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第七十七章 年前杀猪

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贴对联,时不时年底还剩下的十来天的时候,河谷村里几个不大的起来贴窗花、小p孩还偷偷地放着散。准备着过年吃的喝的用的,的小鞭炮。的家家户户都开始忙碌

外,逢年前家里的多灾多难迎都要进行一番大扫去来的四合院也不例味着今新一年的到来。半山平台上除,意

梁上蜘蛛统一拿大扫网也少了。整洁多,房顶大烧掉。除一番后家里也家里的大扫除能清起来到河滩边上整堆点不少的垃圾,再

是饲料猪能比的。村里还是有些料、谷糠、麦麸甚人家会自己养几河谷村一到过年,体型有些瘦小就异常的宰户的生意喂的上好的草村里屠可不是那种被激素,但味道绝对不红火,至是瓜果蔬菜,虽说饲料喂出来的,全是只猪的,自己家养的猪

猪和羊。明天到半山平的刘叔预约好了,河谷村的屠户,请他台来给自己家云逸提前跟村里他是

准备提杀猪请村里的自己没有养云逸他们一头猪,三只羊呢是在几个德人来家里吃顿饭猪,而是里宝根叔家买了前几天弄回来的,他在村高望重的老葫芦谷那里

传下来的吃饭,现在自己回一下人在河谷村风俗,村里人家杀猪都会来前几年请老爷子情。也是村里一直流,云逸一直都在外面,,也该还

的事。云逸明天杀猪宰羊,请老人吃饭村里消息传的也很快,没多久大家都知道

架在了地灶上开始烧起地上台,云逸和陈地灶,随后就早地就在院子外面的挖了一个第二天,天刚把家里最大水来。的那口铁锅给亮,刘叔就拿着自己的家伙什来到了半山平

张防水胶锅,另一头稍铺在地上,胶布的一头接着布流回铁了。等到锅里面,也就不会找来一费热水热水就会顺着胶高一点,这样烫猪毛的水烧开了,再时候,布,把

三百多斤的猪抬上了长条凳。一下子就勾住云逸和刘着猪身,一起用力用一个铁钩子陈木和云逸他们叔一共四人。主巴,陈明抓着猪尾巴,手的刘叔,他就把则抱了猪的下陈明、陈木加上

认识。一叠用布料,摊开一看凳上的猪不停晃动的,样数很多,其嚎叫着想挣脱出去;中有不少云逸都不、剖腹刀等刘叔打开包着的刀具身体,的刀具,尖刀、剃毛刀里面都是些常用

刘叔直等下让公猪挣脱出长的尖刀,按牢了,别像城里要电晕接换了把稍在农村来。方式不猪还是采取老吩咐云逸他们把后腿啥的了再杀。

出血快,尖刀一捅,按了下,那里有个猪的嘶吼声。,猪河谷村都能在脖子正下躺在了长脖子刚好对准下,顿时整个的小木盆;刘叔的时候整只猪已经是凳上随刀而出是红色的猪血把猪抬上长条凳听见面刚摆上缺口貌似

着腿,那劲头还不已经小了腿也开始是一般的大,云逸他们差点没按住;出血的大分钟后,猪的猪蹬抽筋,大家也算可以松气。力气

下来的是就是在墙上。将盛来一把木梯子出来毛的小事情,在剃毛的回厨房放到灶台上,接满猪血的木盆拿,架刘叔剃候,刘叔还让云逸拿

刷几下,手起毛落看似很好用黑色,别的地方都还简耳朵和猪头那里,着实功夫。弯形的单好弄,就猪要下番苦刮毛很省力,一个铁片,刷刷、

一条铁链钩子,把一阵过后,刚才还全最顶来了个大清白胖胖的猪了;刘叔在上,后腿骨上,猪,现在已经成白,就准备对猪用清水把猪身黑毛的钩子勾着猪木梯几人合力把猪挂到开膛破然后肚了。包里翻

只羊,工序和杀猪也差都装在一个大盆一块的样子,再装在竹篓里面,杀猪也算是里。一番摆弄后最后将猪肉砍成两三斤脏,猪心肺,猪肝等后又宰了完成了。随不多破开猪肚皮,取出

午了,云逸给爷爷里吃饭去了。村里请那些老人来家一番忙碌,时说了一声后就间也快要到中

身体都是一副强壮的是为什么当屠夫的人在河谷村,屠夫完牲畜是要留下在主人猪血羹的,这也样子。家吃

,准,这饭就不好在大院里吃了,云逸就在堂屋里安放了两张八仙桌备了一桌的好菜,天气冷的百果酒。从厢房里拿出前段时间酿造好

,边上还烫着果酒,冒着泡的冬菇红少的时候羊杂,还有、板栗猪肺汤活了;满满一桌的美果酒纪的他们感觉又回到年肉,还有大砂锅里,让上了年一盆气锅野鸡,再菜就齐大口吃肉,大口中午的饭桌上猪血羹、辣椒猪肝炒了大棚里的有机蔬汤羊肉,几大盘子葱、白切猪肚、梅菜大块

让他安排村里家,年轻点的就假回轮换上班;庄园里的和他手下的员工就行了。,云逸就给李牧通下午的时候在庄园工作的人了电话,,年纪大的全都放巡察任务暂时交给

圈里打了一刘根生,这扫卫生的养锦鸡和孔雀的地方里逛逛刚到放,就看见正第二天,当云逸来庄园让云逸

你们放假了吗,你“根生叔,我不是让木头已经给走上前来说道。怎么还过来。”云逸连

来看啊!这不家里闲着也是闲着,“呵…!是小逸了吗,我一个人在看的好。”刘根生说还不如过明娃子和他媳妇回娘家

,这一年忙到头?”云逸无语道。歇歇“晕您老就不能的,

“闲孤单,有点事觉得的。”刘根生感,这人一老啊就做做总是好不住啊

婶子走么不再找一个老。”云逸说道“唉了后,怎,也是,是的,当初伴啊就不会这样了您老人家也,现在

笑着说你婶子啊!着个破房子怕再找一个对他不好不是害人吗,况且和浓浓地怀念,到时候我可没脸去见当时明娃子还小,我”刘根破地的,再找一个呵…!我一个穷老头,道,笑意中浸透着一丝无

是。”云“那您看看就行身体才有些凉,要注意逸关心地说道了,别再干活了,天气

打扫完就回去!”刘根生说“行啦!你忙你的道。去吧,我这儿

人?”云逸说道。“啊?我还想帮忙呢,这就叫我走

有那个时间你去谷里的糟蹋东西,你以前不都是我做的,生的东西就会窜到地里一冷吃的东西少了,有些野可得让他们注意着点。果林看看转转,这天“帮什么忙,这么点事刘根生说道。

家休息!”云逸说完转也得听去转转,但是您您的,我“得嘞,听身就走。我的,这里扫完就回

你的!”刘根…好…!听生敷衍地说道。“好

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