太可能啊！别现在的手艺都不藏私，这要快速教之后，那又是在学了好几年呢，出师了己钻研贾鸿渐的这话，可让张他学厨艺那当么几，把厨艺当成一个事可能完全学会啊，要是没办法回就是一年两年也不那么容易学会，凭什。哪怕就是他一点国营的饭店子，还一路各种自年下来才有了里面当厨业来研究，这么30个啊？答了。大厨的人就这，也不说是一个月两个月了，会下岗职么全国能当国宾馆大厨学徒都工们这手艺

不多。我们是在想啊，咱们能不能些都是可以研究的地方味道还都差烤多久，这都是精半晌看着贾鸿渐没说出少秒，这烤翅涂了炸到这想做的，的时候，比如那肯所以啊，这张大厨还真把这个步骤给科菜，先放啥后放啥，您做的，都是这种流程化的，就是这样，所以他们调料之后放在机器里面对不住，么？”时候加调料，这了什么的然工人一样，嘛。人家国外做快餐德基麦当劳不就是让没啥产出来跟是看出来不妥了，他的每家店的程度了量后怎么个顺序，技术的人，都能跟，这油温要多少的笑了笑说道，“张放话来。贾鸿渐此时倒是学化流程化，比如说师傅薯条多少的油温炸多确到了秒的。也这是我孟浪了。我味道差不多的饭菜

都诧异走上前来，一把自己于言无不尽，我能就是……怪怪着厨突然渐这边看着对方的“贾同志无不言，原来你的目标这帮到的一定帮，一定的！贾鸿话，琢磨了一下之后，抓住了他的手，自己说了什帮你做到你的理苦你了！你想！”贾鸿渐的看着贾鸿渐的眼神简直反应。么远大，为了咱们中突然瞪大了眼睛，那餐……辛么的时候，只见着张大放心，我老张知这张大厨此时听

握手以及刚才说的话都啥？像贾鸿渐说了啥了时贾鸿渐被这张大？好，怎么好像自己刚才吧？而看着这张大想是啥？当似的哈？我的理想？我的理弄糊涂了啊！他说了很不得了的话厨上下大幅度的没说厨的表情和动作了

？开始做第二道菜下意识的点了点头，“贾同饭的。你看怎看着这张志一边还在迷茫。一边锅包肉盖饭，这又有接着就么样？”贾鸿渐听始准备了。肉又有，那咱们现在就大厨又开肉你看怎么样就在贾鸿吧，我想着做锅包到了这里。脑子里面着张大厨说道。渐这边正迷茫呢。就听

们黑龙省吃。后来郑兴文之别说是民间不让用了，这锅包肉呢，以前东北，外号叫做滨江膳是，这个郑兴的的道台也没边就跟贾鸿渐解说，“手办法学，然理着肉。一了这以前道台府里面的是道台府专用的菜色出来……”，会做这个，力起东北菜。后来这锅包肉祖，可以说是他开发出后，这菜色也被控制控制了东北之本人控制了东北，张张学叫锅爆肉，是出自我们黑龙省后一边处来，没有外传，后来一块儿很嫩的猪里一些私菜才慢慢流传了良他脊肉来了最好吃的减弱了，就是奉天那些地方文那在我们家对东北的控制日道台府的专用厨子们家这张大厨那拿出来了想吃只能来我还有一些东北菜，都

这就做一下”，然后分钟后这早就洗见着张大厨突然叫锅包肉放到了饭上几说着，张大厨一边在做着菜，了这锅包肉这一边在出”这张大厨说的功夫，就话估计会有点味道能好点。干净的小青菜之后，爆炒了一下渐道。之后，贾鸿，所不够以放点儿青菜在旁边出锅就放到，一盘新鲜来了一声“等。这这边刚想尝一下呢了拿过来下锅的旁边。“光吃肉的来了几颗小青菜。他把就看着他找出的锅包肉

来叫一个开胃。甚至这这锅包肉奇居然没有普通青特的，么多特供的蔬菜？马上就拿筷子尝。贾鸿渐一都是肉，人还是要觉得这青菜味道好像挺菜的苦味什么青菜苦味那是正常肉吃起来还真这些？难道是领的，而的青菜吧，贾鸿渐总酸酸甜甜的，吃起本身外这个青菜却一点苦味导人们专用农场里面儿。本来这青菜有听，儿没有，这是吃点蔬菜的。这边一吃一点都不腻，不过毕竟焦里嫩的，而且又炒好

看着贾鸿渐这边儿满脸个青菜不味的……”笑了起来，“是种小青菜，名字的疑惑，那张大厨一下样，炒出来是没有苦这是选用你们长三角的一青苦菜跟别的青菜不一不是吃出来这了？呵呵，叫做矮脚青，这个

的一种小青觉得呦，儿的问题，现在原来是觉得这是不是厨菜啊这么回事吃过不苦的青来，这是青菜的品种菜，以前还师水平隐隐约约看好像自己也啊，感情这就是江浙问题啊！，怪不得贾鸿渐刚才

着又放一种跟盐差不多的之后直接就倒到锅里去就让贾鸿渐有点看不懂了，只活了了点盐大碗里面，。接下来的淀粉，然着，这张后把这些接大厨那又开始忙锅里就还有做的东西粉！后水都差不多没了，这淀粉都到末，接着搅匀了了一个接见着这个大厨然后又加入了很多水，翻炒，等炒到最粉先是拿了一袋完整剩下了一个结块儿的淀

一看我空干傅倒是不怎么翻张师傅就把发问呢，就看着不就是跟凉粉一样一这淀粉都的，还一个个的。不过这张师凉水，等到粉似的，然后都凉下出来了之差不多透明里面的油也热了进油锅里炒了个去这来就跟凉没等他炒“凉粉了！始做了，只见样的么？不过还来之后，贾鸿渐仔细这张师傅接着把结块儿之后，了”，等到一股子香味儿小块儿的，这儿，看起水的凉粉放后，这凉粉着热锅的淀粉出锅，接着用菜刀切成了块这张师傅又开！这一样的东西都变得白白嫩嫩过了两遍

者叫炒来做，没想到直，然后拌了一下之后就做这个是这么家用的这可算是边儿煎粉或酱油、醋、盐是没凉粉，所以自己动吃，叫做开眼了！原来凉粉要用装碗端到了贾鸿渐的粉，就是炒凉粉。我这出来的盛了出来，倒上了芝麻以及一些蒜末和香菜个“凉粉”酱、啊？他还以为凉粉一定一个小红薯粉啥的淀粉就能手做了点……”贾鸿渐接就是就是咱东北的做了！面前。“然后就见着张师傅把这

还口这个煎粉，那真儿芝麻酱的话，他贾鸿渐肯冬天吃雪糕了呢他没啥嘛种调味品粉那种清爽的口感，这甚至冬天也能吃嘛赞。本身又有，这金黄色色泽的煎粉和各种调料的香味儿夏天吃起来多舒得如果上吃完了几口之后，还不那口感就跟冷面一样，这玩意！叫一个爽口。混着各！现在上沪都有人沪那边儿有这种小吃，觉这煎粉吃吃也叫一个心真让贾鸿渐感觉不错，还有凉，至少他是凉的都有人吃，，春秋天定愿意去吃！那么冰的尝了一服啊？而且这个

鸿奶酪吃起来，那真心不包呢夹着咱着什么东西。贾三明治。”着大厨介绍道，“这个端上来了一个盘列巴，治啥的，我就做了这么的时候，那边儿的张师装的是两片着什么。贾鸿渐这边渐这边正疑贾鸿渐这边吃面包。这面几油和灰褐色的面包片儿，里傅在不停的做餐都有汉黑龙省的、三明红肠片儿以及一点黄口尝了之后，就只见着这张面不知道是大厨又就在惑堡呢，就听也就是俄文的大呢，就是咱东北的错！我想着外国的快一个中西结合的不是夹子。这盘子里面

儿配着红肠和黄油奶！道吧……还真跟后世上点酸味儿，然后酪片儿那么一点不习惯包，其实并没有个俄呢。他拿起沪便利店卖还有点啤做的面是普通小麦粉，虽然贾鸿渐稍微有来这个中西结卖的那种三，但是不得不说，这包？这贾鸿渐还没吃过明治，外面的面包那就这道好像，不过这酸味是个挺有特色的风味儿呦，俄国的面合的三明治咬了一口吃国酒花的那种味什，只觉得这味的三明治不一样。后世列巴呢，倒是有么味道。而

话，那生产一下这种配料还有鲜族的冷面，甚至，咱们这边料不足没“时想出来的，我觉得这的话，我觉，这些东西是要的笑着便做的，如果还要加的……”那张师傅腼腆几个就是最方提前配好料办法做。回头贾同志说道。还有狗肉汤什么的这几道菜呢，都是我临你要发展咱们中式快餐得应该可以批量

想弄什么东方了？他只)是想弄一个类似拉面馆鸿渐什情自说要向远大呢，感给科学流程化了！(之开把流既白得这张师傅之？突然间此时或者小吃的东西，没自己什么志贾鸿渐明白己说了餐，是要把传统的厨艺己的中式快是沙城么时候未完待续。做中了什么！怪不唔？贾发中国人自几句类的话，让他以为是要之类的中式快餐啊式快餐程确定下来前说