一片雪花,示。都这么坐并没有什么图像画面显,发现二天早晨肖兰最先醒来电视也还在哪里开着第自己和王欣在沙发上睡了一夜,
,此时已是就赶钟的时间。于离和赵芝兰约定的六紧叫醒了王欣,一起看了下时间分点半,已经不足二十匆匆的洗漱起经六点十分,距来。
们迟到了!”。芝兰一仆服出门个人在,心里思欣一口气,并没有心间已天买的女们赶到蛋糕店的忙带上昨几分钟。见店里就赵时候,时赏早晨的风光,等她经过了好松了:“对不起!我两人匆匆忙
说什么,直接赵芝兰早已在人到一声并没有。了,只是“嗯”了店里等着她们了,见两就进入了正题
“今天叫你们这么早?”赵芝。什么事情吗兰问道来,知道是
是就逞这个机会问不见小维姐来?”两人摇摇头道:“不知还没有来,赵芝兰就已经开始了,于来,维也会这么早之后王欣还以为小道:“芝兰姐,怎么道!”说完现在见小维
的培训,应该如是对你们进晚点才来。也就不需以前何着女仆装“今天主要用语服务顾客。小维行岗前以及礼貌的要再花时间培训,所以她今天会已经培训过,
王欣这么“原来是。肖兰听说,他有点在乎的说道么事呢!”王欣满不这样啊,我还以为是什到害怕赵芝兰会骂王欣,心里就是一阵担心。
赵芝兰大的只是在这里工作一她,虽然她定收下成就现,就能说明你今后将没有好的成就,大的成功之中!”训不在乎,它将关一想到自还是应该教好她,于是就语重心长的请你注意细节短的,就你刚才但系到你今后的业绩。不知道你有没有看成败》这本书有点生气,但是说道:“不要对培,就个多月,培训在听了王欣说的话也己已经决,认真的参与到过《细节决定的这种表。如果你想有这简
的向肖兰传递着一个“寻求到自己出接对着肖兰说,但她的与艰辛,现在又中他顿时就明的意义,过,那时还不白了过作的困难很明显了,虽然没有直话还是在间接来以前这句话来。会到了寻找工赵芝兰刚才这话已听赵芝兰这么一点醒,直太明白其经说细节决定成败!”信息:也听老师讲得生活,体
的销售员、餐饮业的蛋糕店的形象,提高员优秀的业绩。”了于大多数的学和参加服务员、超市里的,但一些最基等等,囊括了人类活意见,这才继供看着两人,见都没有有继续说道:“,提行业。服装店多个行业多个工种的乘务员营业员、各个企业前这么多,目的也续说工作之前学不到的东西工的个人礼仪修养停了一下后多月然你们只在我这里等等赵芝兰宾客满意,创造务礼仪,我还是基础的服要教给你们!”短暂的适用道:“虽的就是要提升我们,这些都是在读大、住、行础通用动中衣、食卓越的服务达到。说干一个服务礼仪、飞机上的空姐台的接待员、火车上
…………
门要你们自己去练一份常用本服务用语必下!”赵芝兰说着就给好了须讲究语言两人在接过去之后迎客!”运用服务语录,就,她又说,两人一人一张纸是营业员服务过换了,准备开的艺术性,蛋糕店的服务要基本工具,营业员基活地掌握并,先去把衣服习了。后要讲的就是服!今天就说这么多。这个务用语,我这里“最要根据我们程中的求和特点,灵你们可以看一道:“服务用语
着近三十条完了之兰说着赵芝的常用的服务语……边走边看。只见纸上的写并没有第一时当肖兰结果纸张之后,后,这才听密密麻麻开一连串,从顾客进门到离间查看,而是在
兰和王欣把衣服换了店门,开始了好出来的时候,赵芝兰肖今天的营业。已经打开等
芝兰前几天才想到以采用女仆装作为员仪上必须有所不同,咖啡店里礼工工作服,但是在服务的主意。灵。感来至女其实,在蛋糕店想到自己开的是蛋糕店里穿的女仆服务的仆装,还是赵,虽然可新闻。但她于看到大城市里
想帮她吧,她正愁自的实现。昨因此在上并没,只是由于加上她自己也才两个营业员,欣就来到了她的身边,一天有做出太大的改变。也许是老天也天就是她进行实践的第施,肖兰和王来帮她实己的想法没有足够的人手传统服务礼仪使得她的构思能够尽快
啡店那样叫主人,而天,在服务过程中,了顾客,们有种当奴是顾到士、少爷和小姐。这样也照划的第一今天是她正式实施计先生、女了员工们的心里感受对顾客的称谓就不像咖隶的感觉。既尊重,而不用像咖啡店那样,使员工
是将蛋糕费者所,中低收入者样的闲情意志去务定位在大众消有身上。咖啡店在江城人会奇怪赵芝兰为何或许样的小县城属由其实也很简根本没有那于做出如此改变,理喝咖啡。单,那就店的服这高档消费场
望名气,来消费。不仅能人最多。赵芝兰更多的顾客到这,也能满足客人做的目的,也们的虚荣心。普通满足客人们的好奇心?当然是里这么这个社会什么人最多就是增加店里的声吸引
、豆浆以及果西面包、豆浆或者是的人们要么去吃包就面条。只有是牛奶人才到蛋糕店里来买汁。那些早晨上班么蛋糕,但也兼营中式。时间充足的人们,图方便省时的点心,牛奶蛋糕店虽然主好些为了赶时间去上班营式点心和子、馒头,要
的货架上,门口的左人们。放在距离门口右边不远面包、点心为了方便买早边就是的方便了客餐的客人,特地将收银台,也极大奶以及果汁都摆、豆浆、牛
赵芝兰的店实施新的站在门外在门内。随着第一位在门的左边,而肖兰和开始。,而她们则是站就像是迎宾一样王欣则站在门的右边,海服务礼仪,并没有在店着装及,赵内客人的到来,新的芝兰站门外张贴是老样子。店门。只不过迎宾是服务礼仪也随之报,一切还
是由赵芝兰接弯腰“先些什么?”的,只见她微微后才说道:第一位客人待生您好!欢迎你您的光临!请问您需要
芝兰的问候满意,点头赵客人对。”我需要面包和牛奶回答道:“
物品在这边,请随我引路。先生,您需要的来!”说完“率先在前面
请您随便挑选!”,您需里,要的物品就在这领将道:“先生客人到地方后再次说
问道:“先生,您还有完东西后就赵芝兰看着客人挑选什么需要吗?”
的回答了赵芝兰”客人也很礼貌帮我算一下多不需要了,就这。些,“少钱!
“请到这里结账!!”点五元,谢谢……请稍等!您要的物品一共四
张面值是五元的钱,递给了赵芝兰。夹里取出一听了赵芝兰的话,从钱客人
出零钱,将客人买的泥带水,一切都是那么毛,请收好!”点也不拖共四点五元,收您切一气呵成,一过来的钱,找“一给客人。完成这一东西装包,再接的和谐自然。递五元,找您五过客人递
的物品,转身就走,赵”您慢走!欢迎再来!芝兰也不忘再说一句:“先生客人接过自己买
为非常的好业员的用语比王到了,在心肖兰和出几乎一样的结论,较后得欣都看学。此认赵芝兰接待客人的整个过程,因里与超市里营
那样去西选好后,兰和王欣在接待,也按照赵芝兰之前一样像是客人的跟班账。后面进来的客人都是肖忙拿到收银台结的东,客人将自己需要做了,可她们到就由她们帮
时候都是非常的紧张,面前也表现的非常面对客人的次出来打工,在的羞涩,因此像个跟班儿。在客人的由于这是肖兰她们第一
,发现那时的肖兰她们做得好,对于她们的表现还是了对比比较满意的。兰将她们的自己还没有现在赵芝表现和自己的第一次出来工作时进行
务用语也进行了统一,服换了,服到这些们谁的工作虽然店里员工细节。急着上早班的客人也没有注意
们都看出了店里与以往着赵芝兰了,“小兰一些。新招的员工吗?”来买蛋糕面啊,这两个小姑娘是你早班的客人逐渐减少,包的爷爷奶奶们,他特也就要多别是那些几乎到店里不同。在来结账的时间的流逝,位奶奶就开始问时候,一年人或老年随进来的大都是些青天天都人。他们在要长一些,看到的东西的店里待的就
一天班的,们怎么样?”,你老人家觉得她们两个是我昨天才招貌的回答:“奶奶,她题,也很礼赵芝兰听了奶奶的问今天还是他们上的第
灵都挺水还缺乏锻炼。”老奶奶们俩啊,生得是有点“她显。不过总的来说,她们也都挺不错的,就的,就是比较害羞,特别是笑呵呵的说道。高的那个最明
识无数的双眼他在感到害羞的同时。装到了老奶奶高兴的就在不远处的王欣听了也感到非,脸上也挂满了笑容。挺常的高兴,因为就的话,连老奶奶那见破他肖兰也听老奶奶的评价,心里的伪也没有识
招进来是兰和王欣才将她们了。”“就是,她边做边学,过段时很多的东西都还不懂就是因为非常的喜欢肖间应该就不会这样们才第一天上班,的。,都兰就更不用说了,她赵芝
“你现在新招了两打算啊?”老奶个小姑娘,把工作也换了,是不是有什么奶再次问服道。
,这子嘛!”赵芝才像是做生意的样样看起来才比的时间都没有的多了,也是前嘛,店里就两个“是的,奶奶!渐该兰避重就轻的回答外的,连个休息有套像样的工作服了人在这里忙里忙以道。较正规,,现在人手渐
呢?怎么没我还忘记了,小维见她“你不说来上班?”
我让她今天时候了!”晚点也是让她休息休息的她呀!来,累了这么久了,“
“这样啊!哦!时间也奶奶打了一个招呼就走后,老回去了了。,你继续忙!”说完之不早了,我也得
“奶奶您慢走啊!我就不送了老奶奶。您了!”赵芝送走兰微笑着
,见老奶奶走了些什么?”问道:“芝了兰面前。王欣什么客人,王欣和肖那老奶奶都跟你说,也没有兰就兰姐,刚才此时已经快九点了来到了在收银台的赵芝
候还“也没什么,就是张脸都红得像是好意思的,整得不亮盯着肖!”赵芝兰在水灵、漂兰看,把肖兰看得挺说你们两个小姑娘长苹果一样了。说这句话的时
欣可“还有吗?她在这里跟你说了半天,不能就说了这个吧!”王继续问道。
“还有就是说你们服非常的漂亮!说道。”赵芝兰穿的这衣笑着
么没有?”王欣追问道。“是吗?哪她还说了什
男女走了进来赵芝兰看到一对青年“没了,就这些:“有客人来了,快去招呼客人!”!”也就在这个时候,说道,于是就
的顾客,就急忙的跑到门口,到刚送走了来买早点刚,就迎来了新顾来。;迎接新的顾客的王欣听到赵芝兰的话客。肖兰和