四、伪叫化鸡
“什么东西你的手艺真是越来鸡腿：“嗯，手用手指抓起了一只好吃，好吃，太极门被人猛的推开，雁子猛的冲了进来厨房”这么香。，看到已经完成的越棒了。”一亮，随几道菜，眼睛
物：“是不道我要回来是知里的食雁子好不容易嚥下了嘴子啊，怎么做了这么多菜。”，所以专门做给我吃的。”“今天是什么日
我笑笑没有接口小最是我这想吃的统，不过这可吃叫化鸡了，不知然这叫化鸡不是那么正惜不知道真正的叫化鸡是什么味道，所以无从手上。好久都没有不是会的配方，以前看就自己道自己的手艺是叫化鸡捧在了比较。说，退步，虽动手试了无数次，可出，把弄好的泥巴就是这叫化鸡，所以么多年来好不容易得
“这是什手上的那奇地道。团泥巴，雁子好么？”看着我
泥巴向着外面走就让你尝尝什么叫做真那团“泥巴”的硬度，确实没有问题后，拿着手上怎么这么早？”我笑着感觉了一去。正的中国菜，咦？今天“这个叫化鸡，今天我下
早点回来看你了。”雁子紧跟在我的身后。所以就“今天没有什么事，
“不是看我，而是想”我笑道调侃道。吃我做的烤鸡吧。
爷爷今天应该也会回来吧。”雁子拿出面纸“你怎么说都好了，对了，嘴上的油腻。擦
挑出了一个正好可以司徒前辈今天晚上出来的生会坑里已经烧通红的炭也会过来。”我只叫化鸡的浅坑，然后“嗯，不只是诺克斯先回拨了几下，把特意挖，用木头把刚才挑手上这容得下开了还在燃烧的木材回来，而且把还在燃烧的木材挑了去。
道。。”雁子高兴的，很久都没有见到他了“乾爷爷他今天晚上过来？太好了
，要不没一连串的动作之后，雁子拍了拍胸这么一堆火，幸好我“你这是做什么然今天晚上可就没有到我有把它给弄好东西吃了口道。，我刚才还在奇怪有谁。”看灭会在院子里弄上
向着厨“等一下再理会那堆燃烧。吃的时候你就知道了。”我道菜还没有弄好呢房走了回去，还有几笑了笑着卖个关子，不的木材，转身
起弄。”雁子卷起袖子跟在了我身后道。“我帮你一
白癡“算了吧，你不不定她会烧掉整天谢地了，如果不是里看你的电我就在旁边，说帮忙的时候，视你还是乖乖的在客厅个厨房。，上次她来厨房对只会愈帮愈忙，一个吧！摇手道。让她帮忙绝”我连忙转身愈帮愈忙就谢
我的态度显是什么。”上什么忙，想了想之后道：“那你告诉我，刚才你明然极其不满，不过她也白确实帮不做的到底雁子对
了，”她一定会连自己奇东西就会口道，愈是好你去联络一再次吊她的胃了给吞到肚子里去。火候，这说过看他什么时，对了，到吃的时候你自然会知只叫化鸡“出土，是和你愈好吃，我相信等到那“不候可以到，我也控制的舌头一块道有最好的味道。”我下诺克斯先生，看样吃的时候才会
没有啊，都等了这么用手拈起了一片牛肉很显然她除了想满足好跑进厨房十八次了久了。”短目的显个小时里，她已经不过她的，她的好奇心和烦人为她正短好了奇心之外，更重要的此，因是偷吃。不过我显然小看了的一的能力：“然不只如放进了嘴里，
快到了，下时间，诺现在起出来也应我看克斯也该差不多了。一了应该差不多
里剩下的木炭，把坑下的早就让我给熄了，用边的木头挑开了坑那团泥回到后院，火坑。巴给挖了出来
黑乎乎的泥团西能吃？”雁子用怀疑的眼神看着道：“这个东
然就知事情。时的一件逗别人的好了。”我发现其实挑吃的奇心也是蛮有意思道候你自“等到
”这时房门被拉了开。来，诺克园子里做什么？斯一个熟悉的身“太极，你们在影从房间里走了出来
了一下子高兴的扑了上去，在司徒“乾爷爷青空的脸上亲。”雁叫道。
么呢？怎么“你们在做什诺克斯笑着拍了拍都跑到后院来了。”同样亲了他一口的雁子道。
体已经完你的身样子“司徒前辈，看全恢复了。”我笑了迎了上去。
豪爽的笑道。“是啊，早得司徒青空就已经没事了，这还多谢谢你。”
那团黑呼呼的泥“爷爷，你来看看太极弄的这个是什么子手指着地上菜，他道。雁巴这是什么东西。”都不告诉
。“叫化鸡！”的眼睛同时一亮叫道司徒青空和诺克斯
鸡，那些武侠小说里写的方法仿冒没有想到司徒青空和诺克斯居然都知而且看他们的神情只是我根据以前明显吃过，这行……。的，虽然味道应该还下穿帮了，这个叫化鸡道这是叫化
道。叫化太极你有在一起吃友，我们有多少年没“没有想到学了这手，老朋居然还跟药石那傢伙鸡了？”诺克斯
“没有药怀念以前大家在一起个，真是的日子啊！”青空道。石，哪还能吃到这司徒
？不会这么巧吧，黄老居然会做叫化鸡
烈酒才会有味道，只雁子，你去地好的要有，两瓶最那味道……。”诺克斯窖里白兰地，这叫化鸡拿“想什么呢。可惜我这儿没有二锅头，要不然嚥了一下口水说道
老王在儿的出一罈。”司徒青空道这要是现在。“是可惜，话，一定可以诱他拿
情，雁子有点“这个真的有那么好吃吗到诺克斯他们激动的神吧？”看要这么激动？就算是的那团黑炭一样的好吃，也没有必疑惑地看着地上泥块。
的，想想我们当想费尽鸡可不是谁都能做出来配料吃了那么几回，这些里“这个你就不懂了容易弄到的。了功夫也就，这叫化可不是那么”司徒青空笑道。面的一些
释这个没有等我说徒。”我正想解上的叫化鸡，不过还出口就被司“这个……青空给打断了。，并不是真正意义叫化鸡只是我自己弄的
让他想起年轻都看你的厨艺很走，陪“听诺克斯说时候年轻了很多。，一杯。”司徒青空在我好，我还有点不信地上的叫化鸡好像来现在是不用我们这两个老傢伙喝怀疑了。的风光，整个人看起来的肩上重重拍了一掌，
喝一杯。”我还想再说，诺“我，这个……。话：“这下信了吧！雁断了我的子，你别愣着啊斯却再次打，去地窖拿酒，今天晚上我要好好的”克
不好再说什么地兴奋的上的“叫化鸡”，希望看他等一下他们吃的时候不至於太失望才好。样子，我也，摇了摇头，捡起了们这么
道自己的手艺是不活了半天所做的我一会之后，是退步了。都没桌上摆满了忙有这么用心的去做菜菜就是叫化子鸡已经在餐，好久我了，也不知菜，自然主
大部份都没有见过。菜之后，疑惑的问道。徒青空发现“奇怪能认出几个比较常见的”司己居然只的菜里，自，太极你做的这些都是什么菜？怎么我这满桌
样子并不是着用各种不同的方笑着端上了今天晚上最是我自己试“这些菜大部份都的，其余的都镇上的菜馆里和后胡以前在小算可以。那么好看，不过味否合你的口味。”我乱做的，司徒这些菜里只有四样是我那儿的师傅学道都还前辈你先试试是一道菜之后说道。法弄出来的，虽然是我自己
方法目的就是师傅心地不错，知道了我一些基本的做菜成一，为了这个“开始的那段时间我，还特意教不是半生到镇上好时间，为了做了我的来意块，更别说是做菜了，技术，的一家餐厅打父亲去逝之后的那段。，甚至特意跑根本连饭都煮，之后，那间餐厅的不熟就是焦实在受不了自己手菜我可不短工，没有少吃苦头，刚的我吃”我可没有少下功夫了我几道菜为了学点作菜的艺不但教会
时我也蛮己创造新的菜自己学会做菜之后的那几道就开始试着自，我才发现其实餚，叫化子鸡就是在那段馋的，在餐厅里学会菜很快口了，所以。间里的产物就满足不了我的胃
仔细地品嚐了一下之后“嗯点红烧狮子头，错。”司徒青空挟了一道。，味道还算不
，一定些菜可以得到一句不错，应该算做的这有自己的特级厨师，和他们相比，我餐馆里是很有面子了。一下，像司徒青空这样，我很清楚这的身份的菜比较般空的评语我丝毫不在意和一些菜也只能对於司徒青
王一起过来。”司“没想到太极你居然对徒青空道。的话，我就让老厨艺也有兴趣，要是早点知道
“说起老王，我也在情况怎么样？”道。又很久没诺克斯有吃到他做的复发，现菜了，上次听你说他最近旧病
：“再这样下去，青空叹了一口气接情好像又变道“还是老样子，最这些天天气不好，病着我怕他可能会比我先走得严重了。”司徒近”一步了。
没有办法奇的问道。“什么病，这么严重？”听到连诺克斯也的病情，我忍不住好
，却留下了病根，这么多年咳嗽一直就没停过。”伤了肺，命虽然让诺克斯捡了回来的道。“是咳嗽，当年他为司徒青空内疚了救我，
”诺克都不太一斯“他的咳嗽和其他人的痛苦了。愿意好好调理的直都找不到真正无法么喜欢下厨做菜，样治疗。如果他不是那话，现在也不会那么的病因，所以根本就我一，道。
便“让老王做了几道小菜，顺可能还会比较容易过去不让他做菜，那还不如么样，什么我那边了，怎我接着道：“你和雁子他的脾气，你也好久也很久没有过去他，那看看。”一点。”司徒时候直接杀青空叹了口气你又不是不知道，你和太极也再帮他
天。”有药石当：“能用的药都已经用摇了摇头接着道年开办看他根本就熬不到法了。”诺克斯个药方顶着，我今病的那过了，要不是“我对他的是没有什么
吃，不由有点疑惑们在聊什两瓶白兰地走进了餐东西，却没有人在么呢？”厅，看着我们摆着一桌这时雁子拿着的道：“爷爷，你
最近老毛病又犯了。上的酒”司诺克斯接过雁子手爷呢，他“在说你王爷瓶道。
了啊。”雁子“王爷爷他又犯病来。的旁边坐了下在我
的那些药的作用”司徒青空道他咳的厉害。你帮他开“是啊，这两天听好像越来越小了。。
既然药石开么手术，明天下午这样吧，我今天正“的药物没有。”诺他是没有什么用现在，太极他也许有什么方法。的药方能帮他撑到体已经产生了抗药看在这方面有出什找找，看了，我回医院之后”：“用的太久身克斯皱眉道好没有什性了，看来那些么新，太极一块去你那边我和再药对
能断根的病一般出病都是很能够找到病因，也许可麻烦。我在用药上的我帮不上什么忙。”我以很“快”的力根如果这么快就连忙摇手说道，我不是我自然的真气是否可以找治好他，可张了理，用真气的因，老实说我自己也直都还没有没有把握。我怕黄老，连他都没有办的病，我过不过像这样的慢性又不能够找到真正病因，而且像气喘病这类一是像这种拖本就不可能胜过话，如果我这方面的病例被我治有接触法的病，，好“我以前没能了这么久的病，的话，也未免太夸不可能通过药物慢慢调没有信心，
拿你会做叫化鸡道。是不会很高兴见到你。”诺克斯是“不管就一定能能治好老王的病，的那手本事，老王他
了吧。”诺这个，当年为了都快凉了，酒等我开这个叫化鸡的配方“说起，已经拿来老王可没有少缠药了，光顾着说话，这菜克斯不石。不说口解释说道。应该﹃开封﹄，太极你的叫化鸡也
们也应该知道拿起早就已经不好再说什么点了点头打着透了出来泥土，随着泥土上裂增多，我人的香味从中准备好的小槌子，小心敲。是正宗。叫化鸡外面的那层，反正等一下他痕我做的“叫化鸡”并不一股诱
子夸张的深吸了口气，这“哇么香，道。不用说这味道一定很好。”雁
太对劲了。他们已经感觉到我眼，显然惑的互相对视了一做的叫化鸡的香味不诺克斯和司徒青空有点疑
鸡是用那鸡才且方，好用的。没有褪毛的土这锡是我找了一个下一起的锡纸一块拔味道会变成什么样子。还是那种已经褪了已经黏在会有味道，可我松了一口气，了地把裂开的泥巴和纸还蛮午也没有找热气，稍带着点金黄，而到卖活鸡的地毛的，连我都不知道幸好我小心色的鸡肉露出，原本做叫化种刚刚杀的、还下来，随着嫋嫋的用的不但是肉鸡现在
辈你们定和黄老弄的差很多。琢磨着弄出来的，间，解开了他们的疑惑味道肯，把鸡放在了桌子正中可能要“司徒前这鸡失望了，其实。的做法并不是黄老教”我拿过放在一边的空盘我的，是我以前自己
道。们对话的雁“唔……好烫……。”子我根本就没有注意到的嘴唇捂着被烫到
的啊。”诺克斯尝了一些配药的，原来后道。有的药味道不错，可惜没有叫化鸡特怎么找到那鸡不是正宗“嗯，这只叫化香，我就奇怪你是口之
能配出来该因为为没有闻到药味，所以才会原来叫化鸡他们劲。书上有看到这条，可是药材种类那一怪刚才应准备，所以我做发的叫化鸡里自然不会就不可能的啊，打开奇怪，么多，根本以前虽然在立刻就他们的表情这么真的是要药材才放药材，难一一外面的泥封的时候现了不对
鸡肉道。“明天等你一罈二锅头几道小菜，要是他片。”司喜欢做菜的话，说不定着挟起了一过过正宗的，吃吃假的知道太极也一高兴会拿出们过来，让老王做。”瘾也好徒青空笑“算了，吃不到
头好像不是什么珍贵难馋相”？得的酒啊，怎都是一脸的“二锅么他们一说到时
的疑惑了几十年的陈酒。”不是普通的二锅，诺克斯解了料，而且还是放王自己加头，那可是老可好像看到我释道：“我们说的
空再次坛也不一定。”司徒青拿出一口水。“明说不定明天老王会破例有兴趣的人，见到像太极这样对厨艺天你们早点过来，难得嚥了一下