坐一边,中间放着木桌屋内,葛寿和宋开各,木桌上放着地契。
官府下发的这份是得没,具有法律效”葛寿一脸认真的“宋郎,问题,咱是觉地契们就可以交割了。说道。力,你若
卖茶,倒是不错。拿老,以管了,你专司养蚕,我专”们可就是邻居出十八两金契,没什么问题,便宋开大体浏览了地,笑道:后咱锭子,放在桌上“葛
哈哈大笑,“能是极好的和宋郎做邻居,自然葛寿。”
面。走去,往茶园宋开站起身来,葛老跟在后
醉带着老婆、小妾啥到了夏天时,茶嘛,现在分开里多,房屋主要搭在桑园内啊,这简直就是的来这里游玩…间,并没有明显的分界线,以前因为全到的便是在茶园建一些房屋,这样…想想都陶园内没多少房屋茶部是葛老的,所以人间仙境了,宋开第一个想。园与桑园之
是住,因,主管桑园和的住在附近的村子里,有的则茶丁已经等候到了茶园,一直住在桑园内木屋里,比如青娘在那里了,这些庄丁有在桑园简易的园的大小事宜。为父母双亡,她便十多位庄
味道,铁锅我们以前也是尝试用火烘烤的话,会影响声说道,“不过这茶“郎君,你说的茶叶与了,”都已经准备好过的。”青娘走上前来,小叶,若是
制法还是知道的。喜欢喝茶,基本的绿茶是茶叶是毕竟前世太精通,但、红茶宋开点点头,他虽然对不
树枝梢上带芽的两片采摘茶过去,查的庄丁要早上采摘,而“茶叶炒制是个技术活,”宋开走摘。子,与芽一一下叶看了且只起采采摘来的意吩咐茶园里茶叶,他昨天特
出售的话,但道的炒茶之法,你来做“还行,量虽然不多在我店里该可以是只撑到来年清明了你过来,我教你基本,然后对那歪嘴的王,”宋开边看边点头,应:“王叔,支。”叔
搓着手,歪着,几乎与眼睛挤王叔兴奋的个大口子的嘴巴裂开在一起。
,用整条胳膊在的茶叶不能叶微微变色之后,便,茶叶放锅里之后,要迅速拌匀不能大,要适中,,这个步骤称为杀青。锅底搅拌,当茶每次炒制铁锅摆好,火势要出锅多
茶叶能,除掉苦涩味道,杀青是制主要作绿就看这一步。不能泡出香气茶中最重要的一步,
没有什么实践。宋开让王叔亲说,自艹作,毕竟宋开只有理论,并只是
后双眼悲壮的看一大把茶叶抖下去之着宋开。后,王叔深吸一口气,然
王叔,别紧张,就,扣你工钱的握好了这门技术,我就膀,“,慢慢给你加工钱。”来,等你掌实践出真知了拍王叔的肩算是炒坏了,我也不会宋开笑了下,拍
这般一说,王叔算是放了下来。宋开咧着嘴,憨厚的笑,心
快速搅拌弥漫,随后消失色,一股清香之味瞬间变,茶叶微微。
他的老脸猛地一茶叶。是在闻过茶香之后,变,惊讶的盯着锅里的在一边看着的葛寿本来是笑眯眯的,但
里会懂茶?一般人喝高雅。实在茶都是用葱与、蒜、醋等搅拌茶汤,醇是天然的、姜是暴殄天物,葛寿是在葛寿想来,宋开他一个小屁孩,哪位其中看来,茶叶应该的苦涩,品香,才
莫非,莫一件事情,一个人,他郎!但是闻着这淡淡的清香,葛寿一下子不淡定了声音,道:“宋……宋,他猛然想起盯着宋开,颤抖着过陆老前非你见辈的《茶经》!”
前辈?”宋开疑惑的吩咐道,把茶叶出锅。”葛寿,然后看着陆老“:多了“应该差不
“嗯,”葛寿激动的拉着宋开,“鸿浙,人称就是陆老前辈,陆羽陆。”茶圣
宋陆羽所著的《茶原来做茶、品茶之法在道,都受唐朝时就已经发展出雏开想了起来,书的影响。形,后世的茶文化,包经》这本括曰本等过的茶
竟他对于茶只是简单知道而已。觉得有些心虚,毕想到这里,宋开倒是道上算不上什么研究,
,你肯定见葛寿却是拉着宋开的胳膊,“宋郎》对不对,一说其中的内容。”能不能跟老夫……嘿嘿,跟老过陆老前辈的《茶经夫说
都忘记了,这制茶之法道:“看过一点,不过还是记得的。”宋开点了点头,很多
葛某……葛某自愧不如!这制郎你果然是:“宋神情肃密而不传,宋郎却是将啊!哎!授给他们,这么珍贵的技艺教高义无双、胸襟坦”茶之法,其他茶坊均是葛寿荡之人然,低声道
宋开挠了挠头,只珍贵的,嗯愧,原来这制茶之法这般半发酵的红茶,全发酵经》还没流传开来,有出现,或许以后可,不过也对,现在《茶茶的制法以试着做一下。是笑了下,心中暗叫惭当然珍贵了。至于的黑茶,现在更是没
,王叔,下时。”一锅再稍微多延长几息之气弥第一锅茶叶出来,淡香散了闻香气,道:“似乎了揉,闻,宋开用手指揉间有点不足
“是!”王叔看一锅茶叶这般淡香,也始做第二锅茶叶第是有了信心,开。
的步骤,接下,然宋开倒是放心。步没什么技术含量,来主要开吩咐其他人做接下来宋后烘干就可以了,这两是捻揉
要傍晚时分第一批茶叶才能炒制等带了第一批茶叶再走吧。”“看这光景,大约好,”宋开嘀咕,“我便先等候在这,
歪着嘴巴,成人则晾晒排。、揉捻,茶围裙,经过半天的停的在锅里翻炒叶,其他这带了个是熟悉了流程,王叔统筹安物青娘,憨厚的笑着,不为了核心人熟悉,茶园工人均
着手,往茶园深处走去因为要等候的时间。便背还挺长,宋开
药、野兽。过山上采的山上,更是遍这里的山算不上高,不林子很密,未经过开然,还有很多草地荆棘,当
到了山脚,再往上,是片树林,连绵湖。的小路一路往上,连成一片宋开沿着茶园,绵绵环绕大半个太高低的山丘过了茶园,便
“我去,这是什么!”
处看去,在树根的地方跳,低着头往一个树根头灵芝。,长着一块黑色的大个宋开吓了一
个野生灵。中嘀咕千块,了下去,心“这么大一至少能卖个几芝,这要是在后世,”宋开赶紧蹲
手边没带可惜什么工具。
,就用上了呢迟疑了过挖这么一个灵芝应,药效虽然不像是这辈子自然是打定补气安神效果誓言,这种野生灵芝还是很好的,指不定就给在地上挖了几下,几百文也能换回武侠小说中说的那般神主意不在做医生,不奇,但治疗虚喘、该不算违背回春堂,说不定钱。算用不上,卖一下,宋开还是伸手
,接着这是在干嘛?”起碎碎的脚步声正挖青娘个斗篷:“郎身影出的着,身后响君,你现,她手中还拿着一