已经是满在厨小颖只穿着一件单薄的头大汗。一,现在又负责炒房里忙活几个小时了衣服都道菜,站在炉子边上,
回锅肉,川菜肉。到变卷,四川均匀的肉片炒片一片大小厚薄中的代表,可谓川制必须要用“爆炒”菜的精华之一,它的烹人俗称“灯盏窝合格的回锅,将一儿”,这才算是
非同一练而又平稳的,没点功底的景,但真实操作复晃动,锅般。火候,将手中的铁锅过的场掌握着勺子,熟起来还是有点难度的其他,光这股手劲就再回落下来,这是很在火上反多人在电视里见人做不了这个……不说小颖一手拿着锅,一手拿着中的食材被抛到半空
大不如这样拿着铁锅在半若换做从前的小,子,了,瘦弱,且重伤之很差了,像刚才对她来说已是空晃荡一下锅里的菜,颖,这么做简直就是小相当的吃力。前可现在她的身体意思体质变得后没有好好调养身
,新鲜的蒜苗下锅,在火中稍作煎锅里的肉都卷了起来大炒就该起锅了。
是他的徒弟份令人垂涎欲,师傅看到这一的这一份。可比另外两个小伙子加方面都比不上小颖炒吴论是哪也是他在,欣慰……小颖不仅郑彬也经常炒的,但无小颖将菜装盘之后道回锅肉,以前阿翔和小颖的存,的好帮手,厨房里有了滴的回锅肉,心中很是起来还要管用。光说这
人家家户惊喜,反而人吃出的吴师傅这个大行家的眼做好,让分想要的高回锅肉,在了。中已是具有相当更难。小颖炒回锅肉在川菜中户都会炒回锅肉,正是的地位居首,四川因为这样,这道菜
,满脸通红,即是汗水滴。里通风差,很热,加小颖额头上不断在冒汗有点紧张也是因为太热餐馆的厨房可比更是热得不上高档餐厅的,这上小颖戴着口罩,。小
着吴国力,露出几行吗?”小颖清张和期待还的大眼望澈“师傅,您看,这……。分紧
意力放到同果是“不好”。一块回锅肉夹起放还在郑彬都尝的结旁边阿翔和看着他将到嘴里,两人不由得时了吴师傅身上,干活儿,可两人此时都注将都巴望着吴师傅品同时皱起了眉头,心里可
他能的新手,她炒更重要的是对食物有被直一种责任心。出去。吴师傅事先品尝,认为这是吴师成由于小颖是这里,不仅仅是厨艺,能过关才会被允许拿傅在权利,同时也是一道他做事的菜出来都过原则,由此可见,不会为顶级厨师接送到餐桌,而是要经
菜,当步了。。师傅就曾让小时就有回锅肉,可今的时候时充当一下二厨,炒了两个的更加进,吴天的回锅上次梵狄来颖临肉却是比上次
吴国力嘴里在咀然后微微点叫服务员将这盘菜端出点头,才嚼去了。着肉,先是表情平淡,
“师傅,还有什做的吗?”小汗一边说:边擦么需要我颖松了口气,一
吴师傅打量着小颖:“你现在什去吧。”你这一么都别做,出去透透身是汗,喝点水,大手一挥气,看
要休息,忙没喝过一口水没两脚发软了。师下来休息过,现在已经坐眼厨房。实际上她确实需活了几个小时都,默默地出了小颖感激地看了傅一
,从餐厅的后门出去了小颖倒了一杯白开水吹吹风凉快凉快再进去继续工作。,
一打开后门迎激灵,同时有种头晕的风,小颖不禁却是秋风瑟瑟,刚灵打个寒颤厨房里热,外边感觉袭来。面就来了一阵凉
浑身无可这一停下来就的时候没觉得不舒服,现急活儿身体,。在却又感到很冷自己的。先前干出问题,本来在出汗,忙扶着墙壁稳住力像是要瘫软了一样
,好烫头了几小时的原因还,可这是因?小颖摸摸自己的额?为她在厨房工作是生病了这是怎么了
,底子差,体质弱就太糟糕了,耽误上班如今的身体不比从前扣她,老板肯定又要工钱……,如果生病的话那
子,然后艰难地站起口大子来。小颖心里在叹息,大里的水灌进肚口地将杯
小颖默默叨念着,强打休息走了三分钟而已。就…兴客人起精神进去继对面药店买药…去……她才“再撑一下,等冒了吧。”续上班许是昨晚睡觉的时候感
脸色苍白得多没去仔细留么吓人。着炒菜,只看见小颖回来了,也意她的何况她还戴着忙异常,口罩,别人不会看吴师傅到她现在的
师傅和小颖一致的是吴想法,可偏偏有时候往往就是事与这一桌包席的客人吃得。开心吃得满意,这继续为师傅做帮手,愿违大家齐心协力地让今晚
事了。么吴师傅……”是发一传来,听上去生什……焦急的声音位女服务员“吴师傅
,有事慢慢说。”吴师傅瞄了个穿红衣服的女服务员,继续炒菜。一眼厨房门口那“慌慌张张的做什么
“秋霞,出什么事了,看把你急。”阿翔也好奇地问得。
好,一整盘回锅肉换秋霞愤愤地“刚才那盘回锅肉,客掉,一会儿老板回根头发,看着得,谁还吃!”怪你,回锅肉里有看着小颖:“都是你就等着挨骂吧都恶心来了掉!”人说要换下啊,现在可
煮鱼起锅了。道水意识地看向小颖”吴师傅脸色一变,下“什么?有头发?,刚好他手上这
细检?的,仔?她一直都戴着帽子小颖也怎么会有查过了没问题,哪来且,菜是她起锅的头发的,并头发呢惊了,当场呆立……
法解决问题。头办可要想发怎么进去的,而是现在不是追究
外边大道回锅肉。厅里,水菡他们都在看着眼前的这一
配在一块儿本很有食欲的一道菜,可能不影响人的食欲?筷来是让人子还能下得去手么?金黄油亮的肉片,青长的头发却横在眼就能看到,白分明的蒜苗,搭怎一堆肉片中间,一是,有一根大约七八寸
。,原本对回锅肉一桌人都皱起现在却大失所望了眉头十分期待的,
端着水煮鱼出歉。吴师傅可掬,神情十分温和,来了,笑上,立刻向客人道容将鱼放到桌
住,是我们的疏“几位,真是肉还是另外换个肉马上就拿去换,请菜?”对不忽,这回锅问还是再炒一份回锅
水菡的。向,像吴师傅这家的态度,对客人来说样有着相当重要的导谦卑,他们也不可能会故意为难店
“还是再炒一份吧。”回锅肉
还舔舔唇,会忍不住多吃几块的。这盘肉其实看着很可口,闻着也口水。”童菲说着香,要不是有根头发在哪儿,我都嘴馋地吞吞“对对对,就回锅肉,
应着,上的回锅肉点头答。拿过来伸手将吴师傅笑容不变,桌
煮鱼了,对于回,这就使得一桌子人牌菜水的注意傅很客气,,希是本店的招望不会不错……各位锅肉而影响锅肉的事都转移到水很快就慢用,这因为这说话也很有分寸愉快了心情。”吴师煮鱼,味道还自然力“几位。用餐盘回会忽略过去
,我们继续吃,。”晏季匀发回锅肉也快些上来吧“行了,没事有着一锤定音的作用,此过去。话了,淡淡的语气却是示意这件事就
水煮鱼确实提能一个个都吃升了大家吃饭的愉快指数,得很畅快,就连那吃上几块还不怕辣。两个可爱的小不点儿都
回还要来己好太香了,童菲吃得连吃。还没吃完都已经在想着下鲜嫩的鱼肉连点头,一个劲地说自久吃到这么正宗美味的川味鱼,这顿
水菡和一脸舒爽的表情,直晏季匀也是呼辣得地道够味。
梵狄虽然也埋头吃颖曾经做出来的味惜那,而且那么明显,看着着,可不知怎的眼睛还是他点的这道菜。因为……他记得,这儿,上次来吃的菜里就道。是锅肉的位置……可回锅肉里有头发会忘记盘会倒胃口,所以放回就是忍不住会瞄向先前他不谁都没动那盘肉,但有回锅肉,今天也的回锅肉炒得很像是小
热讽的,谴责小颖,冷嘲说话十分难听。翔和郑彬都在厨房里,阿
,我没说错吧!”“早就说她是个废物了
的,她竟发进去,太恶然掉“真是丢脸,我了根头心了……”们平时炒菜都很讲卫生
“……”
?真的是她自己不看似是小事管是不是她……里的口,不进去的这的错,她都要被扣工资事一定会小心掉然会不舒服,哪怕只是吗?这是她炒当成为老板的借一根头发,小不通头发是怎么进去菜的菜,出了问题,她心里驳,她在思索着,她想颖站在一旁没有出声反,但她很清楚,
放在灶台上,然后开始再炒一份。有头不发地将那盘发掉进去的回肉吴师傅进来了,一言锅
不师呢?很想解释,想说自己装发现头发,可傅的任里有些忐忑,她是,师傅会默,让小颖心沉会认为她是在推卸责盘时没
了,小颖的不安,在她看被她和吴师傅发现她记得当时她可以确定,不是她的一眼就看得到,如清楚那果是她不小心掉进回锅肉时,师傅还夹了块肉尝一刻,开厨错!因为,这时就该房之后才掉根头发太明立刻释然了……这去的,这盘肉在厨房里显,盘尝。这就说明,头发是在这道菜离进盘子的。
多了,底气也更足。小颖想明了这件事,感觉踏实
还有更新】把这盘新住了小颖……“徒弟,。”【稍后炒这时,吴师傅忽然叫的回锅肉端出去