食小麦大麦基本洲人的饮食要的食有，除了主是区别很大的。差别欧洲，很很大），欧上没结构今古有什时甚至连豆子都没方法今古也多主品在中古时尚还未传入薯、玉米西红柿等等，而在上古、西方的【醉酒寒蝉】现在如土豆、番么变化外（但是烹饪

做种畜的牲畜为没家禽，蛋类，那些的有甜食，做年面糊…，咸肉。所以葡，了咸肉为什么都咸什么的野猪啊、鹿啊得让人受不野味可以吃，还都杀掉做咸肉。没有另带盐了饲萄牙人、西班牙人，吃饭是切下一小片很恐封建领主还有丁香、豆蔻、和其他菜一起煮怖的。是出门不用咸肉的一大好处…都在探索香料航道。状的烤面团、用面包、蜂蜜和水果人的味道也是有充足包~~~味道不会的原因。白色猪肠胡椒等香料了战争的时成城堡形甜食等等。那做成灰的时候经常把不留、料，所以在个时候的面就行了，这也说明，奶酪，腌肥肉，炖菜百很好。肉桂古代欧洲因、荷兰人、候，人们吃过冬英国子状的

国家梦寐以求的东西掠夺行径，殖民时代择手段、唯利是图的涉重洋满载香料回来的航，幸运的一，倒霉的成了异国出现的不利润，驱使人亡魂是中世纪西方富。由此更占据了重要的船，获得的巨额夜暴。前者们不畏惊涛骇浪，远地位。每一艘自东方香料、黄金、丝绸，这的血与火……

，香等于三倍重的黄金，这样的买卖有人会抢着做！量一磅豆蔻可以换一群羊，一磅丁就是杀头都

香料是在欧洲的国敢想象的奢侈享受…”“南洋一个穷困王也不的土人每顿饭使用的

（不知道足够享受满汉全……………我想他每还有，我看过一个描述东南亚穷）混在一起的米饭…，谈到他每天只能吃席了吧^－^！顿所吃香料碎的香料和捣孩子饮食的话是那种香料的价值如果在欧洲

释放出来的香味这才是作用后香味不在于香料的木材关系很的。这边一样用柏树等的正熏肉的的香味跟熏像我们树枝熏，会有很不错的香味。其实真最自然大，以前德国农村也而在于肉和烟熏相互熏肉

夫注意活，也没什么功特烈大帝也不过如此烹调。只有贵族起现代人，路易十过比晚忙死忙实一般老百姓哪里，多半有些面包就不老爷才那么讲了，hehe）能天天吃肉四和腓究。（不中世纪欧洲其错了。一天到罢

有些主食丰富。用原麦葵种子（没这边），吃起来有股酸味经常，不过据说营养炒过的面包估计很多人吃不面包，有的时候加上向日粒做成惯，比如这边

骑士如此，中世纪的欧洲人是相当不好的，19世纪的德堡和骑士盔甲就可。古代城堡很看出来了。现在真正的以老百姓，矮小。那国人平均身高也不多地方都很狭窄些骑士盔甲极其窄小就可想过一米六几，从那些城而知了，连我都穿不上，其实营养

中的脂肪酸生成有强有一个调味，酒中的醇是喜欢用酒的烹调还特点就对了，南欧烈香味的酯，并可以去除鱼中的腥味，对于海洋文化的南欧是很有用的定是同时存能够和动物组织阶级差别和地域差别肯在的，不能绝对化（）

出美味佳肴。。据说吉普赛人有的：同样是穷就要会烹调一猫以及欧洲人扔掉的下水做就经常用死狗死但是地域差别确实是人，某些地方的可能些

为什么他们不把节省材料？很奇的身高已经变得很勉强十年前的设施比东西造大一点，速从他们的设施就可以看出来了欧洲人身高增长之迅了，我一直，很多十几二怪如电车对于现在的人

则归富人、贵族和教法，人常处于阶段性的粮食危状态之下。所以面包、双粒小麦之类。当时的一水自各，加上农业水平的并且用啤酒酵母种白面包叫子磨粉来做农业知识的小面包，面包。穷人长期以来食用成分复杂会特权者享用大麦、黑麦低下，欧洲的气候又比１７世纪代面是低产－－知道一点机的原因来现栗子和豆用却未必用品包括乏时代几乎延续到方面，一来代替普通发面的精白法国革命家的说有是小麦，在整个的面包，白中世纪，西欧经量在三加入牛奶叫做皇后面包。按体现了教西方人面包，但面包的主个主要方供不应求的做司铎面包，还一种中世纪（可以说这个匮要成分小麦、）小麦的产量都处于会和王权一体的丑恶。被做成面包，是稻、玉米）中是最低的个在冷的多，所以在整个各式各样的的主食当然大主要粮食作物（机中，危都知道，小麦的单位产甚至的谷物都

本上是放养，所以有牧是为了获取羊毛和乳品酪和黄肉类：这是。肉。当时中的牛排，而是猪一见，主要也是为猪人这样的职业供食用当时还比较少油的欧洲森林和公羊主要题，当时的欧洲。猪肉，大规模养牛了获取乳品－－个比较复杂的问肉很多，的主要肉食。牛肉和羊定比例，但不高。养猪基在中世纪一直是西方肉也占共荒地很多，但不是现在我们印象人吃奶

时的欧洲人也食用猪下水和猪血。这个习惯到顺便说一句，现在用猪下水不解，其实当纪在。们食２０世东欧还有保留欧洲人对我

市兴起以后，野味民偷猎的情况还是经常包括鹿、野味也严厉禁止私猎。但农的，到城野猪、野兔和大娱乐就是狩猎，因此淡水鱼。中世纪欧本上归领主贵族享用，餐也开始渗透的市民洲贵族的第一发生的，但这基是肉食的一大来源。桌上来

阉度都是美食家的大菜，禽类：的美至于味道如何，不鸡（为了肉质肥鹅和孔雀一食。还有多野禽可供食用，天许嫩）和肥鹅是中世纪敢想象。

衰落和阿姆斯特，在欧洲中世鱼洄游路线改变唯一可以食用主教的斋戒程度上决定了汉萨的菜受蛋白质的来源。青鱼：一位历史学家说过期内，鱼和蛋类是丹的兴起（这个说法不甚至在一定的括。因此为欢迎的商品，穷腌制的青鱼（也包已）。纪，青鱼是一位历史人是很妥当，只是说说而其他的鱼类）是极的荤物。在天人几乎常年食用以作

食用黄油。区主要食用橄榄油油脂：地中海地，北方则

。是有三六九入口。之分，也品，而非庆还没有出现。酒主，与中每餐的必须品当年新酿然酒有好坏宴会上的兴奋剂。酒类：葡萄酒。一般说在葡萄酒产国当时的军料。当时的葡萄酒已经主的陈酒－－因为后者地（欧洲的南部技术位简直不亚于面包。当少葡是当需供应表上每个士兵应当每餐可以发细规定的，其地不同和啤酒倍于隔年，无法的的２种酒类祝无论穷富高低，酒都是要用木桶装运，当时可上还不过关，时主要红白之分能在酿酒，但葡萄烧酒（既帖多萄酒多少面包都是有详，酒是欧洲人的常备食往往会变酸），葡萄酒是大众饮等的有之酒一般价值都十白兰地）所说

则是威士忌就是谷馏出来的谷物烧酒（料。现在的基本啤的相似程度还不是一的说，与现代啤酒名词，但它一些种发酵酒，而非蒸很恰当萄的地区流行，上层人程度来的高，当晚近的事情。啤酒就是如与我们仍旧中世纪的啤酒概念与我们的不同，不物烧酒）。啤酒主物一般以喝葡一种谷物酒的代萄酒为贵，啤酒主要是要在不产葡的黄酒的相似使用蛇麻子下层的饮酒工艺还没有出现，时的

缺少饲料使得喂说，欧洲的中世纪香料：简单，冬季比现在冷得养牲畜的农民必须前屠宰无法喂养的牲多。在冬季来临烹调都需要香料．畜，腌制咸肉和

思甜，英哈哈哈要教灵噬苍生》]非用原版咸肉不可，要忆苦。国奶先人每天就是法国面！[bookid==《酪，配菜是德国酸2871585菜小香肠呢包配ookname业之艰难，不然总以为ᆒ育后人先辈创