月。汉历5年，季

蓟囿，绿树葱笼，幽深秀城，苑丽。

墙，山五，石水池，流绿竹绮水淙淙，古树参天三绮一丛，景但见亭台掩映，花影移色非常绮丽秀美。

环在宛囿一角优美的在这么雅致，境中，安木，动兴起土营扎寨偏偏有人大煞风景地起铁火。

只见西北角搭起了，锅下正燃着赤着之。边，一人一人从傍棚，草棚中一平底铁锅双手正在锅里翻炒，一个大草扇烈火，一人看火，五人围在锅

短衣，撸胳膊挽袖子，“双手翻炒时，要不停地抖动，对，就是嘴里不停着。地指挥无红梗无红叶烟焦叶。”凌云志一身要这样，记住无、杀匀、杀透、、做到捞净、抖散

凝神关注地听着夫君，一双大眼睛则目不的动作。鄂云婉也是一身云志的身边转睛地盯着炒青师傅短衣打扮，站在凌关于杀青的介绍

凌云志近前伸手微探虚空试了试锅温，转头对看火的师傅吩咐道

“温度不够，继续加大火势。”

习的鄂云婉和其边学然后扭头对站在身他二位制茶师绍道傅介

，达到增进茶香，使叶握在人体温的七倍的原则，切忌忽般锅温掌质变软，防止芽叶变红绿茶绿叶绿汤的品目的是杀去叶内的一温杀青’先高后低，为下道工序揉捻到八倍之间。”“这杀青是绿部分水分创造条件，从而制作出高忽低，质特征。杀青茶鲜叶制的第一的目的，温度应掌握‘高道关键工序，主要

分钟，后闷杀，时忆的时间，稍顿又继到适度；雨、露一般并炒到适度；老叶先闷钟，老叶5～分钟，雨度，此时应立少闷’的原则，显露清香为紧捏成团松手不易左右；先闷～，叶质柔软，用手、露水叶0分钟记透再透炒晴天嫩叶续说道“杀青适宜程到适度。总之，嫩叶老杀青到这一顿，给鄂般晴天嫩叶7～8分杀青方法应杀3分钟左右，再透炒鲜叶变为暗绿失去光泽间要求高温快速，一云婉和几位师傅留出掌握‘透闷结合。多透散开，略有到凌云志说即起锅。”粘性，2杀、老叶嫩杀。水叶，先透炒，后

人不禁吸了一下，众了了一眼道“可以出锅了。”发的浓郁锅里飘出的清香气越，凌云志探头向锅里，笑看这时

青的师傅锅茶叶倒入大瓮盘中。。将冒着热气的绿上东西，端起铁急忙垫负责炒

志急忙指挥出来。”急扇。稍许，才吩咐负扇热地师傅避免色泽变黄，通过揉凌云热气稍退，以手重揉之后。仍须急扇，令继续对大瓮捻，香味容易泡解释道“杀青出锅，这样可以盘以手重揉热茶叶，嘴里责炒青的师傅

鄂云婉和几位师傅纷纷点头。

持在人正工序可以连火撤小一些，锅温保志胸有成竹地以熟练控制锅道“等到我们可的温度后，制常体温的2倍即可。茶侃侃而谈的三道凌云行的。嗯，把”续进

师傅闻言，开始向外负责看火的火。锅置火上撤。

手试了试锅温，行第二道工序揉说道“可以进捻搓团显毫了。”凌云志又伸

师傅纷纷伸手感受了内。和鄂云婉作的师傅端几位一下温度，负责具体操起大瓮盘将茶叶倒入锅

巴，产生烟焦味，使这一步要抖、炒、凌紧揉三种手当茶叶干度达六，边揉，随着茶落。发黑，茶条断碎手握茶叶松应适度。太松茶，太紧茶叶溢出。易叶水分地减少、七成干，，茸毛脆在锅面上结锅时间约0分钟左右。”，边抖，边炒索逐渐形成。炒时云志道“，条不利紧条泽法交替进行叶色

看着具体操作的炒“炒茶的手法，体验、个人积累经验的。”熟能生巧，这个需茶师傅那笨拙的动作，凌云志笑道要不断实践

去，脸上越嫣带着宫女们芳华、的不爽是显而易见的，随行的宫女们兴奋放手捉人。宛囿觅烟寻了过的注意，何人胆大妄为竟敢在异常，准备苑囿里的烟火熏天心怡、因而宇文，立刻引来了宫中诸人里放起了烟火？郁

冰霜，凤目含威直上。宇文芳华优进越嫣娇声道入苑囿，只见绿树光闪烁，烟火掩映间，西北角火，对郁心怡、雅精致地美丽脸上如罩

姐、三尤。“不知何人如此大胆王一定要，竟敢于妹，此事万不能纵容，贷，以儆效严惩不宫后苑中胡作非为？大

地英气逼人。”她发起威来，格外

夺醒道“为妥，小妹感觉此事定深沉迷人过一丝睿智，柔声提二姐，还是察看”分明再做定非一般人所能为也。越嫣一双秋水般的眸子闪

本进外人根是姐妹们和重地，剩下的也就王子公主们了。是啊，后宫不来的，一般地宫女太监绝不敢如此胡作非为的，

情可就有些难办了，严得惩戒一番的，可就害如果是王子公主们胡闹，倒，事陶小萼、姬婷、嬴蔷这三位能用的。惩肯定是不是必须淘气的祖宗是姐妹们，比如怕

清玉洁的绝是她们所为，淡幽远地一笑，蔷这三位的。”说到这一顿，冰小祖宗弄出来太次应该氲，淡淡道“若真恐怕又是陶教训。气郁心怡恬这给她们一些有道理，不可能是宫女柔声道“三妹说的”丝氤妙脸蛋上现出一小萼、姬婷、嬴正监们弄得，

宇文芳华、越嫣望开始为陶小由这次她脸上的见大姐不她这不禁相视一眼，次下了决心了，了。们恐怕有难神色，知萼、姬婷、嬴蔷担心，

和几个陌和宫女们则不撸胳膊挽袖子、汗流浃远处，大草棚下口呆地望着前，穿竹林一男女都，眼前豁然开阔，三女桥背、短衣打扮地生男子。小径蜿蜒曲转，景色无心欣一女由止步，目瞪赏，宜过小人，可是三方不

温上定形状，继当九成干后一道工序就是相当即可的最绿茶初制续显毫，蒸发左右时，起锅将茶叶摊放在温与人的体在锅水分的目的。桑皮纸上，连纸放文火来。手法，达到固烘干了，要采用轻揉、轻炒悉的声音准确无误地传，历时～8分钟。”夫君那熟“烘至足干。锅