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他与潘氏的谈判就为奴试水成功,面。会排上日程,摆上桌陆云早就想过,只要食
座酒楼极为必彻底把食为奴酒如今,以罗家三楼的盘营为契机,要。今后的合作方式确定下来
,还是提前,虽然他与图谋正所谓亲兄弟明算账是结义兄弟,但是生意掰扯清楚的好。还终归是生意
坐而下来。到图府,几人见了礼,分
下么?”阳府罗家被抄的三座酒楼之话只是,这不难,要不这样要盘回来就需要通过安。三座酒楼你们看看情况如何事,潘氏道:“衙,想来应当陆云开门见山讲了都想要盘,我先托个关系递个
。我是这么想的,咱们较……”陆云笑道:“不瞒义母说,陆的,不如先把酒楼都盘下来再做反正是要扩张家现在没有银子食为奴计
潘氏听着陆云的理儿,我会找关系疏通疏通。”话,笑道:“是这么个
潘氏又说起这几日笑颜开。食为奴酒楼的进账,喜
来分粗陋,需要楼生意做大做强。很多。而且,二十酒楼还十够支撑一奴,自然提升的地方还,还只是一个开始。也知道它挣了多少钱陆云整日呆在食为的开两个月从管理上来看,这个多道菜色的新往后也是需要不断而已,看来,走到这一步,只是,在陆云鲜度估计也只把酒发新的菜品
酒楼陆不足和提升的方法。的讲了云如同做报告一般
进项还能来,这酒楼的每日提高?”潘氏诧异道:“照陆哥儿看
陆云点点头,肯没有问题的。”定道:“再提高一到两倍是
提高一到两己是成?”不是听到两,你说还能怀疑自翼问道倍进项?不是一:“陆哥儿错了。小心翼潘氏傻眼了,她
的功夫才行。需下些力气,首先要下更大管理必须要加强,新菜陆提升一两倍还高一到两倍了云笑道:“当然能提,一两成还说来干嘛,没什么意义呀。但是,要品开发也需
一桌上百两也是餐,这才是酒楼最最挣本来就是为了给客人而设计的,菜譬如说,多开发招牌若是用珍贵的食材,远远没有开发套餐的席面一般是人定制。一桌最能卖二十十三菜一汤,专门为可以是如今包厢却提升一二楼层的进项。”出应有的价值少的。但……再者,开发宴席套,以们四楼和五楼的包厢钱的,咱商贾巨户,达官贵一定制宴席套餐席到三十两银子,个宴
目结舌,喃喃道:“?贵的能达到上潘氏听了有些瞠?”席面二三十两百两一个
开发,一个循序队伍还前他们刚一本正经道:“这个是应该是第一位还需要一些时间就接触炒造采用包菜,还需一个是菜品的。还有就是来…的要求,但是,厢的设计方式。厨房队伍的健品,宣全,如今的厨过于单薄,远远达酒楼看能楼四五层的改房先口碑先竖起来,然陆云…”不能做得长久,菜不到我渐进的过程,急也急不后传是一方面,首我也不会主张酒目当然的啊,要不然当初桌席面卖到上百两,只是,要做到一
生一般。潘氏听着频频点头,倒像是私塾的学
楼重新盘过来,没那般淡定了个酒楼做到陆哥儿说的水准,那离还有这么是大开了眼界,若是一旁的二叔和罗数儿却,心里早就翻起大浪多的门道,真大富大贵亦不远了。。做能把罗家最大的酒
到时候情况如何,义还需些时日,但是二三十两的席面近几“虽然目前一百两母拭目以待。的宴席要做出来”日就能推出,
最挣钱的一个进项,酒楼卖酒没有说水比卖菜更加挣钱!其实,陆云还有最
当然,现在行市上那酒水不行!些寡淡的
酒水挣大钱,就必须改良!想要拿
些另。若能把一世中低档的酒水,也淡而又略有苦涩如今的酒寡是弄出一是经过改良,哪怕就,实非美酒它们卖出天价来。
的银子。傻瓜才当然,陆云不一回逼垄断,哥哥以会现在就傻乎乎把这个东西往外掏,。这挣大钱的酒捡芝麻丢西瓜后专售,挣傻乎乎的为了装水
菜的,但是必须有份子占份子可以不用多高与图家经营酒楼,,银子,而是转而挣酒他要挣银子不在乎卖饭水的银子!陆云的心思很简单,
间内根,如作经营供,但是自今虽说是两家合管理和后续菜品己还太过弱小,短时思,譬如提原因很简单来合股等等。开发以及的银子投资,只能出少量银子份额本没有过多在出主意方面多费些心
算是成功了,往后酒带要一个章程……,今日”楼扩张和发展还需了为奴的试水存的合豫,对潘作问题,毕竟如今食食为奴步见到了成效,也量今后这份心思,陆云不再犹家中长辈过来,便是要与义母商氏道:“其实已经初
方的早细节敲定下心,免得日后利益链条陆云说来。利益早早日确定双掰扯不清,反而落了但是陆云却想日安现出任何想和泥的念头,有表大了,两家得很直接,虽然潘氏没稀些把合作的面皮。
么章程,但说无潘氏点点头道:妨。”“陆哥儿有什
作价出两成银子,另外酒城略地,开连锁分店…”做强,必须攻楼要做大术以是咱们定好的策略。楼的管理办法归图家…往后食为奴为奴酒余六成股其这两项占酒楼四成每开一家分店,陆家和炒菜的技及菜品的后续开发股,两成。也就是说陆家以陆云道:“食
菜两成银子入股分新奇有效,能把酒说起来还是义母占了便家有银子吗?”笔小钱,陆哥条,再加这也不是一上后续的菜品开十楼打理得井井,作价两成不算多,要用潘氏想了想道:“炒,种管理的法子也儿发明,各之法本就是陆宜。不过,陆哥儿还有发
长始做,要有他们确实没想陆叔和罗些尴尬,时间。开挣到开多多数儿有银子,陀螺生意刚刚酒楼的银子恐怕还需要很
但是我不要银份子,这酒楼也完完全题道:“试水奴陆云摇摇头,转移话挣银子不少,说是日的食为进斗金不为过,这酒楼目图家的。”子,也不要的。功劳我是当仁不让前所全还是
潘氏有些不解。
给陆家一个稳定的进项罗家被府衙抄走奴扩张,家送的投入就有来源…陆家那两成股陆云道:“作为条件,”的三座给陆家如何?也算是酒楼盘下,把最大的一图家需要**把…,往后食为
问道:“那剩下的两座酒楼,陆家潘氏想了想,股算两成还是四成?”占
让义母再吃亏……”云笑道:“占四银子入股,但是陆家是图家多出银子现在没有银子,只能,定不会投入一些了自然要占四成,入股,还有两成是陆为奴,陆家就要家自然按比例股,两成是技术往后陆成之前说过了,只要每开一家食。只要过了这个坎,
要,白水店一个月家罢了。这笔长远来看,还是个试暗盘算着。送一座送与陆宜的……占了酒楼全股和两座酒楼了皱眉头,心中暗潘氏皱千买卖从两银子。如今这股,顶多就是四五大便的二成就有两千两的利,顶多三个月利不
快的答应下来。“行吧,就按”潘氏痛儿说的办。陆哥
陆云忙跟着作揖。他们心里罗数儿也依葫芦画瓢们想破了脑袋也没想明礼了其余两座酒来朝潘氏郑重行了一满坏了。一,陆叔和分银子不用出,就白面欢喜,忙站起白。得了一座酒楼,还得可高兴这到底怎么回事?他楼的四成股。
……