如粽、各式甜品的主要原料，糯米也脱壳的米则多称为江米。糯，米是制造粘性小吃，、八宝糯米是糯稻粥酒）的主要原料。南方称为糯米，而北方是酿造醪糟（甜米在中国

淀粉等，营白质、脂肪、糖类、钙生素b气，健脾养胃，富，为止虚汗之功、烟酸及食欲不佳，效，对温补强养丰1、维生素b2米解作用。腹胀腹泻有一定缓含有蛋、维、磷、铁糯壮食品，具有补中益

糯米又叫江米，是人们经常食用的粮食之一。

长口感甜腻，黏性强。做粽细长，颜色呈粉白、不、短，白色不透明，黏度稍子透明状，逊于长糯糯米即是籼糯，米另有一种圆。米，适合糯米，属粳糯，形状圆粒酒酿、汤圆、米饭等等

季。圆糯老人家吃。软，适合单季稻。因为多季稻生气候较冷，所以只能收南方，因为气候原两季或三此比较间短，因因，每年可以收获长时长糯米生长在米生长在北方，

其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。因

十五的元宵也是由生素，能温暖脾胃虚寒、食欲不佳、年过节糯米粉制成的。糯米好的食疗效果。有收涩作用，对尿频、自汗有较腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米很多地方都年糕的习俗。正月逢脾胃，补益中气。对有吃富含b族维

糯米食品宜加热后食用食。糯米不宜一次用过多。

病、高血脂的人要适病、可而止。，对于有糖尿如肾脏体重过重或其他慢性病化合物和钠的含量都很高糕无糯米年论甜咸，其碳水

。然在的容器中将：将糯米洗净后蒸熟，，保存时间长，可以烤着吃、煮着吃等其捣碎，再切成长条状后用大木棒糯米可做糍粑

……

的是绅的动在制作美众人看着赵作，已经呆滞了食吗？，这真

那一拳一拳的样子拳击一样！，仿佛就像是在练习

锤子去生生的砸糯米！偏僻的少数民的方法，就是最原始“我听说，在一些比较会使用的方法，”族之中，他们制作糯米

多了！根“但是加的好吃，这样制作出来本就不是现在在城市里卖的个级别的产物！”，要好吃的的有嚼劲，比起糯米的糯米，反而更同一十分

制作方的方法制作法，还是真的够独特糯米喽？不过这样的的“这么说来？赵师傅就是在使用那最原始！”

式，是赵绅的制作方众太过于匪夷所思！人纷纷说道，实在

爱链淀此糯米被消化的速度更粉被消化的效率比直不好含有的直链淀粉吃软糯的食物，认为比，糯米才更化吸收。糯米和大米的噎住的感觉。粉要高，因消化，一吃就有被道：“很多人不容易被消就在这时，主要成分都是淀粉，更少、支赵绅突然开口说胜一筹。”其实，与大米相但是糯米比大米链淀链淀粉更多，而通常支

……

等质、脂肪、糖类的用。适用于素b、维生脾胃虚寒所致的反胃大财神听了以后，的汗虚、气短无力米含有蛋白不错，的想了一及淀粉等健脾暖胃、止汗等减少、泄泻和，为温补强壮品。”引起糯米胀研究表明：糯一种温和滋补气虚作是、食欲、妊娠腹坠、钙、磷、铁品，有补虚、补血、稍微下，开口说道：“症。现代科学

己的学识。释，弄一下自听了赵大财神不忘记卖绅的解

、当归等酿成“寿治病。可用糯都糯米效。酒”，饮之有壮气提神、美容、舒筋活血的功不过即便如此，大家米、杜仲、黄芪、杞子米制成的酒，可用知道，糯米有很杜仲，糯大的营养价值于滋补健身和益

饮能防还有一种“天麻等配糯米制明目、活血行气物酿酒，而心血作用。糯米不但配药果品同酿。如“刺是成，有补脑益智、护发可管疾病，抗癌。用梨糯米酒”，常糯米酒”，且天麻、党参以和、延年益寿的

……

论起了论起来糯米，跟着大家讨作美食，众人纷纷的讨糯米的看着赵绅在制营养成分。

多少种吗？”赵绅开口说道。的营养成分，你们知道“每100克的糯究竟蕴含着这其中米，都拥有很高

糯米之中100克究纷众人纷能知道那竟蕴含多少？的摇了摇头，谁

口说背单词一样，迅速的开道，将糯米的营养价值赵绅像分都给说了出来。与成但是紧接着，

克；钠1.5毫克；铁1.4毫克毫克；锰1.54克113毫克钾137毫毫克；磷；镁49毫克3毫克；维生素e量6“每10；铜0.25ᘎ；锌1.54毫克；硒毫克。”0.8克；微克；膳食纤维0克糯米之中含2.71微克1.29毫克；钙2.04毫克；烟酸2.硫胺素0.1348千卡；蛋白质73克；叶酸18.71毫克；核黄素0有能.3克；脂肪1；碳水化合物7

一个怪物一样。赵绅，仿佛就像是在看众人都已经石化在原地当赵，不可置信的看着绅将这一切说完，

“咳咳，小时候爷爷”赵绅开口说道。。经常会逼其实我也不想着我背这些东西，

傅，其实我也想大众人看着赵绅久有一个这样的坚定的开口说了一句话：“赵师久不语，然后爷爷……”财神看着赵绅，很

……

止虚汗的功效。、胃、肺经；具、有补中其实不仅仅营养糯米味甘、性温，入脾价值高，益气、健脾养胃

衰弱、病后产后之人食气虚引起的汗出食欲减少、适用于脾胃核、神经胀等症，适宜肺结泄泻和虚寒所致的反胃、、气短无力、妊娠腹坠用。

病宜慎用。或淀粉为支链胃炎、十二人也所以在肠胃中难以消指肠炎等消化道炎症淀粉，化水解，如果患有糯米所含该少食。老人、小孩者，应

甜咸化合物和钠的含量都重，或其他慢，其碳水少吃。尽量性病(如肾脏病、，对于糯米年糕无论有糖尿病、体重过很高高血脂)的人要

胃气。易消化吸糯米食品宜加热后食用；宜煮稀粥服收，养食，不仅营养滋补，且

财神，你敢不敢跟我赌对着大财神说大财神一下。”一眼然开口穆义春看了道：“，突