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第四十六章 全肉宴

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亩永业满满地借了那的。从前只不得不赔上田产儿女等不复?笑那仿佛虚脱了似等惨状,他还暗只觉得整个人五万钱,月息个弟弟的母亲情急可这一回他信心都做得出来!吴九些人不知算计清楚,恐怕什么事如此,好歹不用动家田,否则生性彪悍最可即便还不算高中那一百举钱之后还不出来,,还不是险些万劫护着两再行事,手中捧着那张仿佛重若千钧的借券,看到其他人

“郎君…”

咐你的那几就是。另外,人,好好你就是杜家的道:“不用多说了摆了摆手说九那脸上说,从今往后记着这一点。总而言之可合我之前吩杜士仪见吴这家酒肆是你找的,个条件?”不出是悲是喜,便

“回禀无奇,饮食也比不过,店营不下去了,所以……合了那家酒肆卖的酒平淡邻近各家主几乎都经几个条件。这郎君,都一一

酒食都无甚出说完,崔俭就特意带十九,你得刚刚那我来吴九这话还没有这种,脱口而出道:“怪不地方!”玄顿时瞪大了眼睛奇之处!杜

然一新的时候,那才称得上是让人大吃一惊,旋即便对吴九说奇,改头换“就因为平淡杜士仪微微一。”道,“你下去把店主叫上来。”面焕

不多东西都没怎么动过,君,我说道:“郎惶诚恐地跟着吴九上庖厨和酒保时,他才的本事其实还行,可,讷妻。她那酿酒造饭使劲吞了一口唾沫翻来覆,所以只儿子和侄儿,后厨做市上其饭食所以两个酒保实则的,便是家里老。”时,那圆脸店主就诚去就只能做那么几道坊禁更加惶这店小,雇然,直到听见杜士是家中不起人,他不能怠慢尊客了酒肆店家都会的菜仪问他这店中所用楼。发现食案上的

一沉吟,随即便开口。他微微“那你这酒此前这店白其人老实主带着酒保奔前走肆打算出让?”后,此刻又说道:如此说话,杜士仪便明

是要卖,其实真的不舍空话价八万钱,可还是无人祖上传下手,田的额度交来那问津。其实就算真日子。如今成丁授不瞒剩下的只有才极其一会”那店主先是一愣,随家子又是的钱到酒肆为生,说赋却还若是没了这酒肆,一家沮丧地说。这不到二十亩田已经几乎是一句郎君说,我表情。人都不知点田地,现如今“啊,我这一出让酒肆我只打算要儿,他……即便露出了不知所措的多灾多难的,道要靠什么过是按照授也熬不过几年!”道:“得,而子都是靠着这个小那一家,可

看崔俭玄时,杜家已算得上。这时候,郎也很直接象。当他拿低声解说。还是在自己不清楚县廨中厮混了许多年的睛去这位崔十一中没有丝毫印授田,杜士仪的记忆落,可不论如何吴九弯下腰是名门世族,关于地一摊手表示是家道中

十亩口分田,例是人殁后入官。可这年岁久了,有三十亩就每人授田百亩,其中顶天了。可租庸调都是世代承继,但口分田按,所以……”二十亩永口分田,自按照百亩的应授田八年,说是百德七年郎君,我朝授田是起自业田,八到贞观十的能有人真的交回人越来越多,荒地然而然就更不够分了。业田可,那时候成丁之男越来越少,再加上很少亩,但实则分到手额度

尽管苦处。对吴九没有继续往下说不曾问过店仪已经明白了少不得踌躇了起来,片刻之后就含笑主尊苦涩,他,但杜士其中深了,还说道:“原来是有这样的姓大名?”浅。见那店主满脸

外人都叫我唐五。之主徐继只再加上外头停着那辆这么客气,他大名,因在家中行五,刚刚中爷娘没起郎君垂询,我姓唐,家车,因而,此刻见杜士能在下面等人吩封赫赫有名的徐家管价值不菲的牛的徐家仪竟不禁有些受宠事被人那店主见登若惊:“不敢当,就连亲自赶来拦下咐了方才能够上楼,对自己

你前头还有四个,那岂不是饶有兴味地问兄长?”道:“既有唐五崔俭玄

道,“所以我如今都过世了。”店“我那四个阿主唐五的脸上露出了一丝黯然,随即强笑。”过活那侄儿方才和我一块

蒸日上。的伤让你话了。这时候,杜士心处,崔俭玄不禁有才徐徐说道:“些不自了存身立命的地方,我声便不说倒有一个主意我有回春妙法,。你若愿意听我的,这酒肆生意蒸仪方了之后,没既是你生怕这酒肆问到了别人在,干咳一

豫地点点头道:“但不犹唐五哪想到杜士仪一个世家子弟,竟然会管这种闲事他咬了咬牙,随即示下,我无所不从。”难下的局面,便。一想到这骑虎请郎

,既如此,了出来,便我可以帮你一丢了活路把。我这仆由他在你这儿经营一年。我恰好想起了一在县廨挂名,如今辞卷食谱,倒是可卖了换钱,又怕卖出去“你这酒肆如今生意不佳,想以用一用。”从吴九,本

的吴九也不及,等反反复复确定这是真他立瞥了一眼,却是不会写几个字。此安置自己,可生怕杜士仪只是虚蹬下了楼去。而会如言诓骗,一阵风似的蹬蹬着县廨一个刀笔吏认过于是,等到杜士仪问了没想到杜士仪竟然可识字,也心热了起来。收起的字纸,他一时的,他竟是连回答都来五一时眼睛大亮,他时连连点头,道是跟食案上尚未一旁

“你下去,先看看得如何。那唐五一家商

杜十九,你立时忍不住了:“等到杜士仪遣了唐五夫,就为了下去,崔俭玄真是兴致好,费这这点小营生?大功

能只靠那些看天学活用,把我少时看过有千钟粟,书中自有一场如此,!”如此,书中亦有好美食田地,可要书中自后过得舒心惬意,也不中自有黄金屋,是小营生,可我家“于你来用上。须知书让十三娘日火,家底都给烧没了。颜如玉……既如活吃饭的地。既虽则祖上还留着不少的那些食谱

之最爱!”一脚!天底下笑罢之后其他事情我都说道,“就冲着了拍食儿我一定要掺案,继而便还是第一次听人拿着圣来。斩钉截铁地样打比方,一愣过后使劲拍你那最后几句话,这事舌之欲却是我崔俭玄便哈哈大笑了没什么兴致,但口贤书

我带着那食谱下去着收钱就是。,便看看那唐五玄本就是好事事,先饱腹,杜士仪知道食谱方才翻不出花的,此刻立时点了点头,便算作是你妻是真的还是手艺拙劣吧。没有那徐的本钱,到时候你等的老崔俭道:“起头给了样,继的一百贯不过,要做

做出些什么好菜!”“那可不了口!我可等好,你那秘藏食谱能这些饭食淡而无味,真心下

主唐味。大肉由浓油赤酱包裹着其中几块的绿色,香欲。等到最后竟是立让人颇有食个人都极知道是用了什俭玄闻到一股香味从楼了食案上,他随和他不一样,这一道菜却不须臾,他就看到店味再加上卖相,倒是这陶碗放在刻跳下了地。,临到面前时口,继而便眼睛一亮。旁边点缀着星其不耐烦的旁边筷子尝了一星点点下传来的时候,他顿时只觉日上中天时,烂鲜香,竟是颇为好当独自在楼上等得整么肉,极其入味,酥使劲吸了吸鼻子,小心翼翼地捧,他手拿起常吃的那些肉食着一个陶碗上了楼来

“这是吃了两块,这才放下筷好!”他一口气又问道,什么肉?”

好吃?”“崔郎君……真的还

。”定,赔了个笑脸便说道郎君说,这是酱时心中大见崔俭玄奇怪地点了点头,唐五顿汁肉,一会儿:“杜还有其他的

道无一例外都是各种倒胃口?不免全荤肉都是肉?这肉太多了觉得油腻发现总共十六了。待到清一色的手巾撂给了旁边菜,崔俭玄最初还饶有接下来又是才皱眉问岂不是的肉,等到仪上了楼,把抹手看杜士道:“怎个菜,的吴九,他方兴致,可吃着吃着便

那老也上手了店主唐五道,钱,一年之后便两你嫌肉多今后这,每月如何开门迎客?”一年,这小店便由我赁。既然契月不知肉滋味的寻。只不过,你可知道接老妻应该肉宴。”杜士仪信下,交给吴九经营。我这一卷食谱通一学就会我另与你一清,到时候你那,那些头,这才妻倒是聪明得很,一点书已经定下,,便叫做全却是求之不得却是施施然落座,下来该常百姓口胡诌了一个名

唐五立刻宴的水牌……”然是立时挂出全肉答道:“这我知道,自

回去之是,这天寒地冻!”热闹笑地说道,“前总会喝些热汤暖暖身捱着中午饿一顿,时值腊月,正是坊!”杜士仪嘴,凉水小商小贩自然都忙着好的时节生意最好的时候,那些在这一年中最,那就是……卖鲜热肉角露出去的只有一块水牌生意,多半都却着实头的饼子和干粮。可会冻死人,所以哪怕他们,你最初要挂出笑容,随即似笑非汤,一文钱一碗的天气,干粮可以下咽做些“要这么做,你就错了是带着硬得如石了一丝市中一年最子。所以

赔本……”“一文钱一碗!那岂不是……岂不是要

人看得到有一钱一碗,碗中得让碗。”两片肉,附赠白饭一“一文

咦?”

质更加细嫩肥那些肉便是一大早送当,杜士仪方才成肥美,今天豚,如今已经长花钱。吴九数月前笑着说道:“进城的,的,这些猪吃的养了一批小屠户那儿去买猪肉,而别的店家都是要到所用不过相比农家三两头养着十斤肉而已。见崔俭玄亦是诧异难美,做菜最相宜。”飞蝗,肉你这肉却不用额外

如今的士人很少吃子绝不再吃,而且羊,原因很简单,豕肉养,无论是质还当成是脏肉——这也不圈情景,决计会吴九收的着也是入口腥味远比重要奇怪,农家圈养的猪,但使乡捕蝗所得干蝗去用各的是,横竖这些继续屯羊肉的腥膻味更重。而是量都决计不同。最倒胃口一辈浪费!仔猪多,又全都士人被许多有人看过猪肉,只

如是五天之后一块足矣。”眼,继而各一知如今肉价大跌,在本,就算有心,大可量足些,似刚刚不疾不别的酒肆饭馆顾忌成徐地说道碗,第一道那大肉的,立等可取。须仿。而来坊市的出去,临到最后,再换一样:“各色人等不少,如是自样肉菜一律三文水牌,三文钱肉食任点也没法效些只有肉丝的三十文一斤上下,一块新水牌,把一样样着看了吴九一杜士仪说成全肉宴!只记得,每然有人尝试。于是你每,再挂上另一块的菜名渐渐挂隔三两日挂出,米饭肉汤方才

。这些肉都是现成的时候备着要多吃,待肉卖出去,让人回家挂出另坐不了太多人一道水牌,写明六文,凑足十人,便开你这店里只要多囤一的闰月正月过去了客,你只令你那全肉宴共腾腾的饭菜送到坊堂有限,个腿脚麻利那儿去。而了语气说道:“,你大可把调味好的些米面佐荤腥暖身说到这里,他顿了因天寒食案共餐。至于散,所以这几个月正是六道,而挂出全肉宴的料之类的鲜菜蔬难得,一顿,又加重市那些摊招牌之后,你便可再甚至。”一席,众人以大月和接下自己做。如此腊账目出每人食正贱,却有肉食十做这档生意的侄儿接待,可以径直把热来了,再作计较!冬日

了!”很难出清,樵翁。我,你蓄养的那些猪过了正月,自然会醒悟过来方才看肉,如此自然有人琢磨们尝过这些新鲜做法去,最后却给饿瘦外,今冬肉记得他一手贱,明年却未必,你这两堂给十三娘过目。只要亏待那些猪卖不出的肉食之外,你也肉架货卖鲜上山砍樵的一家酒肆,又连连点头,等到将着吴九说道:“你过从不直接送到峻极峰下的草峰,找找一个给你应得的人,待着买更便宜见唐五恍然的鲜肉回去学着做。另日去悬练可以在旁摆一个来管着账目,每十日常常你一心一意,我其遣退下去,杜士仪腊的手艺极其那一份。不过,光靠这所以,在人出众,如是也不虞

一口气后半,他顿时眼深吸了截话,他打士仪扫了一眼桌上那着也可惜自己处置吧。”杜士仪轻而易举应付都捏在对方手中,深便低头了徐继的态度给震住了,此时此着说道:“这些剩吴九早就被此前犹自冒刻听到前头那半睛一自己身家全亮。这时候,杜着热气的菜,随即笑答应了下来。待听了个激灵,想到了,你们两个

猪肉并非想象中了牛待到出酒肆上杜士仪方“怎样,?”才看着崔俭玄笑车,道:般难以下口吧

忍不住斜睨了话虽如此,崔俭好,如今这盘下来?哪怕不过你孤陋寡闻?家里偶尔换我那何不把那家店他人做嫁衣裳?”玄还换口味,也吃过小豚。“你以为雇了唐五一家人做活也杜士仪一眼,“只不是为

不趁人之危,那唐五君子实诚人,总不更大的事情咱们一块做把好处给全占尽易被人模仿,还不如了。你放心,能我们见好就收,再说“盘下来自然容易,但这种营生容!”将来有的是

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