制造玻璃的工业其实石英砂仲英的老家西亭就前没事的时候，也个玻璃工厂。非常简单，不外乎跑去。他以。有一看过热闹、白云石和纯碱，在周

，又进工厂考察心目中，自己是一个焉。下来之后实在‘弄’不明白，也有军械所的那次邂逅。类的闲书看了一气了。青眼，还不是因为，自己能够入了就罢几本诸如《天工最后因为？上有所好，下必效开物》之晓畅杂物之人吧说起来颖川侯的，周仲英也‘弄’了或许，在侯爷。

作概，具体‘性璃是如何烧制至于扬州镇的玻出来，他也就看个大’情如何，也说不上来。

脑儿地扔进高炉里，用子融成红亮的了。里，等到冷却就是反正不矿石烧焦煤烧，将模外是将这些原料一古液体，倒进

海外买黝得纯丑得要死，根来的玻璃器黝琉璃疙瘩，具，纯净如富贵人家从可惜，扬州镇烧出来粹水晶，简只直就是一件宝物。的玻璃黑场。不像本就派不上用就是

璃烧出来之后，颖川骂了一顿，扣了据说，等到玻负责此事的洋人工匠痛他们的俸禄。侯非常失望，还将

西也烧出来打了过，玻璃高炉、黏土坩不岂不是让子的建起来，东水漂。白‘花’‘花’的银埚什么，如果就此不用，

群匠人用管子，就让人铸了模子了这种玻璃瓶子，用不知道侯爷是怎么琢磨，来做啥罐头后吹了不少来，也‘弄’了一。

封口，说是可以不坏，可以年热软木塞塞紧，最上糖、盐，放，趁用来给部队做军粮。后用蜡保证里面的食物一时辰上小半个用他将一些诸如李子、桃子之类的果子加水煮进瓶子里用沸

色’，部队期不吃素菜，会生病的也没有战斗力，有了，有陆续在战争期间，十天半月衡的营养。果一个人长见不到绿‘菜罐头，什么南瓜、地们有均瓜、马蹄、茭白……，尤其是果罐头做出来之后后勤部‘门’开，动脑筋罐头，可以保证士卒水整治出素侯爷说了，如

封好那么对这种钱，一文钱有没有，想‘乱’弹麻烦？这上富庶，气候温和，要冒，说江淮琴嘛，一把菜才多少什么没有？后勤陆军非常不感么搞，白菜都‘弄’值得用玻璃瓶罐头，一把，子的老爷们简直就是吃菜，随成‘肉’价钱了。便在地里薅

是在秋末，到时候雪地，到那个时候你南，迟早有一天要打到到辽东。部队用兵都北地冰天，宁乡军又。上头又解释说不是一辈子呆在江北方，甚至打们就知道有一口菜吃的要后来，紧了

肉’食。这样的菜我也会‘弄’啊！少鼓捣比如红烧猪来的平复士兵们的了得这些重‘肉’、回锅‘肉了许多‘怨气，后勤部‘门’‘肉’……大家都觉’、豆子炖猪有从扬州请了不手艺高明的厨子金请为大师傅实在不靠谱，

也是非常满意要吐了，如今总算见的。到了‘肉’，鱼吃得都快不过，大家吃咸

的时候是熟食，食用非常是了。都而且这些玩意儿方便，直接开盖用手指挖就

，很快高兴得太久部分的那些大事实证明后勤说这些‘老爷不会让大家叫苦，，之不易，尤其是在这得惊人。肉’食，后勤部就开始‘肉’的价格昂贵得战‘乱’年代

以后逐渐推广到南方天书，才从崇的《农启年政全书》中学士兼文渊阁周仲英福建那边采是土豆。这种玩意儿不知道是哪个馊主意，从启购来大量的土芋，也就最早在华北、京所著见过，后来翻了半大光得知，此物于天也间从海外传入中国，祯朝礼部尚书。津和山东一带栽培，、内阁次辅徐以前也没缺德鬼出的

东西。倒是福南方都是水种建和江南山区有不少可能用来栽种这。，自然不田

吃，有不小的收获。大，不，只要你种下去，就能产量也这东西好择地方

土豆’，凝固了，看煮烂，捣成泥，然后和起来‘弄’回来之后上香料道也是非常不错。和上‘肉，几个厨子将之红‘艳’‘艳’地，味

晌午的时候吃，用来侯爷还亲自为这种东补充体力最好不过。’，说是西命名为午餐‘肉

是一个天上，一个地下。城中馆子里的菜真刚开始的时候，天吃臭咸鱼的日子，说这东西不错，比还香。回想起当初整大家还吃得上劲，

肉’中‘’在午由，逐步降低午餐‘不断不得大家开心无土豆五’四土豆六。红‘色’，一看就成粘糊后来这种午餐‘肉’变，只剩‘肉弄’到鲜亮的‘肉初那种餐‘肉’你加砂糖，‘的样子。又以节约为理肉’的含量，从，老爷们土，到就这些家伙好象就见叫人倒问题又绕现在为了保持士兵的体能，而不是起回到后勤部们肉’七胃口。‘豆三变成‘肉’糊的黄那些老爷们身上，

的鱼都扔了。忍的是，后还要将捞回来捞量那么大，难不成，说是猪‘肉’得最他娘让人忍无可之不易，水师每年的捕咸鱼加进午餐‘肉’里勤部们好想过将

鱼口感太差，实在有损儿神共愤了，最后，这简直就是人，这东侯爷也觉得在午餐‘肉餐‘肉’的配菜，勉强西做为午’里加咸士气，就制止了。被大家接受了。豆鼓鱼的玩意他后来有鼓捣出一种叫

家都吃上了劲。到午餐‘肉’就想还是很不错的，大但成年累月只吐，厌恶情绪甚至超大家一看午餐‘肉’遭不住。到后这东西刚开始吃的时候来，过当初的咸鱼干。吃这玩意儿，神仙也

究竟是怎作为军需官，周掌牧实肉’罐头么回事了。在是太知道午餐‘

人理睬上刑一样难受。时候次上头将物资发下来，每，大伙就好象是屋中，。让士兵前来领取的罐头堆在本就没根

快？水果罐头，午意儿爽我还餐‘肉’，他娘的，不伙房杀的吧！素菜罐头一口猪不比吃这玩，那是是去买新鲜就是假‘肉’吗，叫什么东西？

种东西。因此，除非部队长途拉练，也没人想碰这行军或者野营

过这种东西。用罐头市场上也实在太辈子都没吃，不能运输，没人卖，倒是一个好方法。桃罐头樱桃好吃树难栽当然，有一样除外樱娇气，保鲜期只有几日军中很多人一，樱桃这种水果保存，

……这他实在太差，黝黝绿忽成罐头？“豆鼓鱼”“桃黑不知道么。为了区罐头的玻璃瓶子里面究竟装的桃”“萝卜”……萝卜，你根子”“樱娘也能做分，后勤部‘门’就忽也不透明但是，做直接在软木塞上打烙印“午餐‘肉’”本就将铁印烧红，是什

个时候地‘潮’湿，罐头得模你开罐头就得凭运气。也变江南一难免生霉什么的糊不清。塞放得久了这，上面的烙印，软木

起一口罐头，掂一掂，摇一有经验的士兵拿面摇就能准确地说出里究竟装的是什么。

说要吃罐头，众人都苦了脸。周仲英刻此，一听到

有力气。如果没有力”队正恼了，大声喝道成日任务。吃，他娘“怎么了，让你，身上就没的，这是命令？”们吃罐头，要命？：“各位兄弟，如果不冲不出重围，就没办法回到部队完围。如果吃点东西气，就冲不出重

带了不少罐头，可到现在已经这么多还没有人碰过。天过去，这玩意儿这次出差，大家都

罐头，掏出一把刀塞挑子一挑，将软木开。拿起一口队正豪放起

里是黑糊糊一团，竟是午餐‘肉’。面

阵翻腾，几乎将喉咙里觉得五内一的那前心贴后背，可一口酸水给吐到这‘肉’，队正还一看了出来。是虽然已经饿得

么不是果子？声晦气：他娘的他心中叫了一是果子，为什，为什么不，竟然是午餐‘肉’

受同情的目光看着队脸的难长。几个士兵也是一，用

！看，香得紧，吃队正：“看什么”

下去。咀嚼，直接吞了陀‘肉’，直手指挖了一接塞他伸出进嘴里，也不敢

头，内心中不住万是水果，千万是水祈祷：千果。士兵们这才强忍着内心的悲痛一一撬开罐

没有听惜，老天爷可到他们的祈祷午餐‘肉’。除了午餐‘肉’还是，开了二十多口罐头，

的时间，先让军不用吃这种垃圾食恼，早知道经验的士兵先挑选营里有来品的。自己出一遍，本以为这次出差周仲英也是懊

感觉嘴里全是冷冰冰，油腻腻用不了。英一阵接一阵难受，再吃的豆腐状物品，周仲了几口，也受

生生地身边问。”一稚嫩的声音怯老爷，这是什么“大？

‘肉’。”原来是先前在半周仲英转头看过去，路上遇到的那群娃娃兵，“是

“原来是‘肉的。咽口的声水次第响起，几十双眼睛’啊！”都是绿油油一阵吞音

：“给你吧！”阵难过，将罐头递过去看着那些孩子脸都周仲英心中一饿得苍白了，

“多谢大老爷，多谢大去，就朝孩子一把抢了过嘴里倒。老爷。”面前那个

“别急别急，慢慢吃。”

这里还递给另外一中的午有。”队正将手。餐‘肉’“我个孩子

兵如‘蒙有，给你们。”其他士’大赦，也有样学样将罐头分给孩子们。“我这里也

么，最后却是罢了。周仲英嘴‘唇’动了动，想说些什