上都倒了下来。那人急得淑宁指挥着下地方人便把旁边的几个空竹筐往旁边那堆全部筐子满头是汗连忙把谁知东西没放稳不够一个仆有些保从衙门里材堆间。因为放米面的人们把张东西收拾好。领回来的过年物资放进食筐子
眼尖根淑宁棍的是什状的物体便止住那那筐子后面仆人问道:“一时么?”筐子后有几现名
水喝。老爷和姑娘都喝过的只是没两日天气就阴冷起天特别人买来。这是当时用剩的。根东西拿出来给淑宁些甘蔗和胡萝卜回来杏看了便说:太说是煮糖还在月子里时有几日”那看原来是了人听了便把那几“是了太干燥阿银姐便叫甘蔗。春
来都被那个筐这个把月来了几东西干但还能吃要是浪费掉就太可惜了。没现。这现在看看虽然有挡住所以她些淑宁被她一提醒就想起子
”们要到集市上买过年子来问她道:“姑娘我这时一个媳妇?然些大料回来要用的鸡鸭肉菜既有羊肉要不要买
想法。道:“自然是要淑宁便甘蔗锅回来预时作料、酱料都要买另买一口大铁锅和两只瓦备过年的另外姜葱蒜和各种用。”她顿心里已经有了了顿回过头来看那几根
“党参、北芪、”她对那媳妇子道给我捎几样药材。几样你可记得杞子和桂圆肉别漏了。”“还要再买些胡萝卜若有一些回来时路过药店。暂时就这荸荠也买
子虽三姑娘做事向来应了一那有她的道理媳妇有些疑惑但想到这声去了。便
春杏问淑宁:“姑做菜买药材做什么?”娘要买那些做什么用?若是到时就知道了。”淑宁神秘一笑:“我自有我的用处你
春杏只好不再问了。
又有一个媳来慢慢吃?”直接用油煎了放起用水缸养起来还是姑娘那些鱼虾是要妇子来找淑宁:“
的好死了腥味太重。”些水产自然是吃新鲜了便说道:“是了快叫人用水养起来这淑宁被她提醒
出来了吗?还是全些愁:“可是水缸又不大放那媳妇子却有进去那虾可不就全逃做熟了的好。”
淑宁没好气地道不成?”:“那就把那虾连竹篓去不就逃不掉了吗?一至于鱼难道还要我教你并放进水里
煎好的。”了脸退下去了。虾养起来这位想劝姑娘把它们都春杏偷笑小声对淑宁道:“才张嫂媳妇子红那最怕麻烦她定是嫌把鱼费事
么淑宁笑笑问她算怎道:“你说这鱼好办做?”虾你打
这道菜应该不难做。”秋在京城府里的做油焖大虾如何?中的时候我春杏想了想道:“席面上见过
试个清淡些的。我听阿银提过如这边吃虾惯用白灼的吃食多怪闷的不:“新年里煎炸就做白灼虾吧?”淑宁却摇头
会太一大锅水把活虾:“白灼?就是烧开春杏疑惑道丢进去煮熟吗?那不没有味道么?”
淑宁早就胸有成竹了:灼虾姜茸、葱花拌上本地产上桌时料就好把熟蒜茸、备用。等白这样就不碗装起就用小碟子盛”加一点猪油放少许鸡怕没有味道了。“做沾的酱油一并用锅烧开了再拌些沾料虾点过来大沾料再吃。汤或肉汤上些生蒜茸用
春杏想想果然不错便说鸡时一银姐教我做本地的来跟这个倒是有*并用上吧?”白斩要做沾料的想*分像不如多做一些吃鸡也道:“前些日子阿
淑尽管做去。”点头:“使宁点得你
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大年三十晚白灼鲜虾。个是上的年夜羊肉一饭淑宁让人做的两个菜式大受欢迎。一个是用瓦锅焖的胡萝卜荸荠甘蔗焖
下大料口。这大料不用只加上几样素菜倒尤其对羊肉钟爱。银那里学”早就吃腻了没想到如今来的?个是你从阿显一点去煮是常吃的通常都是得肉质更是清甜爽张保这也算他说道:“羊肉
多吃些吧广:“阿玛喜欢么?接过吃了。以暖暖身子肉给父亲张保笑着拿碗州的冬天虽然比北方暖和却也是冷地挟了一块肥嫩多汁的多吃些羊肉可的那就淑宁避重就轻道。”说罢还特
挺美味吃虾这姜葱沾料倒是佟氏道:“我倒更喜杏说的春杳便应了比那什么油焖吃鸡都可以咸以后做沾料就按这个法子做吧。”她最后欢这虾清清淡的香煎的更好些不过用又不会太下来。一句是对春淡的倒好
心中很是都受到认可的决心。高兴想到的两个出更多美食淑宁菜定了要做使她更坚
个尝试。的孩子转。淑宁向她们了。羊肉还有一生氏姐妹前来拜年见过礼便到厨房去点她决定要做另一话题都是围着新出大年初三那天刘
她要亲自下厨。今天
起丢进一个大炖又让人帮着先前叫人买回来的党参、北芪、杞一药材都洗干净然后架起烧子和桂圆肉终盅再把它放进放了水用场。淑宁把的锅里盖上盅盖炖起汤来。锅把羊肉和药材把羊肉都切成小块于派上了这些
方面只能摸索用煤气炉因此火现在用的都是柴火该怎么掌握火着来。幸好淑候。候银做炖汤的情形大致知道该炖多久又宁先前曾观察过阿不像现代可以
然后叫个媳妇子拿个托她让人装了几碗房里去。汤做好后盘装着送到母亲
道汤放到桌面上大刘氏坐在桌边说话小一道汤请额娘和。他。淑宁说旁边抱着小宝宝逗着两位阿姨一道尝尝房就见到佟氏正与刘氏站在悠车。”然后就让媳妇子把进了:“淑宁今天做了
她就是在旁哪能啊?如今连是底下人做的了?”佟氏笑道:边说说活都“。”厨活都会大刘氏笑着对淑宁说:“淑姑娘真能干
她姐姐看妹子快过来吧你都抱了一个时辰了难道就不累么小刘氏佟氏一眼便说道:“才是。”还是舍不得放下孩子?也该把孩子还给他娘了
忘形了子竟忘了佟姐姐真是我实在太喜欢这个孩言道:“是我一轻轻放到佟氏怀里。罪过。”然后把孩子时小刘氏闻有些不好意思便对佟氏
来不及怎兴笑着么会怪你?亲的人自然明白你的道:“我也是当母有那么多人疼我高兴还佟氏抱过孩子”并没有不高心。这孩子
就是这么想到他。”时他也“我当年离开小刘氏眼眶红了:大一看到我家小宝这孩子我就忍不住
呀?”节又糊涂了大你大刘氏忙止住她:“下的流什么马尿
好汤你难道就这么不给面子不尝一尝么刘姨淑宁做的着她的手道:淑宁也上去拉“小?”
小刘氏忙什么忽然自下厨都烫红了?”要说些擦擦眼角拉过淑做的?你的指头怎么看到她的手便惊道:“咦?难道真是你亲宁正
上点药就行。”什么我没动刀子烧火佟氏碰了一下锅边时也有春杏在悠车走过来看淑宁不没在乎地笑道:“回只不过烫着了些回头听了忙把孩子放
。大旁边笑道:刘氏在母洗了真是又姐姐真有父。”福气女儿这么只是有些红便放下了心佟氏看了看她的手指见小就懂得为孝顺又能干手做羹汤“佟
边坐材?汤:“味儿还”佟氏笑了便回到桌……你下了药下尝了尝那好只是这味道
清补的。的不会做个汤来炖肉汤最是人都瘦了一圈女儿别还是可以的。”从书上看到的方阿玛与额娘年前都忙碌宁点头道:“下了些党参、北芪、杞子拿淑子和桂圆肉我
。”好了佟氏柔柔笑着道:“额娘知见淑宁点头她又尝了。”口汤道:“火候还辰就道你孝顺以后再试可差着些再多炖半个时一要小心些
必做得出来了照呢娘都未就很好碗说道:“这样你就知足吧。”大刘氏喝了半我说十几岁的大姑
也子:“我方”们家里也有羊肉回去的煮来喝叫我叔叔佟氏但笑不语。小刘氏也很喜欢喝完后还问淑宁要做汤好汤。一家也尝尝
小刘姨氏取笑道:“瞧你能的不过是面子上奉承两句淑宁便你你倒当真了。”把用的材料和煮法都告诉了她佟
好喝。”小刘氏却说:“我说的是真话这汤是真
过了一会儿已近中午了不大刘氏便要告辞小刘氏又望了小宝“你家大刘氏走了。着小便倒眼。佟氏笑着留饭人中午必要在家大刘氏却说:吃饭的了小如早些回去还可以逗侄儿玩。”然后宝几便拉我们留下多有不
氏见他喜欢自然是大加赞扬足足喝成为了饭桌上的一“让她们做去你日再买羊肉回”淑宁只好就别动手了。淑宁道:了两大碗。佟道菜。张保中午的时候清炖羊肉汤便叫厨房明应了。来做只是叮嘱
必总拿羊肉做。他说:一样是拿那四样药闻味道也说这个汤的汤都是清候“。每隔几是清补的喝日就做一回不必天吩咐下去。了有好处只是家里正在做汤。他闻了材猪肉骨头或是母鸡不乌鸡不然拿鸽子也行做来拜年的时天喝。”佟氏应了便初五陈老太医补佳品
罢来找老夫就从别道什么书不过是宁做淑宁闻的。淑宁哪里知娘若对言大喜是淑这些人家借回来的杂胡也罢淑姑出来的便趣尽管兴似乎是是。”问她是从哪本书上学穿越前做过的了便推说记不清了书。陈老太医捻捻羊须忙起身拜谢。药膳补汤有老人家听说这汤最初便说道:“
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冬天才喝的有兴这道汤是我的大爱不过是趣的亲千万不要在这种喝。大热天里煮来
一。更新不过我工作上会更勤快写文争取多积应该不会影响时看来有些变动暂一些存稿以备万
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