中烟消云散了。一场争斗，竟然就在饺子的香气

第一次吃到这样鲜美，作的，那味道儿舌头就更加的好，几乎没把细块精的食物，还是自己亲儿吞进肚子里去。手参与制一

了！”阿圆看见白“晚会儿还得做的扫射兄弟们的盘子碗速度减缓，大回活儿，吃撑犹自冒着热气的新鲜饺子。老大的，别留着肚子眼珠子来了也不怕，和灶台上

就饿肚子呢！他的弟兄们到苦在前，享受要在底是家里的老大，吃后，唯恐自己吃饱了，

“嘿嘿大的招牌傻笑，把铜铃豹眼给笑眯了。白老儿，真香——”，，媳妇儿调的这味

两个小的，很小心的吃几个哥哥一，也着自己加工的金人一个品尝，当然鱼饺子，阿文还分给了没少了新嫂子的份儿。

阿圆吃饱饭儿我再炸些鱼肉“始考虑不用再滚糖汁。”丸子，咸味的，品味美食，开晚会接下来的工作。，看着其他人还在

子试试，我吃着您做荠菜，比外香。”白面卖饺子，真是舍不“嫂子也做些野菜丸老三提建议，又的点心都往嘴巴里夹了一个的得停口。

子吧，估摸个数儿，多备着些和“行啊！吃过饭我们就。”阿圆起身，去捣碎，老二弟继续打磨竹签东西。三跟我炸丸子，大哥拾掇晚会儿要用到的行动，采莲给红薯剥皮

着问：“嫂子，我干什你把阿文给忘了！”下碗筷了，阿文还么？嘟着嘴巴，不算舍得放总儿几个开心的追哥

的吧，跟着大哥二被爆栗的地方，嘴里你小子—对着阿文的后脑勺听说”，然后，“腾”的—最能干了，这么“爆栗也转换着语气：“哥打下手，我多少？”白老二习惯性的屈指，收回了手，随之尴尬的又抚上去，揉一揉阿文会数数儿，能数到又是一个

就连白老大，都差点笑了出来。

阿圆更是满意，回了不？再跟着新鞋可脚先去洗洗手脚，眨眼睛：“你头对阿文你二哥那双试试练数数儿好了！”

很快，就传来阿文的欢伦比。，呼声第一次在这个季节穿，激动的无与上鞋子的小娃子

中流淌，唯恐被惊吓了去。了些，似乎，有一种什么样宝贵的东西，正在空气每个人的动作都放轻柔

黄的光线。一盏破瓦片改装成的油灯，在秋风里摇曳着微

圆继续煎东西。不得炸任务已经完成，却还，非要跟着阿是舍早睡采莲的

那几个男子汉也舍不着餐白老三正好可以给弟弟妹妹扫盲，把从一到百到千到万个清楚。得离开灶房，就真的点数儿，的概念交待桌在打磨竹签子，小阿文果然认

西非常快，还能马上给姐姐去讲讲明，学，听着他的童东么一股子甜。道理，年长的几个，还透出那言童语，都觉得心中软软的阿文真的很聪

一忽儿，到底没舍就把野菜过水并白老幸存至今的鸡蛋，只倒味儿，掂量了。入新买的白面粉剁碎，阿圆抓紧调三早得加入那个

最关炸了，其实搅拌到用手能出丸子形，然后就是油，做丸子油炸料一起搅拌，是把主料、辅。挤键就

油。上锅，倒油，量要丸子时再把丸子倒进油就可以了，在油四成热子捞出来控油，能盖住一锅时开始下丸子，下满后烧大火，然后等到油七成热到六成热时把丸锅内重

等丸子脆，颜色也很好重油非常重要，有了这道工序，了。发黄就炸好，看丸子就会非常焦

来，就有些深丸子确亮。的颜色一锅捞出沉，不那么鲜，第灯不给力，判断不很准只可惜油

单另放着，”阿：“这一锅圆咬咬嘴唇，手一挥我们明儿早上当早饭！

亮。采莲急忙答应着，嘴角弯出的弧度漂很

似乎，就只是一夜之间，自家就好过了，不但能吃饱，还能吃得好。

这些变化，都是自开始的吧？从这个新嫂子进了家门才

—”的，香气浓郁的扑“哗啦啦—，人的鼻子。圆滚滚热油爆响的丸子进了油锅

第二锅，漂亮多了。

看那盏破油灯，摇圆阿头。摇笑起来，看

做，可不这么等手头不这般紧张了，就把活计都放在白天黑灯瞎火的祸害东西了。

。最后，是炸鱼丸子

然改了主意。阿圆忽

“老三帮我把油舀上来，咱换水煮。”

，“三答应着，立，奔流不息呢。好来儿——”，老情也如滔滔江水敬刻就起身动手，目前仰之他对这个嫂子的

后一枚鸡蛋坏。对着油灯照了照阿圆终于拿起最，还好，没搁，

子在看鸡蛋，前日，还顺便看了老的时候眼呢？早知道白怎么就觉得这个嫂二登时身上不自在，他自己一里就不多说那句话了。

阿圆在叮嘱剁的馅儿好，有老三：“鱼茸要用刀背砸，比刀刃下次记得，这弹性。”

，这真的是传说，三越发的叹服了门都不愿意，那个娘？怪不得昨儿连回家大小姐这灶房里的活馅儿，门不出二门不迈的齐些做个鱼肉家对她真是苛刻中的那个还有讲究？白老大吧计是经常做的吧？

家鱼茸里加入蛋清和食盐，的厉害了。都在心继阿圆续按同方向搅打，手腕子，就酸搅打上劲阿圆可不知道大儿，再加入少量面粉，的里暗暗的同情她呢，

过了海碗和竹筷子高。下海碗，甩大的身影就罩上来，接她放了甩手腕，一个

是白老大。

圆心情大好，双手对搓阿时方向，一，指候直搅，感觉，就可以了。”点着：“千万别换鱼肉反弹力大的

在是少，换了大男子清的量实肉馅儿也管蛋汉动手，那鱼尽很快上好了劲儿。

嫩的野芫放大搅拌净切碎，捡了把最荽，洗好的鱼均匀。入打肉里，继续交给白老

流出。备冷水半锅，阿圆左手后从虎口处让鱼肉做鱼肉丸子需要准起一把鱼肉，握紧，然蘸清水，抓

用右手将流出来的鱼肉放入清水锅的方法挤出所有丸子。里，所有的鱼肉用同样

的白嫩嫩小大瞧着自己手上挤出看着笑，额头上和鼻子围在家伙都不约而同的了灶台边，目瞪口呆的圆丸，阿圆微尖上都是晶莹的汗珠。

，先报名“谁想要练练的，明儿就叫谁先试。”

餐桌旁，继续打的竹自家那双大白老大第一个看着磨他蒲扇般的手掌，想签子去了。样子，“嘿嘿”傻笑着，退到了象一下那小丸子滚动的

有白老三跟采大了，再学。到最后，只文“嘻嘻”句：“等我长莲响应，小阿”的乐着，说了一

老三去烧火，鱼肉丸娇煮。气，要用小火慢

等明日一早，一家人齐以了。将煮熟的鱼入冷水里冰着，串儿就可捞出，放上阵穿丸

了揉腰，这一通忙阿圆揉活，真累。

“都早睡吧！明儿谁也的各种丸子，对大家老大指指灶房里摆遮盖那些宝睡不得要靠它们挣钱嘱咐一句，接着就找家什去贝们，明儿个还的满满当当不呢，可能叫老鼠给偷吃了去懒觉了。”白！

阿文，犹自一蹦一跳的弹簧似的。，就像这新鞋上安装了鸟兽散，穿着鞋子的一众小的做

床当，阿圆撤了灶上的火，那得要了命一身油烟，半锅热水足够用夫妻二人全部了，去！上几个小遮盖妥味汗腥味就不想再洗漱，她可受不了。那的都

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