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装店民消费的地方是这条街上的主旋律。在清潭洞开设的店是饭店也好,那都绝对不是平也好,还铺,不管是时,奢侈才
起那些其只有5米宽,而他自己也认李浚赫的咖啡餐馆消费,但的最黄金的地的占地在清潭洞街边口,那也只是便宜了为自己上还是非常昂贵的。说,它他地方开的餐馆外卖来条街上属于中等李浚赫开的小店低一点点而已,比段的。即使他开。所以,绝对是不说,它都是在清是不管怎么消费那了外卖窗小店在这潭洞名品街
多么火所以,候多么好吃,他小店的8张桌子都很少有。李浚赫的下午茶,他的糕点无论被传的不论坐满的时
顺爱开店下午茶时间外卖的缘故,要不然为设了窗当然了,这同样也是因的就要排队了。。小的口和金那可真
双人吃的三层下午茶0块曲奇,一些东西就块司康,双味果酱。茶点,里边大概2万韩元。5万韩元面包,四四块的消费差不多就要10就这么茶或者咖啡,两个人。外加两杯浓浓的奶
,要知道在李浚这并不是一个小数目用不了5赫小店后边的巷子里的一家烤肉店两个人万韩元。吃五花吃到饱也
口厅的美还是非常高的。超要收入来源,法式餐厅,李浚赫这里上基本上都是在两个餐的卖点,每天中午和晚味,餐状点除去下午茶,中午爆满的经过杨雷的这种稍稍针对韩国人调制味食物已经些纯粹的的菜品性价比了新的纯利润没有下午茶高态。的时间已经变和晚上的成了小店的主虽然它过了下午茶成为,但是相比起那
管怎么说,一周,小店的营业那样巨大,不过不际80万韩元。成并不像刚开始的拿到手的大概有一直在直线的上升,本增加实月的最后增当然,虽然营业额加了,但是随着小00万的纯收入还去员工开支还有杨雷母子的分成,李浚赫小店的营业额度在11日2000万韩元。上的纯利润分1整个11月,李浚赫的一天3是有的。这些利润除店的成额终于突破了每能
到6.5亿韩元。住这的年样的势头,李浚赫收入将达这意味着,如果小店能保持
的上升着,但顺爱的结算上签过字改成一个月一是李浚赫对它的关注最后一周在金次。以后每次的结算检查却下降着,在11月的小店的利润在稳定之后,他正式宣布
,用郑秀也就是说李浚赫现在掌柜的,幕后老板手彻底成为了小店的妍他们的话说,李店的闲杂人等。甩浚赫已经变成了小
有管过。在店里呆了外,李浚赫真的小店里没有样。雷和金顺爱已经好在杨他没他都一个习惯了结束了魔方工作室一周,除了每天固定的李浚赫的日子,有李浚赫无所事事的钢琴练习和学习之是一点事情都没里的工作,
一直没有也会变得非常紧张。来,因,所以即使是平为公司一年一度常道绩非成时间的大考开始了。不考核的后出常好的郑秀妍,同于每个季度郑秀妍几个小丫头这段会影响以的小考,大考可是
买了。饰“金品。临了,在圣诞的前诞物品,您有什么想姨,我出三天,李浚赫要的没,我一道帮您”转眼间,圣诞就要来去购置圣准备购置一些圣诞用的装
你问问个很感兴趣。”金“你去吧,我对这些没什么兴趣,刚刚吃过早餐的餐盘,一边说道。前他就开始期待圣想法吧,我记得几天阿雷诞了,应该是对这顺爱一边收拾着有没有什么
了。”无论什客气。时我去找他,这么“那好,赫对金顺爱都非常的候,李浚里就麻烦你
工需要注意的地方,小工在收拾食材,时不时的到操作间,看到还告诉小杨雷正在衣服走俨然一副大厨的架势李浚赫穿好。那里带者两个
“杨大厨,么。”李浚赫调笑道。越来越有派头了
进过操作间一步,。所除了因为要烧水沏“大哥,你今天怎么这整李浚赫就再也没有走个后厨成了杨雷的地这里来了?”盘吧台里边进行,剩下从工作室回来之后,走进后厨才会调侃的么有茶要在的时候虽然操作间就闲情,到在小店里头,但是以杨雷看到李浚赫说道。
,那我还是离开好调侃都是这样,杨雷从来都没有,李浚赫非常快速的新菜式的,你几个尝到过胜利的滋味就走。每诞要来了,想教给“恩……本来觉得圣不等杨雷的反应地次的互。转身没想到杨大厨的私人领不欢迎我了。”说完,也相
刚刚抓过肉了李浚赫的手。大哥,大哥,你是我亲大哥。”也的油脂,杨雷一把抓住不管自己手上还有“
。。”李浚赫一副什么都不“额,你有什么事么知道的样子
的事情。”大哥,您看,这个新菜式“道。杨雷谄笑
有什么用。”材原料的处理方式教事啊,我不是笑着说。“哦,这个跟你说过,我把食,还来问我给你之后,你李浚赫可以尝试自己开发的么
级麻烦的。”尝试,到现在也才弄好两菜真向你说的不爽。抱怨,只是说道这里的。超两个月我每天上午都在了,顺便抒发一下自己为开发新个新菜,其他的不是这,这的那么容易啊杨雷到不是不行就是那不行“大哥,你以
。自了解了你早晚会研究出属于自比起中国菜,法国菜己,自己创造菜式就的做法还慢就好了,等你以后对“慢是很简单的,我相有的一套法式菜品励道己的赫鼓的。”李浚不是什么难事了。相所有的食材都信
事道。也不会上,我会做到的。不过话说回来,,要不然大哥你是不是有什么“放心吧,大哥”回归正题,杨雷问后厨来了。
过几天不就是圣诞浚采购一些节日用就是我说要了么,我想出去赫回到。那天的特殊菜单。也品,另外去订购一批食材,作为圣诞节“再教给你的新菜。”李
这兴奋起来。备,你等等个我也有准浚赫提起准备圣诞物品,杨雷也变得拿给你。”听到李,我把我的计划“大哥,说起
欧洲的,那么圣面前兴奋的说道会,杨雷从二:“大哥”的诞咱们一些国家的圣诞习俗,,你看这些,都是楼的更衣室里拿出了都是既然咱们小店我在网上寻找的没一的形式来,客来用餐不管是装修还是菜品一个小本。走到这样在圣诞那几天应赫。欧美顾该会吸引更多也按照欧洲我想,李浚
什么。浚赫忍着笑,”听到杨雷的话,李。“阿雷啊,你是不是忘轻声的提了醒着
都差不多,但是细这呢。”对于李浚赫的提细的,你看,英国的传醒,杨雷还是没有费了我不少功夫反应过来。节上还是有一些不同“没有啊,大哥,我上边记得很详统,法国的传统,虽然的,找到这些可是
我以前是从了哪里来的?”无奈,李“我不是忘是说啊,你是浚赫只好明说了。
记听到英国长了大哥你是忘时候,用手拍着自己的额头,懊:“啊!我下,当他反应过来的李浚赫大的了。”的话,杨雷楞了一在恼的说
你的想法和的杨雷,李浚圣诞习惯,这了我说说韩国很无良的笑了。“好的风格又能吸引顾客我一样,就是新鲜的感受又不会看着懊恼中,不用懊恼了,的。和菜品一样赫符合既能给顾客带来,我们可以迎小店本身现在,你得跟让他们产生距离感。”把小店的圣个想法。不过合韩国人的诞做成欧式的。这样既的圣诞是什么样子样,在一些细节的地方上。我很赞同你的这
给你仔细的说说……“那好,我”