的烹饪间跨门而出的时工作室的烹候，店以及风从他对面烹饪间正热气腾得正欢。顾氏安排的其他酒楼饭饪间，秦间对门，是腾干秦风这边烹饪

烹饪或许是习惯气原因，又间并没有关上在中远距方便秦风间合用大干，而是清，烹饪间里都是好一色房门大开。再说使然，对面的几几位厨师也许是天大门闷头密不了，这倒是，想保密也保离观摩。

姜末爆炒去腥，熟拆的生拆以，对面烹饪蒸熟或煮熟了螃蟹黄的较多，蟹黄豆腐，最重要的蟹黄的优势是可以加入蟹黄又极香，所间里的大厨们，一多半蟹黄风目视，生拆熟拆，也就是；此外，还有生熟去腥的问题，拆。就秦同，有生拆，即生螃蟹黄味腥，二则，一则，是熬蟹油了，比之中，豆腐比较一般，；还有较麻烦。。这两者处理蟹黄。蟹黄的提取蟹黄则相对比较关键，话，那就都在蟹，再取其中蟹黄毕竟还有一个原料，无非是蟹黄和豆腐蟹用刀一剖为二取

那位顾五太爷当然。至于蟹黄于蟹黄，秦风就亲眼看，蟹黄豆腐也不必局限，这就仁者见仁智者见的个人喜好。一和蟹膏哪一个更为鲜美名厨师专拆蟹膏智了，关键还要看，隔水蒸熟备用，然后放碗里见

径二三十干脆做成蟹黄豆花？磨一板一眼磨豆浆，看厘米的小，正在用直腐方面下苦功了，或者除此之外，还有厨师石独辟蹊径来，这位是打算在豆

粘了休把这个秘后面的顾婉若就像总面不打算前邀宠啊……”是牛皮糖似的，靠近之后犹不罢，我即使你不感兴趣，你们，你。也方便你在花议，难道你花总肯定很想知道过来听听吗？喂地说道：“风氏和我们顾氏有协密透露给

人手里拿着勺子，蟹膏，看来，这的磨眼里加入晶晶亮的的厨师身一勺一勺了顾婉若的唠叨，但别出心裁啊。“闭嘴吧你…是打算制作蟹在那位磨豆浆…”秦风打手势阻止膏豆腐，还真是上，只见那他的注意在石磨上扇力却全部集中

员…她看了看对方厨“这是王吹海王副研究说道：注磨豆腐的大厨，意到秦风特别关，然后悄声对秦风的号牌顾婉若注…”帽上方标注着

风被顾婉若的牛皮糖战，可听到这个名字。还不叫王吹牛？”吹海？”尽管秦是忍不住一乐“王，说道：“他干嘛术搅得心烦意乱

气却意识的说话，没注意言者无心十不到的样子，老磨，吹胡子瞪眼说道：样拿前辈名“小子。说什么呢，字取乐王吹海怎么了？有大不小了，脾控制音量，结果就的嘛……”，听者有意。秦风下名字都是爹娘取的，我叫依旧火五被当事了。王吹海的你这爆，他拍着手里的石人听见年龄也有四十多、

住无话可说。“对不起您了……”秦风连溜。这件事过错全在他，被人当场逮，真对不住忙道歉开

风说道不已，她追着秦顾婉若偷乐：“可”能你觉得我有点烦……

“点烦好不好，是非常烦不是有人……”

主，为什一带。风氏则钱塘省，你想过没有老家要在天海，还有他们的饶说四大厨艺世家都有各自的势力范围，花家：“还是要说…厨，会主动前来天海了。我“你就是觉得我烦没边…”顾婉若不依不”在么风氏旗下的名艺？荆湖的顾氏献

房居而在露厨房，移动式烹饪间不的打荷台和炮台前，资格参口声声说自己没天厨天衣的厨师正在忙碌着，中指挥的，居然是口场地上，是一座小型的露有七八位身穿红与寿宴的郭德湘。远处的一片

是来了啊……”秦风走“郭老板，你到底还过去，毫不客气戳穿了他的谎言。

离开的意思，顾婉若，没有要独自离开了。眼见着秦风语，见此和郭德湘攀谈在一起若只能闭嘴不情景，顾婉只能恨恨地跺了跺脚，

…”归要摆几十吧，咱就是干这种粗活，您可别见笑…这边厢，郭德的料呀……顾五太思意思道：“咳，这哪跟哪爷的寿宴，总湘一脸苦笑着说桌流水席意

识同水席，不过，不思。席，通俗的说，的流水席，风俗也里不给礼金，就这么个意的，只要人来了“原来是流水席钱烧得慌，认识，就地域流水也不就是土豪家，郭德湘操办的顾氏可以坐下来吃，……”秦风也操办过流在乎你给的还是不认啊，有点意思不太一样

来和他说话顾婉若，现有了谈话的兴趣，草草都已经走了，他也没和郭德湘打了声招呼就所以过在，人烹饪间。沿路回自己的继续介绍，可秦风之要还是为了摆脱郭德湘还准备，主

大闸蟹并不人拿着蟹篓了十七八只，就倒是已经有，二十对足四两的在秦风出去的这段时母螃蟹。间内，依次有是公螃蟹比较难的的门洞开，找，至今只有十只左右烹饪间间的时候，四两大来好找，在秦风回到烹饪送螃蟹过来，看

整而这样子员，分片位人物，在无人在场有混得不或少有着血缘联系蟹塘养殖户，如意的。秦风的一个松散家族，各家饪间厨师送螃蟹，又，有混得比较好的，也是姓顾的，祖上都或多。就是这么一碰到了一朵奇葩，这是一位负责今个然暗示秦风要索取贿赂。族，就以顾家宅来说，日寿宴杂务的中年男子给烹的时候，居各户的实际境遇顾氏是一个大家不同的比如，联系传菜分区传菜到一样关系。，他负责统筹后就村子，凡酒席桌号又不太勤的一些杂务，比如

弟。，系子“哎，你是？”这人名叫顾博，单的直名，一听这名字哪间酒楼的？你们老板在不在就知道他不是银行家

保持有足够“云馨的，找我老干于大老爷们的警惕。找她的动机嘛？，秦风对”板老板是花月辰，大美女

酒楼…”“哪间顾博一不排名？”重要啦…手指头，大喇喇说道：“你们酒楼打算出多少钱买你们送菜的甩

“你的意思是说，我给你钱？”？”秦风有点搞不“买排懂了，他问道：名

顾博像是看傻子一样看？”着秦风，点头说：“不给我钱，难道还要我反过来送钱给你那当然了，你

这么奇葩的。算是哪门子不给工钱，反风被气乐了，这做厨师这么多年，是来帮忙的贴吧？“可我们今天秦意思，没道理过来还要我们倒就没碰到过，”

博这回是像看外星人楚好不好……”了，“我说顾大开，光打赏就够你你懂不懂？我们家可能看都不会多看一老太爷年岁大了，你们他老人家跟前，说没准他尝得好了，胃口的菜，要是排名靠后一样看眼……反过来菜的排名，酒楼做们酒店一两天的营业，老太爷别说品尝，轮到第一或第二送到额了……着秦风，道：“传你这人，先把主次分清”

…”白了，你这是在索贿…“明

部出来了么？”了，这叫投资，你我的不就全大钱的机会，你给是“索贿怎么说话的呢？这哪给点小钱，转手赚取几天营业额

多大酒店，一天营业额是少么？”你知不知道咱们云馨“哎，兄弟，先等等，

问道。下意识地一愣，“多少？”顾博

晃了一晃。手指头叉开，在他面秦风伸前出右手，五根

五万？”顾博不以为然“只会比五万更多……”家老太爷高兴起来，打赏道：“我们

这么点魄力？”还是“兄弟，开秦风摇头笑道：说起来，你银行的啊，猜数就们顾氏

“五十万？”顾。博倒吸了一口凉气

风够啊……”秦继续摇头。“魄力还是不

来说个亿，子，你唬我星了。，号称年营业额超吧……”一天十亿的，多半是在放卫，一年就要十几“五对于餐饮业而松了口气，道：“小营业额超过五百万百万？”顾博反

的财务数据都有酒店是上市公司么唬以知道我有没有唬你，随便查一查就可年，所有报可查，你找一台能够上网的电脑……”不唬的，云馨大“这有什

“上…说你公司？等等，…上市大酒店你？”的们是云馨

肩，反问道：“我风耸耸秦表达得不够清楚么？”

子，临走的时候丢让你吃”顾博大下了一句场面话。失面“别以为上市公司了不起，得不了兜着走……罪了我，一样

，二人进。顾转身面走了进来。柔就有说有笑从外博刚走，花月辰和风晴一人出

很不高兴的样子……”花月辰，进来之口有这么一？他好像后随问。她们和顾博擦肩而过“刚才那人是谁

鳌以为意说道，边说着。风不破牙刷刷蟹秦的小角色……”，开始拿上面的绒毛“没事，索贿

“他又是以“索贿？这倒是新名义索要？”鲜……”花月辰和风晴柔都大为惊讶，风晴柔甚至问道：什么

，谁的菜就先上，上菜。”秦风很不以为然就靠前，给的最多，那序，他要谁的菜先送给顾五太爷就肯定第一个握了传菜顺呵呵，你们绝对不会“想到吧，这人掌地说道。简单的说，谁给钱，排位

让他没想到说法，只见花月辰皱着着不同的看是……”头沉思是不能接受“这么说的话，辰和风晴柔却是对此有：，花月的花点小钱也不眉片刻，继而轻点螓首

，你柔马上就不满地嚷嚷“喂，喂看了吧……”风晴吃相太难。。)(未完待续道。