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笙翌日上午,骆。就去了酒肆
真正地道的琥珀冬瓜,是十分耗时的一道菜。
五个时辰了糖色,要用小火耐心??上四去皮切才成。花的冬瓜上
塌化掉。热的候其中冬瓜的重量慎就会使受讲究,稍到长时间加一不的调整都十分冬瓜软、糖汁的比例以及火
成。的至于扒锅大菜,同样非短时可子,更是一道名副其实肘
问骆笙小杌子,干脆守在汤卤好吗?”着香味妹,已搬了个盛三郎经快两个时辰了,还没:“表桶旁边不走了,闻
理好数十个一斤,从处多重的肘子,齐齐整整了。三个时辰他可是亲眼瞧着表妹与理到卤制用了快秀姑一起处放入汤桶开始卤制
?就肘里浸泡一个时辰罢了,怎么子花工夫也还要先在冷水这也忒讲究了,卤
这不是耽误工夫嘛。
等得心焦,忍不住嘀咕。盛三郎
“浸泡足够时间去掉有秀月淡淡解释道:腥味。”血水,肘子才不会
出来。翼揭开桶盖,解释完,秀月小心一股浓香立刻涌了翼
“好了吗?”
不是“是了?”可以吃
红豆几人全过来,迫不及待探都围头去看。
一个,别提多讨肘子一个挨着汪汪的人喜欢。见数十个红袅袅蒸气中,可
“看着石焱吸溜一声:就好吃。”
骨头都抽出来了,能不好吃吗,红豆撇嘴:“。”肘子里的大吃起来全是肉
”问骆笙:“表郎巴巴盛三先尝尝?要不咱们妹,
头附和。红豆等人猛点
香先尝一口也好啊,这肘子闻着忒了。
:“表哥知道这锅肘子吗?”道菜为何叫扒骆笙笑了
知道好吃。”盛三郎答得很实在。“不知道,我就
的妙处卤好的肘子往外捞秀月扒,才正把则解释道:。,骆笙“先卤后”是这道菜
出来的肘子一个挨小的大盘,那些被捞一个摆木桶旁边是一在其上。口大铁锅,锅底垫着一个只比锅盖略
子把木桶中的原汤倒入慢其中,盖上锅盖以小火扒,这才算暂时闲下来。秀月指挥络腮胡
道:“姑娘,差不多了了一眼,。”对骆笙又过了一个多时辰,秀月揭开锅盖看
众人登时来了精神:“好了?”
骆笙个个肘子小心铲出来到留在浓稠,拿一只也不解释,亲自把一到肘子上。铁锅中的汤汁熬到放入托盘,等刷子蘸上汤汁一层层刷
如此反复刷上红色,像是凝固了一层有异曲同工之妙。冷却下来的肘琥珀,与那道琥珀冬瓜数遍,子就变成了亮
。的时间已是暗下来,快到了酒肆开门到这时,天色
敌的就我们先尝一尝,要不让着门口,一副如临大盛三郎拼死抵模样:“表妹不开门了!”,今日
是东家东家就可不是他们表石焱几人想点头,然而,对表公子只能以沉默表达妹,的支持。
两个肘子给骆笙笑笑:“红豆大家尝尝。”,去跟秀姑说切
时端着红。豆飞快跑进后厨,不多两个盘子回来
人抢起来。盘就饿狼般争子才往桌上一放,几
骆笙大门头,亲自拉开了酒肆见状笑着摇摇。
。门外站着一个人,让她惊诧后退半步
“是不是吓着骆姑娘了晗问。?”卫
了。突然打开门就到才到酒肆门口,他也没想
外的男人一眼。骆笙不由多看了门
原因无他,一直一身绯裰。的开阳王今件竹青色直日竟穿了一衣
多了几分清比之往日的夺目,倒是雅。
半点不露。他的衣自在,面上却裳,卫晗有那么一分不察觉骆笙注意
日来得早。”骆笙侧开身子,随口说了一句。“王爷今
晗举微微抽动嘴角。卫步走入酒肆,听了这话
昨日就知道今日有新菜扒锅肘子推出,能不早点来么?
。毕竟他既不能预定,也不能享受任何优待
往抢。再然食的石焱等人那里一扫,彻底冷得想这些了,乌湛湛的眸光下来后,卫晗就顾不
子跟他想过石焱这小着骆姑娘没少吃好的,却没想到过得这么美。
账是忘了本这混来该干什么吧?
见熟悉的杀气大了眼睛。袭来,石焱猛到卫晗的瞬间惊恐睁然转身,
香喷面小侍卫飞快把嘴里咽下,扑到卫喷的肘子肉晗前。
“主子,您这么早就来了,快这边坐!”
”坐下,语气淡淡:“卫晗若不是这么早来,怎么看到你吃肘子。
都快跪下了:“主子您—”听我解释啊—石焱
有饭吃的。这是第一次先饱口福啊,平时都是等打烊才
语气更冷。上菜吧。”卫晗“不必解释,
听这混账解释而他还要担心能不能日吃得美滋滋,吃上吗?每
”小侍卫含泪问。“您今日想吃什么?
一份,再来一壶烧“肘子三个,琥珀冬瓜酒。”
石焱立着没动。
卫晗睇他一眼。
石焱顶着坚强解释道:“东家说扒锅肘子限量,如山的压力,一桌最多两个。”
样么?今日一共有多少卫晗随口问。只肘子?”“这
“三十个。”石焱脱口而出:
卫晗挑眉,“只接量两个?待十一桌限”“呃?”桌,
?还有十个肘子哪去了
“明日让石燚——”
说完,石忍啊——”啊,您不能这么残职已经和大白有感情了大腿:“主子,卑没等卫晗焱就跪下抱住了他
。”来来,卫晗脸色发黑:“起过眼见骆笙看
:这时门“十一弟也在?”口有声音传来
南王南王妃,挽着平南门口,旁边站着平过去,就见平郡主卫雯。卫晗看王妃手臂的是小立在
线投过去骆笙这时也把视。
她看的只是平南王。有一个人,便
大终于来了。鱼钓了这么久的鱼,这条
,先找平太子,以目前的南王府算账正合子动手难度太大适。是平南王府与她的仇家情况对太
怀疑人有四位,要保证无人,至少在与酒肆扯上关系的地雯,平南王府的主主卫、世选一人解决最安全。平南王、平子卫丰、小郡南王妃方只到她身上
是然首选自平南王。
。一开一间酒个人肆,杀
这笔生意不亏。
”骆笙平静道。人。“红豆,还不去招待客