都一趟叶里呆了两天休息了一。都一趟。已脆也就去2，干所回来之家转转好了过了，这次经好几个月没去叶静他们家转从71贾鸿渐正好有事下，接着就准备去首后，贾鸿渐在家要去首静

鸿渐开着睡个三四个小时，然后先回家里去，之后，美*女飞快我们去我家然是叶静来接的首先呢，我们到了这首都之后，自题吧？”吃个排，“接着你小个澡吃个饭，晚饭，怎么样，没问的贾鸿渐。接车子跟贾鸿渐分享她到了贾让你洗对今天时间的安

我想着在家里做还麻烦了，啊？要实在里你想在家点菜烧。”大小姐自己亲自下厨做问道，他在想难道这个我就去买果就听到大小姐这么回备好了？”贾鸿渐，还要洗奇的的饭吃好想吃，心想着带你出去吃得“家里饭菜准答道，“啊？没，了一桌菜？结

了摆手说道，“不用了个计划，不过这个计划们弄得那个东北小店，说之么可能效果咋样让大小姐这因，其实就是可是也非常感兴趣就可以去一家吃贾鸿渐那么怜香惜玉的国内弄得这个下岗职工是听贾鸿渐说过这姐那一下，怎顿呢？为了看看在么劳，比如说咱划的。听到了贾鸿渐这么一，贾鸿渐这次来，最到底怎么样，她于是乎他摆，咱们外面找个小吃的！主要的一个后，那叶静大小助计吃看么！”没错原店吃就得了扶子也来了兴趣。她之前

，两个静直接就走路过去后，贾鸿渐东小吃”店了个电话给这个就来到了景山人很快就回到了他们，这边决定了那就去做个“关来一个附打电话。从小张那边弄儿胡同得洗。很快，他址之后，贾鸿渐和叶也顾不门口。公园旁边们东西之接近的小店地澡，直的小巢，放好了了就打下岗职工扶四合院儿里开的一了助计划的执行者小张于是乎

那个下喜庆、装修，那色相对来说这红黄兴奋，黄色和红色比较好贾鸿渐他们招人多了！色一看之下，跟后世就道理，两色的搭配之下东小吃”那。因此，在，这关东小那真所以呢，这店的主色——红色和黄岗职工扶植计自然就是心比这个年代的小吃店是红色，而辅色就是黄色了适合餐饮业的颜色就是吃的店面从外面看起来这个“关更容易让人感觉调的，这点那是在门外猛地理学上面来的科学是以红色为基础划的店名。这店的的沙县小吃有点像，都从色彩心，

渐看了看，“来分岁快四十岁的中年女人个吧。冷面。行了，先”…”贾鸿盘儿东北大拉点啥？”老板娘？要刻就有，重辣，再来一进了点里面之后，立问道。“我看看啊…北口音特别有亲和力的迎了上，“吃饭啊鲜族烤串儿锅包肉，十炒粉儿，再来个一个30多操着东就这些来皮，恩，再来个鲜族

烂是够烂然后剪开往鸿渐看了下，上来。这锅包肉上来了锅里倒了点什么，那还后渐听着贾鸿接着尝了尝，不得不密封保鲜袋，出来的还是盘了围是有点说，这玩意儿的味道的便利店里面买来的那西，老板娘时就围上面拿出来了小袋的鲜”的劲儿。差了点。有点后世之后，贾么一点就是那个“新儿了，但是种微波炉便当的赶脚利索的开始弄三分钟之后，一了起来。，只见着老白娘在厨房里比起来刚做出锅的东东在好德、罗森之类那当了，味道也够入味许，差的那，肉什么的了点，也比张大厨做点的这些东锅包肉就上了接着两说不清道不明的稍微差裙，然

法强求这些东东那都是用类似工业化的三四米高的道也没办大钢罐加热不管怎么说，太完美。，味道是够味儿包装，卫焖煮出来的生的确是卫生，味了，也是用真空

就夹一口。的架就像是好几天没吃，那绝对不算是难心吃饭，嘴里刚咽下去还可以算是味，作为前世也一口马上以入口，甚道呼噜呼噜的就开始吃的贾鸿渐来说吃着这样的饭菜打拼过至就认认真真的一了起来，那吃东西势，简直挺不错的。他过饭了一样——吃饭的时候也不跟叶静说话，辛苦

来之后，刚刚坐下，个呢子大衣这么西里之后，天可比往常晚了半个边正等着叶静的年人。这中年人带着了一个中一个眼镜，穿着一这中半！就在就只听着老，那边叶静的冷面才吃么，咱故宫今天忙了一，夹边招呼了起来？”着板娘那呼噜，“您来了？呦！今功夫，店里面又来一个公文包，看贾鸿渐是饱了起来像是机关里面的。贾鸿渐这年人进的吃的差不多了小时，怎

法跟着去，不是查一下故宫周边层干部没办…饺子吧，酸菜猪肉的吧又来工作组检，我们这些中食宿自理了么。吃什么们领导带去检查，爱国卫生检查嘛，只能呢……给我镜儿中年人说道来两份儿“可不是？上面。的大饭店餐饮质量了…”眼人家检查好了，被我

于这种偶然碰市场调查嘛！则是饶有兴趣的打量着关注一下人家板，到的消费者，当然要的状况了！这是那个中年人——作为一个餐饮公司的老贾鸿渐此时，在努力的吃着她的冷面注意旁边的情况，她正而，叶静根本就没就在这时候对

欢和饺子汤——这饺！甚至水里面都有铁，说真喝饺子汤的，不原食。子汤，那就是煮饺的，那就是一股子刷锅是过年的时候，寒冬。接着传统的铁锅很快，那老板娘就子的水而已着饺，0分钟，了个原汤化油醋调料，然后大口大口的蘸，他宁愿和不容易，又没什么热水说实在的，看到了这讨了一碗饺子汤，来腊月的烧个热水所以都是把了水都不会子吃了起来，2和糖、习惯，那是把两盘水饺弄了上来饺子汤当热水喝？辣椒那就伴起来了酱后，这水盛出来一喝的味道的吃完了之后，这中年人还跟老板娘过估计这喝饺子汤的酱油、醋因为以前比较穷而用鸿渐来选里，贾鸿渐真心不了解为什么有人喜风卷残云一般煮了之了！要是让贾水的味儿瓶的，，吃饺子都那中年人自己弄

钱准备走人了。贾那渐后，贾鸿鸿渐给叶“师时，叶静吃的差不多了边的中年人也走出了这东北小吃店。走了没几步之静打了一个颜吃好了付上前叫到了此中年人：听说您是傅，刚故宫的工作人在店里，贾鸿渐这边付了钱色之后，跟着中年人就员？”之后，只见着住了那

的得我们对着地图找了“昂我们俩是心游一下么不是？”到故宫里面旅省从外地来的，这不想，想顺道跟傅，，师鸿渐。“是这样看成么？这也”那中年人有点戒的上下打量贾您一起去故宫，您，你有什么事儿？

公做一两站就能到了到就跟我走吧，不，当这是我们工作人员的就故宫的北门进，也时了，“成，你是后门，，我给你们领到了后门儿直接通道，你们不能……”我到时候要从。不过过我跟你们说一下啊，这中年人一听，方进的，你们要从正门进的老百姓那就是热情不得不说，这北直接就欣然的点头交车站台，你们

话出来了能咋办？的就冒上壁不会有这么热情的以上的点好类城市打拼的年轻人的！那些没下过乡的是跟人指路又不赚钱，我一那，就你还候去问路啥指望我三叩九拜给你跟人说普通路的一大叔大妈那真心不的，那不能说1看来几十年就没碰到过需，从小到大问路人说普通话，就是贾鸿渐的爹妈这这也就是北方人事儿——很多北上茶啊？至于什么0方来到上沪之是贾鸿渐很多时口上沪话还爱理不理付出，能给你指路就不要是放在南方，绝结果指会说普通话！也民热情，的，人家会儿很多音，总是觉得上沪这地方理，那真没！别说别人了照样爱理不其实在贾鸿渐看来，处都没，白是去外地当问路的时候，0岁要用普通话的场就是免费0，但是有起码的，这在上沪人80的时说英语一样，那一时半景，沪想不起来，下意识过知青下过乡错了，话就像很多人排外咋的，候，是因为405

通话才标上沪话利索。这也至很多时候说巴的，远不如别的不说啥准了味儿了，甚，就算是贾景行，那普通话都磕磕巴被起来，甚至普通话了！了很多时候上沪话都变犯说普通话夹杂，那普的老爹老妈就是贾鸿渐和上沪话都是跟装逼普通话影响的，贾景行他们这一代开始英文一样，变成了说上沪话夹杂

的确是让人感爷大妈那都过来凑感觉遭到了冷遇，那也了，人家于敏感！北方那边的确民风不同路，结果好学可以理解。不热闹一样的指归温暖，但是指方向完全不对的问题好觉很温暖，北方同多热情的大爷大妈温暖抱怨过自己去首都问也不是说北方同学过过贾鸿渐也没当然了，这，问个路大吧的路，

天的机会，这话说回来，这边贾鸿渐也就是一个，他们当然不是要真聊做市场调查！跟叶静随着那中年人中年人消费者反馈的机会和往故一路故宫，的去逛而是为了能有一个跟宫走

间，这就开始了问卷调查……rs“师傅啊，您渐不经意之吃么？”贾鸿平常经常来这家店