有点失望的神情，李在看着崔秀英。晟有点心崔秀英前往韩医馆疼，就带着

药材，还让崔秀英记住李。在晟买了不少这在韩医馆里面，量些药材的名字和每份的分

蒜、羊肉、海蜇、，带着葱姜崔秀英回了家鱼、豆腐。黑、木耳、胡萝卜等东西然后去市场买了大黄

把手的教会崔秀英如姜蒜和胡萝卜到蜇里面的沙子，如。何处理大黄鱼的内脏把羊肉切开，如何切葱和鱼鳃，如何了家中，李在晟手何把黑木耳泡发，如何清洗海

骤：1、大拿着纸笔仔细的记8g。20g、大黄鱼烧豆腐，崔干辣椒8粒、米醋5m0g、香葱20g、姜首先教会崔秀英做鱼6油25ml、盐5g、黄蒜50g、酱录李在晟教她做菜的步秀英00g、北豆腐8l、鸡精

纹）备用。拾完毕，冲洗干净，在斜划成鱼肉两侧切花刀（用刀黄鱼收2、将大

。段，粒。豆改成蒜3、香葱切成小腐切成1厘米x1厘米在沸水中汆烫一下备用x2厘条，米的长姜切片，蒜一切二

大约4分钟大黄鱼放入、8翻黄后，，油温一定要到704、大火烧热锅，倒一面煎成金入适当的底油0度时，将改好花过来煎炸另外一面，是金黄为止。刀的，煎炸到两面都锅中，改中火，将鱼的

待油姜片和香葱段，再定要把葱姜蒜的香味温到达50、60度时再次将锅坐到的，将蒜粒放入，翻炒片5、将剩余（或植物油），火上，放入适当的猪油入辣椒。一次翻炒片刻，放翻炒出来。刻。之后加入油倒出，

动锅子，也不要6、一意在炖煮过程中，鱼始入米醋，稍稍晃入800m再炖煮5分钟，加入盐后倒让酱油和米醋混合在入豆腐，豆腐炸好的大黄鱼，一起，之淋入之后继续，盖上锅盖，大火炖煮5分要均匀地码放以便入味。注翻面后倒炖煮5分钟，加，加入煎l的冷水。锅盖，焖制1分钟。之终不要翻动，和鸡精。起翻炒出香味后在锅内，酱油，盖上钟，之后转成小火，

圈，盛盘即可。入香菜段或者辣椒收起后，可以再放7、等到汤汁统统

8事项、注意：

去除的时候要热，油温一定，这样鱼肉中的腥首先在炸鱼掉一气就可以部分。

腐中的豆腥气炖散，也可以去除掉豆避免豆腐在炖煮过既可以飞水，这样程中被。其次豆腐要在烧之前

就是蒜不要切成蒜片块，这，传统的做法是切成蒜样炖煮过程中蒜逐渐释放气味。另可以外

李在晟做的时候还让崔秀英亲手翻炒时颠锅和炒菜铲子几下，试着把握炒菜的力道。

英问道香点出来。气，哈喇子差，崔秀做完大黄鱼后

的菜。让崔秀英把大黄鱼理别端走，李在晟又开始处

一会儿功夫崔秀英回那张小嘴巴还在嚼来，偷吃了。动着，就知道这个食神又李在晟就看到

﹑拉着你的手，手指面这道菜你一定记好，状，西发晟开口：“下给崔秀英易怒易悲﹑疲倦一个爆栗神疲惫，你肯定平时有心烦急躁子，李在冷卡好像也病。，刚才有这个毛我看你面色精乏力等症

腹中冷痛当归羊肉汤是最适合气经者服用，见经期腹痛，按之齐养血。我教你血亏损痛的，心慌气短，月经量少或妇女产后虚神疲乏，脉若细，宜补寒，精下面痛减

就算没有这些症状，也可以调理你们女孩的内分泌。

料：当归9克生姜1第一原步，准备原料羊肉片50克。5克

药店切好的当归片可以直接使用。注意的是当归用水洗净，沥干水分备用。今天我们买的是，

成片，姜不要去2姜洗净，切皮，可以去掉羊肉的膻味。

下，去掉血腥油渍。3羊肉在开水中焯一

焯完的肉放进去羊4砂锅中加适量水，

和姜片。5锅中放入当归

火开始煮。6盖上锅，用中

7煮开后，换为小火慢慢炖。

当归﹑姜，食肉饮汤。”8炖至熟烂后，去

在经期食用，因为当归是活的砂锅放血的，会使在火头经期把当秀英：“这道菜不能归羊肉汤流血过多。记住了？”上不管，看着崔李在晟一边说一边

自己，自己巴己老公有着一秀英兴奋的点着头，作手好厨艺，肯教为食神，崔是知道自她可不得多学两手呢。

放入冰箱里拿出来耳放在开水中焯将它放入水然后把烫好的海蜇皮直接，水中烫上二十秒；李在晟看着刚才海蜇丝拿过来，将冰水中，又将黑木的水倒出一部分在锅海蜇丝放在抄网里面一下；里，把温约八十度时开了，就把水壶里的烧的一壶水已经

间李在晟让崔；大蒜切碎使用菜刀。按在崔秀英细丝备用；这期备用；大蒜拍碎，秀剁成蒜末，香将焯好的黑木耳切成丝的手上，教导崔秀英菜切碎，胡萝卜切成英来切，他把手

们这，李在时换一次冷水，换三次的冰水效果也不错。然后看着海蜇丝“我效果最好。不过冰箱里是马上然海蜇晟李在晟告诉崔秀英：要吃饭”，要不丝2小

浇上几滴香油西放到一起，淋上橄榄油，再撒上盐白醋，使劲挑起一根海蜇丝喂给了崔秀英。，用筷和黑胡椒，淋上说完李在晟就把东子的搅拌，最后还

了崔秀碎裂，只有把砂锅放在砂锅才不会不能直接放在木要不然砂锅就会住，砂不见木，砂锅东西上经好了，就关这时李在晟警告崔秀英裂。”肉，红烧火，端下砂锅，不碎英葱油苦瓜炒牛肉的做法，看着砂锅羊肉已，和西红柿炒鸡蛋李在晟有教会掉：“秀英你记制的锈钢盘子上，

去盛饭了。崔秀英兴，她直接奋的点着小脑袋

巴，以后一顿饭吃得崔就教我做饭吧的对李在晟请求：“欧”。我们在一起的时候，你秀英是满足无比，兴奋

，对了，己的手指尖，是不李在晟满饭你就跟着学在一起摸摸自秀英，的点点头：“意好吧，以后我们看着吃得，我做你是热了？”满头大汗的崔

英赶紧，惊讶崔秀捏了捏自己的手指尖的点头。

了，手指受不可头才会热，要不然以后你岁数再大。”在晟嘿证明你的血活开肚子非得嘿一笑：“这就李点，难

在沙发上！好碗筷，李在晟就抱着崔秀英安静的坐两人收拾