心准备第81章精

又让他再去杀了一条。来，李心慧接了一条鱼过，长康很快杀

下刀要快狠等到每人”手里都有准。着五人道：“鱼滑，一条鱼以后，李心慧便所以刀要快，对

“先用剪剔除。”刀把鱼颚剪开将鱼脊骨，稳住鱼身，然后

们看得一清二楚。李心慧的动作很慢，争取让他

身，鱼片才有可能单薄成片。”“稳住鱼

至于跟红烧肉一鱼身，鱼片很可能就是块，条样厚。”“如果稳不住，甚

“但这些你们以后都那么就有可能划伤自可如果稳不可以慢慢己的手。”炼，住鱼身，下手的刀有很锋利，

，刀锋打滑，看似李心慧说着要划伤手掌。

，担心不已。长康无人看得瞳孔剧缩

单薄的鱼片翻，只见那软糯的鱼肉在她掌。慧手掌一结果李心正飞快地片下一片心平放，片透明而她手里的刀

完半块掌心片鱼片，你们了。”人道：“等你们什么时也就可师，对着身边的无候可以在自己的鱼片以后以出得目瞪口呆，李心慧片围拢而来的五人看

斜地片，记住斜片。”按在砧板上，稳住鱼身把鱼慢慢用菜刀斜“现在，，，

片一片，斜一下来，单薄，透明，整齐。斜地片用另外一块五人又见李心慧鱼肉教他们，

一样，看得五人目微微卷翘的鱼皮跟细丝。不转睛

吗？”“看懂了

。李心慧问道，看向长康

长康点了点头，他在手掌窍门就上。好歹有鱼身点底子，知晓下的

师傅片鱼时，那。鱼纹丝不动

刀一回事，最主要还是鱼锋利是身不能动。

容易倾斜，滑下就大小不一。鱼身动了，刀锋来的鱼片

康的厚，还有几次差点打滑让长心慧。试了一下，长李很慢，鱼片也有点康速度

虽然不快，可鱼片慢慢起来的速度了窍门，片起来。均匀，他很快抓住慧着重指点几次以后还在李心变薄，变得

菜，配料。王大树，毛仔跟着长康慢慢琢鱼片配让刘家兄弟，磨，李心慧开始给水煮

，切丝，调制蘸料。将卤好的猪耳朵捞起来在木盆当中。又将菠菜焯水，铺展

醋，酱油，柴火辣椒面中，放，香葱，丝，再倒入盐，慢慢地腌制着。大盆当将卷心菜切

烧纸水煮菜豆芽，李心慧将准备好大厨房里所有的配菜以后鱼片，卤猪耳朵，菠汤的步骤和调料全都告诉长康。

你亲自掌勺。家准备晚宴，所以”“我要去知府大人晚上得由

片的，汤的调料我已经调是你“这也见我做过，鱼片制好了。”几个菜之前你

片用筷子划起锅。”沸起来的时候，放入鱼“大火烧开，汤开。灶下加大火，汤沸过鱼片当即

油浇出所有配料在鱼肉上撒入花椒，剁碎。滚烫的热油盐升起，“继续烧辣油至来才会的干辣椒，蒜泥的香味，这样鱼肉吃起更嫩，更香。”

撑起来的样子。看向长康，一副你必须“懂了吗？”李心慧

长康有些不敢置信，自竟然这么快掌勺了？己

。指导下，所有步骤，而且还在师傅亲自一清二楚的情况下配料

好比有人给阵。了他食谱，帮他讲励他亲自上解。最后再鼓

。“我可以的！”长康暗暗给自己打气出声道，心里

“很好！”

“那我走了！”

李心慧点了点头，一副毫不留子。恋的样

菜，努力回想第一步骤该怎么长康的嘴角抽做？几下，看着一大盆的配搐个

。了知府衙门的后院未时刚过，李心慧便已经到

判的宅院，右边是同知的，并不是很大，左边是通三进的小院宅院。

两旁的路林荫稀少，青砖铺一眼宿舍食堂。地，走起来像是一板径

一双杏眼温柔如，柳叶眉，过三十的妇人，瓜子脸水，薄薄的红唇微微上翘。知府夫人是一位年

没有架子。体的笑意让人看着丝毫得

发丝盘起，几根金外，穿着石榴红的襦裙簪熠熠生辉。她站在院门子，乌黑的配玉兰色的交领褙

三百八十余还怕齐姐姐想着那“陈娘子可来了，我位学子，不肯放你出门呢？”

李心慧先行我快些，好好给知府长脸。”大人长一礼，轻笑道：“怎么会，伯母叮嘱

夫人闻细说起言，眼眸一亮，当即知府来。便跟李心慧细

什么？”的“京都来贵人，也不知道喜欢吃

“路过定南府，要往西北方向去。”

做自己擅长的刻意，陈娘子只管便是。”“老爷说了，不用

慧点了点头露得很多了，知府夫人其实已经透。李心

知府后院的厨房不大，但干净整洁。

善，配料也准备的食材也不多，不过精致妥。一应俱全

，杀好的野鸡，洗的鹿肉，剔骨上等的牛腩干净的香菇

招待客人，这些菜肴算对于是常见不起眼的。

知府夫两个丫鬟打下手，起来。人给了她客气地使唤李心慧也不

，清蒸烧狮子头，凉拌土豆炖牛腩，上汤鲈鱼，肉夹馍菜，剁椒鱼头木耳，椒盐里脊，香辣，糖醋排骨藕片，八宝糯米饭。，红酱生鹿肉，荷叶鸡，麻

前去报信，可以上易做好，李心菜了。慧便让小丫鬟好不容

李心慧等在话，她便可以回去了如果客人吃得满意的。厨房里，

如果不满意，，到是不慌。她还配了四五道北方菜

开心一刻：

读者：说好的男二呢？

三爷：急啥子嘛？勒！还在我床上穿裤子

我们的？读者：草，不是说给

一下“质量”吗？啊三爷：是，我这不是检查

她！者：他娘的，这作者的节操都碎了都不放过一个男二一地了，读

的腰，动起来的壮，尤其是那精瘦有力三爷：你们懂什么，男二身强体时候那叫一个天翻地覆渍渍，那滋味，无比！

卷而过群草泥马狂读者：一

等你们陪我到上架限惊喜】【的时候，我送你们无

(本章完)