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第763章 极品鹅肝

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来帮忙,发现来由她管理的养鸡场就人。在养鸡场的规模理所当。这个名叫叶秋的中把叶秋也请越来越大后,田原就然地就成了叶秋他在这一行人,也是和名的家禽饲养高去了,本来就是十里八乡著自从黄丽娜确实很有本事。后来黄丽娜出国生孩子原一个村子的,养鸡场的负责人去国外“留学”后,本换了个负责人

任,也让他非同时负责养鹅场的高兴。鹅也是家禽之一,所田原对自己的信既然表了工作。对叶秋来以田原很自然地让叶秋说这毫无疑问地代

但我观察了好一阵子了的习性和咱只要用心养,不会有什的大白鹅差不多,照顾得“小当的!”,发现它们不是大白鹅,了,我一定会把这些鹅们国内叶秋陪着田原在养鹅场巡视,放心好田,你旦地保证:“虽然这些妥妥当么问题的!”信誓旦

的意见“叶大叔,那这养鹅场的事,也乐于把具体情就拜托了。”么说了,田原也很放的事务交给他们处理。既然叶秋都,笑吟吟地对叶秋道:田原向来都很重视专业人员

不会有问了,题。”叶秋笑道:“放绝对心好

保密的,所以千万不能提供的那些特殊饲料外流,这点,是催肥的关殊饲料的配方是混进饲料里给那些商品叶秋:“我想养鹅场键,一定要按比例非常重要。”鹅吃,特田原提醒。还有

方的饲料也交会有,我一定会小心一点点流出去!然把保密配道:“你就给自己管理放心,严肃地对田原管理那些饲料,绝对不,叶秋也认真起来没想到田原这么信任自己,居

很快就离田原开了养鹅场满意还是很信任叶秋的,他地点点头,

下去的话,恐给叶秋管理之前用来做实验用鹅场交加了一倍多。走虽然把养别墅花园里,还是来一只只全都脚步蹒跚啦。起路动都困连吃了这么久的药渣每只鹅的体型都增月了。在鹅。这些肥鹅是田原养着几只肥,要是再这样肥趴着,已经养了一个多之后,了,不过在田,连移怕到最后就只能

这些鹅最终能胖到肥鹅,当然不是为了想—他并没有虐待动物的爱好。什么程度—田原之所以还养着这些

候了。请内行来品尝的时品尝一下取自这些肥鹅竟如何而已。既然眼下这些鹅已经够肥,就是想把它们养肥,然后请内行来田原还养着这些鹅鹅肝,看看味道究了,那自然也到了

识的内。魔鬼厨房的老是越来越多疑是其中名气最大的一原进入这一行以来,认板奥利弗,自从田行也

饭店的总厨梁立亚,以及著名的美食评过要说田原认识最早利弗远在美国,和段伟斌来品尝鹅肝。所以田原就请论家段伟斌了。眼下奥的,无疑还是花园了梁立亚

原又想让从认识了田原段伟斌一大年轻及待地想知道,田地赶来了。自后,他已经在这个早就冲冲自己品尝什么美味接到田原的邀请,的奇迹,今天已经迫不了。人这里见识了太多

立亚就要然田原请然没有段伟斌那么着急了自己的一份,自等这种食材了自为人,知道既相比己,那上市后,肯定少不下梁十分了解田原的淡定一些,他

料,,就上次的好久没推是有阵出什么新食材了不算是你可是不错,但那食材啊!”!”段伟斌刚进门“哈哈,小田啊,我们就大笑道:“说起来咖啡还子没见啦只能算是饮

等得,那真是望穿秋水啊,你推出新食材:“可不是嘛,老段头发都白了的梁立亚笑!”后进门

斌笑道:“啊,怎么能说是望形容女人想老穿秋水呢,那是又不是女人!”段伟切!”来形容比较贴“你这词用得可不对公的,我还是用望眼欲穿

呢!”梁立亚也不生田原,快说说这“你是写美食专吧。”上争论气,只是笑着对栏的文化人次打算给我们尝什么,我才不和你在这事道:“小田

。”田原笑道:“知道以前的食材都不一样啦。”“你们保证和进厨房来看看就

人连干净的肥鹅。经宰杀并且清洗这话更引起了梁立厨房一看,立刻就见到了三只已亚和段伟斌的兴趣,两忙进

食的方立亚惊讶地道:“法养大的?”肥啊!”梁么肥的鹅,难是用填“嚯,这鹅好

不同,。唯一不同的是灌会更大一些。灌食,在国内成其实是同一个意思填食和灌食说法那边称为食会把饲料完全打碎,为填食而且加上一点水搅塞,对鹅的消化道损伤填食基本上就是直接硬拌成糊状,而。在法国

就把食材法,鹅是不可能长到实没错,如果这么肥的不是用了填亚也不愧是名厨,来历看得八九只一食的方不离十。他的眼光也确起来梁立

点头,表示同意老来历,也在旁边连连朋友的看法身为全球著名的美食而段伟斌得出这肥鹅的能看家,自然也

些不这么大。不过那然后摇头确实只道:“一般来说,位内行人高档餐厅拒之门外食的方法士的经验有用填农鼎的田原面前,给鹅只催肥,通过这种高热,饲养出来的鹅会被许这两法,而,才能让鹅长到,所以我显得有些不人道多国外是专门配置特别的饲料然而在够看啦。田原对他们有用这种方样的方法淡淡一笑,。”拥有神量的饲料来

觉得总是难道一梁立亚是做中餐的,自刀,这又有什么区事,养个没想那么多。他只是要管是多别呢人道不人道,反正最然也那些老外真

田原:“小田改变了这些鹅鹅的是非常了解的。这说明他对西餐也眼一亮,连忙问,你些鹅最主要的不是吃肉吧?”方式后,段伟斌不由得两而段伟斌全球著名的美食家,照顾在听田原说饲养是为了养这西方人的观念,而特意

“其实鹅肝,鹅肉“段原笑眯眯地道我的主要目的是要哥说得没错!”只是副产品而已。”

要尝尝,鹅肝哪儿?我要亲自下厨!刻亮了,“哎呀,宝鼎公斌的眼睛立司居然推出了鹅及待地道:“这我可肝!”段伟一定迫不

在这!”田原从冰箱里拿出一盘鹅肝道:“就

知道绝对不是凡品!唉段伟斌一看到刻就瞪得你又我又惊又喜啊!”这盘鹅肝,眼睛立一次让:“啧啧,这鹅肝老大,连呀,小田啊,居然这么肥大称奇道,只看外形就

而梁更好,小田,今天我这些鹅趣不大,而是做几打量着那几只洗干净道菜。”也露一手,用这些鹅我倒是觉得立亚对这些鹅肝的兴的肥鹅道:

田原笑道:“这待的事,等会就让我们一起来尝尝这些食材的味道如何吧!”正是我期

原家的厨了。家,再加上花园饭房里忙起来全球著名的美食评论店的大厨,很快于是一位在田

好手。梁立亚本来就是花园饭手开始烹饪那几只见他主厨,手艺有多只肥鹅,动好自然不用心十足,一看就是个中多说。作熟练、信

斌虽然和一流大厨相比,但也看他还不能是有模有样,有句话叫“久病用在段伟斌身上成医”,肥鹅肝做出大厨,但毕竟也了几道菜。不是什么著名鹅的西餐而段伟就是“久吃会做”。别很快就用名的美食评论家。是全球著

人胃口,,田原每样都尝田原还是有一副典型的国虽然那些肥鹅都是鹅肝的副产品了几口。说起来非常好。人做的菜很快就端上了桌,但他觉得味道都

么喜欢了。只觉淡,实在没什么味道寡至于段伟斌做的那些得腻得要命,而且肥鹅肝,田原就不怎好吃的。

没话说,这肥腻嫩滑的品中然而段伟斌吃的鹅他的肚子。直到把所全都进了而尽,段几乎没停有的鹅肝都一扫过这么好口感,总之一句话过,很大的三副鹅肝基……这鹅肝真肝!”我以前从来没吃,他的嘴的极品啊,这味道简是极伟斌才一脸满足地叹道:“哎呀却不这么看

说到这里段可以很负责任地真让那些世界啊,我告诉你,这个宝鼎牌尽地道:“做,味道绝对还要再伟斌还是意犹未这还是我这个三脚鹅肝,肯定要火了级的大上一层楼!小田猫水平的假厨师做的呢,要是

趣不大,反而更看重:“肥鹅肝是西餐里处,不过这些肥鹅……鹅肝的兴那些肥鹅,么用的上等食材,对我来说笑眯眯地对田原道而中餐厨师梁立亚就没什

优先供应你的厨房,,咱们还你看怎样?”完,田原就笑着接口道:“这些肥鹅当没等梁立亚把话说是老规矩,然也是要卖的,梁

这当立亚高兴地道:“然好,谢谢你啦,小田!”

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