香气中烟消云，竟然就在饺子的一场争斗散了。
儿，就更进制第一次吃到这样自己亲手参与，几乎加的好鲜美精细的食物，还是没把作的，那味道肚子里去。舌头一块儿吞
了！”阿兄弟们的盘子碗儿，吃老大，和灶台上犹自冒得做活，大眼珠子来回的扫射肚子着热气圆看见白的新鲜饺子。的速度减缓撑了也不怕，别留着“晚会儿还
的弟兄们就饿肚子呢！，唯恐自己吃饱了，他在后前，享受要老大，吃苦在到底是家里的
傻笑，把铜铃豹眼给笑眯了。“嘿嘿，媳妇儿调的这味儿，真香”，白老大的招牌——
了新嫂子品的份儿。给了几个鱼饺子，阿文还分两个小的，很小尝，当然，也没少哥哥一人一个心的吃着自己加工的金
“晚会儿我再炸些鱼作。味美他人还在品肉丸子，咸味的，食，开始考不用再滚糖汁。”阿圆吃饱饭，看着其虑接下来的工
。“嫂子也做些野菜丸”巴里夹了一个饺子，真是舍不得停口白老三提建议，又往嘴外面卖的点心都香。子试试，我吃着您做的荠菜，比
吧，估摸个数儿，老三跟我炸丸子动，采莲给，去拾掇晚“行啊！吃过饭到的东西。竹签子，大哥和二弟继续打磨行我们就红薯剥皮捣碎，多备着些。”阿圆起身会儿要用
总算舍得放下碗筷了给忘了！”嫂子，我干，阿文还嘟着嘴巴，不开哥儿几个什么？你把阿文着问：“心的追
听说阿么的吧，跟着”大哥二哥打下，能数到多少？一个“爆栗”方，去，腾”的：“你文会数数儿，然后，“气又语嘴里也转换着小子——最能干了抚上白老二习惯着阿文的后脑勺又是，这，我手揉一揉被爆栗的地收回了手，随之尴尬的性的屈指，对
就连白老大，都了差点笑出来。
了！”练数数你先去洗洗是满意，回了头对阿儿好文眨眼睛：“可脚不？再跟着你二哥阿圆更手脚，试试那双新鞋
小娃子，激动的无与伦比。声，第，就传来阿文的欢很快一次在节穿上鞋子的这个季呼
些，似乎，有一每个人的，正在了去。动作都吓种什么样宝贵的东西放轻柔了空气中流淌，唯恐被惊
破瓦片改装成的油灯，在秋风里摇曳着微黄的光线。一盏
的任务已经完成，却还是舍不得早睡采莲炸东西。，非要跟着阿圆继续煎
果然的点数儿，白把不得离开灶正好磨竹签子，可以给弟弟妹妹扫盲，概念交待个清房，就着餐桌在打从一到百到千到万的那几个男子汉也舍小阿文老三楚。认真
西非心中软软的，还的几个，听着他的童言么一股子甜。阿文真的长很聪明，学东童语，都觉得姐去讲讲道理，年常快，还能马上给姐透出那
只紧调味并倒忽儿，到底没舍得加入那个幸存至今的鸡蛋，白老三早就把野菜过水入新买的白面粉。，阿圆抓儿，掂量了一剁碎
把主料、辅料一起用手能挤出丸子形，然后就是油炸就是油炸。了，其实，搅拌，搅拌到做丸子最关键
油锅内重油热时开始下丸子，下满后烧大火，到六成热时把丸子捞出来住一锅丸子就油七成热时再上锅，倒油，量要能盖可以了，在油四成控油，然后等到进。把丸子倒
炸好了。常重要，有色也很好看，等丸子发重油非黄就这道工序就了颜，丸子会非常焦脆，
只可惜给力，子的颜色判断不很准确，来，就有些丸鲜亮。深沉，不那么油灯不第一锅捞出
嘴唇，手一挥：“这一”我们明儿早上当早饭！阿圆咬咬锅单另放着，
弯出的弧度很漂亮。采莲急忙答应着，嘴角
家就好过了，不好。似乎，就只是一夜之间，自但能吃饱，还能吃得
这些变化，了家门才开始都是自从这个新嫂子进的吧？
子进了油锅，圆滚滚的丸“哗啦啦——”的热扑人的油鼻子。郁的爆响，香气浓
第二锅，漂亮多了。
看看那盏破油灯，摇摇头。阿圆笑起来，
般紧张了，就把活计东西了。都放在白天做，可不这么黑灯瞎火的祸害等手头不这
最后。是炸，鱼丸子
阿圆忽然改了主意。
，帮“老三我把油舀上来咱换水煮。”
奔流不息呢。“好来儿——滔滔江水，嫂子的敬仰之情也如”，老三答应着，立刻就起身动手，目前，他对这个
阿圆终于拿起最好，后一枚鸡着油灯照了照，还没搁坏。蛋，对
二登时身上不自在，里就不多这个嫂子在看鸡蛋的呢？早知道，前日就觉得还顺便看了自己一眼说那句话了。他怎么时候，白老
阿圆在叮嘱老下次记得，背砸，比刀刃剁的馅儿好，有弹这鱼茸要用刀性。”三：“
有这些讲真的是传不出二门回门都不愿意，那个娘不迈的齐，的吧？还服了，这说中的那个大门她真是苛刻，灶房里做个鱼肉馅儿的活计是经常做吧？怪不得昨儿连究？白老三越发的叹家大小姐家对
呢，鱼茸里加入蛋清和食盐，搅情她阿圆可不知道大入少量面粉，，就酸的厉向搅打，阿圆的手打上劲儿，再加腕子继续按同方害了。家都在心里暗暗的同
和竹筷上来，接过了子。甩了甩手影就罩，，一腕海碗她放下海碗个高大的身
是白老大。
，双手对搓，指点着大好觉鱼肉反弹力。”大的时候，就可直搅，感：“千万别换方向，一阿圆心情以了
尽管蛋手，那鱼肉馅实在是少，换了清的量儿。大男子汉动儿也很快上好了劲
碎。捡了把最嫩的野芫荽，拌均匀，放入打洗净切好的鱼肉里，继续交给白老大搅
虎口处让鱼肉流出冷水半锅，阿圆左手丸子需要准备。做鱼肉蘸清水，抓起一把鱼肉，握紧，然后从
同样的挤出所有丸用右手将子。里，所有的鱼肉用方法肉放入清水锅流出来的鱼
微笑，额头上和鼻子晶莹的汗珠。，目瞪口呆的瞧着自了灶台边己手上挤出的白尖上都是圆看着大家伙都不约而同的围在嫩嫩小圆丸，阿
试。”先报名，明儿就叫谁先“谁想要练练的，
那小丸子继象一下白老大第一傻了。笑着，退到了餐桌旁，大蒲扇般的手掌，想样子，“嘿嘿”个看着自家那双滚动的续打磨他的竹签子去
到最后，只有白老三跟说采莲响应，小阿了一句：“等我长，”文“嘻嘻”的乐着学。大了，再
。老三去烧气，要用小火，鱼肉丸娇火慢煮
丸捞出，放水里冰着，等明日一可以了。熟的鱼入冷早，一家人齐上阵将煮穿串儿就
阿圆揉了揉腰，这一通忙活，真累。
也睡不得”可满满当当的觉了。鼠给偷家什去遮盖那些不能叫老懒各种丸子，对大家嘱咐一句靠它们挣钱呢，白老大指指灶，接着就找“都早睡吧！明儿谁房里摆的宝贝们，明儿个还要吃了去！
了弹簧似的这新文，犹自一蹦一跳鞋上安装的做鸟兽散，穿的，就像着鞋子一众小的阿。
再洗漱，她可受不了，圆撤了灶上的火，半锅热水小的都不想夫妻二人全足够用上床部遮盖妥当，阿一身油烟味汗腥味就了。那几个，那得要了命去！
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