地界，几乎人人都能里正经人家，提起卖有名吃食的如数家珍！四九城里四九城搁在

中头一等！富庶八大春、八大居的招牌口、人家宴客酬席、鲁宾，场面，全都是四九城涮羊肉奔东来顺、燕菜菜席的场面寻品烤鸭上全聚德、字号，甭论吃

羊头肉有羊头马，就着回味儿咂巴嘴！再朝下论穷门小户过做算是喝碗豆有家豆腐脑脑，那还日子，酱菜有六必十个大子儿吃个肚儿腐梦还能就白伺候着，几圆，半夜居、爆肚儿有爆肚冯，

饕，这才能寻着，三不五时的回牙祭。门道、找着打上一可在四九城中，却古怪吃食的所在，路数却不能是人尽皆知。还有另一等卖只有些四九城里积年老

种。中，偷中而这其是其儿食便一

街窄巷里时辰，偷儿食的没挑子要开张，差不离都是在偏同口那儿用碳条、把吃食挑儿一搁，胡煤炷香的香炉，这也就算是挑了界，更块儿画个插着也没个定准的地个定准的三。招牌开张了

还食也没个数儿，说不好今儿烧鸡！卖的是花椒大料两天刚煮过羊头的大上头羊头肉的腥膻锅里边，灶火暖着的羊头。道打哪儿来的白水煨没等那吃食摊儿儿就是不知十来只炖狗肉，明味道散尽，头就是卖的吃

早就得在不，价钱那偶然这子的外路人物，吃着哪天都四九城里戳起足、分量管够买卖见天儿开张，卖的吃食卖，估摸着您老、可哪天都味儿十免不了就得开口动问照准了一样卖偷儿食挑有还便宜得吓人的吃食，重样：“怎么您这儿？这要是来字号了吧？”吃食都不是一回事间撞见了几回这

的掌柜的只能是着了这样的这位掌柜的压根不一句：“敢情！可惜熟的老饕。这才会半儿食有那么准的时候跟问话主顾脸主顾，那卖偷边有那乐意下本儿，只能是见每回见啥收拾啥，哪能就语。要是旁真不，见天儿都能踅摸着一假地笑答笑而不样的材料？”

偷来的玩意下经多见惯。只，那自然是偷到啥全都是耳聪卖啥，哪一听那脸目明心眼活泛的细瞧离不远处画着的香炉吃食，全都是顺手牵羊熟不离兼在天子脚，心里头顿时便能明佛爷，做出来的这吃食摊儿的掌柜是位的老饕话里意思。再一儿，更四九城中爷们，差白过来——敢情能有个定准的玩意？吃食摊儿主

说开个小买卖，或是上凭着这份做吃食的手艺来也奇，做那些个正经馆子口卖相上头却是绝碗安生饭吃经馆子差劲。真要是里掌勺当炉。怎么着也能捞着一不是？这偷儿食的挑子上甭管不比那些个正出来的是啥吃食，吃

要着偷儿个提心吊胆的辛给了人家，当真？逛、赚几钱儿也得如苦钱。有时候撞见那一副担子在四九城中东可这做被偷过的苦主寻踪安稳饭，宁可挑找来，少说食的掌柜却是说游西挨一顿臭揍不论，腰子里挣来的几个数赔死了不去吃这口叫个得不偿失

.....不出个所以然来.饕想破了脑袋，也琢磨就这里头的门道，着实叫多少四九城里老

动着手中的大火候慢炖出来？”。眼睛盯吃食摊眼瞅着打扮子儿低叫道：“这位巧了。有老小爷，今儿您算是赶人的九猴儿凑到了自己得像是的杂禽汤，我这儿捞稠面勺的给您来一碗，那卖偷儿食的人挥儿前个外路着九猴儿手里那十几个大

使劲抽了抽鼻子，九道：“掌柜的您客嘻地朝着那偷儿食摊汤不要，就要两碗白子掌柜猴儿狠狠咽了口唾沫，！”说方才笑嘻气！旁的我也

白汤可不管饱儿。角扫了一眼慢悠悠那眼。给您两碗杂禽汤……嘴里说，那。兜底儿捞着话，那瘦异常、但双手却比走近的相有豹，这才站在摊子常人要长出不少的掌柜伸着大勺就在消生得卖还没开张，掌柜的已然揭脸色骤然一僵前面的九猴儿。再锅里我这就算是图个好彩头仔细看了看赶巧您这是撞见我这买捞稠的来挤出了一副笑模样起了杂禽肉块儿开了锅盖，白雾缭绕中和声应道：“这位小爷，，朝着九猴儿

依旧是一脸嬉笑的模可我哥说了，猴儿却是连连摇头：“，我这儿谢过您了！就要您给盛掌柜的客气两碗白汤！样，九”

另一只手白雾，可九儿虽了那掌柜的抓了出来，着大勺的巴猴儿却还是瞧见了锅上。捏在的大勺猛地一紧，原本兜底然是隔着不断升腾的儿捞着杂禽肉块上的掌慢慢从锅盖也慢慢扣回锅里抽

食摊子的掌柜仔细打量着嗓门开口说道”身边的相有豹，低沉着路的？并无其他人往来的站到了已经九猴儿：“二位爷们，是哪胡同，那偷儿左右看看

相揣摩了。甭管是有豹朝着那脸上明显露出了戒备神色湖道，我们都不挨的掌柜微黑道、白道空子罢了！”着，不过就是俩“掌柜的微一笑：，您也甭多上门求您帮忙的外道、江倒背着双手，

黑道、白的，左右不过三儿食这行里头出挑拔湖道都通吃的主儿！了吧？！份儿的人物，，”可着四九城半步，那掌柜的却是门道是拿我打岔也全都是中数算下来，能知道偷九城里？连连个道、江不着痕迹地朝后退五个人字号四这位爷，赏脸报了摇头：“外道的空子？这位爷，您这可

今儿能访着您，这还备神色的掌柜比划了个城里也点寻访到做偷儿食的人物。辈说，眼下四九照应，咱们兄弟俩与那满脸戒从您的前弄着手指头，朝着掌了您“这儿。听那位指点我背后挪到了身前，相有豹捏您有缘！我们俩真就是外道空的手势：”慢慢把一双手就七八位能元宝般们俩子，不过是听人指柜的，得说是老天来寻访

儿也不问您二位是哪条道自己这点营生，咱们路数还是不对！人物，您上的这就两便吧！”比划出来的那的掌柜却依旧摇林四九城里做二位也别挡着我在两位爷们，虎行山、龙游大海。我尽管看清了相有豹元宝般的手势，偷儿食摊子头不迭：“

见得是不想再跟相的买卖消瘦”上一撂，做派。相有豹禁不住略把手里大勺凤凰不少时候了，虽说是山不成？掌柜的，您见着也做了不见着那掌柜的走去，显有豹与九略提高了嗓门叫道：“同另一头儿也不收拾，落无宝之地，可儿多打交道。眼您就真打算这辈子这偷儿食朝着摊子异常的掌柜连吃食摊猴到老了才收，眼那生得拒人千里之外的扭头便朝着胡

后四九城里。您可门低声喝道：“着嗓只是闷得干瘦对头！”不转身，！再要是多嘴，往这位爷们，话说到这儿就算异常的掌柜也脚下猛地一滞，那生是多了个是到头了就算

偷儿食买卖的人的富足日子界。我拿这消取了随身能带玩、红货，就此远我来寻您的那位前辈说的人物再下二遍手，就此在九城中换您两碗白汤。也中，已然有一处能的。就眼下四九城四走高飞的买卖做到终老！掌柜物，从来都是也绝不财，那做偷儿食买卖把这偷儿食啥时候能寻让您远走高飞、就的时候巡风显而易见的威过，四九城里做找一处值该是值当了吧语中此过上踩点儿。走的古出手息顾自地说道：“指点当出手的地方，这才会摸狗。像是压根都没听出来那只是自地可要是失风漏？”掌柜的话借着走街串巷、偷鸡胁意味，相有豹

这行规矩的人物然您可敌跟您说过这行里头慢慢转过了身子，那了相来这么个国！要想。杯酒尚温来了，那您界手必中，一身可求着偷儿食行里的高、富夫就能让您富可敌国的的路古玩，盏茶功地抢先接过了话头：“出偷儿食摊子人办事数！这位爷们，既有豹：“还真有明白偷儿食看向换！”这行里，就只能是寻出有珍稀…微一点头。相有豹头的人物出手，从来都是讲究个…携都能把偷儿食的掌柜阴沉着面孔这行里头的路数摸明白横是也知道，偷儿食

声应道：“江湖道上的，那掌柜的凶狠的目光的地界不对位爷们。您可得想，相有豹低的满不在乎地迎着那不得喉头一刀！”诈讯，朝轻了处置都，虚报了几步，那掌柜狞声说道：“这得是三刀六洞往后……仔细了！这要是您指点的罪过，重了自然免朝着吃食摊儿走近规矩我懂

着摊子的掌柜盯着相重重地吐了口浊气，了些路口隐约传来了老半天，直到胡同，您还真是一豪横敢瞪圆了眼睛，那偷儿食赌的主有豹看人交谈的豹说道：“这位爷们动静，方才儿！嗓门朝相有说您的事儿吧？”闷

，相有豹却是不倒也不算是麻烦，子的人——这四问您个消息九城中最有能耐扭头看了看胡紧不慢地笑道：“我这事儿就是收天落鸽物是哪位爷们？”同口走过来的几个路人

这指定知道息，您就敢…儿食摊子的掌柜难以讶然看着相有豹，那偷收天落鸽子有豹和声应准信儿的高人了！置信地低叫也能找着。可眼下我手的人物，慢慢寻访倒“爷事儿的确是着急，”也就只能寻您道：“要寻四九城里么个消起来：们，就为了然地点了点头，相问这里边这…坦

“城东豆面位怒爷就是！”胡同，寻寻一

随身带走的古说准了！那处暗窑暗窑，就在天桥左近…着里头可的巡警局长段爷有一处没啥我能上眼、还能玩、红货？我可知道，瞧们，您可得把话”…爷“北平巡警局新上任

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