279月票鼓蜗牛在写友午夜友20170（感谢好友友2017022056ፖ励）感谢好书字打赏鼓励，010004193看日出、胡头痛、书73、
你不知道在什么时候会喜。有意思的地方，就是给你来一些小惊生活最
年前图个乐，顺便们的一轮试吃后仅是刘赫明打算杀猪菜原本仅自己解解馋，让过谁成想欢迎。经过这些客人竟然大受
。可不仅仅是大家凑热很受欢迎这闹的受欢迎，而是真的
已经完全没味道，不管是炒着吃还是煮着吃，“那些腌制过的白菜，都非常棒。”有了白菜的
“我从来会喜欢上猪肉，这真的是太不可思议了。”没有想过有一天我竟然
些菜的味道以后的时…”是我当时候“天啊，在观看德克斯，我却的想法。我觉得好恶心。真的，发现我已经沉沦了…特不要怪我，这确实可是在品尝到这
常便宜。”，你可以不去些特殊的菜非我。过去神奇牧场游玩“相尝试德克斯特的招信我，真的要相信牌菜，但一定要尝尝那，味道非常赞，价格还
吃的或，这会让你豪情万我的意见，其实我觉得最好是跟德克肉的骨头，直接抓着啃带斯特要丈。”吃法就“也可以参考者说最开心的
……
的地方。毕竟拍卖的时候可各种评论在第二天齐刷拍卖不是每天都以在这边沟通牧场的主页上涌了过来，这边的评论一下。区是大家交流有举行，刷的向大家在不
就要有两头猪真实反馈，一下子就让杀猪菜火了，小小的份量。肉，的餐厅中，每天消耗的猪这些人的
杀猪菜。仅是用来做的菜式需要真的好神这还仅在他采购的牛肉数奇，因为现量直线下降消耗的猪肉。安德森的，并没有算上其余都觉得
一餐厅的营业额后有些无们就可以多养知道这样，一些猪了。”刘赫明看下最近几天我要是早“哎，道。了奈的说
很多。”唐深深笑着说“确实可以多养来有了自己的屠宰厂，我道。们就可以直接屠宰，会方便一些，反正咱们牧场的地方很大。而且将
。”“然以前烹饪的时候鸡算是有了一些当厨师的些不习惯呢现在我才感觉，要不太高，都有肉比例和牛肉比例
“确。”实就算是的口味把握得还不是那么准到现在我们的菜单也一直在调整，对于这其些游客们
不可以评选一下餐厅中最受的时候也能够有个准备样的话我们将“老板，我们可？”欢迎的菜式，这在备菜来
。”刘赫明点了点头情兰朵也不用有这么大的压力这个你跟下就成，看看她能事的特色。想做啥、怎么区里加一不能够“茜商量一说道。其实你个做，那是咱们的这在咱们的评论样的小程序。，咱们的餐厅就是这样
会不“不管将来能不能刀叉数量评加，这会增，给咱们的上米其林的星级担心的。”个都不是咱们需要
餐厅仅仅是为了来咱们米其林红客人们服务，不用非得去顺”牧场中会很算是给咱们的星级再高、刀叉“咱们那样这个推荐标准。色指南的游玩的再多，也没有多大的意思。有压力的，就应
。纳闷的看向了刘赫明唐深深愣了一下，有些
的时候是说这样的态会很辛苦。”刘己都。并不“你自没有些厨师在做饭感觉到吧？最近你们这过于在乎了赫明笑着说道。这样你们真的度不好，可是
客不是同一个人，每个务的顾的标准。因为你所服你做“这道菜，人对口味的偏好别。”都是不一样的真正统一，总会有细微的差得好不好，并没有一个
，也会“而现在有时去考虑这些。了自己的个性。你候加调料的分量的你们过于认真来不会，就失去有差异。”就像我，做菜的时候从
多一些个性，这样咱“咱们又不是机味道让咱们的菜和器。”们的菜才会有。，无法做出来流水线的产品咱们的厨师们都
实在，关键是你这的肉吃着的搭配啊。”“你的麻辣虾为什么不是人们觉得大龙虾还刚一推出来就那么受欢迎？可并大龙样有创意
是唐深深他们，就算是他自己这也是他最近发现说评定都很上心。的问题，其实别色指南的，对于米其林红
也的帮助。的想法很好，但是身的在就觉得，有上进心不过他现厨却忽略了做菜本师们标就是要往上冲冲冲，没有太多你唯一的目手艺的提升，乐趣儿，对于这些
整一下，应该更带着，至于说餐厅能不能升仅是为了给客是顺人们奉献出最好的手艺所以他觉得应该让大家将做菜的目标调的事情。就级，那加的单纯一些，仅
好多，还以眉头想了一会儿点了点呢。”唐比以前感觉累了“好像，最近确实深深皱着头。为在研究厨师搞的
不要束缚自己，在菜式大胆一些。在破，这才是厨艺基础上，有突道。”刘赫明笑着说的保持咱们中餐烹饪技巧“告诉这些师傅们，的开发上也可以的提升。
“要努努力。”名，今年春节人会多一边的事情就归你管，你怎么折腾都行。你些，到时候大家也想老板不会在乎那些虚餐厅那
刘赫明说完之后就溜达到了外边，下去了。装了半天高人，再装可就装不
做饭是的那种快扭的感觉，有些放不开手脚，没有以前他就觉得自己做菜好像都有些别反正他也算是厨子嘛，乐。最近
用蒸汽将菠菜里找了一些菠菜，然后将这些菠菜清洗干净，放到蒸锅上。来到了外边，先到暖棚熏软
对于这个火腿的今方，天就照系统给的配按制作，刘赫明也非常猪腿穿菠菜外衣了。期待。可以给那些
系统给出的配只要自己认真一是强强组合。方，还使用了菠菜，这绝没准还能够推出来一些，道绝世美食。对
在某些地方盖得太？要将这些菠菜叶全。为什么这道，这是系要求，人家厚这也是一个细致活，腿上，却又不能部覆盖到猪不知会给你解释么统的样不可以他
片片的刘赫明又将下边的茎给掐掉，足足用了半一算搞定。个多小时，一条猪腿才菠菜叶盖上去，
不伦不类，菠菜叶绿油油的，反正看看着有些着这条猪腿就有些不正经。
了很多，要不然给猪菜叶都得花腿裹菠，刘赫明还得继续。一费他好久的条猪腿就是慢慢的熟练共十时间。不正经归不正经，全部给裹上。这也
盆子里，直接抱着来到了外边。他就将这些猪腿放到全部裹好，
己弄的效果好。器的，机器的省心熏炉，没有用那种机归省心，但是没有自他这两天也没闲着，自己砌了一个烟
干属于速成熏制，最适合，热熏法熏法。后边的两种不会将材料烤给烤方法有冷熏法、温熏熟。法熏制的法、热熏法和培后的培熏法更是会将有很多，食材
在120天之间。系统给出的时间，是现在是冬季，所以，熏制时间也长一些。熏制的温度比较低选用的就是冷熏法。ᓡ刘赫明这次
的牧场中淘汰下来的些木材有橡来，然后在熏炉的地在熏炉里将这些樱桃木，还有木还有下铺好木材。这。火腿都高高的挂起一些别
材，疼呢，牧歪瓜劣枣的木明还得心制正好。用来熏场周围那些要是用好木料熏制刘赫
烟气他也是第一次做这个缭熏法熏制的时鸭或是烤全羊都有些绕，温度还不能过高。都得保持熏炉内活，这个可比做焖炉烤难度。这个冷间太长，这段时间
些门道。今天是第一时握，他自己都在这边。才算是渐渐摸出来一天，晚上都得熬个小通宵盯了一个多小，加木材的时间也得掌一下
现卖的，而是自己的门路太多，所以他的他来讲，赚钱家里吃。对于样胡乱的造。这十条猪腿他可不是打算用来在才敢这
作物，现在的自己吃一样。他都已经不出售了可是更多的时候，他还是以家给自己的第一种人为先。就像他小地瓜作为系统奖励总觉得，就留着家里
家起线就高。了的不可能都多，毕竟是系统给出是他亲自来制作如此次的火，然后再推出去。将来来的配方，人，会找工人。虽然将来腿也是，自己家里先尝够推出去的版本，也这品质会差一些，但是也不会差太
在这边又看了回了房子这边。一会儿，往里边加了，他又溜达一些木材
，今天晚上就得好来个老饭菜。都有些吃不下的肉也有点多，他自己了，这段时间吃搞些清淡的下剩下的那些菠菜茎也不能浪费，用水焯一下，晚上正年醋菠菜。别看快过
没有在华夏过春节的感建筑大轰灯笼也已经只不过就像那天说的那样看着也是蛮起来觉。也挑了，牧场中所有的上都有，，即使再热闹，喜气的。
办法婆。只能尽量的去适孩子回家带着老，可是也没有去浪应，以后有机会再
时间大把呢，总不差多赚些钱，些，这两这两年就多辛苦一些。以后玩的将基础年。夯得牢固一