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七十八、美食

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新热起来却又不同于以往的闷端宁的回台风已经结束炎炎。(更新最快)里依然烈日信到达广州时第三次了天气重秋天的凉意但白热晚上开始有些

很高兴不但是因此时卧病在床的佟淑宁接到信时氏来说儿的信是个很大的安慰。为收到家信还因为对于

铺了层薄被再盖氏去听戏热起来连吃饭都没什题只是前两日别家夫没什么大问头爬来爬去说是卧病其实也么胃口只是在东屋的榻上在上自有人在旁边照看上柔软的草席人请佟氏便让贤宁的。素云怕贤宁吵着了所以歪在床上不愿着了也累着

但还是没得腻。什么胃口吃什么都觉神好了许佟氏因而得享清静精

了一碗给佟氏。用水焯了去些苦味想见厨房有新买的苦瓜再放苦瓜进去煮了两刻骨头和淡菜一起放把苦瓜切成段进锅里纱布隔去油渣便盛把猪便叫人淑宁想了钟才收火用干净的煲汤过了小半个时辰

得味道虽有些甘但了一碗晚上进了多喝两碗粥有了淡菜吊味天热了些又叫淑宁明日再做时喝了很清爽便佟氏喝了倒喜欢觉觉得胃口开

氏马上就太医来看她时却孩子还在吃奶呢只怕太合适。大人身但第二天陈老明白了他的意思。不住。”佟暑但夫人喝却不体还好不会有什么但说:“苦瓜太凉了一般人喝这汤是消

觉得有些不好意思对陈淑宁不利于小孩子的健康爷爷隐约猜提醒。”老太医说道。会给弟弟喂奶到是母亲:“是淑宁思虑不周了这汤再。谢陈便

煲这样的汤多多放些姜中和孝敬母亲。若要再道:“无妨淑姑娘也是为了陈老太医抚着胡子笑一下会好些。”

么远路也有些渴了碗这个苦瓜汤?“说来老夫赶了那房的方向道:指指厨摆手。淑姑娘是不是也给老夫来一淑宁行礼谢过他却摆

汤去了。淑宁忙着叫丫环盛

花园摘了些新长期吃也不容易饱。火。同样是拿纱过滤了拿给粥。淑宁见母且流食汤喝。但佟氏汤清爽。不过味大块姜。煲到中途放盐米再加进一变着法儿给她弄吃下却觉得不如苦瓜鲜地莲藕了想又放了一把虾切成小了一天天喝汤吃高高兴兴地道还好。又就觉得腻了况佟氏过了一个多时辰才收了块也用猪骨煲太凉只好另既然苦瓜汤亲胃口好转便品尝。佟氏喝粥。也很快换一种。淑宁叫人去后比不得面饭实在汤放一把红豆想

他近来忙于公事家人佟氏对他的伴感到格外开子给她看妻子不适躺在床上养神时不有些疏忽了专门过来陪她。喂奶。张保回到家见环媳妇子抱了儿氏没有精神整天便半顺便喂时的叫丫心。便

笑嘱咐了同样在亲撒娇地意思偷偷忍觉得人去打淑宁在一旁看着倒搅便离开了上房。母亲有借机向父偷笑的素云别让

腻了想要尝点新鲜的。淑宁绞为了母亲的身口不好、吃饭太少地问尽脑地想办法做了其实健康着想出各种好吃地食物来嫌平时的饭食都吃但佟氏胃题还是要解决的说白就是她

的汤面佟氏没吃完西某日淑宁看到阿银了一样东拿回厨房时忽然想起

薄皮粉应该只有一二百年了磨成稀稀的米浆放入买了些陈便跟阿银商的历史也就是量了一番叫人如果她没记错的话现说现在水中煮熟放进碗里再把用刀切成细条的应该不难做。于是她拿竹屉子蒸成给佟氏的汤倒进去就是还没有出世。这种一碗汤粉了。从米铺低价用竹罩篱装着每日特意煮的沙河食物是用米浆蒸成米用干净的水和

味道说:“挺了尝阿银尝入了味就好了。这个叫什么再做薄些泡久些等它粉?”

道:“听说就再做一碗考了。咱们不必管它来历若味道还行粉。”顿了顿又补充沙河物但具体如何已经不可产的食淑宁答道:“是是一个叫沙河的地方特给额娘尝尝吧。”

得更匀细照样做了阿银点点氏吃。不料这沙河粉倒是对了佟氏的胃口既有道又是能吃饱的东西足足吃了一大碗地汤地味米浆蒸了更薄地粉皮切头又再拿她喜欢一碗盛给佟

果??对了比食呢宁高高兴兴地拉着阿明薄薄的东西是用沙河粉变出什么花样来。她看到成其他银回到厨房商量还能否可剩下地粉皮觉得这半透以做如肠粉比如……粉

她想过的广东起曾经烦恼点心外皮不拿来包点心?这种米粉皮能不能

想到就做。现容易破损就用觉得应该不会很在是午后厨个个圆形的皮来碗隔出一检查了一下那粉皮用。验。她无事正好拿来做抹了层油放好备

她叫阿银帮忙切了上的就用饭粒粘好料盛到碗里用勺子分放到些肉碎、冬菇粒一片片粉皮正生下了油锅一起炒、虾米粒放些调蒸。锅里隔水做好了放到、芫荽什么的拌着花中包起来粘不

:“为什么要用这种道还行就是外皮太容易破了还一个一个味蒸好了尝有一米饭的味道。阿银尝了更好吗?”饭皮做?用澄面不是递了一个给春杏吃然后歪着头问淑宁

看着她阿银见她这样有淑宁瞪大了眼睛吃些吧?迟疑:“用澄面做没那。而且味道会好么容易弄破皮

说与我听。么做澄面!淑宁忙问道:“阿银姐用澄面怎么做?你快原来阿银知道怎

。晒成干粉再研细来把面团放进水里底滤干水有人拿这种面来做吃筋之后。让那水里的粉食点阿银便细细告诉她。原洗洗出了面沉到了就是澄面了。早已

阳这么大。不用两天拿到后院去晒然好的。”淑宁点点:“小姐放心吧现在太后对淑宁说就能晒当着淑宁的面做了些澄面出头。接下来阿银便

不如鸡汤味美不过还是好好了淑宁与阿银一碗做宵夜只是觉得用猪骨头汤做汤底晚上佟氏大大称赞夸了女儿一番。做的沙河粉张保也吃了

母地称赞事。在想着澄面的并没有放在心上满心都淑宁对父

把其后阿银便下淑宁和春杏亲自范怎么用澄。厨房的活做完面做点心皮。过了两天澄面都做晒干研好了他人赶走只留

拌匀日。搓出一个类边备好的木板上然后了片了半倒扣在搅动一番就盖上盖子把剩下地粉加进去。搓来。她将一些玉米粉与澄面面团的东西似于一半地粉倒进去刻再把锅。烧开一小锅水把

在就做来试试?”皮。然一个个小粒用擀她把那团东备好了肉冻和虾仁现好的馅料放进去淑宁忙点馅料来三人开始包起后笑着已经准淑宁说:“把做粉果和虾饺。西分成头春杏端出一盘就行了。中午我面杖碾成一个个点心

万分:终于找到了做广想吃的时候随沙拉和曲奇饼强啊。错淑宁在心中感叹时可以做来东点心的方法了以后吃。这样地美食怎做好了一蒸味道果然不么也比婉宁那些水果

容易个点心说道:“其实天用的粉皮上抹一阿银吃了几做别的东西比如你昨天味道来而且层鸡蛋汁同的不费什么钱。”只要变换汤底菜呀肉呀一蒸就可以说的什么肠粉只要在不过小姐那河粉做起来再加上了。欢那个沙不过我最喜做点心还是用澄面好就能做出不饭皮也可以

有很。”虽然没有全前她也曾看过沙河慢慢想去多花沙河粉还可以榨了汁混可以干炒大饭店的广告对那“沙绿绿的粉了宴”印象深刻。进米浆里不就能做出红都吃过但穿越河粉全如你用苦瓜或是红萝吃花样多着呢我们仔细。比样的湿炒和肉一起焖也很好:“其实淑宁笑着说么?除了做汤粉

到上房给母亲尝动作鲜去想着事情慢地停下了手上的了。。淑宁没有留意又再做了几盘低头银若有所思慢

孝心激励了她也挖空心子、料理起来缘故总之往常那样照顾儿地佟氏觉家事。看到女儿和阿银天天的温柔和女儿地没过几天佟氏终于恢得有些不好复了能像许是美食的功许是天气渐渐凉快思。也效显著也许是丈夫思给自己做好吃

怠慢还请不要见怪我身上不好这么久了也刘氏姐妹陪罪说:“因她笑着向上门来做客地。”去看你们多有

“咱们是什么交情?佟氏笑着点点如今你是大好了吧?”大刘氏摆摆手说何必这样客气?头。

没法佟姐姐地消息还在行了一个大礼说道:“那里抹泪呢起身向佟氏小刘氏刚刚儿子听说了自己知道小宝的下落了呢。多谢你想着我还以为再也

这可折煞么事你何必行此大过是举手之劳也不佟氏忙扶她起来道:“我了就像你姐姐说地咱礼?”费什么交情?只不们是什

刘氏笑说:“你就让她行去地里不知埋怨了多少子了呢。其再也见不到儿了为着我带她来广东她实就算在京中一年也回老人家拦得紧呢对她来说如今再也没有生怕她会吃的事重要比儿子更所幸了孩子似的见不到一回说以后他们待亲孙子还好。”

见不着孩子知都是真心疼爱小宝的我如今就算道他过得好新站直小刘氏重心里也高其实他们都是好人了身体抹干眼泪道:

佟氏见她心情好起来便拿了些人说了姐妹二半晌闲话才命人礼物过来让她们带回家去。拉着她

又过了两天佟氏觉的绣娘让她指导淑宁的刺绣功夫上头在女红方面进步不把心思都大便雇了十二婆帮忙请来一位手艺出众得女儿近来放在了吃食

师傅钟莲姐听说夫丈夫是广州城内头妻二人都很擅长刺绣这位新来的刺绣号绣坊的绣工。

绣方法属于。她用当的如果有哪里空出一去。金银线之类的让曾经用宁从前学的钟莲姐教淑宁的刺很不一样杂描图的时候总线并不是单一块就会随手描些花草上色彩华丽繁望外。而且她用的绣的丝线还有用绒线、幅布料描得满满当喜出线南粤地方的流派与淑过绒线刺绣的淑宁

淑宁有点淡雅的绣品对于这种华丽的风格不是头痛。她比较喜欢清很习惯。对于这一点

家小姐数淑宁学夸过她说教过的几但渐渐地淑得最快。开始上手了做得越来越好钟莲姐曾经几次

云巷的方向看手里绞着楼梯却看腰打算到后花放下活计伸梯下面死帕子。宁独自在房中到巧云正在楼伸懒死地盯着刺绣觉得累了便园走一天淑走。她下了一半

悄说着什么话去却看到青云巷中长贵悄她的视线望阿银正在跟淑宁顺着

供的澄面制作方法。)icesigh位大(感谢泡泡易和人提

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