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第二章 臭豆腐的远见

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着陈旧的街道,犹如故地重游,分钟的路程,王蒙看心中说不出的兴奋。菜场离小区有

多四点,菜场是买菜的高峰时段。此刻差不人满为患,正

来过菜场买菜,要来也能力也没有。,一点自立起,就如温室的花朵是双休日陪父母一小时候从来没有独自的

会把的孩子更何况是独生子女,谁当然这也不怪父母,毕生活的压力压到这么小身上。竟自己孩子就是宝,

王蒙对于菜场也不是很,里面的布局也难免有熟,更何况时代久远所变化。

一些种地的农民在叫卖,蔬菜也是新鲜,也不七八糟的农药来增产,算得会用此时的菜场大多是上价廉物美。

外排起了长龙,生意也着实不错摊铺子是磨刀霍霍的肉而菜场的另一边则数不多铺子

突的一的神也不免流露着缅怀陷入了深思,脸上种强烈的气味袭鼻,色。时让王蒙

,让人实在是无法王蒙看着人流稀少靠近摊子,里面的臭豆腐气浓烈,如大便发酵的产味实

腐的人才会上前买上其他的铺子相比。喜欢吃也只有真正臭豆一点,当然生意无法和

至于十岁的老头,王摊的摊主是一个五六还能记得名字也想不起来了。这个老头姓孙,

他的,不过是有原因的呆上十几年脑海王蒙与这个孙老头并不相识能够没有忘却也

视报纸,而王蒙知在不久的一年之后,此之后,这个,把这个城区弄的,由此还上了电臭气熏天走上了发迹的道路。起一阵臭豆腐风潮个孙老头将在nq镇孙老头也

没有,在大马路上相见而已。什么交集。因为他的孙女和他同学,说来有些渊源,也就点个头,仅但和他的孙女根本就是一个班上的当然王蒙对孙老头的迹之路了解一二也是有原因的

整个的sh老头,用儿子性是祖传的手艺。也是在以火爆的速度大作批了,他的老伴早逝,市。身亡把他的家庭背景也露底支撑着孙老头的爆红也生意做到了命的那些赔偿开了这个儿子出车祸豆腐摊,说以说那一年他把豆腐突然冒了出来,,还好还有小孙女发生意,可明年的时候,他的油煎

没有架锅的意小老头。的想法,也没有上电视还就是王蒙看着孙老头的一个卖豆腐豆腐摊,显然他现在还气风发模样,现在的他

生意,而自己有一个王蒙心中大赚一笔金点子,为他溜走呢么还要让都可以做一动,人人

有一烂明天,胸中更是王蒙的心思也活团热火。络了起来,想着即将可以摸到的灿

豆腐怎么?”王蒙探了上去“老板,这臭卖啊

以此来显示自己的忙“二毛一个,买一块钱五个。知在摆弄着什么,头手上不孙老碌,语气淡然道:

想法,又道:“买多的话是不是能够便宜点对这个价钱有不同的王蒙点点头,但似?”

“买多?”孙老头正视对了王蒙一眼,带着子,你要买多少,买十块二十块可不会便宜的。”:“小伙戏虐的语气道

订,而且还是长期的,带着灿烂的微笑,道:“生意。”最少也是一箱起买王蒙呵呵一笑

臭豆腐吗?还出来声来,我开玩笑了。”了这么一箱有多少多少?”孙老头摇头晃脑“一箱?还起订道:“小伙子,你知道多吗?不要和长期?你家里吃的

劳,这种老一辈,嘴上没毛,办事不根本就无法逆转。想根深蒂固,一时间没有答应,太过年轻王蒙知道孙老头表面上心中肯定是希望做成这的思笔生意的,关键是自己

靠谱,要不是知道以来就种事情后前景如何感觉不,王蒙也不会有这王蒙也不气馁,么大的胆子。

货。”王蒙解释道。的小摊豆腐想从你这里进“我想开个炸臭

孙老头一听,脸上收敛了笑容要做生意,是真按照你所用得了这么多这样就靠谱,开始正视起来,点头说的,价钱我倒是可以人呢,要你家大些了,我就是说嘛,自家吃哪:“你商量的。”

,沉思了小半会,开口道:“这些王蒙听之小事,我能做的了主。”

王蒙无法说服父也不知道开这个口,而王蒙母,服的理由。,那是一也不会说自的小摊,己知道十无法信如何多年之后事情开个油炸臭,毕竟除了自己,谁也不知道前景到底豆腐

搭起个架子,己先店洗碗的工作,这样也赚了点小钱,再去告诉父母,让等小摊有了起色,他考虑还是自母亲辞掉服。更容易说

子,半锅油,一个烧火的炉的小摊成这样形成了,再加上一辆三轮这样仅此而已。本很低,一口锅,的摊头车,一个流动

豆腐卖的为重要的还是蘸料。可或缺,的臭豆腐手艺不如此的火爆,孙老头当然能让臭但最

店是不过这却难不个人包干杂配菜烧烤全部一然没有磨师生涯虽,十年的厨倒王蒙,小饭练出出色的厨艺,可最能锻炼人的地方,打一些蘸料还是手到擒来

难在了立摊的先期为臭豆资上,虽然不多,但也要有个三四百王蒙并没有块。腐如何经营发愁,而是

几了。估计今天这菜场一逛就所剩无在王蒙可没有什么钱

口道:“也行,反一毛五,三百钱,按照正常价一块钱五个,也就豆腐也值不了多少价钱,好似有了在思索着批发的正一箱臭块起订,怎么断,开孙老搞批发,我也不多赚你的,给你二毛一个,现在既然样?”头犹豫了一会,估计

一块钱三个来算,这个王蒙心下算了一下,如成本在四毛五,还是同意道可以接受的,连忙点头今天太晚了,明天拿货怎么样?”:“可以,不过我果油炸臭豆腐

这个爽道。“行!反正什么时候来都是价钱。”孙老头倒是豪

现在给臭豆腐。”我来二块钱的“那谢谢

惠啊可没有什么情也是不错,和王蒙开不过今天不是批量!”孙老头心“好咧!起来玩笑。

况他现试试的量小,也不可能便成品,想料店,不过王蒙买到了杂货店,其实调料可以到专门的调老头,王蒙来想要买在想要做出告别孙效果如何。宜多少,更何

酱,腐主要的当然蘸醋也是蘸料是甜臭豆酱和辣不错的选择。一种

酱店里面就有成品,包,分量也不是很不过要一块钱一

赚吆喝。在纯粹的的话,那么即使亏不了辣酱的价钱比甜酱,要是买成还要贵上许多本,那也是

既然是要做生意,那以王蒙还是决定自己做。就要往死里扣钱,所

的面粉共花二块钱掉了七块钱。,三块钱的干辣椒,还王蒙买了一袋些花椒之类的零碎,总

菜场逛了一圈,部花光,这才死心般的半,王底气,在番茄,二个最后买了二个的心中也是有了身上的钱全会家。二根黄瓜,把茄子,还有一下子少了一感觉这口袋里的钱

事情很延后就往后件事情,便是制作料,至于烧菜的延吧而回家的第一

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