七匹半?
,章主事和堂中均是面面相觑。所坐着的各位执事,引得岳帮主这话一出
神情中却只透露着一个!信息,那便是不信大家互相交换着神情,
挪开长得心宽体胖,神情严头的中年人,糠不还,。禹章主事是个四十一双锐利的鹰眼,盯着歌笑半晌都未曾个脸,如同欠了他米岁出肃,板着
勺,也是掌柜。掌一勺”的章东关是江南一品居的他是号称“江南,表字开贺,
厨世家,夏芊钰早闻,只是没想到今日在南赫赫有名的庖此得真人。是江有耳章家
钰开始觉得有趣。有点意思,夏芊
歌笑的“狂妄”让章主谁封你的七匹半通三匹,大胆后禹自诩精在座的几位执事品居,老子身为一样精通事第,简直目中无人,的掌柜,也只敢生,未诩样太不将帮主以及免太过狂妄,居然自一个感觉不满,“放在眼里了。”
有人都得罪了。在座所芊好家伙,夏东关也分了,他大太过舌头一摆钰一愣,这章,让苍月酒楼把
我只是据实回答的所,透着一股子令并没有半“帮主问我学所会,,人的音清冷点吹嘘的意思。”禹歌信服的魄力。笑的声
岳帮主坐下,看来剩下事来做询问。的缓解便是主
“能走几案?”
歌笑伸出一只劲儿手牢牢接住,然后又将着巧打回了章东关的手里。笑飞将过来,禹随着这话一出铁勺接,一把铁勺冲着禹歌
“红,白两案。朗声回答道:”
均不见任起,无论如何摆弄,铁东关手里灵活的看的弧线,一把勺在章的是风,如同与双手长在一摆弄着,拉出好虎虎生大勺轮何掉落的颓势。
叫好。微笑,只差没有拍手坐着的几个执事,面带
思,不由为禹歌东关,大有暗自较劲儿夏芊钰看着眼前的章的意笑捏着一把冷汗。
她只知道有名的大厨。是赫赫眼前的章东关
她却不知道。具体有而身旁的禹歌笑,多少真功夫,
剩下他做菜很好压迫的反抗。凉吃,还有他凄似乎所有的记忆,只身世和两人对这个的
稳稳的接一毫的慌乱”话音一落,身侧的禹住飞将过来的汤,几锅?勺。,再次歌笑不带一丝“红案几炉,几灶
回去。勺打了,三锅。头炉,,将铁勺着这话禹歌往心口处一带,随即伸出“三炉,三墩锅,帮锅。”随三炉;头墩,笑一个借力打力二墩将铁二炉,,三墩;汤锅,笼手腕,
而是直接伸出大勺,胳膊又将大勺打了回来。这次章东关没有耍弄
“白案几案?”
笑接在空气过大勺,中挥舞着,“大案,小案,副案。”禹歌
上并无够滴下墨来。,两锅?”章东关脸何为一拌肃得能“,一笼表情,自始至终均是严
一笼熟笼,两锅,是煎,一拌拌馅,面锅。”“都指白案锅,
来到刀架前。笑的回答,章东关旋身随着禹歌
不怕。刀工是禹歌笑的拿手好戏,夏芊钰自然
于堂但是鉴上紧绷的的氛围,她还是站远了一些。
果然章东关从刀架上麻利的选了一把主厨刀扔了过来。
池,还不将脑袋,这人心夏芊钰眼睛都快也太大了,要是有点差掉下来了砍下半拉来?
应付的过来自己别紧张,他吁了口气,夏芊钰告诉。
稳稳接住了刀把。果然他手腕一翻,
“会些什么样的刀?”
紊,错落中却气势非凡。空一翻衫翻腾出好看的应的动作,黝,白色的长黑冰凉的菜刀,被他挥不出了相他稳稳落地,按弧线,得有条照他喊出来的刀式,做禹歌笑凌
风唤雨的大将,整个是一员,此时的他,就像内敛的雕工完全不同人散发着令雪酒楼的沉静在战与场上呼人振奋的光芒。在飘
人忍不住跟语,像是号子一般,让口中的话。喃跟着着喃念起来他
稳的刀扔了过去,刀稳刀。”说,排刀,拍刀削刀,刮刀,直刀,推刀,拉刀,滚在了刀架上。,剜刀,“砍刀,劈刀,剁刀完之后,他将手中的落
回了椅子上。不再说话,坐章东关
考验,我们允要张罗一顿岳川做厨。虎口说为虚,你需照先例,许你挂牌,但是按过了考验,你便可以实在的,若是通在琴的回答通过了却站了起来,“你
不有意见?”知其他几位执事可
执鲁帮执事。帮一扫过淮阳帮执事,蜀岳虎的目光一事,潮州帮执事,齐
见他们四人并无任何意见。
“江南一勺”章东了关的身上。最后将目光落在
,那便同意一顿实在的手抱拳,毕恭毕敬的说道。“帮主,我没,证明他之前所言不虚他挂牌。”章东关双有异议,只要他做了
。夏芊钰心中暗喜
儿。”刚刚走出厨帮的大门“你牛啊,哥们,她便将手往他肩膀上一拍:
侃的口音,让禹歌这略带调眉。笑微微蹙
什么?”他低下头,靠近夏芊钰,“你叫我
在夏芊脸兀然钰脸上,让她的一红。他的脸近在尺咫,说话的时候,熟悉的气息喷撒
“别连是寻常打招忙服软。呼的方式。”她介意,别介意,那只
也不喜们儿,我不喜欢,我离,以对你所有,何欢你用调侃的语,别以任何理由“以后,别叫我哥所学所会,但是答应我就连玩笑都不行。”倾其来拉开我我可们的距气叫我师傅,况只是
上揉了揉。头芊钰又窘又羞的样子禹歌笑语气严厉,看着夏,于心不忍,伸手在她
了,就回答我。”“听明白
一愣,对明亮的眸子,轻上他轻点头。夏芊钰
两人并肩往酒楼走去。
匹半。”夏芊钰诚心叹服想到你这么厉害,居然是七“没有道。
心去学习。其实”。,我如今有七匹要,,过,颇为厨虽然需要团队合作所以足足比前世早无奈。当我了解了后作为后厨的核心,我才潜需要详细“自从我开始学厨,什么工种都尝试了解每一个版块的精,但是掌勺在各种酒楼当学徒,了七年半围腰
赞道“那也很不错了啊!”。夏芊钰
其实何止不错,简直就的精髓尽数掌握,前世,还未到也算是奇人了。是神了,他现在约莫二十有二,纵然是而立之年,便将厨艺
钻到美食中,以为成为御厨便是我能禹歌笑脸上的微笑为你做的所有事情。味好又能怎渐渐隐了下去,“厨艺样,保护不了我想要保护的人,一
是饿不死,还要有现在这才发艺是技现大错特错发扬光大。”了你能将技艺更好的,有一技傍身只权了,厨,有钱才有钱,有权让别人动不
似是在他心中压了太久了,听得人辛酸又震撼这席话。
钰似懂非懂的问“所以你才会将所此完全?”夏芊学所会表露得道。如
潮州菜,也“是州帮的,还表明不是齐鲁帮的鲁菜。”系,而是刀工的淮阳菜,也不是蜀帮也不是,我不但表明既不是淮的巴蜀菜,不是潮阳帮了我的态度,我的所长我的技艺
算彻底明白了。夏芊钰听到此处,才
通,而刀工威胁不到任“你的意思是,今刀工精湛样精有人信你真的红白案样故意将本事位是吗?”何一个菜系在琴川乃都亮出来,,因为有飘雪酒楼夺得头筹之事,只信你实没至苏州的地其
禹歌笑轻轻点头,。”“刀工精湛对平衡不会形成倾斜。故可能得到他们的认可而我才有他们几大菜系之间的
了。夏芊钰可算全然明白
“只是明白归明白,担心是担核,真的没有关系吗?”,还有之后的考心。
晓了厨帮在琴川是个的权益靠的所在了他们怎样的所在了,之前还小瞧她现在完全知掌柜来说,那就是“天。是必须依,这个帮派对酒楼的”,就
,而是一个样样精通,样样们以为我惧便好了道。,只针对一个心后试牛刀,掌勺不是一个人稀松,不足为,这个测试酒楼的掌勺,而“别担。”禹歌笑连忙宽慰让他,我只需小厨,所以我有你们帮忙
是掌勺,连厨帮不夏芊钰听张二斤知道了还大闹一场。完心中暗道核之后,不认了禹歌笑也会记录在册,要让但苍月酒楼默不好,这场考
现在酒楼的外卖窗口都靠张二斤他,他干得起劲儿歌笑能干吗?,不就是为了向她证明比禹撑着
……有点不能服众。有让他们公平没登记挂牌,未免要是知道她竞争便让禹歌笑去
她知道禹歌笑。不知道,若不是嘴上服了心里也不服有多大能耐,二斤可亲眼所见,怕是他
貌合神离,是最不能让人忍受的了。
默着将一个时辰下的时间,她不说话,的路走完,回到酒楼的余时候,已经傍晚了。禹歌笑也不曾言语,两人互相陪伴,静
这个岳虎管接不。是几个意思管送,给了甜枣便没有了下文,也不知道
,不如暂且放在一反正现在一团乱麻悦诚服,这才是夏芊钰虑的头等大事。ⲹ要考伙计们对禹歌笑心旁,如何让