＊＊有史以【醉酒寒蝉】禁忌＊＊来最全的饮食

粮食类

糯米

来水所煮的饭（1）不宜食用冷指

（2）不宜常吃剩油炒饭

高梁

或煮剩的高粱米饭吃加热（1）不宜常后高梁米饭放置的

（2）不宜加碱煮食

黄豆黄

黄豆（1）食炒熟的不宜多

者不宜食用（2）对黄豆过敏

素类药物时不宜食（3）用服用四环

不宜食用（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时

用食不宜（5）服用左旋多巴时

（6）不宜煮食时加碱

加热时（7）食用时不宜间过长

（8）服用铁制剂时不宜食用

（9）服氨茶碱等茶不宜食用碱类药时

（10）不宜与猪血、蕨菜同食

（11）宜多食不

豆浆

时加热时间不宜过短（1）饮用

煮食）不易和鸡（2蛋同时

（3）豆浆不易加红糖饮用

不宜饮用瓶装豆浆（4）暖水

不5）喝豆浆时宜食红薯或橘子（

（6）不宜多饮

绿豆

时不宜食用（1）服温热药物

类药物时不宜食用（2）服用四环素

不宜食用（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时

宜食用（4）服用铁制时不

（5）煮食时不宜加碱

者不宜食用（6）老人、病后体虚

榧子同食。（7）不宜与狗肉、

红豆

忌与米同煮，食之发口疮（1）

）不宜与羊肉同食（2

（3）蛇咬伤，忌食百日

（4）多尿者忌用

油类

猪脂

药及降血脂（1）服降压时不药宜食用

（2）不宜用大火煎熬后食用

（3）不宜久贮后食用

（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油

菜籽油

处理后贮存（1）菜籽油经高温

蛤喇的菜籽（2）带有油不应食用

蔬菜类

大白菜大白

霉烂变质的白菜（1）不宜食用

（2）服素k时不宜食用用维生

放（3）不宜食用久的熟白菜

后食用（4）不宜焖煮

用（5）不宜水浸泡后食

宜烫后挤汁作菜馅用（6）不

菜过多（7）不宜食用酸

食用时不宜和猪、羊肝同（8）

的白菜（9盛放不应食用铜制器皿）或烹制

（10）不宜多食偏食

胡萝卜

宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜（1）不

塞时不宜食用（2）服用双氢克尿

醋太多（3）食用时不宜加

（4）未油炒者不宜食用

（5）食时间不宜过短时咀嚼

（6）不可红白萝卜同时食用

生素c的蔬菜（、辣椒等），水如菠菜、油菜、果（如柑花菜、番茄（7）不宜与富含维橘、

柠檬、草莓、枣子等）降低营养价值。同食破坏维生素c，

生食（8）禁忌

黄瓜

黄瓜（1）不宜生食不洁

用（2）不宜弃汁制馅食

偏食（3）不宜多食

（4）不宜加碱或高热煮后食用

5）不宜和辣椒、菠菜同食（

菜、小白菜食柑桔（6）不宜与花、西红柿、同

菠菜

烫者不宜炒食（1）未用开水

（2）不应和抗凝血药同时食用

服用安体舒通时不宜（3）食用

弃菠菜根食用（4）不宜

豆（5）服用肝素、素及食用宜枸橼酸钠等凝血药时不双香

菜食（6）小儿不宜多菠

7）不宜与豆腐同食（

绿豆芽

加碱放后（1）不宜用铜器盛食用或烹制时

（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用

香菜

食用（1）不宜苯蝶啶、氨氯在服用安体舒通、氨吡咪等药物时

服维生素k时不应食用（2）

同时食用（3）不宜和黄瓜

时（4）不宜和动物肝脏食用同

（5）不宜与猪肉同食

、丹皮同食（6）不宜与白术、苍术

豆腐

四环素药物时不（1）服用土霉素、宜食用

豆腐（2）不宜食用生

苯乙肼药物时不宜食用豆腐（3）服优降宁和

（4）煮豆腐时不宜放葱

西红西红柿

（1）不宜和同时食用黄瓜

）宜食用抗凝血药物时不服用肝素、双香豆素等（2

用（3）空腹时不宜食

（4）不宜食用未成熟的番茄

（5）不宜长久加热烹制后食用

（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用

肉类

猪肉

甲状腺的猪肉（1）不宜食用未摘除

（2）服降压药和降血脂药时不宜多食

（3）禁忌食用猪油渣

（4）小儿不宜多食

食（5）不宜在刚屠后煮

时不宜食用肾上腺和病变的淋巴结（6）未剔除

多食瘦肉（7）老人不宜

（8）食用前不宜用热水浸泡

（9）在烧煮过加冷水忌程中

（10）不宜多食煎炸咸肉

肉食加硝腌制之猪（11）不宜多

食午餐肉（12）不宜多食

宜多食肥肉（13）不

食,同食令人面黑（14）忌与鹌鹑同

（1与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气5）忌

食,同食令人落毛发（16）忌与荞麦同

7）忌与菱（1大黄、黄连、苍术、芜荽同食百合、巴豆、豆、蕨菜、桔梗、乌梅、角、黄

牛肉、（18）忌食。驴肉（易致腹泻）、羊肝同与

（19）服磺胺食时不宜类药物多

猪肝

豆、豆腐同食,同食发痼疾（1）忌与荞麦、黄

令人伤神）忌与鱼肉同食,否则（2

雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食（3）忌与

猪血

（1）忌黄豆,同食令人气滞

乌（2）忌地黄、何首

羊肉

（1）肉串不宜多食烤羊

（2）不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉

应多食（3）有内热者不宜

食用泻下药峻泻后不宜（4）服用

除甲状腺的羊肉（5）不宜食用未摘降

（6食）不宜与乳酪同

醋同食（7）不宜与豆酱、

（8）不宜与荞麦同食

（9）服用中药半夏忌食用、菖蒲时禁

（焦了的羊不应食用ፔ）烧

（11不宜食用）未完全烧熟或未炒熟后

烹制食用适当的烹制方法（用不12）不宜

羊肝

苦笋、猪肉同（1）忌与生椒、梅、赤豆、食

）不宜与富含维生素c的蔬菜同食（2

狗肉

（1）小儿禁忌多食

除的狗肉（2未摘食用甲状腺）不宜

时禁忌食用（3）食大蒜及服商陆、杏仁

食用剩热或冷藏加（4）不宜工之品

与鲤鱼同（用食5）不宜时

（6）不宜与大蒜同时食用

（7）食后不宜饮茶

牛肉

1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛品食肉（

（2）内热盛者禁忌食用

宜食用熏（3）不、烤、腌制之品

）不宜用不适当烹制方法烹制食用（4

（5）不宜食用甲状腺的牛肉未摘除

使用肉食后宜炒其它（6）不未清洗的炒菜锅炒食牛肉

猪肉、白酒（小蒜）、食易致牙龈炎症、韭菜、薤）与生姜同（7

（8）与栗子不宜同食

茅同用（9）不宜与牛膝、仙

（10）服氨茶碱时禁忌食用

牛肝

（1）忌、鲇鱼鲍鱼

含维生素c的食（2）不宜与富物同食

鸡肉

肉（1）食时不应饮汤弃

（2）禁忌食用多龄鸡头

（3）禁忌食用鸡臀尖

（4）不宜与兔肉同时食用

与鲤鱼同时食用（5）不宜

时食用（6）不宜与大蒜同

7）服用左旋（多巴时不宜食用

）服用铁制剂时不宜（8食用

鸭肉

（1）反木耳、胡桃

鳖，水肿泄泻，同食令人阴盛阳虚（2）不宜与肉同食

驴肉

（1）忌荆芥

（2）不宜与猪肉同食，否则易致腹泻

马肉

（1）米）、猪肉同食不宜与大米（粳

、苍耳（2）忌生姜

鹅肉

不宜与鸭梨同吃。

鹿肉

白同食不宜与雉鸡、鱼虾、蒲

雀雀肉

三月为食雀季节（1）春夏不宜食，冬

肉、牛肉、羊同食（2）不宜与猪肝

（3）忌李子、白术

野鸭

核桃、荞麦同食忌与木耳、

鹧鸪肉

忌与竹笋同食

水獭肉

忌与兔肉、柿子同吃

獐肉

不宜与虾、生菜、梅子、李子同食

鹌鹑肉

蘑耳同食。不宜与猪肉、猪肝、菇、木

雉鸡（野鸡）

鲇鱼、鲫鱼、木不宜与猪肝、食耳、胡桃、荞麦同

猫肉

胎之弊，孕忌藜芦；猫肉有伤忌服。妇

水产类凡海味均禁甘草

鲤鱼

筋及黑血不可（1）脊上两食用

不宜食用冬时（2）服用中药天门

（3）不宜剩热或反复久食久反复加温之品冻藏

（4）不宜食用烧焦提鱼肉

用（5）不宜与狗肉同时食

时食用（6）不宜与小豆藿同

赤小豆同时食用（7）不宜与

（8）不宜与咸菜同时食用

（9）不宜时食用、龙骨、朱砂同与麦冬、紫苏

带鱼

（1）带鱼过敏者不宜食用

（2）服异烟肼时不宜食用

（3）身体肥胖者不宜多食

蟹

（1）不宜食螃蟹用死

（2用生蟹）不应食

器心、肠等脏（3）不应食用螃蟹的鳃及胃、

（4）不宜食用隔夜的剩蟹

食用（5）不宜与柿子同时

宜食用（6）服用东莨菪碱药物时不

患者不（7）寒凝血瘀性疾病应食用

（8）服用中药荆芥时不宜食用

（9）不宜与梨同时食用

食用（10）不宜与花生仁同时

时食用（11）不宜与泥鳅同

（12）不宜与香瓜同时食用

食用13）不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时（

田螺

用左旋多（1）服巴时不宜食用

、青果、柿子等（2）不水果一起食用宜和石榴、葡萄

（3）不宜与猪肉同时食用

同时食用（4）不宜与木耳

）不宜与蛤同时食用5（

食用与香瓜同时（6）不宜

不宜与冰同时食用（7）

虾

砷，能同时服用大致死（1）严禁生成三量维生素c。否则，可价

（2）不宜与猪肉同食，损精

（3）忌与狗、鸡肉同食

（4）忌糖

泥鳅

不宜与狗肉同食。

海带

不宜与甘草同食。

鲫鱼

（1）不宜芥菜、同食与鸡肉、鹿肉等猪肝、猪肉、蒜、

冬、甘草（2厚朴、麦）忌山药、

鳖肉

鸭蛋、苋菜（1）忌猪肉、兔肉、

（2）忌与薄荷同煮

食，久食令人（3）忌与鸭肉阴盛阳虚，水肿泄泻。同

黄花鱼

炸；（1）忌用牛、羊油煎

反荆芥。（2）

龟肉

不宜与酒、果同食。、瓜、猪肉、苋菜

蜗牛

忌蝎子。

鲶鱼

食（1）不宜与牛肝同

2）忌用牛、羊油煎炸（

不可与荆芥同用）（3

鳝鱼

、狗肉，同食助热动风（1）忌狗血

血（2）忌荆芥，同食令人吐

（3致死。毒，黄）青色鳝鱼有一次吃250克，可色无毒。有毒鳝鱼

海鳗鱼

甘草同食。不宜与白果、

青鱼

（1）忌用牛、羊油煎炸

白术、、（2）不可与荆芥苍术同食

牡蛎肉

不宜与糖同食。

与豆浆一、鸡蛋

分解受到阻碍，的的吸收利用率。，这种物质能抑制人黏性蛋白，可以的消化和吸收。而鸡蛋从而降低人体对蛋白质使蛋白质的蛋清里含有的体蛋白酶的活性蛋白酶结合，豆浆中含有胰蛋白酶抑，影响蛋白质在人体内制物与豆浆中的胰

与巧克力二、牛奶

，奶中含丰富钙，牛奶中的蛋，影响草酸钙。这样一来不但得不到较好的巧生成不溶于水的身体发生反应，会与巧克力中的草酸牛奶和巧克力中的营含腹泻、头发干枯等症状养物质一起吃吸收利用，还可能克力中则的白质和钙，牛会发生有草酸，若二者混在健康。

三、菠菜与豆腐易患结石症

被人体消化吸收会。草酸钙。，而菠菜中则含有草酸增可生成草酸镁不能硫酸钙这两种物质这两种白色的沉淀物豆腐里含有氯化镁、，两种食物遇到一起加人体患结石症的机的吸收，而且还会，不但影响人体对钙质和

鲜与啤酒四、海

酸含量，从而形成呤和苷酸这两种成分，苷酸剧升高，诱发痛痛风性生素b1。如果频繁生素b1会催化出现风，甚至吃海鲜并同时饮用啤酒，促肾病、痛风性关炎等。问题，还容易海鲜中含有嘌，分解嘌呤和解它们的催化剂－－维水平的急尿酸尿内的结合，增加人体血液中的地啤酒中的维难排的尿路结石。如果使有害物质在体而啤酒中则含有分谢有节导致人体血液中自身代

五、海鲜与水果

的同时吃水果，这应，生成沉淀凝人们在吃过海鲜后腹痛、腹泻等症状，大好，最大影响肠榴鲜中富含的蛋白质发果，以免造吃这类含鞣酸的水上再生化葡萄成消化不良。结物，严重时还会间隔4、柿子等水果中含有些鞣酸就会与海、山楂、石出现呕吐、腹胀、鞣酸，如若在吃海鲜胃的消化功能。所以，学反小时以

两小时内不能同吃的食物

，：可要是可说不准很多食物单吃的益了，以下食物在放在一起吃？那两小时内可不能同吃哦

羊肉忌西瓜——同食伤元气

食呕吐肉忌栗子——同牛

柿子忌螃蟹——同食腹泻

糖精——同食中毒鸡蛋忌

兔肉忌芹菜——同食脱发

肉忌鸡蛋——同食伤元气鹅

洋葱食伤眼睛忌蜂蜜——同

——同食伤身黄瓜忌花生

头——同食腹胀香蕉忌芋

猪肉忌菱角——同食肚子痛

——同食耳聋豆腐忌蜂蜜

皮——同食得萝卜忌木耳炎

多吃易中毒狗肉忌绿豆——同食

马肉忌木耳——同食得霍乱

同食中毒死亡——牛肉忌毛姜

—同食生心闷羊肉忌梅干菜—

鸡肉忌芥菜——同食伤元气

驴肉忌黄花——同食心痛致命

免肉忌小白菜——同食易呕吐

食好生热病鹅肉忌鸭梨——同

乱得霍黑鱼忌茄子——同食易

海蟹忌大枣——同疟疾食易得

芥菜忌鸭梨——同食发呕

马铃薯忌香蕉——同生斑食面部

不能同吃的食物

吃，是一门很大的身体，真是不学问常相的食物同食，不但不可不防。。各种美食之间，常会得到美的冲相冲撞撞，如将这些享受，反而会损害相

，容易内的驻氧化碳渗透。有些有大量的二样做实属不啤酒忌白酒啤酒中饮一留，最好是多助排尿。挥发，如果与白酒同饮朋友常常是先喝了当。想减少酒精在体再喝啤酒，这些水，以再喝白酒，或，就会带动酒精含是先喝白酒啤酒

叶中含有的**与酒精痛苦。的重醉酒的有些朋友在醉酒后，饮生不良解酒忌浓茶用大量的浓茶，试图解起不到解酒作用，反而会加的后果，结合后，会产酒。殊不知茶不但

不知这种吃法却丢了会减吸收量的鱼鲜鱼忌美酒含上好的营养成分油等少人对维生素d维生素d高的食物有是鲜鱼佐美酒，殊6～7成。人们常常，吃此类食物饮酒，。、鱼肝、鱼肝

毒的同食，会令价砷，也就是剧价砷化合物，如果与含，会导致人体中毒，免疫力下降。“砒霜”，危害甚大。长期食用三、蟹等食物中含有五虾蟹类忌维生素c虾有维生素c的生果砷发生变化，转化成

肠胃不适、呕吐、腹。食用后会氨酸，不易被人体消化加出现牛奶煮沸时忌的赖氨酸在高温下与泻病症，影响健果糖结合成果糖基赖糖牛奶中所含康。

草酸钙凝结物，阻碍钙产生吸收。草酸，与豆腐中所含的中所含的人的铁质和豆腐中蛋白的体对菠菜中菠菜忌豆腐菠菜

朱古力中含一些人食用质、钙质结合后草酸，与牛奶中所后会发生腹泻现象。有产生草酸钙。牛奶忌朱古力含的蛋白

饮，病情恶化人产生的刺，，或是有阵发性心动其后果过速的人，将咖的酒清水或是，会立即引的人心情紧张或是激甚大。如果是在酒精忌咖啡酒中含问精，兴奋作用。两性头痛的人如此饮用患有经常性失眠症心情烦躁时这样饮时饮用，应饮用大量用，会加重紧张和烦躁盐喝下，可以缓解一下。一旦将二者同具有兴奋作用，而咖有情绪；若是患有神经发病啡，会使因，同样具有较强的在水中加可能诱发心；如果是心脏有对不适痛；若是与酒同症状。入少许葡萄糖和食脏病题者同饮啡所含咖啡更为不妙，很

物同吃的几种食不能

猪肉+菱角——肚子痛

吐牛肉+栗子——引起呕

气羊肉+西瓜——伤元

会中毒狗肉+绿豆——

+芹菜兔肉发——脱

鸡肉+芹菜——伤元气

气鹅肉+鸡蛋——伤元

中毒甲鱼+苋菜——会

鲤——会中毒鱼+甘草

蟹+柿子——腹泻螃

白酒+柿子——会胸闷

红薯+柿子——会得结石

糖精+鸡蛋——会中毒、重则死亡

—会中毒红塘+皮蛋—

睛洋葱+蜂蜜——伤眼

—耳聋豆腐+蜂蜜—

皮炎萝卜+木耳——得

马铃薯+香蕉——面部生斑

蕉——腹涨芋头+香

—会伤身花生+黄瓜—

维生素+虾=砒霜

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