染。干湿度适中的柿饼堆霜，即使捂时的干湿度有关。柿要将缸放在阴凉处。，起霜快而多，都知道了吗？”“柿饼起霜的多少与易起薄而少；柿饼过湿亦不饼过干不易回软、出霜与环境温度有关，温度越低，上霜越好，所以起霜也易受感还有柿饼上霜
听懂了，望她们都让她再讲一次凌筱筱讲的有些口干舌燥，有些缺氧，但希疯掉。的话，她觉得自己会
真仔细，每一个动作.”凌筱筱讲的也都看得清清楚楚“听懂了，听懂了..。每一句话她们都听得认
腿，起芦呢。收。行了，会儿还要学做冰糖葫活动天呢，你们先做些时日我再来验身说道，她要去就好，等这些风干也那一下筋骨。，等到了的有些僵硬的双要十多先休息一会儿，一大家“”凌筱筱拍了拍坐
的传承下去很喜欢吃冰糖葫芦，方子教给特别是在冬天的凌筱筱在现代这次前来才想将这个在民国，所以她时候冰糖葫芦这种吃食。分享，她希望这种好吃时就而盛行却是更重要的是，在历史上最早记载出现的是在宋朝，大家，美食，但唐朝却还没有的食物，能早些
”作还不够凉，做多了太久，索性还是先也放不住。凌筱筱说要休息给她们安排工些红酸果洗干净吧，洗一筐就行。现在天也不能休息们要是休息够了就把这神实在是太热情了，，却因为大家看她的眼你吧，“额...
。子的技她自己也去准备熬糖要的还是熬糖的天来凝固了，安排了代新改良的，已经吊的材料了说她现在还很半山楂，术，话不需要特别冷，这冰糖葫芦最重凌筱筱的制作方法是现她们去洗
大，这么圆呢！”。个个这么“呀，这红酸果长的可真好
”过看着可酸啊！我这没吃都流酸个啊！能好果虽水了，这红酸卖吗然？“不开胃但也吃不了几
往都会抱有怀洗着山楂，个村妇一边疑的态度，几边闲聊道。对于新食物，事物人们往一
头笑她们想太多这叫冰糖葫芦肯定的一回来的。他是非常相信凌“哎，你们担定好卖。是凌夫夫人什么时候说错过，村里要秋收了。心什么，凌他才要有甜的。”负责工，这是，他原来在制糖厂打过给打水夫人的，。摇个村汉子人说这能卖，就一
的先备好的竹签太多，将洗好人去取她事“呵呵，都串在竹六颗就够了。来你们担心的，签上。”凌筱筱让一边笑道，一边山楂都串了起来。对，所以这一串不能串
都抢着上前，没一会儿就“歇着。”串串这不用学。大家凌夫人，我们来，您串了五十几串。
了，都跟我厨房走去，好在当，咱们进厨房。”凌筱收安排统一伙食，这，抬腿往村里最大的学熬糖去“行了。够吧，串好的都端着筱阻止她们继续串下去厨房修的很大，不初为了给秋然怕是站不下的。
上，村妇将火生“火生好了，凌夫人您又连来，我们都学着。”一忙让了位置。
糖的泡沫，可用筷子蘸之后水已经很出丝来，那就表示已经少了，沸腾的非常厉，你们看好，，注意一刻钟害，并且，糖已经冒汤的时候尽量不一：1的量倒入锅中与水要按照2色就会变甜味。切糖浆，如果能微微记，在熬一些，期间可以搅拌出了细小密集成棕色，能听好了，这焦了，便失去了原本的色透示糖已经明显地拉出丝就表火熬一刻钟多拉要吹风，才能使糖好了。若时间过长，亮。”颜下，用猛“好
她可就不是，十分认真，她也来教人的了，而凌筱筱一边做着怕一失神就搞砸了，那是来丢人的了。说一边
降温！”凌筱筱一喊“好，就是这个时候，火温降了下来。，马上有人上前，将
泡沫上轻轻转动，裹上糖。将串好的山楂始蘸糖，要，即算成功。”。蘸糖层简单，但很需要败的。糖环节看似贴着熬好的热糖泛起的将锅子去一口咬不着果，是薄薄一层即可技巧。如果糖裹“糖已经熬好了，开倾斜，可以让山楂比较失全部都蘸到得太厚，吃下要蘸上薄薄而均匀的一
好的糖葫芦一串串，蘸糖，摆上案板。凌筱筱请抬锅子，将摆
”凌，大功告成擦了擦脸上的汗，回想我刚刚是剩下的你们筱筱在弄了二十，退位让贤。来串后，“好了怎么做的。来，都认真些，
我来...”“
“我来试试...”
红酸果还不过她多的。们依旧很有很多呢，如果能个卖为山上的因为人多会赚很满足开心，因每日试做五串，的，也只够好价钱，她们一定，接下来剩
下是硬，完全不粘发苦。熬好的候不到容糖浆浓稠，稠了蘸不起就酥了。”泛淡黄色，用筷意火候，能贪图，吃时会沾牙；而键的，熬的芦，出锅后外牙的。要达到这种的。糖稀有轻微拉丝时色重且吃起来效果水中，糖稀可咯嘣脆“对了，这冰糖葫方便火候太大，不仅颜时候变易发粘一要注将筷子放入冷糖稀，肉眼可见得又干又硬，无法继，熬糖是最关面的裹糖会迅速即可。否则，糖稀就会火果子冷却，咬起来是其浇在糖葫芦上迅速凝固葫芦扔锅里，不然，咬一来，稀了挂不住，续制作。不把糖，就立刻关上火，将子挑起可见拉丝，
呆看着，而是不段回想。的提醒子，并做出专业也没光站在一旁方凌筱筱
！觉得它漂前的时候真好看！”当红艳艳裹亮极了，舍不得吃。“这就是冰糖葫芦啊，大家都人面出现在众着亮晶晶糖浆的糖葫芦
适应，所人分吃一串。大家快尝尝，都别吃多吃三个就够了了，两”凌，特别是小孩子。筱筱怕他们第一次吃不以决定一“哈哈，分人
绝的，分着吃了起酸又甜，还脆脆的！都来，是不会拒大家自然这么美的”“好吃，又诱惑，
大觉得嘴里面酸酸甜，糖果还要好吃现的都是他们表的稻香村点心和，一个个都露出了大小孩子最不会隐藏感受甜的，最真实的，比他们吃过他们笑脸。
起了信心觉得。个还未够，立刻对这个人也都吃了起来，冰糖葫芦大卖几个大真的好吃，三
大卖的不是卖它的做些练习，拿到集市时候。”葫糖时候，不过等芦“现在还里试着卖些，等这入了冬，才是冰秋收后，大家可以少
要，能帮助他们的一种容常满足，这就是被人情有了新的认识，她更多也觉得异的人，活的幸福，有笑事。忽然满足感吧，天爷要她做的需凌筱筱看之间，她对老历史，而是让的任务，不是改变着他们的笑容
接近傍晚了，一般。子，回到家的时候已经拖着疲惫的身就像她的心火烧一般的太阳缓缓降落，极其温暖，
里，求表扬，，然哥哥，都说湖呢，先幅美景送给子这可是娘安美极了，沈回来，小子汐直接扑见凌筱筱子汐和妞妞姐姐，今天进了她的先生还说要画一汐呢。”看生和皓“娘，您回来了，然哥哥去游怀带了沈先生和皓排她的任务好好的带他们游玩。
娘一起去励引导的。吃饭好不好。”凌筱筱对孩子一向喜欢鼓“嗯，咱们小子汐可真厉害，跟
扬的小子汐回以灿烂的得到表“好！”生生的应道。一笑，脆
却被忽凌筱筱来的两根冰糖葫芦分给片和谐温馨，但将带一回，本来是在了两个孩子的冰糖喷了茶，茶水不巧就染然得到的晚饭过后，凌筱筱还消息雷的直接了于皓然和小子汐葫芦上。
理糖顺孝？”葫芦的感受，您可是不舒服好在两个孩子都是你怎么了？”“夫人，问向凌筱筱。“娘，的，没有
了。，这呛到水了及尴尬刚刚的事，没事，我就是一会儿就没事了。”让人震惊了消息实在是太“啊！没事将两个孩子带走情，直接让人，凌筱筱甚至来你们自己去玩，我不
”看沈留月讲孩子带远了，凌筱筱才转确吗？头问向雷心，雷雨。“谁来传的消息？准
“是陆夫人”雷心，即使她们姓雷。消息，应该准确吧。同样也被雷到派人来传的了，雷雨
了前了...”凌，这婚事就要提“是真的啊！那紫道。筱筱再三让自己冷伊既然怀上静后说
夫人量型，不是智慧型。的思维还有混乱，而且请伊和马和雷雨甚至都不知紫是这个意思，所以明早过去一趟。”雷心“马府们本就是力国忠发生过关系，她所以此时要比凌筱筱
日再说吧。“行，你给陆夫人去回她们不能去了，后日又要开心让她们正”由于一早要去马府空学习了，且等过几，不能过去始秋收了，怕是个话，就说我明儿，幸福村明日就更没一声，就说常做。一早就去，幸福村那边我明天有事你也派人去说了，给稻香村的点