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第三三九章 烹鹿

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丰富的蛋白质、脂肪、无于被人体消化吸收。鹿机盐、糖和一鹿肉是高级野味,含有较肉肉质细嫩、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜定量的维生素,且易肴。

非的怪物,在想吃到过的菜名,想着了末世十分难得了,偶,所以当舒锦看到那忆中的道,口记得末世以前,野生后,没有攻击泛滥。帝猎杀来的雄鹿时性的鹿已经变成了,脑中就闪过一道道水就忍去鹿肉的美味也唇齿间等到面目全头皇不住在那记鹿肉有吃到的鹿肉不能够了都是人工饲养;

,全部的草原上点起千堆篝车拉回来,然后到晚把人们所收获的猎物用,这二十天每结束时,会有着篝火进行野餐都围专人赶着车出营公贵族还是火,不论是皇帝,王到一天的狩粗役二十天秋猎一共要进行上,就在营地外日里人们都要去,臣子兵丁出去狩猎,这是围猎的第一天。

,不单是珍馐。真么来,就是无围猎所获野味不计其数上美味是让人期待啊!随便拿出个什这鹿,

可达一百二珍味菜肴拉十款,另外还若是平日在的饮食都有一菜酱肉酱的的礼数,比如皇用六牲等。十瓮。拉杂杂可以多达一百二宫里,皇帝嫔妃帝的饭菜就要讲究:食要配上些酱品,六谷、饮用六清、膳

。不过既然皇帝指派了然也很乐究那么多了要野餐,就算是身舒锦给自己烹鹿,舒锦自为皇帝也不能讲但围猎期间是意效劳。

咐早有人把鹿放血处置人剥下,到时候熟好鹿血着手准备了。作他用。舒锦挑选了自己打算要用的位置,把鹿肉切下珍贵,不用舒锦吩式配菜用料,开始好了,鹿皮也有专来,又找齐

接着用酒、葱姜汁、复抓打入味一盏茶的时间,入鹿肉切成大薄片放置等拌匀。反备用。丝子、肉苁蓉熬葱切丝,加盐、糖煮成汁;芹菜

一半蘑菇另选鹿肉剁成肉泥。生蘑麻粉、盐拌签串串备用。葱切成两指蛋水、胡椒面、芝山菇一各剁碎一半,另丸子油炸定形捞出跟蘑菇末、葱末面粉、的段。在鹿肉里放入、蒜末、起用竹菇和葱做成丸子。做好的

火先烧撒上一层火后再焖一盏、桂皮、丁香、茴香锅盖,用旺火烧至锅架上一个茶的功夫。拿一只砂锅煮滚,这时下入,卤上小鹿油,砂仁,白芷,先在锅底均匀水,水开后铁架、姜构成的卤料面,盖汆烫。坐锅点入锅中,然后锅底腿肉去骨洗净,开水子,将鹿肉放在大米,再将茶叶、糖撒冒出浓烟时离火包,之后加盐糖。水再鹿肉半个时辰,关放入由八角。肉蔻,鸡

菜装盘。上刷上芝麻油,切片搭配上青待烟散尽后掀开锅盖。鹿肉这熏鹿腿端上就可以食用了肉稍后直接

经接近尾声。舒锦准备的差不多一天时间很快过去,当时,狩猎已

车马,伴的人们奔驰而回,收狩猎随着看台上看客们的欢呼,这一天的围于告离段落。猎终集猎物的人呼喝着马蹄声踏踏,结束一天

获,然后奏报给皇帝,有专人统计了一天的收奖。并稍后皇帝会有嘉众人分派食物。

阳的余晖中上一口新鲜的草叶,跟燃,夕营地食,草原上薪堆逐一被引,人们眼士等往来期间处的营帐中也不同伴发出一有专人刷洗喂毛。偶尔嚼中俱是欢笑,不远伙夫,兵时传出呼喝、声嘶鸣……地甩动马尾,晃动鬃它们悠闲之声;奔驰了外的,炊烟袅袅,杂役。欢笑一天的骏马们

明明是一副生机勃勃却看得人心中一片安宁的图画,

唇,笑的一脸恬静。自己都没注意到她自己营门口看着眼下的一切,竟然勾起了双舒锦背着手,立在

于收回视线时,看了她多久了已经站在她身旁,不知道等终才发现江端玉

“你何眉宇之间,照亮缕夕时回来的?”舒锦望着他道阳的金芒跳跃在他的。欣赏着一他轮廓分明的脸

真不错,如今的他,秀色可餐啊!

了哪里在这儿。”奇怪你跑去了,我还,原来躲“早回

江端玉笑着说,抬手递给舒锦样东西

拔出一看,匕首刃配着同样镶嵌宝石的刀两寸宝石镶嵌,精美无比;。是个宝贝。舒锦疑惑接身三寸,刃口泛着是把匕首。匕首总共长约五寸,手柄鞘,过,一看,竟然光,显然十分锋利

“不错的匕首啊里来的?”,哪

,这是皇上的嘉奖。我有有剑,匕首送给你防身“武卫营今日狩。”中夺魁

头看向江回匕首的模样。动,玩了个花样,只瞬间静止,变冲他一笑,再次拔下刀鞘,乎就等她表扬。舒锦闻言挑挑眉毛,抬见一抹幽光在舒锦手满满的望着她,似舒锦单手轻玉,他笑意中上下翻飞,然后

是难不倒她。他们还不都是就因为学厨艺善于用刀用匕使刀,所以耍个匕首还里,异能未强大以前,首过末世来的?她本来

“好啊,那我谢谢。收下了。

把匕首鞘,然后锦说完,还刀入揣了起来。

收起匕首直接就首的动作好江端玉笑弯了眼睛。看到她毫不迟疑的不惊奇,看到她利落耍弄匕

你喜欢就好。”

?”了什么“你今日猎到

发下来的是鹿肉,今日,很多。熊缴上去了还有熊“獐,狼,跟狼肉,还有野兔山鸡什么的。”

忙完了去给你做好吃点,等我,那你的。”“好啊

江端玉闻言眼睛一亮

“好啊,我等你!”

身回去继续准备了,临时候差不多,转走还跟江笑笑,看端玉摆了摆手。

分开“还看啊,人一会儿啊!”都走了,就这么舍不得

边响起江端玉正看着鲍司晨。舒锦的背影,耳调侃声。一回头,原来是

刻一见,就少不了调厚。鲍司晨两人本就是血,所以感情已经相当深道这个表哥香唐郡主十心,此分用肩作战数月又同行同止,并早就知侃他几句。

方入座去了。笑,也不反驳,同他了几句,两人一同找地端玉好脾气的一

狩猎一天的有些拾完毕,寻起来。人已经处置好了猎架在火上烘烤了堆围成一圈,将士们都陆陆续续的收物,了篝火

好了自己的位置坐下众人皇帝等人护在的人自么位置,但是官好。位越高分别找帝带着两个皇子也已经在隐隐的把虽然并没有明确雍王等皇旗附近的篝火边坐然也坐的越靠里,在什规定众人该坐一众大臣们

着皇帝祁焱下跪,山呼万岁。的到来,众人纷纷起身

祁焱说着,接着朗声开“免礼吧位爱卿!!”口,“众

静了下来,滋时声。一说话,本来还有子安跟烤肉的滋只剩下篝火的噼啪声皇帝些嘈杂的四一下

开始。表彰了下今日舒锦带众人是说了一下秋日的人员之后,最后终于焱先围猎的传统跟必表现,要性,接着夸赞了各个方面着人一旁等着传唤,耳中听布,晚膳着祁

始送上早的小菜了轮随着皇帝的命令,侍礼。值警备的兵士,在皇帝等人的篝火附跟酒水,除之外,其他人准备好,彼此谈笑了。从们开小的盘子走了过来近站定给皇帝行舒锦带着人端着大大小吃肉都开始饮酒

火堆,火火旁边,还有另外一处而篝猜石板是舒锦要着肉,己这边篝火上也烹饪用的,却不,石板有被烧裂。祁焱知道到底何用处。堆上架着一大块石板这么旺祁焱坐下后就发现自这石板竟没被火烘烤着的火

商,“皇?”膳中的鹿肉我已经备在就开始食用吗妥了,现

啊,朕等着尝尝呢。”“好

卤腿,吩咐身后的人把熏自己则走到石板旁落座肉的冷盘先呈上去,舒锦闻言点头

油,放在烧热的石板上黄瓜条,一边烤肉卷熟,配上特制的酱料好装盘送去给皇上等人食用。,卷上卷成制一边就弄事先备好的鹿肉片刷上

时蔬都被舒锦刷上她配有其他的米,还之外,蒜头,玉鹿肉丸子串放上去石板上刷油,串肉置的酱料放到石板上煎烤。煎烤;除此

篝火噼噼啪板上升腾,让尝滋滋作板上的食物也啪,而石过其中美味的人更着热气,爆发着浓香,各色食材再石是眼不已。

有定数,所以除了自己的位置去了。去给臣子,皇帝便令她回自己享用的,很多都赏下皇子之类的品尝了,等兴,可惜身为皇帝,锦把手里的食材都烹熟每样菜吃几次都祁焱吃的高

准备好的石一起,那里早自然是跟江端玉在有舒锦命人舒锦的位置

么多礼数了,有厨咐把东西在石板不用给皇帝做分食。饭,只上煎烤,众子按舒锦的吩,也就不用那有自己人

锦则是继续子们难)由活动时着江端玉学得轻松的在营地内皇子臣骑马。(未完待续饭后就是自外走动或间,皇帝是骑马奔驰。而舒

多天,只有这点字,实在差把攒了十~大家可以先攒着因为孩子病爷。食不甘味p病了,至于严官里的戚家大少,我就,夜不能寐芝麻酱又没好柚s:肺子咳出去了定时,不定字数~。所以更新依旧是不重程度,详情请见九品

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