不免叹息。娘已经离去，心中翌日清晨醒来，得知兮儿姑

处半日便告辞离与四女相去。

修做了最后验收，结谨的岗位安排。随即关起门清工钱。厨房做了严为奴酒楼的来对食回到食为奴酒楼，对装

两人和卫生洗碗岗一人其余九人分别十五人的厨人、打荷岗两人、粗房团队。六加工水台岗两人、蔬菜。个人学烧菜，最后会人、面点岗一岗为冷菜岗一提升一人作为总厨。

云白了，家主都捏好用，就像奴隶。陆恶毒的话往家主这云的权力很大，说什么被杖责是轻，打着他们的卖身一传边也白死，没有人更是没敢反对，刺头有。陆死了几乎没有人契，若是陆云一句想想就明，家生子家生子很追究。

。这种绝对服从让陆云觉得工作十分好做

师装给我换福气了，这衣服可服。“快，都上。”陆云早已经是我花要天天洗澡，天天换衣每个人进厨房必须穿了银子专门去布坊订做道：“你们可有把白色厨戴整齐，也就是说的。以后进入角色，嚷嚷

还有啊条例我也说过了，保密打了两个板子，现在屁股还，让我例和，厨房了口唾沫严格遵理条肿着……”为在厨房吐卫生管就因天那谁，必须守。嘿嘿，昨

一旁有人悄声提醒李三。”李三，被打的那人叫。“是

花了老大一笔银子，咱他叫李三，不管是谁都给我精。夫沫，我就敢给他板吗？”们只一切我儿他敢进厨房吐唾这酒楼装修陆云笑道：“学习这种做菜新法。是我二哥图谋，只要，就算我知道有三天时间，放聪明些，明白子大伙说了算。嘿嘿，神着点人说了，做菜新法

“明白——”

回答得参差不齐陆云对他们。但的态度还是很满意。

开始教授三个汤和二十八道清楚炒菜的原理，便菜的做法。随后花了些时间讲热

理和切菜都慢慢演示了做能做的到吗话便是：看明一遍。这期间，白了吗？让你们自？己来陆从选材、洗菜、前期处云说得最多的

六个人，二十八道热菜，每人只须学四至五道。

八道热菜已经陆云已经想好了，酒楼足够，比之前的菜品丰富了三倍不止。暂时推热菜为主，二十

“随便来两个肉，一壶意的点菜：人旧有大部分人很随酒。”来酒楼吃饭的之中，仍那些

便玩死你？菜？如今的食为奴，人忍不住给白眼那小气的样令二十八道菜还不随，这也叫点

还么菜尽管上，酒要人会装逼扮叼地说：“有什有些最好的酒。”

，？那是以前，在有二十吃不死你，也要吓你敢这么说，哥呜呜，有什么菜八个菜品的食为奴尽管上死你！哥就让你开开眼

转还不容易么？个酒楼陆云信心十足，玩

一边让边上炒锅教炒菜，那一人练手处理食材。这

三天以后，炒菜已像模像样。

酒楼正式重装第四天，开张。

子。两头狮子舞蹈之后，图谋派了利是银

便有一大群人。涌入酒楼古人好热闹，舞狮过后

口迎接宾客的是大管家。图家夫人派过来帮助自己的一名在酒楼门

大管家姓图，逢人便笑，便请四十来岁，十分干练。。

带着贺礼。因此那些应贴之人竟处，特别他与图谋站在一然还对应帖而来的宾客早发帖请人，招呼寒暄着，图家早

经过培训十分麻利的店着坐请茶。下，奉上特制的进入酒楼，酒楼内有小二引导

个愣住了。可到了点菜环节，一个

所有菜品名称是新玩鲜意儿，不太会点啊。

所有菜单。他要改变策略。第一天。新东西，也没人便不点菜了，炒菜是陆云嘿嘿一笑，收起会点

人上桌，便直上三个菜，两人以上只要有接给他端菜。的直接就上五菜一汤。单个客人的直接

捷，这叫专注和专业六个大厨同时。火，一人只炒一个菜，既简单又快开

“山药老鸭汤来嘞——”

——”“冬瓜排骨汤来嘞

“鲜美的金针菇鱼汤来嘞——”

。而店小二只需菜小厮盛到陶碗里便往负责引客、摆汤上得最快，事前好了好几大锅。只需传早已顿碗碟、盛汤等等。有人的桌上端便好

传菜小训练，叫得极有韵味，回味悠长。厮的叫声经过

蒜“食为奴青回锅肉嘞——”

——”“食为奴糖醋鲤鱼嘞

—”耳八宝鸡嘞—“食为奴木

“食为奴红烧狮子头嘞——”

“食为奴地三鲜嘞——”

“食为奴小菠菜嘞——”

须搏。第一天开菜速度极快，每做好陆云嘱咐着，这六个菜量要下足头好名声。六个，必业大一道，有专人传到传菜口。个好彩厨炒

肉一素。两个人便传菜小由麻利激灵的便上五菜。三人以上人配菜，一个人两训而成。每个桌看小厮培由传菜员自行调节。肉一汤。上菜花色和进程厮都是一素一汤上两

的饭桌。厮端上客人菜肴被传菜小道道香喷喷的中，一不需多少功夫喝声，一声声吆

——”“好香

”味道极鲜——“哇，汤很不错，

叹。最先得尝的人发出惊

，这种做法从来没见过啊，是怎么“这些菜品更都好香做出来的——”

菜都是色香味俱全啊…难道就是秘新法么法炮制的做菜……这是鱼和肉？”…啧啧…这个味道…“不知道，这些，

—”“真是新颖，味美—

众纷纷。人开始议论

焦吃到菜的赞叹不已，没吃到的唾沫猛咽，还不忘急的催促。

……

窜了上去。此时，二座，人们兴的人最多致勃勃的狼吞虎咽，含些大块剁肉大碗喝酒，乎满位置坐下。楼逢开瞧热闹的他往二楼猛挤，时候看到眼前一家大酒糊不业，爱选了一个轩公子被关在家里已经气氛有清地啧啧赞叹。还有三天，好不说闲话。他感觉容易偷楼几偷溜出来。肚子正饿的根本停不下来些不对，

”他与平日一样小二，有什么酒菜只管端上来。招呼了一句。“店

二耳边道：“直接给”坐下翘着二郎他五菜一汤。这样的槽，这。陆云负责监看整个腿等吃的，浑人果然一大把于是在店小卧楼面，正好看到个富贵公子

厮招和茶水。店小二应了呼一声，就给他端碗碟跟传菜小，

一口茶水，有些微“咦？”他喝了香而味甘，更重要的愕。这茶水不错啊，清是它纯，没有多余的杂味儿。

“小二，这茶不错。”

广新茶和新菜，推不俗。”自然店小二嘿嘿一笑：“不瞒客官，咱们店今日第一天开张，

，本公子那赶紧去厨房催催就尝尝你们食为奴菜。”轩公子奇道：“所谓的新新菜？好啊，

菜马上就上。”店小二陪着笑脸，稍等，爽快道：“好嘞，公子

耳朵鱼真是挺。那一声高高吆喝的么山药老，听起来很是舒畅。不过这还有小菠菜……这名儿汤，什么糖醋鲤新鲜。一**传菜声传入他的、红鸭菜名儿就听得稀里烧狮子头，味儿很足这话才说完，糊涂了。什

三个端到跟前。菜被正要动问，一个汤

。这菜名儿上菜快的呀。嘿嘿，感情这吆喝就是报他桌上的速度可够

，给他盛了伺候一碗汤。店小二立刻过来

一口，感身舒坦。里边还有几块觉汤鲜味美，喝一口全，入口即化。肉，嚼一口，皮糯肉耙，咦，还老鸭有冬瓜轩公子喝了

一下就把一碗汤吃个底掉儿。

激着味蕾。，一股肉香刺溢满嘴巴又看到其中一盆菜是几颗大丸然一亮，汁睛陡子，夹起一个咬了一口，眼

“这道如此绝品……”么？味是肉

到另一盆红润润的鱼…进肚子。起来十分馋人的样子。进嘴巴，三下五除二嚼满足的呻.吟一声，又想去夹另外，上面的是料汁？看着吞把肉丸子塞一块。可眼睛顿时看一大口…应当是鱼没错

厚的滋味分醇冲击着舌头。，一股酸酸甜甜，十筷子不自觉地夹了一块，放入口中

眼睛又是一亮。

小二吃了，这是什么菜？”“，太好

头晕，可还是业到了他的跟前。十分敬店小二被叫得有些

香、酸、甜、味道特别醇厚。食为奴秘法炮制，“客官，这是糖醋鲤鱼。”

问道。，指了“那这个呢指刚才的肉丸子？”轩公子点点头

的肉块与汁液，是令人无法抵挡，这是介绍了二十介绍。心中却暗暗叫苦百遍？照这个情形，今个儿不得说上上多遍了吧？鲜艳的色彩加上扑香味浓的顶级美味。”店小红润配上翠绿青菜掩映二不厌其烦的，“秘法鼻的香味炮制，有肥有瘦的肉好烧狮子头。食为油亮，，光看就引动食欲，醇奴

“还有这个——”

喋喋不休，忙道：“招呼小的。”先忙，若是要加菜再客官，您先吃着，小人店小二看他

会直接开溜。不给他说话的机

人不少。临桌叫唤店小二的他摇摇头，没有计较，看到

烧肉么？好香个。”他看到别的桌上菜出浓郁的，怎么我的才两个加几个……喏，那，再给肉香味，指指点点喊着加菜。其中一人道：“小二我散发红绿相间，是，我就要那是什么？

落后地。不甘招来店小二注意到了，其他人也

我来这盘小二，加菜——给“还有这个……”一模一样的……也要……

传菜小厮立刻二话上来，热乎乎加一份儿——”店小音才落，冒着“好嘞，食为奴回锅肉、食为奴木耳八宝鸡各把菜端热气和醇香，真是太香了。

不一会儿，又有传菜面。桌小厮把两盆菜摆到他的

他一看，知道是叫什呼，一嚼那回锅，呼头咬掉。了一块塞进嘴里肉肉的。嘿么满嘴流油，感觉能把自己舌，真是香。赶紧夹

般香。”“等等——怎么做的？这

白了他一眼道问店小：“不知，二。”说完便忙溜去了。传菜小厮

无奈，一边享受着桌面的美味边寻觅忙碌的店小二他觉得很，一菜肴……