来了。没两日，杨树运货

好，比方便一些，我这样一同时带来的还有家，您这厨房修得可真刘要用的菜了。”其中就有三个厨子，转身就能拿到了码头上的后厨还大厨，“东

三。”人，“你“就是为了方便你得过来们来了们。”宋新桐看着酒楼可能忙

空暇时间没那么多了而已。”刘“能行，就是大厨说。

的人不少“那就好。”宋，我不是内行所以就没先适的就留术，待会儿头看他们的技，“这几日来酒楼应聘下。”人来了你们试一试，新桐点了点合

六个小二哥好了，又招了四卖小窗口照小哥她倒是招个，跑堂楼下还有外该能将楼上应顾好的。

这个活儿。”洗碗的只能的人多一些，六个点头婆子切菜的，还得要两个洗洗碗的，来干，没有男人愿意干：“厨菜房要刘大厨

要不选干净一些。”菜和洗碗就由她们四个切菜的，再要四个婆子，洗负责了，婆子洗菜洗得也是，“宋新桐想想

呵笑是，只进女人了。”刘大厨呵了笑。想好了便“这倒也是，东家是这厨房可不能再

大男宋新桐？”这酒楼的后厨的确少有女人掌勺的，“还需要两个烧火工子主义，也没说什么，毕竟

“是的，火箱得有人时刻盯着。”

一点。”宋新是，必须手脚麻利才行，还得干净大戏，而且也不想菜出宫斗不想厨房还有一“那你们去选了便碎屑这种东西有什么头发指甲里面爽利桐可。

操作怎么样人面容挑选了一次，但虽然她还不知道实际。对这些已经

东家，咱们都按着码头上选人的要求严格选。”刘大厨说：“放心吧

的人，是住在城这边宋院子里还是外出住？”那新桐指着旁边“的院子，“我记得你们是岭南就好。”

“我一大家子都住城西，我。”回家去住

，几个跑堂小二都预定宋新桐说：“这，一个通哪里都不了角落铺能住六个人住家里方便。”如“那那边宽泛，都是大通铺的一间。”行，住边院子没有码头

去租赁一个小还是有婆娘在家伺候们来了之后再出脚臭汗臭味儿里，等我些，全是是差了，那我就着舒坦，跟家婆娘孩子他“好叻厨笑着说：“先住院子。”个院子还一群大老爷们住一院子。”刘大

“你还打呼噜呢。”

个男人不打呼噜。”“哪

“院子里可修了洗漱洗澡池子也有热水供应着，你们多洗洗就不臭了。”刘，和码头的酒楼一样，个大厨大笑着说道。的地方，里面还有一

宽粉条还有调味料这些外边，杨将干粉条、藏室里。已经招呼着王小竹他们了院子里的干货储全部放到树

杨树了锁，便又出来了，等新请的掌柜过钥匙交给掌柜。上来了，便把

这个念头，只日还是缺少了一了几的，但试用原本是想让谢义代些码头的掌柜职责经验，所以宋新能让谢义几个先跟着牛桐只能打消掌柜做两年再说。

原是想培养自己是她想人的，结果还差了。

们还需要再徒学人家这些起的，学了许多年才坐上这个位置的，哪有可学几年。能一学就会的，谢义他掌柜可是跟着从学

“姑娘，都已经存放妥当了。”

些几位洗碗工经订了一批锅碗瓢盆新桐说。响的时候应该会送过来，届时几位刘师傅你，下后让那“我已试们帮着接收一下，然一试。”宋

刘大厨心。”：“姑娘放

的，因为他们做得好就来再和他们签订契约。”宋新桐已经和会有奖金。几名跑堂行的，等我明日过高兴都不是很苛刻，“留下你们觉得可但有奖惩制度小二签了契约，条件，王小竹他们倒是挺

吩咐树一便和杨完了之后，宋新桐道回了住处。

到了杨树惊诧：“杨都特别的知府大人了，所以他见来了。”开今日去知府衙门拜访因着江明昭的引见，陆云不在家中，双胞胎大叔你

是恭谨杨树人品很好，对双胞胎很好？”。“公子们今日可

“好。”

可解暑气。”杨树帮着。几“这是王氏给姑娘和公城热，多用些这种酸食坛子吃食进入子做的一些酸食，岭南了厨房里放着

宋那杏花村边可挖好了新桐坐在厅里，“？”

挖出来种油菜小麦。”已经将未租种出去杨树又说：“现在了，三亩。”尺“，挖出的泥填出，等过些日子就可以已经挖好水塘的田地的水放入了了六亩乱石地，可以和其他的地一起种宽的水塘，深十

宋新桐问。“水现在有多深了？”

“之前放水的时杏，这些日杨树说：了不少，若候差不多二尺深频繁下雨，应当又增花村的水田度过一季旱涝。”是装满了整个水子塘，可供整个

只能去”“杏花村以前遇上干旱对姑娘感恩戴德，水塘，都连时村子这许村长他们也挖了大没之前那么计较了。挑水，现在见姑娘其他

也算了，只过分她也不会说方便自己罢了，没醒什么。桐想的也只是要以后不宋新惠利过其他村民的，不

候，还可以捞鱼去卖，后要是去收粮食的时“里面最好是喂一些或者做来吃。鱼。”宋新桐想着以

“朱大爷去其他村子去到了冬日应该捞了几十条的小鱼苗进，等就能吃了。”杨树说。

百日，因着姑娘不县城买村的事情，“村子中可爷想得周到。”我也不敢随意椒的事情，“还是朱大答应。”因着姑娘不在，前几日何陆夫人让我去”“一切都好，村子里家杨树顿，分量很足，：“还好？了三副银手镯送过去有不少村民在打听辣宋新桐没也在说杏花在家，了一下又说道

。”均有三两

新桐松了一口气忘记了，幸好娘还记得。：之前还说去参加百但来了岭南城便宋日的，

？“工坊怎样了”

按照之前姑娘吩。”“这次三十万斤红工了数的让江管事运走南也是和江管事一，我们这才还剩下了二千二百五十咐的，进城未出银钱了。”杨来岭共停，做出来的粉条也尽杨树说：“工坊已经从另二千四百卖了道的，因着江管事的薯差不多做余两，银钱全部在这里两银子，帮忙，我们运货出了六万斤粉条，一树将银子交给宋新给工人们发了些赏钱，桐，又

娘的。”外一处拿出了银来信说要提一万两银夫人交给姑子，这是陆票：“姑娘之前

叠厚厚的银票，心底一阵怅然，银子宋新桐拿过一子可真不经花。我的了，马上就要是啊银子，你还给江，可就是不明昭了，哎！银长得可真好看

望着酒楼尽快回本，吉日，你去酒楼盯子。新桐现在就指“是。”杨树躬身应下掌柜何时来？然后给陆云开存便是个大子，八月初十业之时出现任何“我请先生看了日”岔子。”宋考科举的银，“姑娘，新请的着一些，我不想在开