下午一点钟个小酒席花生米喝刚老爷子一人提了一盅小两伙人就见面了厨房的正中到,,坐在了空闲下来的大了起来。酒,摆了。俩的小马扎配茶几边就着
下午上几个小时完成的。不然,我猜们两个中午做菜时抽空聊了聊,决定小要求,你们两个十之想做炖猪肉吧?也,一个小时之内烧肉、东坡肉那种炖就是猪蹄、红口小八九要的猪肉菜稍微“我”老爷子抿了一酒笑眯眯地说到。的。加一个也就是下酒小菜
点头说到了。”石宽点。“……,爷爷说得对
,你也爷子吧。”李老差不多“小茂拨着花生米说到。
点了点头和石宽一起去挑选食材“嗯。”李家老三李茂了。
候你家现在还死要面子让你家我说老李,你家老老三输多老三对付我家老大啊?“爷子斜了一大已经输给我家最会做去年比的时惨忘了吗?”老眼老李同志。菜的老三了。
也说了仅学厨两年啊。”,才仅年可是拼了命的,“你三日当刮目相看,下,老三哦。当初我可是都看在眼里。家老三这一他和你家老大比试起来最普通的话叫做士别,那是去年。有句古我们李家天赋最好的可提醒你一是看更何况过了一年。我
。是一。”老爷子笑了笑,抿的都慰来,当老三了口酒,“嗯…眼里没有胜负只有欣个个小怪物啊…是吗?看
热脸贴了冷屁股微认真点?我有种,你这家伙能不能稍“老石的感觉啊。”
们不要把他们逼得太,该让孩子们自己飞了。我紧。”老爷子笑了们的时代了李啊。学着享享福吧“呵呵呵,现在是孩子笑,抓了一把花生剥。我们老了了起来。……老
看着一下子空掉的花生不缺德啊?”老李占,你缺“给我留盘子斜了一眼老爷子说点……这小便宜都到。
尴尬啊。李务招了招手,有点小,啊……哈哈哈。老二,再去拿个两斤花生来了一下,朝着笑呵呵。”老爷子……“
提着有远见啊。”我还真是卖自,自夸,“花生袋子在旁边候着了李务早就
着头,动作超“嗯。”石客和级同步。边叉着手点李品在旁
爷爷,石爷爷肉和一系列配菜过来了。“”李茂先端着五花,我挑好了。
,也是本事“嗯啊。”老爷子招了招手菜快满意。,甚是。先去吧。挑
过来了。”石宽端着肉和。“爷爷,我也好了配菜
思啊。不“额过,放水就。小宽。”老爷子歪了歪。嘴……这个肉……有点意有点过分了
笑,竖了个大拇哥。。这可宽放下肉,咧嘴一“……,石是我想到的新菜。”没有放水。爷爷
酒。……,那我可就拭目以“哦?哦吼吼待了。”老爷子笑着抿了口
了自己选的吧。爷爷“瞧好猪肉。。”石宽举起了菜刀,一刀剁开
皮肉分开,骨肉分离。
。分,各自开肥肉、瘦肉、部精细地分好不同的花刀猪皮、猪内脏都被花纹成了好几个
品搅拌软打成、茴香、桂皮等调味、精盐、八角片,蒜头拍扁,大葱捏卷,加酱油、白糖肉上。均匀淋在开好花刀的猪葱切小段,生姜切
了李茂。分钟就够了。”石宽用手巾擦顺便看向“腌制个半小时吧。最着手上沾到的调料,后的步骤,二十
咕“身上。用筷子调理注地噜开了水的铁锅,全神贯着锅里的猪肉,完全没有把注着眼前烧噜……”李茂看咕意力放在石宽
啊。去年还是一“看来,进步的…”挑衅就炸锅呢…会心一笑,李茂的样子,“……”石宽看着人不只是我一个
人会在原地踏步的“没用烤肉可以赢我吗?石大哥!”李。你真以为茂说到。
肉才是着说到。“你的白灼小看我吧。”石宽笑
”啊。“我的可不是普通的白灼肉
充满食欲诱惑的“我的烤肉通的。,一股算了,说得再多也没用,我们手底下见真章牛油。等香气四溢而出,犹吧。”石宽又架起样处理过的冰糖、也不是普香叶等香料与食材整个一楼。再加上了各种各如一道龙卷风般席卷了牛油融化后,了一口锅,开始融化
老爷这香味真不错啊。”“嗯……摸下巴说到。子摸了
“嗯老。很不错。”李爷子摸着胡子,点了点头。
的辣条味儿。”石客闻了闻,点嗯~~,一股熟悉“了点头,╮( ̄▽ ̄)╭。
轻人一脸的嫌弃。“噫~~”旁边的几个年
起来了。你别破坏气氛啊!!上的肥肉都抖“哎!!老三!”石宽气得脸
牙。嘴的大白出了幸平式傻笑,并露出了一……“呵呵呵”石客用
好蠢啊“这的?看着真的情从哪里学来表的石富心里想着。!”一旁
菜谱的幸平狠狠地“啊嚏!!”正在自己家里研究个人,“谁在说我坏话打超凶地看着周围的两?!”了个喷嚏,
了。过了一会儿,两人上菜
,一下子虫就上来了。馋众人看着两道菜
因为烧烤热力微微张眼可见地在猪肉上缓撩拨一般心里发肉瘦肉泾渭分明,各人听得仿佛受到了慢地流淌着,填满了猪石宽的菜品是种猪肉食材陈列其中,般。香气四溢的成的滋滋响声让一开的一道道花痒,一股饥饿的感觉肉油脂肉猪肉烧烤拼盘。肥造油然而生。纹,并且犹如等待检阅的士兵上油脂残留热力
往前推了推说到。烧烤。请己的菜叫小型全猪尝尝吧。”石宽把自“我的菜
瞅着李。茂的不急。我再看看小茂的菜。道在琢磨什么菜,心里不知“”老爷子微笑地
家,令人一指长厚度约两三毫米着红白相大般的半圆形股淡淡指长的五花肉条。一幽飘起的水蒸气钻入了肉转移到了这道菜的肥肉片如霜如玉,灼肉。约一指宽的鼻腔。半圆的中间放李茂的菜是白上一指粗细一间着微微泛在盘中摆成将注意力从烤了一个犹如孔雀开屏。不由得的肉香酒香伴着幽
类的调料。是,嘴角翘了起来。了料酒吗?、小茴香、八角、精姜蒜,没有酱油之”石客鼻用高度白酒代替“香、葱盐、冰糖叶、桂皮、陈皮翼动了动
肉。“我的菜叫酒香
料。请吃。当然,直上酱料再料和一碟黑色的酱料推老大爷面端出了一碟红色的酱沾这是我特制的蘸到了两位前。接吃也是可以的。”李茂
他很满意,“表爷子点了点头,一看情就知道“嗯。不错。”李老老石,品尝吧。”
老爷子说到。“嗯。先吃哪份?”
“先吃你孙子的吧。他先介绍的。”
好,如你所愿。”“够滑头的。
孙子的好了揉太阳穴。说到了。省得好像占你便上眼揉宜一样。”李老爷子闭“……,要不先吃我
石宽做的烤肉问到“你说啥?”老爷子叼着。
老爷子的啥!!吃!”李老爷“……,没子看到由地泄了气。样子没来
内脂清香扑鼻,烧觉。香!真香!”烤的味道明明那么了嗯!外皮酥脆可口,味起来,“重,却没有油腻的感嘴里,细细品李老爷子把烤肉放进
时候大胆地加爷子边吃边点着击力。老大,你的进头。反入薄荷与金步有点大啊。”为会辣得喷火,没差反倒是促成了“嗯。光看外表原本以的非常有意思的味觉冲想到……你会在腌制的银花,这股强烈老
块,死鱼眼凝视“石宽,打算捶死我“……”李品尝了一,你今年是啊?”
嗯点头。去年的菜,吓的。”。被你“石宽坦然地点了
年你等着!”“呵呵……,好!明
了。”老两口酒先垫着。,“哎……这一会儿爷子还没吃过瘾,多喝了么过了几口就没
子嗦着筷子吧味儿呢,这是真没吃过瘾的。还在咋你抢的多!”李老爷“得了吧。就数
练吧。”己,回去练“抢不过我,要怪自
“哼!”
了李茂的菜。“下一道。”老爷子把筷子伸向
子拦“啪!”李老爷子用筷“我先来。”截了老爷子,
先。省得欺负“哦哦哦……你跟我了你似的。”
跟个小孩子一样地夹起了第一筷子。“嗯。”李老爷子
。其后就夹起了第二筷子老爷子也差不多,紧随
两个老头看着对面”的动作,相视一笑,“吃!
!”两个老头吃下第“嗯!!!~好!!这道菜做得赞啊!一块白灼肉,异口同声地点起了头。
哈哈……运气好啦。茂满怀期后脑勺。不由得红着脸挠起了“唔……哈待的表情愣了一下,”李
老头没在说话,抢着吃。“……”俩
石客看他们加入了由得也抄起了筷子,吃的实在是香,不抢肉大军。
“臭小子!!你来”俩老头气得要骂街了。凑什么热闹?!
厚着脸皮夹走得超级享受。“哎呀,哎呀。一了一块,走到一边吃了起来,瞬间表情变一块块,就还是。”石客
人抢走了一块。,一口唾沫李品、李务一起咽了、石富、“咕噜……”石宽
一副气史了的模样“臭小子们,你们要。造反啊!!子又瞪眼的,!”老爷子又吹胡
们充耳不闻,吃饭不“嗯!!好吃!这肉味要说话。道真不错啊~!”小鬼
酱一在夹的肉给抢走了。正挑好的伸把李老爷子“唔……一口吃掉,光速蘸”老爷子一生气,筷子
“……,啊!你后,反应过来个不要脸的老东李老爷子愣了一下之,那叫一个气啊。西!!”
会儿不一,光盘行动圆满完成。
一口闷老头,小酒杯一端,“嗯~~呼!各自的椅子上满吃得挺开心的,躺在面红光。!”俩
爷爷肯定菜了!”“……,爷爷终心了!第一次于吃我做的菜的李茂高兴坏了。,我也有让吃得很开
?”李老爷子有点眉“老石,这场谁赢了飞色舞。
品和你我的年纪针。这对性地利用上了。”“你家老三赢了道菜把我家老大的菜
很好。输了,爷子高兴啊。处理的那么一点呦。”李老卷你家老差几分啊。非要打个比方点啊。呵呵呵,老石但是,和我家老三的菜加分的一百分考卷,就的话,一份一百分的考比一下,还是油腻了大了大的菜的确把油腻感“是啊。年纪,你家老大遇到了一份有附对
就是我家小宽少考虑了。体状况。“嗯。两个小子出的菜都挺不错的们两个老头的身一下我”
“嗯。现在一胜一么时候比?”负,最后一场什
点食堂打烊之后吧。”“三打三啊。可以,晚上八
根手指,“一对一“嗯~~”李老爷子摇。别想再瞒着我了,你摇头,伸出了非一了知道不可了。”家老二的实力我今天
”“别啊。
“你认输也行。”李老爷子一副胜券在握的样子。啊。反正,一比一了
你别后悔“嗯。”。
悔。”“不后
方法改一下,我们老爷子一副赌命的样子说到。两道菜品全部吃完“那我们评选再评价。”把
老爷子笑眯眯地点了“没问题。”李个头。
石客)(⊙x⊙;)(t个表情包。(쨐㲐쨐_t)、石宽、石富三
“你们干吗这么个表情?”李品悄悄地问到。
。”石客拍了拍李品“准备好救护车的肩膀就憋着笑走了。
跟哭丧着脸的“嗯。”石宽点了点头走了。石富
么意思啊点不好的预感。“你们什?”李品此时有了
空开始。大厦之外的天了起来出现了乌云,奇怪的冷风刮