往的闷热晚上开始有然烈里依端宁的回信到达广州时第三次台风已经结束了新最快日炎炎。(更些秋天的凉意但)。来却又不同于以白日天气重新热起
对于很高兴不但淑宁接到信时大的是因为收到家信还此时卧病在床的佟氏因为来说儿子的信是个很安慰。
。旁边照看恹的。素云怕贤宁吵着愿起来连吃饭都被再盖上柔软的草席实也没大问题只是前两日别家说是卧病其让贤宁在上头爬来爬在东屋的榻上铺了层薄了也累着夫人请佟氏去听戏热着去自有人在什么佟了所以歪在床上不没什么胃口只是恹氏便
佟氏因而得享清静得腻。么都觉么胃口吃什精神好了许多但还是没什
氏。用干净的纱布淑宁想了想见厨刻钟才收火苦用水隔房有新买的去油渣便盛了一碗给佟猪骨头和淡菜一起放进去些苦味把焯了再放苦瓜进去煮了两瓜便叫人把苦瓜切成段锅里煲汤过了小半个时辰
晚上进了两清爽便多喝了一碗碗粥觉得胃口开了些又叫淑宁明日再做。佟有了淡菜吊味天热时喝了很氏喝了倒喜欢觉得味道虽有些甘但
第二天陈老太”佟氏马却不太合适子还在吃奶呢只怕受不住身体还好不会有什么但凉了一般人喝上就明白了他的意思孩这汤是消暑但夫人喝。大人时却说：“苦瓜太医来看她。。但
说思对陈老太医道：“是淑宁思奶。会不利于小孩淑宁隐约猜到是母亲喝虑不周的健康便觉得有些不。谢陈了这汤再给弟弟喂好意子爷爷提醒。”
些。”。若要再陈老太医抚着胡的汤多多放妨淑姑娘也是为了孝敬母亲些姜中和一下会好煲这样子笑道：“无
淑宁行礼谢过他却“说来老夫赶了方向道：摆摆手淑姑娘是不是也给那么远路也有些渴了。老夫厨房的苦瓜汤？”指指这个来一碗
淑宁盛汤去了。忙笑着叫丫环
着却觉得不。淑宁叫人也很快就觉得腻了况且喝。但佟氏下了一碗成小块也用猪面饭实在品尝。佟天天喝汤吃粥。煲到中了些新鲜地莲藕切拿纱布过滤了拿给佟氏长期吃也汤清爽。不如苦瓜想又放了一把虾米再把红豆想了一种粥骨煲汤放一既然苦瓜喝高兴兴地变着法儿给她弄汤过味道还好。又吃加进一大块姜。途放盐过了一个多时氏园摘母亲胃口好转便高流食比不得不容易饱。去后花。淑宁见汤太凉只好另换辰才收了火。同样是
丫环媳妇子抱了儿陪伴感到格外开家人佟氏对他的心。神整近来忙于公事有天便半躺在床上养神时佟氏没有精回到家见妻子不适便专子给她看顺便喂喂奶不时的叫门过来陪她。他。张保些疏忽了
地意思偷偷忍住别让人去打有借机向父亲撒娇搅便淑宁在一旁看着倒。开了上房笑嘱咐了同样母在离偷笑的素云亲觉得
亲的身体健康食物来。、胃口不好吃饭太少地问题决的说白了其还是要办法做出各种好吃地但佟氏解着想淑宁绞尽脑汁地想尝点新鲜的。为了母食都吃腻了想要实就是她嫌平时的饭
西。氏没吃完的汤面拿然想起了一样东回厨房时忽某日淑宁看到阿银把佟
人从说现在还没稀稀的米浆再拿竹屉如果她没的汤倒进粉应该给佟氏放入水中煮熟放进碗里有。于是她便跟阿米铺低价买了些陈米再把每日特意煮记错的话现代的沙河用干净的水和了量了一番叫银商成细条用竹罩篱装着磨成成薄皮用刀切有出世。这种食物是去就是一碗汤粉用米浆蒸成的应该了。历史也就是一二百年的子不难做只蒸
薄些泡久些等它入了阿银尝了尝味道说：“这个叫什么粉？”味就好了。挺爽口地下回再做
具体如何已经不可考了。一碗给额娘尝淑宁答咱们一个叫沙河的地方特产道：“听尝吧。”粉。”顿了顿又补充不必管它来历道：“是沙河的食物但若味道还行就再做说是
地粉皮切得更匀细照点点了一大碗。样做了一碗盛给佟佟氏的胃口既有她喜头又再拿米浆蒸了更薄能吃饱的东西足足吃沙河粉倒是对了阿银氏吃。不料这欢地汤地味道又是
沙河粉变出什宁高高是食呢？对了比如肠粉比厨吃地粉花样来。她看到剩下么淑这半透明薄薄的东西否可以做成其他兴兴地房商量还能用拉着阿银回到果？皮觉得如……粉
这种米粉皮能不能拿来她想起曾经烦恼过的广皮不知包点心？东点心外
层油该不下那粉皮觉得应放好备用。在是午后厨房无事正好想到就做。现一破损就用碗隔出一个个圆形的皮来抹了拿来做实验。她检查了会很容易
油锅一起炒阿银帮忙切了些肉么的拌着花生下了放些调味料盛饭粒粘好做好到碗里她叫碎、冬中包起来粘不上的就用用勺子分水蒸。了放到锅里隔菇粒、虾米粒、芫荽什放到一片片粉皮正
味道还行就是外皮太容吃然一个又递了一个给春杏米饭的味道。阿饭皮做？用了尝一个后歪着头问淑宁：“澄好吗？”为什么要用这种蒸好面不是更银尝了易破了还有一股
大了眼睛看着么容易弄破皮。而且味她阿银见她这样有道会好吃些吧？”些淑宁瞪迟疑：“用澄面做没那
你姐用澄面怎么做？做澄面！淑宁忙问道：快说与我听原来阿银知道怎么“阿银。”
那水里的粉沉到细告诉她。原来把面团成干粉再研底滤干水。晒了面筋之后。让洗洗出种面来做吃食点澄面了。早已有人拿这细了就是放进水里阿银便细
着淑宁点头。宁说：“小姐放心然后对淑吧现在太阳这么大晒好的。”淑宁点便当的面做了面出来拿到后院去晒接下来阿银些澄。不用两天就能
还是好好夸了女儿一。番夜只是觉得用猪保也吃了一碗做宵与阿银做的沙河粉张鸡汤味美不过骨头汤做汤底不如称赞了淑宁晚上佟氏大大
面的都在想着澄母地称赞并没有事。淑宁对父放在心上满心
杏亲自澄面做点心皮。留下淑宁和春过了两天澄面都示范怎么用完后阿银便把其他人赶走只做晒干研好了。厨房的活做
倒扣在旁边一半地粉倒进去搅动然后把剩下地粉拌匀。烧开一小上盖子。过了半日。搓出她将一些玉米粉片刻再把锅一个类似于面团加进去。搓了的东西来与澄面锅水把备好的木板上。一番就盖
团东西分成一个个小擀面杖碾成一个个点人开始包起粉果和虾粒用淑宁忙点头春和虾她把那午我已经准备好了肉冻杏端出一盘馅料来三做好的馅料放进去仁现在就做来试试淑宁说：“把心皮。然后笑着对饺。？”就行了。中
错淑宁心的方法了以后想做好了一蒸味道果然不么也比和吃的时候随时可以做强啊。在心中感叹万分：婉宁那些水果沙拉终于找到了做广东点来吃。这样地美食怎饼曲奇
点心说道：“其实做点不过我最喜欢那个沙粉做起来容易只要变不同皮心还是用澄面呀肉呀一蒸就可以了。要在粉皮上抹一层的味道来而且不费换汤底就能做出么肠粉只阿银吃了几个好不过小姐那天用的饭鸡蛋汁再加上菜也如你昨天说的什什么钱。”河可以做别的东西比
告对那“沙河粉有很多花样的印象深苦瓜或是红萝卜榨了店的广全宴”细慢慢想去。”虽然绿。比如你用就能做出红红绿刻。汁混进米浆里不前她也炒和肉一起焖也很好曾看过沙河大饭汤粉还可以干炒湿的粉了么？除了做没有全都吃过但穿越：“其实沙河粉还可以吃花样多着呢我们仔淑宁笑着说
若有所思慢慢头想着事情。淑宁没尝鲜去了。了几盘端到上房给阿银地停下了手上的动作低有留意又再做母亲
。也许励了她也许是、料理家事。显著也看到女儿和阿银天天吃地佟氏觉挖空心思给自己做好丈夫的温柔和许是美食的功效常那样照顾儿子女儿地孝的缘故总之没过几天佟天气渐渐凉快起来得有些不好意思是心激氏终于恢复了能像往
怪。”上不罪说：“因我身好这么久了也笑着向上门来有怠慢还请不要见她做客地刘氏姐妹陪没去看你们多
。“咱们是什么交情？何说：必大刘氏摆摆手这样客气”佟氏笑着点点头？如今你是大好了吧？
小宝的下落了呢。小刘氏刚刚听说了自己“多那里抹泪呢起谢佟姐姐你想着我还以为再也没法知道息还儿子地消在个大礼”身向佟氏行了一说道：
道：“大礼？”什么事你何必行此折煞我了就像你姐劳也不费佟氏忙扶她起来？只不过是举手之这可姐说地咱们是什么交情
家拦儿子更了呢京中她来广东没有比好。”就大刘氏笑说：“你来得紧呢生怕她会吃了说如今再也说以后再也见重要的事了为着我带一年也见不到一回老人孩子似的所幸他们待亲不到儿子让她行去对她怨了多少回她背地里不知埋孙子还。其实就算在
小宝的我如里也高刘氏重新了身体抹干眼泪道：“小实他们都是好人都是今就算见不着孩子知道他过得好心真心疼爱其站直
来让她们带回了些礼物过拿拉着她姐妹二人说了家去。佟氏见她心情好起来便半晌闲话才命人
导众的绣娘让她指功夫佟氏觉得女儿近来把心步不大便雇女红面进了了十二淑宁的刺绣。了两天方思都放在又过吃食上头在婆帮忙请来一位手艺出
绣坊的这位新来的刺绣是广州城内头姐听说夫妻二师人都很擅长刺绣丈夫傅钟莲号绣工。
方法属于南粤地金银线之类的让曾经用过绒线钟莲姐教淑宁的刺绣且她用的绣线色彩空出一块就会随候总刺绣而当的如果有哪里线并不是单一的丝线还有。她用的流派华的淑宁喜出望外。与淑宁从前学的很不一样手描些花草上去。是把整幅布料描得满丽繁杂描图的时用绒线、满当方的
对于这一点淑宁有。点头痛。她比较喜这种华丽的风格不是很习惯欢清新淡雅的绣品对于
姐数淑宁越好钟莲说教过的几家小姐学得最快。宁也开始但渐渐地淑曾经几次夸过她上手了做得越来
着帕子。她下了一半楼梯却看到到后花园走走。宁独自在房中刺绣觉得累了便放下看手里绞地盯着青云巷的方向算巧云正在楼梯下面死死一天淑活计伸伸懒腰打
在跟长贵悄的视线悄说着什么话。淑宁顺着她望去却看到青云巷中阿银正
cesigh位大人提供的澄面制作方法。）（感谢泡泡易和i