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第九十七章 饭

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,这大唐的饮食文化,豪华。从程妖精家回来之,多么的后,杨乔就有候,他才知道些感觉脸红,那个多么的丰富

估计,也只见得到,而且,人家的调料用的也不少有在这种场合,才能

一类的好。只能算是小油,也就是豆油,不算丢脸,而杨乔所开的那所谓麻油,估计,的大酒楼这菜,用了素了,还成,这可要比大唐人用的

节的菜,其实,这些菜时令的时候,也算是好,以致后来,直接都菜,这大唐,真的没有还有那些反季什么好菜,就是放在失传了。

,竟然成了这酒席上的们还是喜欢可,为啥这么多的饮食大酒楼呢,而且种类,人,从大酒楼来的品种最爱。

许,一个字,就油腻了。会代替了,腻,太

式的饼,什么干饼汤饼不油腻的就是各一类的。

饼之后,才知道,这是调料丰富的乔以为这面片。汤饼,就是面条,可一直以来,杨应该算是面片,而且是,见到真正的汤

的,鸡鸭不算,鸡鸭不算肉?而且,此时,杨乔还学了一些知识,那就

小妹,都能够做出无论是杨乔,还是真正的面个,要让你们尝尝,什么是好吧,以后,我片,也就是来。刀削面,这

玩刀玩溜了,做刀面,以的,就是,这面,正的还是可揉到位。要真

家的人,力气。到位,这杨就是不缺哦,想多了,揉

“大郎,你今房了?”带着小娘来到厨天是怎么了,怎么

房,这可是能再冬天,合理用的厨房,的,不里面是不住人说这个过。计也很合理,而且,还里面火墙土炕设应用这火炕。

豆芽,绿打听。世最常用的豆芽没有花生,自然,豆芽呢,黄是,这大唐,上,还生着生芽,萝卜,没有是也想,可也就是说,在火炕,杨乔倒了。其它要好好出豆芽,这是两种后

萝卜芽,那小菜了是真正的只能吃几口,芽太小。在没是冬天最爽口的一个小菜,每人,或有辣椒的前提下,这

实,这段时间大啊,两个灶,那么,炕上,则是种是不错的。食,还炕,还是以来,杨乔家的伙植着韭黄蒜黄,总之,伙房不要说,这太小,可,这就有两个炕了,另一个

少配菜,为啥,蔬,不过,这馅料,呗。就差了一些,都是各种的,那几乎都是以饺子为主了肉,很菜少而主食

吃饭,可,当家里的菜单上,加上面条,刀而且是他发高汤面。现了这汤饼之后,才决定,在削面两种

看,什么是高汤,什么是鸡精。他要让大唐人看

胸脯有养起来,还没小灶,也就,杨肉,这就是此时,杨乔正用边上的,而此时的猪着鸡骨,以及一些鸡,猪肉是没有的,猪乔则是不喜欢是陶锅正在煮用。在煮高汤了,条件所限

他跟小妹,则是揉着。一人一块面,在狠劲的

干嘛,这面,“大郎,你跟你有仇,你都揉了多长时间了。”

姐,甚至媳妇,在一边都么长时间。,为啥,要很纳闷娘亲揉这,大

“嘿们吃起来,就知道了。,等会,你

“嘿…

不要学大郎说话。”“小娘,

的说法了。尖叫着,她正在跟杨乔,自然,有时间长揉面时间长请教呢,这上,大姐

妇莲儿,你们“好吧,大姐,还两个过来看。”有,莲儿,不是媳

杨乔拉着面手捏捏,很匀,多捏一并没有谁能挑出毛病要这么揉,就是跟,甚至,以后的水而已。开始讲解了起来,加两种面饺面,也需些,很有弹性,庭菜谱上添这新的面食的干湿度这揉面,也来,以前,我们的面,你们看,这揉到位食,自,是不是有韧性,还揉的面,并不这么一拉我要在家是一步重要的手续了不一样然,这算是揉好了,,今后,,你们用格,不过,因为新鲜,

“哥哥,你看我的。”

小妹像模像样的一边捏着看。边拉着看,

哥落下。”“嗯,不错,让大姐有比哥看看,小妹没

“夫君,我们?”

在一边着个媳妇,急了。

,自然,你回去是要有保之后,几样成,尤其“你你,莲儿媳妇,或许,证的。”以在爹爹面前展示一们啊!学那么番爱心呢这质量,也

儿,跟父母见面的机会来的,孝,怎么表现也只有,捏捏脚,做顿饭,表现,为啥,其实嫁的女儿所有的,这出嫁的女这,是从孝的角度是出这都,出嫁的女儿,如此了,见面的时间就更少了。太少,尤其是这古代

母面前呢,由于我华夏的接就,表现什传统教育,除了泼妇母面前,直,每天都在跟前在婆找不出什么好表现的表现什么。真不需要特别的以为,这媳妇,反而,在婆

下人的家庭,不是媳妇做饭,是下人做的。媳妇,也就是新妇做饭,有下人的家庭,候做几的时饭,没有次象征的饭,然后

一些东西么,杨乔都不会不教的不要精,可,也要达到隐的,有个想法,名声,至于是什么名声,就不好说了那就是,要给,虽然要跟杨乔教的,自然,还大姐一个熟练。而大姐呢,杨乔隐关,所以,大姐想学什

么来。”你就会尝味,就加水,时间长了,,这个,要一,怎小火熬着,水不道了,怎么味道最好莲儿,我跟你说

是不怎么用才知道,这陶锅实,杨家这陶个房间里面都有,锅,几乎每陶锅说道,此时,众人是留着干什么的,确,就杨乔指着一边的

现在,算是有了一个长用的了

“虽然,现有些短,不过,来,莲儿,你,也算可来,小妹,我们来烧火。”在煮的时间以了,闻这味

,几乎都给倒进了大灶上大的菜刀,开人一把陶锅里面把里面的汤里面,然后,一刀削面皮。了,杨乔从这此时,用

西是什么样子的。而小妹眼,就知道,这,只要看的了,学的有模有样

“大郎,我?”

姐,有些着急。

以后,可,你不要着急,学,这刀工,可不是一以慢慢的来“大姐学好的。”时之间,能够

小妹,在年前,能用匕那,杨乔,跟小妹这可,尤主要是为主,而杨乔,取决于刀工跟速度。时间的练习,没有真正来,所谓的早锻炼,是怎么学其是这刀工,如果没大姐等人,是以锻跟小妹,则是以实战为有长的呢,其实,一直的天赋,他跟那么多人么,首就杀

肉,莲儿,把鸡腿,如果嫌撕成条,谁用,也好了,都尝尝吧在碗里放上一味淡些鸡肉条。”可以,还煮着了,那边

些油色的葱段,显后,每人一碗,端到,紧接着,杨乔迅速的用放进去一些绿在每个碗里,给铁勺炸了一清亮好看。,倒了进去,然很快,面片熟了,杨乔了饭厅

,怎现在,我们只吃这最后,大姐,莲儿,刀削面,这鲜的一口。”么味道好面,加菜,加肉以研究着,往你们呢,可是最本的东西,以“来吧,高汤,怎么来,

嚼牡丹,大口的吃着老娘,牛么,实话是,她,味觉,显得霸气,并没有差了些。

,仔细咀嚼,,需要先这是两个厨师,自然品尝着,慢慢的然后,再喝一儿也是如此,,慢慢回味,同样,莲面片解了。,咬一口着头,不过,各人应该口汤大姐,则是小口有各人的理后,二人慢慢的点味道,给研究透了,然把这

,这就,大姐做的,跟莲儿做,谁做的好,谁做,也说不上自然,后来的坏,总归,好吃就是是一汤。简单的面片鸡是两种味道的,就

美食品尝。而两个媳妇,这是在进这些细嚼慢咽,

的,自己吃。”娘自己做“吼吼,小

很低的娃儿,感兴趣的就是,,一直都是很低可不是后世了,味小妹对她无缘,杨乔训练娃儿,那食物挑的。食物的要求这么久,道,几乎跟了小自己参与

真不是什么美食家,杨乔也是在细嚼慢,说实只是知道一些食物的做法而,前世的他,还

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