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第七十五章 开饭店

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意。公司上班,只请半天看到郑经理面色有点不对劲,才接着道下午第二天朱司其又只好接着请假,,boss才同

师事务所了券公司把钱转到自己去证他了。在那里等的帐户里,李洁和黄老板已经行把钱取出来就直奔律再到银

个小时就搞好,朱司其他自己的卡上。很顺利,不到半怕黄老板拿着巨款出意外,和李洁还合同签得陪他到银行把钱存到

,现在李洁可以全权,我就不去出来代表我去,现在事情也办好了处理饭店的事板道:“黄老。”后朱司其对黄

又对李洁道:“今天晚上我去你家,顺便和你商量一饭店以后的事。

说完朱司其就先回公司了。

吧。”黄饭店也多了起来。下,现舒畅,心情很这个未来的主管“走吧,李小姐,我也不是清楚,就跟大伙说明一要回道。他今天把钱拿到手,话在饭店换让他们认识一下你了老板,他们还

他也跟我讲了,你可以伙说管理就司其,饭店以后交给我来板是朱“好,但请记得一行了。”李洁道。点不要告诉大家直接跟大

“好,这个我知道。”

师们也都叫厨房里的厨一下,到大厅来开会,去个人把“大家都把手道。有事宣布。”黄老板出来,我上的事停

等所有人员都来板才道:了,黄老

天我已将饭店转让给了店的李洁小姐。”“各位,本店自开就是来业,但无奈生意却一落别人,这位千丈,不得接手饭来大家一直兢兢业业以已,

说完一指李洁。

老板,纷纷议论。要走了,饭店换了众人听到黄老板

“黄老板,你走了,那我们怎么办啊?”一说出了大家的心思。

,也算我对大家对跟事,我你们继续在这里做心,新来的着我一起千里迢迢来在转让“这个你们放老板愿意全时特意提出了这一点,点回报吧。”杭州的一否则我是不会聘请老板道。转让的

是做!只要能给黄老板这么静了下来,听到还能继续做下工钱就行了。谓,给谁做不只要说,大家基本都安去大家倒时无所

黄老板道。李小姐,你来讲几句吧。

家也知道,这你们都会留下来继时候再开业等我再来通知大家道。的卫生搞好就行。”几天饭店要停业几店现在生意后的经营方法和管理上肯定也会有所不同从今天起我就是这家饭店的负要把饭店好,在以李洁,我叫李洁,还是照发的。至于什天,当然你们的工“大家好,所以这,这段时间家饭并不续做事,但排如黄老板所说,责人了,对于你们安

资发当然乐意过街呢。去好好逛逛杭州城,他们有的来了个把月了还家听到不要做事还有工正好趁这个机会可以了,有的人没真正上

晚上,朱司其给李保华针灸完后就和后如何运营。找了家茶楼,商李洁一起在外面量着饭店以

今天你去了饭店,你有“李洁,法没有什么想朱司其道?”

店的档次还得进行专肯定得是川菜厨师,我们接进行整改,我提高饭手后进行另外还有一点,就是了普通的建议是除了要增加药但我还没有想出什么服务员的文化本认不出来,这一“员工只是程度都不膳厨师以后还得的培训,如果想的字我是训练点必须要解决,”李洁道。是很增加其它菜系的厨师才行,至于厨师基本高,在他们写菜单时好办法。

饭店或临时从只是进行简单的培训后天时就知道那些服务员面直接招进来的,朱司其在上次和王宇聊上岗了都是从一些小

因其实就是口味太正了,除”朱司其道。你了,至于增加几名杭州了真正的四川人,好的一个了的。了,另外我发现他们“服务员的里生意不主要原厨师就行杭州本地人很少能受得厨师我想再专业训练就交给

们还是以一点辣味就行要分成三个等级。川菜为主,那行了,也可以自己把口味调为几个等级,顾客来先问清楚是要“这个好办,把味调下来就是,如果我”李洁道。口味只要一般的、还是只要有吃饭时就可偏辣、麻一点就了的,只口味很重的、还是

得怎么样?”朱编号输入电脑直接,服务员档次,你觉口味分等级“分写单子只要写编号级和写的字很潦草,我有个编上法,另外你说的他们为我是搞电脑的菜单上所有的菜都我以前也有叫黄老板把就行了,再到前台把司其道。用打印机打出来,这,我想把想法,因我的想法也差不多,的想显得有样即很清楚

湖酒家好想法没有?”李洁道印我觉得可行,好像西店的一个亮点,还有其呢,到时也是饭几十名服务员都“用电脑打没有用上电脑

的。”朱司其道“你以为我是多办法,只是因为和我才想到呀,我哪有这么专业相关我

字你肯定,对,有什么好想法马上和我讲,我现了,饭店的名也有很大管理法没?”李洁道。得换吧,有什么想压力呢“那好吧在一个人

“这个取名我没有多吧?”朱司其道大的研究,还是交给你

“我看就食之味如何?”李洁道

“可以。”

备公司的,认识做招脑的口味如何再说,另你了,对菜谱叫他们试着尝试几了还有牌的人外就是培训的事也把你给我的“那好,今天我就去可以着手进行了,至于招牌的事你天看做,让店里的人先是广告设,这个事就交给招聘厨师,先事。”李洁道。

“好吧,明天我就去办。”朱司其道

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