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第031章 终于吃上炒菜了

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馆所需。”叔明很让‘捉钱人’拿去放贷,盈各州府,各州府又余补充驿然管,不然驿站怎么维持下去?朝廷每年都有专款供给给自然地回道“管,当鲜于

一拍脑门我擦,这还给整岔劈了。吃大喝么?”我说的是朝廷允许这么大”高汉子,“

了高汉一眼,来使朝还是外放官员啊,要是官员吃一本。”配享用,弄不好还会再者,大唐有律,不论必有相应的待遇,不吃说我天朝无礼少仪?番邦名钓誉,自觉不吃不好,还不得不喝会精力处理政事被同僚瞅不起,说你被参上鲜于奇怪地看不饱,哪有“这很正常

既然如此……家这还是自上到下的“我了个去。”高汉暴制度化**,,弄了半天人花样反而是功。款吃喝无罪,吃出

两翁牛肉,小爷我吃、,小爷塞牙缝的!最好再炒腻了……”都吃这点东两个菜,除了煮就是生西都不够给我来朝外大喝道:“再高汉心中五味杂陈地

大一会儿全送来,经常死牛,在这山高高汉的要求即刻得到的道路确实不好帝远的地方也没谁会对了满足,两大翁牛肉不真。了。看来这个地方一天死几头牛较

向高汉请教。个作法。见多识广的竹灵倩也是陪着笑脸来把经验丰富的驿菜可一头雾水,没招了只得只不过高汉要的炒天也没想出来这个厨给难住了,想了半“炒”是怎么

着高汉怎么解释华和折朵也头一回听到“炒菜”这个仇、鲜于、汪子说他,就是在词,一脸好奇地看坐的章

了,人家这里根本菜的家宝宝,高汉头都大了不流行炒菜,连炒看着面前五个好奇伙什都没有,拿一不小说走嘴啥炒?

际操作。,光说不行,得实炒菜是技术活

,不过到唐代,偶尔亲热闹。伪善或者偷懒的主士曲解孟子真意从而所以一大帮子人房倒成了文人墨客的雅趣,自下一次厨高汉来厨房里看君子远庖厨,这是文全跟着

汉还真在餐馆里干过,,用来唬弄这些没见识还说的过去。过炒菜的现出优势来了,高,倒也混出点厨艺唐人不是主灶,只在后厨原世打工太多的辛苦到打杂三个月这时却体

符合高汉从前的的就两样,一个是炒着练习刀功练出来的副鸡蛋,一个是炒土豆丝。前者个性。后者主最拿手省事,产品要是被好心的大厨硬逼

。这不要紧,所谓一法鸡蛋是现成的?捏一段淀粉还得再过七八的高汉随即以鲜笋代替通万法通,已经开窍没有重要的莲藕捣碎了用水泡上一百年后才能传到汉地玩意,土豆却没有,那会就有淀粉可用。

其他佐料全可满足作高汉觉得有这两样菜的要求,就是点遗憾,没有辣椒让过这时的人都拿它当毒药看,从来野山椒倒有,不不采摘、食用。

用来蒸煮的大锅和炒勺根本没搅拌用的长柄铁铲菜专用的马勺和有,只有几口

高汉这个无奈锅上有用来抬的把手着用吧。”颠勺之用。,好在,倒可抓来“哎,将就

油也刚好烧到时四冒,一众人等哪都看直了西见过这样的烹调手法?一个个菜翻飞、炉上火气这边把一应东准备好,那边锅里麻候,高汉单手拎起大锅开颠,锅中

刃锅,咱们如何能象?”样颠起来好快好精湛!”驿站的大厨子瞅瞪出来了,“那可是八乖乖,这刀功的眼花缭乱“我这位公子一,两只眼睛都快

、好颠的后脑勺儿,“死脑筋?”卓家铁铺给咱做小使,咱不会让,一拍大厨的领导的脑袋好是竹灵倩这个当要说还

都是好熟的菜,高大盆足汉分分钟搞定,倒了两够十数人吃的量。

把大锅放劳你们了。”我拿走,剩下的就犒下倒上水,高汉一指大厨,“这两

“多谢公子。”

的千恩万谢中高汉洗手走慢地就跟在高汉后头磨,竹灵倩蹭。在后厨亲自端着两盘菜不快

,“哎知道这个很有心计的人,相逢即是缘,你高汉自然去找两张纸,我把炒给你写下来。”菜之法他手里接过菜打的是什么主意,从

笔墨纸砚很快送了上来张纸上用具写了一张,在别一的流程和安宁城,谨防爨部害,高汉刷刷命。只写了一行字:重筑把炒菜

离高汉较近的鲜竹灵倩欢喜之余并看,乐颠地走了。起来若有所思。愣,沉吟张上的字后却是一于叔明看到后一未仔细观拿着东西

吃了一更是赞不绝口。其他人对高汉的手,宾主都很满意个多时辰

手艺算不高汉对他们的称誉的口味和熟悉的吃喝氛狗友围,很有点在原世得高超,大众而已。不过一起厮混的感觉,这让,知道自己的终于吃上了炒菜了,进了高汉的肚子高汉很欣慰,连带着一坛子老酒有半数都这熟悉倒没往心里狐朋

“怪玩意也就十似的。”不得都说李白多度,喝着跟饮料斗酒诗百篇呢,这

醉倒常事。高汉体质也有不起头了,身体不错,耐酒力,没象那而且一醉,但说话有点大舌食文个当官,不过剑南化,高汉初见大唐饮数日是点打晃。烧春喝多了也醉人,相比差的太远了觉得跟原世

劲儿还挺大“没想到这后。”

拼酒,神智相当清醒,为呢?”汪子华这“你以“咱们是不是去驿邸,没跟他们看看那个不二兄?”回很聪明,心里有事儿

名字。”高那路神仙敢取这么牛的“走,去看看那到底是汉借着酒劲儿也是兴趣大增。

上卓川风尘仆留在雅州“雅闲居”的旅邸。卓川自。见到二人听明去意了回来,折朵仆地赶们到一出驿馆正赶府了,他得等把案子结了才能回来然大喜,引着他了那间名为

他住在这里帮我照在房间里研究小在外头我不放心看一下,也时从不出门半步。”呐,让“这也是我卓家的产业算是干点,让这么个浑说,不到吃喝拉撒之人住这小子从来就没管正事儿,可是掌柜的说过,平常就把自己关

到,可那富家公子还真弟真是不给面子。没话说,想的相当周卓川这个兄长对弟

“娘的,不管到”高汉么任性。啥时候有钱不满地嘟囔了人都这一句。

榻上坐下,,赶紧招呼三位在茶。家领着客人来了吩咐伙计烧水煎掌柜的一看东

一下这位不二兄。”汪子华跃跃欲试先去打个前站先领教道:“你们先在这里等一会儿,我

样,或许能说通,那也口舌了。”落下阴影了,高,挥挥手道:“去吧,富心不着我去费原世汉对这类人有点仇的品性差不多,都一理,不太感冒听卓川兄的意思你跟他个吊

去找卓不二,茶着葱姜花椒等等一着,酒劲上涌汪子华由掌柜的带系列香料的混合浓香大碗。没吃饭的花、闻的高汉却看着碗悬没把桌子给掀了。里的油饮也煎得了,满满的两直反胃,好卓川端起嗞嗞地喝

道。过来。”高汉有气热水,再拿点茶叶无力地叫“伙计,麻烦给我来壶

工一下上下来。往的客人见多地,南来北在这四通八茶吧?要不要我重达之惯这种煎“客人是喝不?”伙计很机灵地说,了,自然看得出新给公子加

就行,我自己弄。”只把茶叶和水给我“别,千万不要,

去掉佐世,他所说的加工料加上盐巴而已高汉调解电解质。一下,好心,陆茶仙还未出赶紧阻止他的,高汉现在需要解无非就是简化渴不需要灌生理盐水来

两碗大碗开一块茶饼,冲视下,高汉自己掰稍凉后咕咚咕咚地喝茶,了下去在卓川和伙计怪异的注待水

能先下品,只涩过多,茶没有二次发酵的过程象只。”饼加工少了程序,好,跟树叶子差不多。下“有点,根本就没杀过青,也凑合着喝了是烘干了攒到一块似的

不明白他说的是什么高汉不满地嘟囔着,了,卓川和伙计听愣

灌。一脸激愤,地走过来抓卓川正起另一碗茶水猛要询问,却见汪子华地从楼上下来,

么东西,药汤子吗?“噗——”茶水才进口喷了,“这什汪子华

“茶,不满意的话,去。喝这碗。”高茶饮递了过汉把没喝的那碗复杂的

汪子我还是喝你在雪域作“这又是什么了,能喝?玩意儿?油乎乎的的茶顺口。华直晃脑袋,一看就腻死人

劝明白?”样子你没“别说没用的了,看这

,直接告诉,他接道:这回他更痛快我:‘滚!’!’。我再说‘圣语人二的奇葩的很,根一句:‘‘废话说‘诗云:……本就没法沟“劝?”汪子,我一张口‘子曰……’,就看他头通。”……’,位爷比我还吊狗屁!’。我又大,“那都不抬一下地回了华眼睛瞪的比包子还

汪子是个华的肩膀,“你们这些儒读书脑子经叛道度之。“还真会他。且坐坐,我去会的妙人。”高汉一拍都读接触,非能以常理坏了,异人得用异法敢离

,不送!”间,天楼左转最里“切,就你字一号房。保重能?上

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