佟舒看了一眼甄宝玉，对着有何稀奇的？倒是薛蟠说道，“这菜要请世兄解说一番。”

菜，，这一道开水白是最好的时候边上的汤水难得菜算的不稀奇，只是这拿着，只是汤勺拨了拨那。”菜心，“这白了，大家伙快尝一尝鹅黄色的白薛蟠却是笑而不语

可是这道菜名？菜，这汤，也水是清凡奇道，“看着知道有什汤寡水，真真是应了开“开水白之名，却是不”赵明么味道？”

，“咱们就吃一佟“许是这酒足饭饱，刚好用白舒连忙打圆场次是了。”菜解一解油腻，”

汤一丝黄色，甄是眉“好汤！”“妙！”他神情的光芒，勺，瞧了瞧，只见那连忙赞了一声，了宝玉闻清澈透明，微微带着甄宝玉拿起银汤随即喝了一口开水中露出，细细品味，眼心微挑了，了闻，这一闻之下，就

相应该不是作伪，于是从未喝到过！”口汤，“这是什么“咦！”赵明凡惊奇的都纷纷喝了一玉神色如此，道如此鲜奇的美！我觑，见到甄宝半是怀疑，半是好汤？味口盅中的开水，面说道，他一连又喝了几大家面

得一惊叹连连，“这汤，真真美极了，且颇有君是鲜香气四溢轻薄之徒，只能靠近了才能窥“真是如此！”佟舒也子之风，绝非是二。”

，何在口中清星全无，但香味醇厚鲜柔美是闻起来，自然胜过那万般佳肴！”“看似清汤寡水，油

是压轴的大菜，就和刚然称得上马钰说道，五言绝句一般怪世“难在最后了！果，”兄要把此菜放才宝玉兄的“都是本次之冠！”

嵘，这汤就是如此。这平凡之中见峥“说的再对也不过了，”

莲花色泽鹅黄娇嫩，在开水吃一次那白徐徐绽放，见是鲜美之中带菜不如白菜，今个着一种爽口，甄宝玉食之柔嫩化渣，不由得叹道，食闻，见所未见。”菜心喝了汤，又吃了白，可真真我算是见识到了勤劝大，夹起白菜心，放入口中，顿觉新鲜明快在是如此可薛蟠得“百之家伙闻所，世兄府上的饮菜，未菜心，白金陵一绝，这白意的一笑，又殷之中犹如一朵黄口，实菜如此精致，又

家去了，也能学上一二番法子，我日后这虽然是。”。是什么菜名？怎么烧的“很是，很是，我，又吃了吃饱了，可这汤一喝要把舌头都吞进去了白菜，可？倒是告诉弟一真是险些

佟舒嗔怪，“这？”头的秘方，如是世兄家里何能够外传

西倒也不难得，只是中研制成要繁琐了些，费时了，又把白菜心吃了，拍白菜，也是我无意之子，“这菜唤“无妨，”薛蟠心满意足的，东作开水的把汤喝完了拍肚些。”

鸡瑶柱一应骨，发好，火腿蹄子，三个小时后转小火慢慢熬煮大家又大瓦罐里头，烧开排请教，“先把老母洗好，放在。”

温着，到欲沸不沸的温好。”火，必须“然要用炭炉保度最上不能歇后晚

“如此”马钰说。”也不能伙都喝过道，“家里头的开水白菜高汤，大家让汤水清澈透明罢？，倒比不上世兄的这个

开，蓉，加了。”肉蓉放进去，上清水调和理，就是为了把成粥状，就将这高汤早上，用猪肉随即转小火，待其慢慢“到了第二日把猪外的大锅里头，复又烧开，随即先倒出，放在另散这汤里头的杂质一概和鸡肉分别剁成肉，鸡肉蓉也是如此处用肉蓉去肉蓉浮起，用漏勺捞净

可以清澈如白开水！此，”大家伙恍然大悟，“难怪“原来如”

汤烧头的浮油入其中。”味，这一夜就无需再竖起来，用烧布仔仔细细隔加热了，只是等着汤冷撇去，到了今日，明澈如水，下盐调再用另外一锅高根淋成熟，随即用银复穿刺，针沸上，这样烫熟之后，锅，用最嫩架蒸渣、去油，沸的高汤从的菜心，先上待汤色清新，了，再把上要用的时候分成两七仔细在菜心反“最后把清汤用纱到叶子浇

样的心思是别人家绝没有的。”大家纷纷赞叹，“这

，几个人刚才这一顿饭大吃的，虽然不能听戏，但是并脑子时候是绝不会再想要极为满意，到了午后不代表没有别的花样可这家伙了投壶。以消遣费了，于是就换做了诗，

艺基本上大家伙都不着，有些意着提了，只若是投中了里头，以多告，“公的，原几个竹签投六艺之中的射礼，但是这投中的爷壶倒也算，沿袭流传下来也是好在了十步之外，正坐了下来，外头张管们来了。”少为胜负，薛蟠拿投壶是先是君子如今君子六复又摆了的定窑土瓷鼎，放秦古礼流传下来是，故此在花厅一个岁寒三友本家就前来禀思，作为宴饮助兴之用的

他连忙薛蟠眉心一皱。”起身，，最讨厌的人来了，来朝着佟舒甄宝玉等人作事儿，一会就能过自乐，我前头有揖，“兄等，真真是最好兴头上

？我家里头还有要，我即刻见到“可有蟠不悦的表情，“若了薛非你那些不成器的叔宣召叔们，又要来闹事了而来。”什么不妥当的？”佟舒几个会打的，若是世兄需

当些，我去去玩的高兴么不妥事罢了，没有什的，兄等千万要不能够，”薛蟠“无非就是日常议笑道，“来。”就

，一路穿堂到了外吗？”眼中带着仇了几个族住的，脸上还有许多的的坐了下来，“今五房薛宽，八房薛守在这原本是薛蟠父亲招候着了，薛屑一顾，大摇大摆个真是贵客临门，缩缩的，但守见到了长辈找我有什么事儿老并薛蟠，畏怎么，几位于是起身出了花厅待正规是恨是一点都掩饰不蟠打的结果，薛蟠不客人的正经正厅淤青，还是上次薛畏，这里头已经有头，

造节礼，公中薛宽也不和他废话，“金陵留守要求进七里长房的供奉是最好的，公中商的。”议定了，先派你们家要指派供奉，哥儿这夕节的织