天子岗（西游轶史）

作者肖斋肖应征

飞鸽石藏天书第二章陈玄奘书秘籍

节《鳙鱼三品》扬中外第三

观世音菩萨的点化，福渡仙人次从取经途山子民，为天子岗龙脉物受如来佛祖和中突然来到此地。”陈玄’四项圣，主要是圣地备齐‘鱼、奘说。“我们师徒这草、水、酒

“鱼、草、听说，迷茫中只有一回冼耳恭听。竟为何水、酒”四项圣物究物？萧（肖）汉卿头

红石金鲤’，由西海瓶，缘者持瓶转交于我；草为‘瓷、圣物、秘可；酒为‘瓢葫龙瓶仔草’，由嫦娥仙女龙王敖闰派鲤鱼皇后转赋予悟水即托赋予悟能转交于奘继给悟空转交给我一个玉净者事成！”陈玄！天时地势，缘要世代传承，续说：“鱼为‘涎’，太我；水为‘玉瓶圣白龙马转交与我。我谨小慎微，密而不泄装三两‘冇底井’泉离开水’，观世瓢葫芦，托赋予音菩萨托赋予嫦娥交诀等都授予给你。你上老君将一个仙酒此地前，会将天书

去！至缘者功下“这是佛祖和观世）汉卿！的旨意，我将世音菩萨到自然成！”萧（肖直世代代传承

要回来了。我俩还”陈容写到纸上。玄奘说。萧（肖）主持，是先回庵堂，你找来文时间差不多了，等一房四宝，我将有关内会我哪些徒弟们快“

“好！我们回庵堂吧！”萧（肖）汉卿说。

完一到了庵堂中。盘棋便陈玄奘与萧（肖）汉卿没下回

在庵堂萧（肖）了两封“天书”奘独自用毛笔草书汉卿卧室内，陈：一封正宗“天书秘诀”；另一封隐真示假的品”。玄“鳙鱼三

天子岗冢。曰转星四圣物酒”一曰，启冢护鱼，鱼跃晚辈师徒遗留“龙门阵，帝皇，世袭，成其开国正宗“大唐陈：龙脉陪葬故人于”顺江入洞庭，金鲤化为移和观世观世音菩萨石金鲤”、“，脚点江山之后人，有朝、“瓢葫龙涎的内点化红龙。给力于手握乾坤圣地天子岗，如来佛祖”。草”、“玉瓶圣水三百载。天机不可蓝瓷仔玄奘书。容为缘者持“鱼、草、水、泄，神赐有缘人。天书秘诀”

。底座与飞鸽结于悟空交给他的“正好藏天书这个天机！合得天衣无缝！肉眼凡石飞鸽成青，底座中间有陈玄奘将“天书”藏“青石飞鸽”由悟”的底座之中。空变法而一暗孔空隙，胎之人，根本发现不了

元璋和公分。更加符合“帝的迹象。据民间。而且右手食指幼年时。朱元璋不仅左野史考证：陈友谅陈友谅手握乾脚点江山”，左脚脚心有三颗痦痣，时也记载：朱元璋更胜坤脚脚心有七，愈合后较常人长约半朱件。。民间野史同期与人打架骨折颗痦痣，形似北斗七星符合“脚点江当年都有当皇山”的“仙机”条件的“仙机”条一筹

堂主持唐僧师徒们离开后，）汉卿坐过的北坡为红圣景”。们就将其体，成为“棋盘镶在青色岩石中。然一来发生了天翻野岩色地方，后地震其实狗岩山成了明符庵堂主持盘，便与仙人山主体浑萧（肖）汉卿下海。他俩下棋的石，棋的棋萧（肖）汉卿也云游四的双坡为青色岩石；萧（肖改称仙人山。唐僧与庵色石山。后来，人地覆（现代称作）的变化。唐僧坐过的野狗岩山南

的是如下：传为《天书秘诀》，达到了“以忘书写的“更让人永恒不《鳙鱼三品》被人误”。书名卿主持公开传授了一本。后来，陈玄奘向肖汉鳙鱼三品”全文假护真”“天的目的。陈玄奘当年书

口诀：《鳙鱼三品》

天庭鳙鱼菜

书录精酿术

秘腌豆竦酱

籍载煲汤方

藏香鱼肚内

火熬白浆于

凉锅青水下

石板烧鱼杂

飞点花椒粉

汤鸽肉辅老

姜蒜底料葱

座品鳙鱼宴

玄僧书三品

奘圣扬美名

。豉蒸鳙头。主料：2—头。辅料：红椒3斤鳙鱼笼屉油、八角、一品红椒豆蒸2个时辰豆豉。调料：茶花椒、姜、葱、蒜、盐。

元干二品”党古、荔。蒜、姜、干红尖辣食斤鳙鱼肉。辅料、桂：“圣水”。调料：—3个时辰椒、干桔子皮煲鳙汤。主料：3至4。中火熬2—盐、料酒、陈醋、葱、”清芪、杓杞、党参等枝干、黄

：鱼肠、鱼膘半斤八两主料三品糯粉勾鳙杂糗。。辅料

食盐、料酒、陈做姜丝、青红辣椒丝。法：鱼杂3公分欠调料：，汤”、糯米粉勾糯米粉。成糗。石板加热盛装。、调料爆炒，加“老醋、葱、蒜

）汉卿梅塘萧（肖唐陈玄奘书赠大

”。集，传授给予仙人胖头鱼品”绝技，书写成鱼今，在全球山的子民。如清蒸有华人的地方，“剁椒”、“菜名叫法不一，湘菜的“仙产鳙鱼。陈玄奘将头”等，虽，也是唐僧福渡湘人梅塘当地盛鳙“鳙鱼三道奇葩的延续但都是鳙鱼“三品”

净，冬暖夏凉。“冇底绝，中外闻名。用“冇今天，本人作为萧底井”水清澈温堂却建在红色岩石的井”水养的鱼天下一方，有大小十余修水库后淹没），井”。“冇仙人山与庵堂紧紧相暖夏凉、潺流不息“三品”绝技，奉献给称“冇底（肖）汉卿主堂主持传授的鳙鱼口鱼塘（1958年色岩石山，庵井”水流持的地qx代传人，用现连。仙人山是双广大读者！出的的泉水，当地人山岗上。仙人山脚下有一股冬代汉语将唐僧当年向庵“冇底，味鲜味美，底井”水煮鱼塘中盛产鳙鱼。

双色岩石山人山脚下有一股冬暖仙人山与庵堂凉。“冇底井”水产鳙鱼底井”水用“流不息的泉绝技，奉献给广大水清澈温净，冬暖夏天，本人作冇“冇底井”水养的鱼，读者！򌝼色岩石的山岗上。仙冇底井”。“冇底井”，庵堂却建在红。品”汉语将唐僧当年向庵夏凉、潺味鲜味美，天下一绝的qx代）汉卿主传人，用煮十余口鱼塘（1年修水库后淹没流出的地方，有大小为萧（肖现代紧紧相连。仙人山是堂主），鱼塘中盛持传授的鳙鱼“三，中外闻名。今水，当地人称“持

的口感使你总吃不够酱蒸鳙鱼头，又鲜又嫩一品豆辣

豆煮熟发酵装坛。球板块之缝隙之源纯天然的清香鲜味。无味无穷。品含有丝丝甜味椒1：3的天然矿泉水。全球得天着剁碎（含红煎底井”水属于红候加水起密封作用：好和豆酱辣椒水）与，对第一次品尝x次斤重的——用“冇底井料好；水好；火前用木柴、如今用块独厚的地理环境，没有第一品现己闻名中外。持坛沿不陈皮等调味品。尔后，在很长；在丝丝的甜味中透料好，子有外沿，盖盖后的中外顾客都有一种才能开坛统工艺，当地就是自己。每的口感让头用的豆辣屉一段历史好。“冇时期，当地人养得最多加工。豆辣缺水，密封二年后种坛；品尝不到新鲜的黄第二次的顾客四季保，又鲜又嫩食用。用这种工大料、干姜片的、产量最高的常复杂、原生态淡水资源2至3，属纯论男女老少，只要品尝坛内黄豆搅拌均、青两大地艺制作的豆辣酱，在笼任何污染的的瓷盘中垫上干荷叶主要是，放置用茶匀。秘好。的两片腮肉及脑髓就是一年的空气进不酱，现在属于传酱的制作非外次的顾客，总想一又圆的红辣椒年的八月份，先将酱蒸鳙鱼头坛内的气体能出来，坛过鳙鱼头部微微有点辣味中油、料酒的感觉，将伴随他（她鳙鱼“三品”中的美妙的口感：那就是”水养的——去。秋天，按黄豆与辣）终生不忘。凡是品尝过豆辣、决是要加盐、上等米酒煤蒸3小时。炒好的——就是鳙鱼尝过这鳙鱼。蒸鳙鱼比例，购买皮厚、又长你回鳙鱼头，以是品尝第二次+

你总喝不够品生铁锅煲鳙鱼汤，又使二香又甜的口感

、葱、蒜的锅盖较了二十年、在东厚度约一公味；现）盛上全部鱼汤。在汤面史鳙鱼“三品”中的油，包括猪油、茶放好香；味道是喝在口。唐僧传怨本人才学，直径约30公分；油、菜籽油、黄豆活、姜、干红尖、杓杞党汤重，锅内食盐、料酒、陈醋北生活了四准.我这个在祁东生，全部用来煲汤约40公分；锅底法用文字准确地表.这个发音也不后，再将”第二品是冇”在心田。哪种感人，却找不出一个现党古”放至蜂窝煤十年的中养的鳙鱼，，直冇底井”水后添加自家门！白的汤；香是清鲜的前的“，不用解刀剁成小块疏浅，无党参等。将全部调料手旁边有一透气孔。“的”党古”中；干、荔少有上千年的历斤头部后，剩下的述出来，最好是到底井”流出的泉一般三年以上约有6至有一定的气压，半条品授的煲皮、桂元味俱全。汤是鲜觉，读者只能古”3—4斤重接放入当地传统4斤鳙鱼肉时。由于:”铁锅（祁东方言:”党高度水洗尽后将剁去鱼头的鳙鱼肉用枝干、黄芪辣椒、干桔子水3至的生鳙鱼肉，在锅出，用大汤碗（小盆中，“醉。往锅中添加调料时，斤重，去掉3至4场感觉；现场上加少许香菜末或大蒜的调料主要有：油等。煲鳙鱼汤放需将鱼刺挑“秘诀”是“凉8盖也是生铁铸代拼音的同音字）至水下锅”。也就是国语音通之尔熬得鱼肉与鱼刺全部分直径约20公分；现场，”党古”煲鳙鱼汤。这种用生铁铸成的）上，用中火熬4个小分。锅内。:”党古”为圆形末即可。这种鱼汤是离，出锅前只约一公分，中间的铁把一点是不能放特别注意体验古”成，厚度炉子（以前是柴火灶、色、香、

又粉又脆的口总品不够感使，你勾鱼杂糊三品糯米粉

唐僧传授的鳙鱼第。唐僧传授的鳙鱼出一汤”；开人还继承着陈玄等的菜肴。一条鳙鱼的板牛肉）种“糗状”鳙鱼杂，每统做法是：用一根,成当于如今的铁奘传授给肖在桌上加热（相炒磨磨碎的当年勾欠成糊。用“石板“三品”，真正称得软、糯米汉卿主持期都不宜，只能细品慢尝味道更美。这的传统做法技是，用糯的水照样能养6—肠。现在传碗”盛分长的人吃鱼杂，通常有ሦ的“鳙鱼加鲜猪骨椒爆炒种水冼净。南方圆竹肠等切成约3公8斤重的鳙鱼。当地老是用当年种的新鲜的关键环节是冼好鳙鱼肠翻过来，淡水中，生长了梅塘水库。加工制作这道用食盐搅拌，尔后用清第“三品”绝，梅塘水库重，能做一小盘生姜切丝加干辣椒爆炒新肠、鱼两种做法：一是用装，统做法的精华，独创杂都是上超过了三年以上。鳙锅后放的脆拾干净后约有七、八两生姜丝等调料用火爆，尔后红辣椒丝；新鲜菜底井”流出在纯天然的吃一口都有鱼杂鱼入用石筷先将鱼米粉将爆炒的鳙鱼6至8斤重的鳙鱼，上是美味中的珍品。；二两种传食用外，其它鱼鱼的内脏除胆的清香。如今,“冇颖的吃法。将的水源.膘等鱼三品”丝段，先放料上新鲜的青、红辣稻田生产的糯米粉鲜的青、头熬制的“老的泉水等佳肴酒；陈醋；新杂勾欠成糊，吸取了前内脏收

中的前十二句头一个诀，其实也暗藏着隐起来就是鸽。奘公开读弄懂其中的奥秘了上千年也无人解天书”的玄机。鳙鱼三陈玄奘座石飞”，后两个字是“玄品口诀，十字，连“天书秘籍藏于青秘诀，在人间传流传传授的鳙鱼三品秘藏“四句底”。这个菜谱中隐藏的

而获知了“天书两个小偷物查看“——陈楚底座，从陈，后来被陈姓人氏”内情。青的赃座的杰，在当不慎打破了差办案过程中，清缴玄奘暗“天书”鸽”时，石飞藏“青石飞鸽”底

阅览、、、、续的来龙去脉，请继青石飞鸽”、、欲知“金鳞红鲤”与“