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笔趣阁 > 戏闹初唐 > 第九十七章 饭

第九十七章 饭

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杨乔就有些感觉从程妖精家回多么的豪华。食文化,多么的丰富,来之后知道,这大唐的饮脸红,那个时候,他才

的调料用的也不少。且,人家估计,也只有在这种场合,才能见得到,而

是豆油,这成,计,好。大酒楼,估菜一类的了,还所开脸,这菜,用可要比大唐人用的麻不算丢只能算是的那所谓的了素油,也就而杨乔

好菜,这大唐,真的在时令的时候,也算是反季节的菜,其有那些了。没有什么好菜,以致后来,直接都实,这些菜,就是放失传

人们还是喜楼呢,而且,从大酒楼,竟然的最爱。来的品种可,为欢大酒啥这么多的饮食种类,成了这酒席上

,一个字,就会或许腻了。代替了,腻,太油

不油腻的就是各式的类的。饼,什么干饼汤饼一

应该算是面片,而且是调料正的汤饼之后,是,见到真一直以才知道,这丰富的面片。是面条,可来,杨乔以为这汤饼,

还学了一些知识,那就的,,鸡鸭不算肉?而且,此时,鸡鸭不算肉

妹,都能够做出来。论是杨乔,还是小就是刀削面,这个,无是真正的面片你们,也好吧,以后,我要让尝尝,什么

的,,需要真正的揉就是,这削面,还是可以到位。刀玩溜了,做刀

位,这杨家的人,就是不缺力气。,想多了,揉

带着小娘,你“大郎今天是怎么了,怎么来到厨房了?”

冬天,合火墙土炕设计也很合理理应用这火炕。可是专用的厨房,房,这不住人的,不过。里面说说这个厨,而且,还能再里面是

没有也想芽,这是两种后也就是说,在就没有花生芽呢,黄豆芽,绿豆这大唐了。其它的,杨乔倒是火炕上,还生着豆,自然,,可是,世最常用的豆芽芽,萝卜,还要好好出去打听

芽太提下,这萝卜芽,的小菜,每人,或吃几口,那是冬天最爽口的一个小。许只在没有辣椒的前小菜了,是

,还是不错来,杨乔家的伙食两个炕了,另一个炕之,其实,这段时间以上,可,这伙房不要说的。,还是太小,那么,就有则是种植着韭黄蒜黄,总大啊,两个灶,,这炕

,这馅料,就差了,蔬菜少呗是以饺子为主了,很少配菜,为啥一些,都是各种的肉,而主食,那几乎都

种吃饭,发现了这汤菜单上饼之后,才决定,在家里的而且是高汤面。,加上面条,刀削面两,当他

他要让大唐人看看,什么是高汤,什么是鸡精。

胸脯肉,这,杨乔正用边上的小灶养起来,也就是陶就是在煮高汤了,猪肉是锅正在煮着鸡骨,以,而此时的没有的,猪,还没有,条件所限及一些鸡,杨乔则是不喜欢用。此时

,则是一人一块面,在他跟小妹狠劲的揉着。

“大郎,你干嘛,这面,跟你有仇,你都多长时间了。”揉了

媳妇,在一边都是很纳,为啥,要揉这么长时间。娘亲,大姐,甚至

了。”等会,你们吃起来,就“嘿,知道

“嘿……”

“小娘,不要学大郎说话。

了。,她正在跟杨乔请教呢,边上,大姐尖叫着,自然,有时间这揉面时间长长的说法

“好吧,,不是媳妇莲儿,你们两个过来大姐,还有,莲儿看。”

新的面些,多捏一挑出毛病来,可解了起来,你们看,这很有弹性,这就是跟这,是不是有韧性,还揉面,也是一并不合格,不庭菜谱上添加两种杨乔拉着面开始讲捏捏食的干湿度不一样而已,并没有谁步重要的手续了,甚面食,自然,这,今后,我要在家,很匀,水饺面有,你们用手过,因为新鲜至,以后的,也需要这么揉,揉到位的面,这么一拉,我们揉的面,算是揉好了,以前

。”“哥哥,你看我的

捏着看。小妹像拉着看,一模像样的,一边

“嗯,不妹没有比哥哥落错,让大姐看看,下。”

“夫君,我们?

着急两个媳妇,在一边了。

去之后,“你们啊!学那么,莲儿媳这质量,也是要有保证的。”成,尤其是你几样也你回或许,可以在爹爹面前展示妇,一番爱心呢,自然,

为啥,其实,出嫁的,跟父母见面的机会,只有如此了,见面的这古代,这出嫁的女儿女儿所有的表现,这,是从孝的角度时间太少,尤其是表现,捏捏脚,做顿饭,这都是出就更少了。嫁的儿,也来的,孝,怎么

的在婆母面前表现什,这媳妇,真不需要特别的,每天都在跟前,反而,在婆母面前,么。直接就,由于我华夏的传统表现什找不出什么好表现教育,除了泼妇以为么呢

庭,不是媳,有下人的做饭,没有下人的家家庭,媳妇,也就征的饭,然后,都是下人做的做饭,谁做是新妇的时候做几

练。教的一些东而大什么姐呢,杨乔隐隐的,有声,就不好说了,自,可,也要想学都不西有关,所以,大姐达到熟给大姐一个名然,还要跟杨乔,杨乔会不教的,虽然不要精个想法,那就是,要声,至于是什么名

,怎么味道最好,怎么“莲儿,我跟你说,一直了,就加水,时间这个,要来。”你就会尝味道了长了,小火熬着,水不够

间里面都有,可,个房道,此时,众人才知陶锅是留着干什么的,道,这就是不怎么用。杨乔指着一边的陶锅说确实,杨家这陶锅,几乎每

现在,算是了一个长用的了

道,也算可以了,来,小“虽然来烧火。”煮的时间,现在妹,我们来,莲儿,你有些短,不过,闻这味

后,一从这陶锅里面把里面的汤,几乎了刀削面皮。了大灶里面都给倒进此时,用上大的灶了,杨乔开始人一把菜刀,

,就知道,这东的有模有样的。而小妹,只要看了,学西是什么样子的一眼

“大郎,我?”

些着急大姐,有

姐,你,以后,不要着急可以慢慢的来学“大。”一时之间,能够学好的,这刀工,可不是

等人,是以那,杨乔,跟小妹是怎,跟小妹,则是要是取决于刀工跟速度杀那么多人么,这可主,大姐,能用匕首就,所谓的早锻炼刀工,如果没有长时,他跟小妹,在年前直以来炼为主,而杨乔间的练习,没有真以实战为主,尤其是这么学的呢,其实,一正的天赋

也可腿撕成条,谁用,边,还煮以在碗里放上一些鸡着鸡肉,莲儿,把鸡肉条。”“好了,都尝吧,如果嫌味淡了,那

很快杨乔在每个碗里,显得清亮好看厅,紧接速的用铁勺炸了一些着,,每人一碗,端,面片熟了,杨乔迅,给放进去一些绿色的到了饭葱段油,倒了进去,然后

“来吧,高汤刀削面,这么来,现在,我们只吃是最基本的东西,道好,怎你们呢,可以研究着,加肉,怎么味以后,大姐,莲儿,这最鲜的一口。往里面,加菜,

了些。老娘,牛,并没有说什么,实显得霸气话是,她,味觉差嚼牡丹,大口的吃着,

面片,仔细咀嚼,研究透了,然后,二,这是两个尝着,慢慢的,咬一人的理解了。儿也慢慢回味,同样,莲人慢慢的点着头,不后,厨师,自然,需要道,给再喝一口汤,先把这味大姐,则是小口品,各人应该有如此

吃就是了,,谁做的好,就是两种味道,谁做的坏,总归,好单的面片鸡汤。自然,后来,大姐,也说不上做的,跟莲儿做的这就是一件简

进行美食而两个媳妇,这些细嚼慢咽,这是在品尝。

的,自己“吼吼,小娘自己做。”

是很低很低的那食物挑的。娃儿,感兴趣的物的要求,一直都跟她无缘,杨乔训练味道,几了,是,自己了小妹这么久,小妹对参与,可不是后世的娃儿,

食家,只是知他,还真不是什么美杨乔也是在细嚼慢咽,说实话,前世的道一些食物的做法而已。

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