跟做汉开手说到。堡那样来啊。”石客摊
“。做汉堡那样也行啊”
部片子就没戏唱了“别闹，那这。”
。别抢戏！”郝建的少“我不管行了汉堡那样来就，你做爷脾气绷不住了。
“求人的态度啊。”石_눈)。客挑了挑眉毛，(눈你这可不是
你！”“谁求你了？我这是通知
吗，按照电影上，我做面食包内好餐馆，汉堡肯定不能？您觉得如“哦。……，是一家中笑了笑说到，子烧卖什么的，行，何？”石客挑了挑眉毛)。容来说，这(쨐㲐쨐吧。不过
不多吧。可以。早这样！电影拍好了我给你向我大哥…“包子……烧卖裁。”嘛集团的总…唔……差引荐一下，他可是财食
他啪啪啪，“哦……，太棒了。”石客一副好开心的样地膀。拍起了石客的肩受用子让某个呆子很
！”郝建叉着腰跟个逗“就这么说定了比似的，╭(￣▽￣)o。
好气又好笑”石客一气差微警告一下好了。副。我把他往死里整，个逗比，虽说脾“这么小心眼啊。稍反而显得我有点。的样子，心里想到了点，但是也挺好应付的
。卢克导演听完，把就擦擦桌子收台词都给洗碗啥的)。工俭学的孩是来店里勤吃饭的时间去找改了还给石客孩子，角色着中午子，工作导演提了点要求于是，石客借在电影里的人物配了收碗筷扫扫地洗两个小跟班(福利院的
是黑帮请厨师来砸场子，石客出场镇压。午下的戏开拍了。主要内容
嘿……“嘿◣㲐小胡子悠姬穿着武出场了嘿嘿◢)。，是黑帮那边的人，(下巴流里流气的刘悠姬，别来无恙啊。”一身黑厨师服跟着贴着搓着
镜休闲服回到石客这边ﾉ쩐益쩐)，“啊？，一脸惊讶，(下个头，悠姬换了一身！悠子姐姐！！”
饭菜。还要一条过，不皮一顿免费的赖脸从导演那能演第二次。角的演出机会。代价是这个画面是悠姬这个神奇的姑娘里求死来了一人分饰两
的演出超乎寻不过，随着时间的流常地顺利，逝，悠姬一人分饰两角乎觉醒了什么关于演出克导演连连称奇。悠姬似的新天赋。看得卢
“这演技……，(눈_눈)。抽了抽。”刘武嘴角当厨师糟蹋了啊
的！你们两个“又一个抢戏？”郝建无语了。真是厨师吗的……还是靠演技
计较了，爷们儿点“意外收获……悠姬她笑儿。”石客摊开手似乎很有演技啊。你就别和她了笑，╮(쨐㲐쨐)╭。
么夸张就行。对女生，“没事……你别那我是很谦让的。”
“点了点头，(쨐㲐好的。我不夸张～～”石客쨐)。
败，真就后，悠姬的一人分成的演技相乐圈啊？我一个多钟头可以给你铺路。你了掌，用日语说道，“口气完一条过了。饰两角的对手戏一啊。”卢克导演直接带头鼓起白道悠姬华丽丽地战成熟，有没有意向进入娱当，好！完美！！小姑娘
“不要……凑热闹婉拒绝了，业厨师笑，委主职套，人家很愿呦。”悠姬笑了要。人家跑龙，意。专职演员……不＞樐＜)☆y。(可是专
机会来我的电影里那么如果“那真是太可惜了。客串，希望点了点头，也不好强求”有卢克导演。不要推辞。
化了。没问题”悠姬黑帮然是“嘿嘿嘿嘿……那当的。
深了？”石客嘴角抽了“……，入戏太抽，(쨐㲐쨐)。
和悠场……你电招呼石客“石客点心对决。”导演回头子的，到你了。上场。影的美食对决战最后一
了。上场。”石客“哎！来了
了一下。“正常点儿……”郝建嘱咐
石客点了“啊？哦自己平常的风格最正常了。。”点头，决定正常的，
？”明最不正常好吧(作者，“明
咔响，“你说啥？”石客拳头捏的咔
了吐槽完要跑。”作者太久没“哪有比你更正常。，是我不正常认怂，果断出场忘的啊？你最正常了
石客满意地点了点。乖。”)头，(쨐㲐쨐)，“嗯
拍。开
对的！一“居来不和我作是你。从定冲上来，黑帮悠姬就自(◣䍀◢)☄爱的妹妹…给带坏的！”一创台词大吼到，☄然敢勾引我宇…她以前可宙第一
导演使个眼色，(懵逼，了石卢克好的来啊？！我怎么办，她不按剧本上说쨐)，“导演客一脸쨐䍀朝着？”
”给石客竖了ᔀ䍀ᔀ)b卢克导演点了点头，，“你也自由发挥！回复，(个大拇哥，眼神
恋童癖，好吧？她既没“我勾引她？！我胸又没屁股的！”，一句毒舌爆口石客愣了一下，慢悠悠地而出，(ﾉ쩐益쩐)，，(눈_转过了头不是눈)，思考片刻
我是凹的……z，“了看，直接看到了大头看”，低悠姬愣了一下腿，直接跪了，ot
拍戏，额～醒，正“……啊。”石客赶紧提呢。～没说你
？”悠姬越想越气啊啊)撀。了起来，╭(◣䍀◢！老娘跟你拼胸大，了不起啊“啊啊啊，！你了直接一个托马斯回旋站！
(쨐㲐쨐)ン，出招接招，╰不含糊，果断。“嗯嗯嗯，我这样的的确了不起。来选择吧。我接着。”石客也
招。悠姬率先出
，取蛋黄打匀。酵母粉放，继续搅拌蜜搅拌均匀，然后再加发成功后均入一小杯水中溶解成匀。发。打取出鸡蛋，蛋清分离，加入蜂酵母液，倒入蛋液中入细砂糖搅拌均
的糊状。静，再加入奶粉，用刮刀之后用筛子筛出成均匀粉加入蛋液中可，用手做成一个个置一会儿，加入面粉，揉搓成淡面剂子。数量的低筋面搅拌定一黄色的面团，不沾手即
房中奶香四溢。一时间，厨
悠姬又拿出沙。后用过滤水分，留下豆各种各样的豆子，泡水高压锅煮成糊糊，纱布
，炒制成馅。出锅油热球，装盘冷藏。糖稍稍炒化，豆沙入锅，分成一个个小巧玲珑色彩缤纷的豆沙锅，加入白平底锅加
钟，出锅面团捏成小十几分钟，取出豆沙球十度烤上一样包裹起来，，用黄色鸡小鸭的形。静置完毕，刷上状，静置二十分钟像包包子十八分装盘。蛋液，入烤箱一百五
盘中嬉戏着。黄鸭栩栩如生地在小黄鸡小一只只又胖又呆的
小鸡小鸭和“嘿姬叉着腰神气活现地说到。嘿嘿……这就是我的点心菜品。”悠果子。萌吧？
⪑尝厨师！胜利必将属于我“哼哼哼……这种手艺不愧是我看中的了一个，很高调地给黑们！”刘武g。帮立了个f
“嗯……手招了。”石客拿起来看了看，点了点头。工很不错嘛。那我我出
“出招吧！”
了面够大之外，动作很揉起了面团，除了力量“哗！”石客也倒起地简单，很朴实。扑腾扑腾粉，加水加蛋，
这样就很好嘛。不。“”郝建松会抢我的戏了了口气。
来分钟面团拿起方。十后，面团揉好了，石客走到了厨房里最空的地
势特大的那种！种不祥的预感……这货是架郝建突然有了一要开始秀操作了！还
准备好送桌导演招呼小龙套们“小家伙们，桌子准备好。”子。
手托住面团手掏出，一旋一抛，伸出两指手转手绢一样旋转。另一接住，继续像石客掂了掂面团，单音乐。机点开了
呀啊～～正月里来是新年儿
大年初一头一呀啊～～天
家家团圆会呀啊～～
～～少滴给老滴拜年呀啊
……
喜庆啦。音乐一起，可
大小。石客手中的面，最后变成了床单，小，然后茶几大小越来越大，旋转越来越薄，先是手绢大团随着再然后桌面大小
ㅂ⊙)→(⊙д⊙也越张越大，!)。ᝇ在场的人表情很一致9;4;(눈x눈);_;&;#;(&;#;9;4(;•.;→(⊙～！”面团的大小，嘴，随着;)→“欧～买～噶～的•)→
人，(￣▽“搬桌子来！惊醒了！最大的！”石客看傻眼的众￣)ノ。一声大吼
的孩子们抬着早就擦干净大桌子哼次哼次地出场了。
了，把比桌面石客看桌摆一般旋过去。大面皮已到位样撇了就像随风飘摇的仙女裙经被拉伸得薄到透明，大的超级面皮像转子放着缓缓降落到桌面之上。飞盘一
大块的牛肉，快刀切片入各种调味“呼～～面皮完成。”石料，调味腌制。客去冰箱翻出了，然后切丝，加
烤箱点火预热。
段进入油锅平底锅中猛火爆炒十秒成熟，关火，拌麻。点缀调味。上白糖胡椒熟芝炸牛肉腌制一下提香。牛肉倒入，炒制三完毕。大葱切
折成正五边形，刷油封铺匀，箱中，烤皮之上，面皮制。放入趁热倒在面口。外侧刷上鸡蛋液，预热完毕的烤
去，十五时间一分一秒过的铃声响了。分钟，烤箱定时
石客打开了烤箱。
小孔微香气浓缩到了极致鼓起，石客事先在面皮作响。面皮微微热浪喷涌而笔。上扎好的小孔噌噌地往外冒着热面皮油光瓦亮，滋滋、胡椒的香味成了画龙点睛之烤盘中的酱汁。牛肉的。芝麻出，金黄的微溢出化为了气，油脂从
쨐这就)，“好了！级嫩牛五方！是我的菜品！超㲐쨐桌上，(抽出烤盘，放到石客”
从长。嘴角溢出，回味悠丰盈，味悠姬用盘子接了一块道醇厚。一口下去，肉汁毫不留情地，尝了尝，表皮又香又脆，內馅汤汁
“太好吃啦！！！”悠姬拿着嫩牛方大吼到。五
了一会儿，黑着脸放了句狠话走一定会回来作为黑帮头目一脸的！唐人街是我的！然后愣了，“……“是吗？”刘武来尝了尝，不屑地上”，你们给我等着！我
！”卢效果“。克导演很满意演出段圆满结束咔！！！完美！！做菜部分的片
问到演出来朝着导！我才是主角啊！”郝建跑。戏呢？“我呢？我的
当运筹帷幄的角潭覆灭黑帮的打戏，报复后，独闯龙“你又不会做菜。你就当摆手。卢了。”克导演摆明天还有黑帮的主要戏码那才是你色好了。
筹帷，╰(◣䍀◢吐)╮幄的画面啊！”郝建槽到“可我这也没运。
“得了得了。你是地说到，(쨐㲐쨐)。较什么真主角，就大气点嘛客嬉皮笑脸。和我们这些跑龙套的啊。”石
通一点呢？！你“你说好的表演！信不信我”国了混不下去啊！得普耍我啊让你回
“哦？～～，我好怕怕挑，(쨐㲐쨐)呦。”石客眉毛一。
我一定让我大哥整死你！”“你完了！你完了！
大”“你哥谁啊？
“我大哥叫石富！财食集团总想在”亚洲料理界混！裁！他一句话，你就别
？石富先生这种脸不屑。大人物，会认识你？”石客摆了摆手，一“谁信啊
“……，信不悔！”打了你就完了！别后信我现在就打电话给他。我要是
厉害！”人你打我也打！看谁叫的“打电话谁不会啊？！
先生还厉“我就不信你能叫个比石富害的！”
！谁不打谁孙子手机！”石客掏出了“是吗？现在就打电话打通了石富的电话。
打了起来。不落泪！”郝建也！你这是不见棺材“打就打
”音，“干吗？石客耳边传来了石富的声又喝高了？
边……“对不起，您所拨打的电话正在通话郝建的耳中。”
石富说了两句，朝着是打个电话打“没多大事，就，“你客朝着而已。你等会儿啊。”石通了。”点打。我已经郝建指了指手机快
别急！石富先生很脸尴尬地硬撑。”郝建一“你了你就完了！忙的！现在电话占线！我打通
怎么管算了算了，我找个不都打不通还装来对付你吧呢？事的人“你这电话。”
了另外的号。“没事，我先挂了石富的电话，重新拨。”石客挂了
富一脸懵逼地看了看被“有毛病吧？。挂掉的手机”石
个激灵，╰(￣﹏￣“塞班！！！客高亢的吼叫声从手机一里响起，吓得石富！”石)╯。
也跟我打包票了呀。接起了电话，“喂可是很给你拍不下去了。我诉我电影的确不怕错过电话！“这铃声父亲面子的，你父亲什么事啊？别告？郝建？”石富又”
”郝建那叫一中无人的年轻人，我希主人撑腰的二么要求，电影客抛去挑衅动口不动手嘛。“终于打通了。石富神气地朝着石个也拍得很好。个激动啊，一脸他。君子够教育一下非常不尊重您并就是啊，我遇到一望您能。石客呢，自顾自且目哈似的聊着电话。先生我不跟您提什的眼神，跟个有
现在句。”石“好吧，空。我和他聊两思考富我比较片刻，答应了。
，我才不会斤。只有我激我吧机给了石客，“感把递斤计较“谢谢石富先生！！才能给你带来这种机遇呢。我可是很大气的。”手”郝建一脸神气地
石客翻了个白眼，把起，阔论。”两部手机对到了一。您的高谈了一句，“开始说吧一脸坏笑地换个声音喊
这句话让石富很不爽了。
你这样说话会让自谦虚己失去很多机有天。不能太骄傲，知道遇的。我拥有如今的成的眼力和随机应变着吗？人外有人，天外过人待人的态“我说，年就就是靠轻人你懂吗？”度。
啊。”笑点都不谦虚眯眯地说到。石客“你这说法听着一
者的。你们应该我谦虚的对强没有任何让面“谦虚那是价值。”
爷爷教育你要平等待套啊。我记得你人的呦。”“合着就是当面一套背后一
…，老一辈的想法还是有点落伍了。现实“。年轻人。”…到彻底地平等啊让人做不
扣了扣脸说到。…你屎定了～～”石客“额…
我吗？”“你在威胁
你都听到了？”石客说“没有。爷爷，到。
当的清出了石棠老爷子的了啊。”“嗯。我有点听到了。相落伍声音。都石客的手机传楚。看来
“……”郝建手机里了好一阵儿，“爷爷？的石富寂静”
叫做平等待人。”什么你复习一下房一趟。我给“嗯。孙子。来我书
到。”“嗯。半个小时就
。挂了电话子“我等着。”老爷
挂电话，一言石富没不发。
“耶。”石客朝着郝建笑了笑脸色绿了，(￣▽￣)y。把手机还给了郝建，比了个耶，郝建
石富发话了。“郝建……”
建捧着脸补救中。“石富先生……着手机哭丧您有什么吩咐？”郝
……”你刚才说“那个年轻人，是不像人的牲口的是个壮得不
“旁边。的确惹不起了……，他就在，(쩐_쩐)。是牲口……”郝建知道很壮，但应该不
的电话。客。招待好他，对他来说是意外收获那是我弟弟电话了。你被这牲口玩了。我。我知道了。石富说完挂了我打……不怪你。我就把他当成是我。他在你那里，石了。”“哦时候别再给。挂去我爷爷那里听课了
“……”郝建呆呆地放下了手机。
)╮。;('“嗨～朝着郝建挥了挥手，暐;;ω'～笑一个。”石客
～。쩐㲐쩐)笑容，(ﾉ”郝建露出了比哭还难看的“嗨……嗨～