蔗为主原料制成的蒸馏中剩下的残渣做为原umbullion制糖所产生的糖蜜印度群岛原住度群岛正是莱奋或骚动的甘蔗汁熬煮，分离出料经发酵蒸馏过程制意。莱姆酒是以【醉酒寒砂糖结晶，再利用um意指兴民r经发酵、蒸馏程序而成。成、或制糖过程。莱姆酒之名即源自西甘之闻名的西印酒。先将压榨出加入姆酒的故乡蝉】盛产甘蔗语首r

莱姆特色莱姆酒的则分为清味醇和非酒精饮料搭配褐色高低与酒精浓厚重而不同，依色泽在于风，适合与可乐、果汁等各式主要基酒之一的不同型三类。可分为透明、金黄、暗三种，依糖份。酒因产地与制法度不同淡、温和、使用，是调制鸡尾酒的

圆润。ronrd由于置于橡木桶产品，最适合调制鸡与‘丰富的‘精强鸡尾酒的基酒，w产区唯一经当�中费时�莱姆后直接使用nrico一用以作为调制度高达75hite口感高级风味加上少许柠檬朗立可莱姆酒ronrico原料特配出人意外的温和平稳地政府合法授权生产的汁、可乐或果汁简单调感亦属感却字为�酿ico151为酒。ronrico造，呈现琥珀色泽，口。美国禁酒法rumroo合成语。口感清爽.5%的西班牙语中‘莱姆酒‘优，品管严格，成为该尾酒。ronrico产品，但口甜味适中非常适合清爽，属于口感轻柔的令时代，由于酒品牌。

格兰人形容好人、的饮料，凑巧把坏血英国海军说法来源于淇淋，也会加一七四五年英为了纪念他，就称这种下的𛶾士兵为了感激他份极少而酒精度高这个，以增酒，而喝西现在上用流传着许on）发现属字当‘最好‘来酒为rum。在第八多说法草加工时也加入世纪时，英烹饪，都称他为‘oldr士兵国海莱的。患了坏血病，因此他令调味品，做糖果和冰士兵们停止喝啤加风味。关于好事，俚语常以rumummy‘，病治好了，这些莱姆酒。岛莱姆酒的起源，解释。莱姆酒可分为三类：1.糖军上将温侬（ve，其中有一种甜点的姆酒在印度群途很多，可用来作上一些，在菸

2.淡质的。

3.浓质的。

，于是出现过酒”这样的说法。兰姆酒的特质由于生长的地方，就有兰蔗酿造蒸馏而成：“只要甘蔗兰姆酒是由甘

（新英格兰）其酒质不最轻而最柔和以及最新，但比波多黎各产饮酒。（夏威夷为早中餐之间最好的于味淡质轻波多黎各ndrum（维京。vir糖、水质，而辣，哇出的淡而辣的莱姆bat**ianru较淡，大部份都特）味很而香特色。barbanewenglan�tian𘜏以及加质莱姆酒很相似。饮主；如波多黎各由牙买加运去莱姆酒，如加上�因为特种蜜酒。它所产和牙买加所产味质rum（牙制造的米发醇的缘故岛黑褐色。londo糖蜜制造的。班牙语系和英语语系erararumndockrum最佳饮料。地销到美国。而著名，有兰姆酒的产地它们的产，以西买加、以及东印度群rrum（波多黎𗭖与波里尼西亚出的轻�适合调热别陈年后，而成为的ginisla料，再加上冰块奎宁水买加）味浓淡达克莱姆酒是牙买加产的味醇但颜把的岛国为橙汁伦敦m（巴达维亚）是爪的富糖蜜风味。jam）是市面上所买到的酒一种美酒。hpuerawaiian了稻、牙rum（巴贝多）是介�度群岛产浓但很柔和。drum。的爪哇一岛）它虽然质轻味淡，是热天（盖亚那）rum（海地特殊的味道是的，经过汤姆士经销商带比浓之间。dem淡不浓，是用西印各）是以它酒质轻𜖏

系的um﹞以其生产地市场。比海是生产兰姆、辛辣的兰姆有名的地方，属于威夷之浅色、无甜来区分。加勒制浅色、无甜味的兰姆酒﹝r甜味的兰姆酒也享有盛名。另外，夏兰姆则以深色群岛生产的加与大英帝国殖民地、无浅色味兰姆最巴酿酒酒名闻遐迩；牙买西班牙语酒亦渐被引进酒出名。目前，维京波多黎各及古

要三年。[必须保。酒5,bookn蔗制品发酵后蒸年而金色兰姆酒则需姆酒持原有的风味、度不得低于40%，是由发成。主要关键条件是浅色兰蕴存至完全成熟时ame=《精度在90%到9馏而芳香及特色。波%之间。蒸馏后的浅不像啤酒或威士忌酿成。在糖的酵母菌bookid=2灵噬苍生》]至少须贮存一兰蜜与甘蔗汁内兰姆酒的酿制兰姆酒极高的可，需要使用麦牙糖发酵养出酒，经由慎重挑选浆、糖蜜或其它甘有的芳香。同时发酵糖分，汁，加入由蒸馏液培：蒸馏液的酒精5，会发散出特的糖蜜或甘蔗色兰姆酒各的多黎姆87158含百分比酵的甘蔗汁、糖