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。翌日
拖地,个跑堂小二都在打扫大堂,擦都没有偷懒。新桐和大丫早早的来宋时候王小竹几窗户擦桌子到了酒楼,她到的
大婶们也后厨也的忙,大特别。家还要为白日的生意争做准备呢,几个洗菜正在和几笼下水做斗
”文掌柜将写账了五百三十两。好的账交给了宋家,昨日的账新桐过目,她仔,发现昨日一共入“东已经算出来了。细看了看
的能赚这么多。“这么多?”宋新桐没想到真
岭人,城数不甚数,要是全岭南城的北小有资产的富户万两也是能赚的。”城至少有十五到二十万就有上千人,更何况家南文掌柜说。“东家,全中小有余钱的商户更是商户都来了,一日上
前期她投入,我能每钱多了。的装修和买菜这些的成本,还了。”宋新桐心底算着账,除去日赚这么多就开心死工坊做粉条赚,真的很多了,比“这也太夸张了剩下二百三十两
铺子的就赚回来了!这么多的话,那一万两要不了一个月她买若是每日的都能赚
当然,们也可能会持大家都愿说是状,收入可能会锐减,也。江明昭他,一顿饭吃十几的菜定位并不两银子也是拿得出手了,开业前几日意来尝鲜,但不只能只做梦了可能日日都来平,毕竟岭南城的的,毕竟她们家商户们不少
么高端。元楼和吉祥酒楼那
去几个小甚至只需要几百文菜超了五两以外,菜都在一两左右,有的她们酒楼除招牌就能吃到。
在账上有要提走?”文掌柜知“东用资金。道宋新桐是要家,他们酒楼的活五百余两,您现在可子和投入先除将最开始装修的银去的,剩下的银子才是现
额就存去钱庄,这一旦超过了一百两的数样安全。”“给我吧。”宋新现银,好大一堆也不是很远,以后每日桐拿着四百两,“咱们这里离钱庄
余两,足够去动银子这些,也不会家放心。”文。”有一百掌柜还没有那个胆子去动,“现在账上还采买这些了“东
个账房是发现做假账动了银签了合约的,若“你收好。”宋新,要还银子,家里的人还要连坐。桐没有再请一子,不但他们是全是文掌柜计算着的,
日我说了首日若子。三分之一封,你给每是超过五隔半月会去运粉条,每们都会将银子”宋新我给大家发红桐不是舍不得当人,不过人每月工包的银子都不多,都是他人包三百文,等他,人包百两,六百文,掌柜你自己一两银大厨一们回村子里了,江家每钱的钱的带回村子里。“昨
然掌柜和大厨两银子,大厨一十个月五两。除外,掌柜是一个月
了,之前做了。心觉得,每月能不克扣就不错遇到好东家的东家。”文会发奖“好金掌柜真工的东家可从来不
几个跑堂的还有洗当文掌柜将红封是王小竹的合不拢嘴,尤其候,大伙儿都高兴。菜的几个大婶们发给大伙儿的时
“谢谢东家。”
假,大家就都有一“都好好干事儿也没有请错个有投诉也没有做奖金。”,月底有评比,到时候大家投票,要是没
有呢?”一。个大婶问“要是
桐说:“那就没有了。”宋新
存侥幸,你们每个月的奖金。”务必要做到最好,为了“大家也不要心
的生意还做不做了?是可以休月有两日息的是吧?”的假期,的工钱,若是没息,要是一他会登记着,“东家,你之前说每家,但大成银钱给大宋新是的,但休息家不能一起休王小竹问。“起休息了咱们酒楼之前要和文掌柜说,”不会扣大家有休息,那可以这算桐看了一眼刘大
的酒楼就是一模一样的厨矩。”,以前在码规么不懂的可以问刘大厨:“大家有什头上
“我们不请假,不休息。”王小竹说。
辞退。”三次,那我就直接就成,但说了搁呢,大由就跑了或如果是天天迟到、躲懒、没有缘家家中有事只要和掌柜行的,都有事儿耽者不来,这种是万万不一个月若是超过“谁
“我觉得整尽心的帮我做事!”宋新桐大声个岭南城都说道。没有我这般大方的老板了,所以大家请
“东家道。躲懒的。”小竹王放心吧,我们才不会大声说
新桐笑了笑,“大家去干活儿吧。”宋”“好。
,带着一来用餐。仍旧很不错,些好友或者家人过还看见了不少回头客大多都是午的生意中
宋新桐粗粗子入,不错不的算在向她招手了。有上百两的收错,感觉银了一下,中午应该也
下响,宋新桐要回请时,走到了刘大厨,我有一个不情之休息的地方,“刘师傅住处。”
“东家你说。”刘大厨立即正色:
宋新这般的厨艺的厨子来?”“刘师傅,你能不桐坐在一旁的竹椅上,出几个厨艺像您能帮我再带
“东家是想再开酒刘大厨楞了楼?”一下,
人了……刘大厨,“不然真到了那个时候,“先做着准备吧,要”我又找不桐看着到厨子。”宋新您也算是咱们酒楼的老
大厨忙道弟,但也也担心……:“我其实也想寻一些有天分徒”不太好寻,而且我“不敢当不敢当。”刘
弟饿死了师傅。教会了徒
心叛变,因为利益诱宋新若是也觉得还是自己人用的惑很大,谁也……桐现在生意越做越大,不知道会不会趁手一些,请来的人始终担
放心,我尽量去寻是明白的,“说完的话宋新桐寻到的奖励。”“东家吧,若是能两吧,若是你能帮让他跟不怕……”刘大厨没我调教出有天分的好这样东家你签卖身契,也厨子,我一人给你五十
也不年轻刘大厨想了下,那倒是,可以多寻一障有了保了。但若是这般倒是点怕教会了徒了,毕竟他弟自己没饭吃寻。头,他就是
我便多寻一寻,也将条件和他们说清楚那,“东家既然信任我就教,不愿意就算了。”刘大厨说。,如果愿意
说到刘“的确如此,缘分刘师傅你了“那辛苦厨喜欢缘寻笑,“能请最字,当即笑了吧,这个还是师傅帮我做事,也是缘讲一个缘分分这两,起来:。”宋新桐笑了能寻到便寻,实在不到以后再分重要。”。”刘大