翌日翌日。

到的时候王小竹几个跑擦窗户擦桌子拖地，都到了酒楼，她堂小二都在打扫大堂，没有偷懒宋新桐和大丫早早的来。

争。做准备呢，几个婶们也正在和几笼下水做斗洗菜大大家还要为白特别的忙，后厨也日的生意

给了仔细看了看，昨日一共入好的账交发现账了五百三十两。“东家，昨日的账已经算出宋新桐过目，她来了。”文掌柜将写

真的能赚这么多。“这么多？”想到宋新桐没

要是两也是能赚的。”文掌“柜说。家，全岭是数不甚数，资产的富户就有上千人，更何户更二十万人，城北小有来了，一日上万况家中小有余钱的商城至少有十五到东全岭南城的商户都南

这下二百三十了，我能每日着开心死了。”也太夸张“很多了，比工坊做粉条赚宋新桐心底算账，除去前菜这些的成本，还剩赚这么多就期她投入的装修和买钱多了两，真的。

都能赚这么多的若是话，那要不万两就赚回来了一个月她买铺子的一每日的了！

菜定位并不是，收入可能会锐减，，毕竟她吃十几两银子也也可能会持平，日日都来是拿得出手的毕竟岭南城的商户们不来尝鲜，但不可能状们家的少，一顿饭了，开业前几日大家，只能只做梦了。当然江明昭他们也说都愿意

楼那么高元楼和吉祥酒端。

两左右，有的甚至只需五两以外，小菜都在一要几百文就能吃到。们酒楼除去她几个招牌菜超了

百余两，您现在才是他们酒楼的活“东家，现在账上有五和投入可要提走？”文掌的银子柜知道宋新桐是要先除去的，剩下用资将最开始装修的银子金。

日一旦我吧。”宋新桐拿“给额就存去钱庄，这样安百两现银以后每，好大一堆，“咱们这里离钱庄也不超是很远，全。”着四过了一百两的数

在账上还有一百余两了。”“东没有那个胆子去动这子，“家放心。”文掌柜还，足够采买这些些，也不会去动银现

房，全是文掌柜计算着的的，若是发现做，他们是签了合约不但要还银子，家里的人还“你收好。”宋新桐没假账动了银子，有再请一个账要连坐。

过包的银子都将银子带回村子厨一人包六百的三分百文文，掌柜你自己一。”宋新桐不是舍里。“昨日，大两银子了，江家人，不日若是超过五去运粉条，他们都会不多，都是每人每月工钱家发红不得钱的百两，我给大封，你给每人包三之一，当首等他们回村子里我说了每隔半月会

两。，大厨一个月五柜是一个月十两银子然掌柜和大厨除外，掌

能不从来不会发奖金，每月克扣就不错了。心觉得遇到好东家了“工的东家可好的东家。”文掌柜真，之前做

儿的大小竹几个跑堂的还有当，大伙儿都高兴的婶拢嘴，尤其是王合不文掌柜将红封发给大伙时候们。洗菜的几个

“谢谢东家。”

错事儿也没有请假是没有投诉也没有做家投票个奖金。”“都好，要家就都有一好干，月底有评比，大，到时候大

”一个大婶问。“要是有呢？

“那就没有宋新桐说：了。”

你们每个月做到最好，不要心存侥幸，务必要“大家也的奖金。”为了

可以这算成银记着，不会扣大家的工，他会登是吧？”了咱们酒楼的生王小竹问。“是的钱，若是没月有两日的假期，休息之前要和是可以，但大家“，但文掌柜说了？”宋新桐东家，你之前说每要是一起休息看了一眼刘大不能一起休息，有休息，那意还做不做休息的钱给大家

厨，以矩。”厨：“大家一模一样的规不懂的可以问刘大前在码头上的酒楼就是有什么

不休息。”王小竹说。“我们不请假，

有事儿耽搁呢，大家家迟到、躲懒、。”中有事只要和掌柜说了或者不来，这种没有缘由就跑个月若是超过三次，那我就直接辞退是万万不行的，一了就成，但如果是天天“谁都

事！”所城都没有我这般大“我觉得整个岭南桐大声说道。了，方的老板宋新以大家请尽心的帮我做

，我们才不会躲“东家放心吧竹大声说道。懒的。”王小

大家，“去干活儿吧。”“好。”宋新桐笑了笑

友不错，还看见了，大多都是带着一些好不少回头客旧很中或者家人过来用餐。午的生意仍

应该也有上百两的收入宋新感觉银子在向她算了，不错不错，桐粗粗的一下，中午招手了。

了刘大厨休息的地处时，走到有一个不情之请。”宋新桐要回住下响，方，“刘师傅，我

东家你说。”刘大厨立即正色：“

？”你能不能帮我再带出几个厨艺像您这般的厨艺的厨子来宋新桐坐在一旁的竹椅上，“刘师傅，

”刘大厨楞了一下，“？东家是想再开酒楼

咱们到厨子酒楼老人了……”厨，“您也算是的。”宋新桐看着刘大个时候，我又找不了那“先做着准备吧，要不然真到

有。”刘大厨忙道：“不敢当不敢当也不太好寻，而且“我其实也想寻一些我也担心……”分徒弟，但天

弟饿死了师傅。教会了徒

也觉得还是自在生意越谁也不知道会心诱惑很大，宋新桐现的趁手一些，若是人始终担不会……请来的叛变，因为利益己人用做越大，

也不怕……励。”一人给你五十两契，签卖身明白的，“这样吧分的好厨“东家你宋新桐是是能寻到让他跟东子，我能帮我调教出有天的奖，若，若是你放心，我尽量去寻吧家”刘大厨没说完的话

了徒弟自己倒是可以多寻一寻。般倒是有了保障，那头，他就是怕教他饭吃了，毕竟也不年轻了。但若是这会没刘大厨想了下，点

意就教，不愿意就他们寻一寻，也将条件和说清楚，如果愿，那我便多算了。”刘大厨说。“东家既然信任我

个，当分最重要。”能请到刘师傅帮我做”宋新桐笑了如此，缘傅你了，能寻到便寻大厨喜欢缘分这两字事吧，这笑，““那辛苦刘师还是讲一个缘分。即笑了起来：“的确，也是缘分。”刘，实在寻不到以后再说