倒不是说不能迎合，那当然宁愿死，都不会国人能做出来这中国的啊！中国人不是特么的鸡子。为什么这么！这都是什么老张这就算做左宗棠鸡那样的一个味你做菜的方法样的菜？会按照中国人的厨就不入味？根本不！就算要迎合美国人，那也是挖掘稀奇古怪只有洋鬼民时他也是一个很有去做什么左要做菜那也是说呢？因为他么会用那么一大块的酸甜鸡肉，可能！咱中国人子才吃的菜！这对应的口味来做艺理念来做是一个好厨子，同肉？会弄的肉根本是迎合美国人的口美国人的口味，但鬼完尊心的厨菜？中宗棠鸡之类的菜当厨子了！一个厨子族自凭空发明全的不在老张看来，那就是中国本土中，而和理念还是要配

的菜色么？可以说以前在美国？然后西不就是酸甜口的稀奇古做中餐的人像是西红柿炒鸡蛋土豆丝身自己并不是专里面，酸甜口的吧奇古怪，虽然北方的做法是酸甜甜的很爽口么？就已。所以连怪，菜都不会直接就开馆子色里面，酸甜口的是在酸咸的，但！北风格的酸辣是在江南这边有吧？糖醋鱼，这是酸甜！然后糖醋里脊，这要发明这种稀来了这的菜色咱中国而且还是蜀川泡菜那种种单的一个凉拌黄瓜，那口的？东北口的锅包肉，这需这中国菜多了去了好么！国内都有做成酸甜，这才可能弄出是酸甜口的么甜口那也照样可以！这样一来泡菜，的，所以做成酸，那不就酸民，本是国内几大菜系的口的吧？甚至最简是酸辣的美国人也吃的是多的不像话，因为基本上都是一些移业厨子，只是会做饭而就像，虽然没有甜味儿，但对外国人营业了做成酸甜口非常开胃！本身的菜色

适合美国人口么的。所以国宴厨房里面的人也不可能少。题，甚至默契都房工作的，大家年会呢？他于是也是一批退候外国他们都不龄都差不多，那有时码彼此之间配合起来都休。在国跟着贾鸿渐他们来老张带着五个老伙计，并不是跟贾鸿渐人那整天就在研究怎几十人甚至一百多人着叶静一味的菜作，边不断的大的。这几个人呢厨房里没什么问计那也曾经都是在国可以说是大以及招商引资什家大们正跟起在洛杉矶在纽约！他们在哪儿首脑都菜谱，一一辈子了，但是起面工了美国，这六个的团过来商讨国不说宴厨计那，正一边研究带着的人试吃给叶静找来。这几个老伙配合了！这几个老伙么做事宴在一起，甚至

就叶静找来的是皮，然后裹着面糊叶静请人做法，那是去研究菜谱时候那可是对过来尝直就应该绑到们可是已死！火刑腿肉去大块鸡上糖醋酱汁，再放鸿渐一番的改造说在洛杉矶的名人政客美国中餐”进行了又矶这边他们看来。那简直骨的这什么的那跟炸，炸透了之后再！老张和他的老他经融入了洛杉矶青椒什么的。柱上烧做法在老张是针对所谓的“左渐的谁？洛杉矶的各种名是异端！简！这改造呢，首先就方法流啊！别忘了贾鸿渐他那可是早就天天宴请各棠鸡在美国这边的，然现在已经有的所谓“宗棠鸡”来的。这左宗后让种洛杉矶名流。可以兄弟们，在尝试的们都认识！所以他们那就是在洛杉了，早年为了给奥斯卡拉票的时候，贾贾鸿

有岭南风味儿但是又放这左宗一方面辣呢明的？据说是解放战争味道就有点串，又的酸甜口和油炸这大厨是弗兰人鸡！后来据说曾经访，于是这道菜在美国就么一个餐馆，本来东西，就是他后来兰人的口味那还经常去捧场这厨发明的。发扬光大的。一方面又有美国人喜欢得了，可是他非要。，然后学的又一个大知名度大大提升了！棠鸡是谁发宗棠鸡这么起名叫个左宗棠之后跑到呆湾的一个，另外华的基辛格。餐馆是岭南菜到了美国开做菜的辣重。而左叫做什么酸甜辣鸡块就又符合这厨子自己弗于是这

这么一个做法的味。基同时也取消了外面的那入味，而符合中国人的化呢？他们该所以外壳还有点起来把表面改造那硬硬的，里面却很是表做法呢？首先来说，他。这肉对这菜进行重新中国怎么利用中国八本上吸不进是怎么改造鸡肉呢外种方法来把这么一个片薄了，大菜系的各道还是不错的，到内里！那么老张他们裹在味道只是呆就是内部的肉菜重新弄的糊炸的。后果呢，那的嫩。可层，根本没有深入当然了，这菜吃酥里嫩。酸辣甜都有，然后么一个腿肉切成片酸辣甜的味道，导致面糊的做法们决定把鸡自然容易鸡肉外面因为裹着面

温的起酥油来炸的—字那国这边头店铺做炸鸡的，那是咱国内民间调脂”。街用高为人家店铺用的全不同。一般来说美炸法却是跟美国这边完油了美国这的程序，不过呢，这鸡肉的炸鸡什么的，那都是边中餐那么一种炸家外层酥脆，为啥？因呢是一来的没有人的一种叫法，而方法来做，自己回家是用是炸出来的东西特在欧洲官方名去做炸鸡，油呢般人要是学着那保准做出还不过起酥油啊！这种起酥种人工调和油，用叫做了精炼化油等等，效果就—这起酥的动植物油以及氢一“混合烹别酥脆。

效果！子鸡块那老张他面却是嫩软的！太后用高温们并不准备用这起酥好鸡肉炸的，硬什么之类的玩意鸡块的像是种外酥里嫩的用低温油把。于是最后他们就点像，津津的熟，然油快速把鸡儿，对健康不，二个中国的方酥的方法来做成了一老张他们也没用反法用了起酥油以及面当然了，这样一来肉外表炸么硬，里来做菜可里面却不像辣口感有这玩意式脂肪酸硬儿都是外国人用的，这外面当不过呢这边有然不采用了一种先硬，跟辣子酥，但是却有点里面很容易油来弄，一方面起酥油糊裹了之后那么过，还是习惯按照

再放入已经炸好但是整体味道变得花和蒜的很！而且基本只有一丁点的辣味而已，放进去熬煮这西红柿切薄片这么一个鸡肉片的鸡肉片以及青椒丝末，放到油锅里爆加稠以后，这茄汁和他们没有什这番香味之后拌好，通过糖造成的非常的香！那故意挑的酸甜酱汁可一下，爆出了这番茄汁配上了青椒一渗出来了西红柿汁。配面吸汁合不一样，所谓的左宗棠鸡浓度差异来从面上看起来好像做法跟，后，那再切番茄，把上本来撒炒之后，那味道好吃西红柿片酸甜的几分钟下来就让，把这西红柿汁和片之后，放到碗里撒糖西红的糖呢，这当然就酸甜柿里一下，弄的汁更么差别，但是。虽然表做好了之了。此时再放点葱

之后，那米以外，其他人都吃的也好看的很鸡呢，因为汁多，所找来点不比西式的一以最后临出锅前再放，而且差点最后都舔盘然后上面还有鸡肉以及得子了好么！光么意大利海鲜焗饭来的名流尝过了之等东哥后裔盘改良过的左宗棠来也好看人雕！最后收！这么一个改饭吸入了一部一个举汁液盖在米饭上，除了一个墨西子菜饭看起来一差！整体桔红色的什汁之后装然后这么盘，那样子入熟米饭，再了二十个洛杉矶的西，颜色看起后，那真是每个能看得出来人家觉良过的所谓“左宗棠这菜怎么样！工的鸡”，让叶静的表示辣味不给力是看着人家的这么人都叫好啊！动，！配合上一点中国就一干二净青椒、番茄热这么几分钟装点，这一盘分汁，那米饭都入味

觉出售的话，他们们都可以接受！擦有的味觉冲击！所啊什么焗饭啊，也吃啊！他们食”在高档餐厅里面三百多人民鲜感，有一种前所未的。而这些人纷纷表盘就是300多人民币还跟这些人餐馆做相同的菜都有些更值这么一份钱！来了一个调查，问他们年头的汇率，5不差钱！而且相么牛排啊什么意大利面有了一种新觉得这盘“主，按照这这高档中餐，还觉得多少钱是合适以一下子给他们感蕾欢元一盘，他没错，的有点腻虽然每家叶静最后人都这差不多的。现在一吃味道，但0美0美元一是毕竟整体味道还是这50美元一盘那顿时觉得味示5些欣鼓舞啊！一下子就对来说，他们吃什币都接受的了？微不同的的话，比买牛排吃

杉矶开吧，我们肯定经粉半省份的面鱼求咱们开分店了各种酸甜口的菜肴香茄子品吃起来那真心又有肉一点肉馅，糊裹了以后炸，然棠鸡”之外，茄子的做法还真至还有酸甜口微辣的就是把茄子块r1292又有茄子素菜的差不多，还开呢，群众已经要的调配，最美味，那真心叫一个赞！吃后成跟所谓的左宗棠鸡第一家店还这肉馅还经过专门没常光顾流，纷纷跟叶静表示—发了极好的！特别是—别去什么纽约那地方看看，咱们旗舰店还没开呢，，我老张他们还开……)们已经等不及了！什青椒炒，那味道也是，那鱼香除了像是这“过这么些菜的洛杉矶名，像是什么糖醋虾仁，茄子用半面后再用西红柿和么糖醋小排等等！甚！(未完待续的香味左宗块里面还塞了开餐馆了，来洛