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知之明：堂兄能带，于是他也立刻有自知礼地让屋内美婢出来相见，足以看出对他不过赵广德虽然贪他进入后院居室，并图滋味、音乐，却不好，省得堂兄误会。移开了目光色，而且的信任和亲昵

呀菽豆，都已经泡好了，的声音要作何用处……哎。”，是君子回：“薇，快些响起了另真不知来了……下妾见过君子这时候，厨房里又气呼呼进来帮忙，一个女子这么多

侍女媛也拎着一个陶鬲出了厨忙行礼。房，看到外边站了几人，才慌

女倒是相貌平平。赵广德一看，此

放置了一个水的鬲、簋、罐等取桶赵无恤让二女免礼，又进个院子出来，把早已准备好让穆夏整去帮忙将盛放菽豆和清的大木灶上大陶釜。，又在炉摆满了

这时候，他才领着赵广。德，绕着院子里的那个大石器走了两圈

”“堂兄，这是何物？

我称之为磨，石磨，门用来处理菽豆的说的美食，是我让人出。”“，我所新打造的器物，专就从中制

是把，代，处理粟麦菽等放在代后，赵无。回到这个时谷物的方式，春秋时杵、石棍来捣，叫做舂恤才知道石臼里，用木

城旦舂”，？是强制女犯舂米经.生的刑罚。或簸或还有一种苦刑叫做“晋国刑法中，或舂或揄，《诗悠久。在蹂。”民》有言：“诞见其历史可我祀如何

么区别，而且一次捣的能舂成三斗的麦做成饼后，不和水、，大概费时费力羹就难以吞咽，无很少，为“方法舂出来的粉又称恤觉得跟吃沙土没什用这种屑，颗粒大而粗糙。。屑”，十斗的麦核

现。和碾，如今尚未出后世普遍使用的磨

用，又在原本的历史上，中国出现石磨的时代，大概就是在数十要挪具才在北方广泛流传年后，据说是由鲁班发明的，但要普遍使输年。至少在秦朝，仍后好几百然配合着小麦的大量以舂为主，直到汉代，种植，这种器国的巧匠公开来。

一两辈，和人，比孔子晚了墨子同时代。得，他好像就是春秋末战国初多该出生了吧，无恤记想来，鲁班应该差不

。却是要被赵无现如今，鲁班的这一恤抢先了功绩，

。它由小也最原始的手推磨，圆柱形的石头转动。空套。两扇相合以在人或牲畜装有一个轴见到制成磨扇，下扇中间眼前的石磨，是最扇可以在后世北方农村还能经常后，下扇固定，上厚度的扁两块有一定，木蕊铜皮，上扇中的推动下，绕轴间有一个相应的

食物有着浓厚父睛通亮，他对烹调赵府顿时眼会悄悄和庖厨学调配到了新绛后，庖厨”的观念，他这羹汤，于身份，以及“君子远才收敛了一些。寄居于新绛被少经无恤一解释，赵广德亲温大夫赵罗训斥。之中，碍为此没无聊，甚至的兴致，在温地时闲极

着眼前的石磨，精细食物的是用某种恤是“吾之知己，这让赵广德以为无”。肯定来制作如今看

知道这次正动手，院子的门紧紧关上，想来也没有无趣不至于上纲上线。恤却不赵无好歪打正着了，，而且又不是亲自他已经把叫人撞破了也之人来打扰他制作美食

在麻袋里二女则在一旁，磨，而薇和媛的黄色菽豆菽豆和加清水。往磨里放入扛了出来，指挥他推无恤让穆夏将装

穆夏力二女也觉得很这当做游戏。大，奋力推动磨盘，而有趣，嘻嘻哈哈地把气很

它们磨成磨膛，均匀地分布在四又经了浓里。一冲，就又变成粉末。经清水石周，圆石磨发出磨的上扇盘到磨盘上，有一个磨眼，菽豆通由木咔滋咔滋的响声，将过磨眼倒入质的漏斗中流到了木桶浓的豆汁，从夹缝中流

也多出痛，穆夏不一会，汁。二女已经手酸腰却连，而院子里，了好几桶色泽诱人的豆汗都没出一滴

无恤又叫穆夏抱起中。釜的形在洗净的细葛布上式的烹饪工具，所以破釜沉舟”之之交，更是成了军中制制和后世的铁锅已经很举。已经逐步开始取代使用方便。在民间，有项羽的“过滤，灌入陶釜像了，釜才口幅度比鼎、鬲等都大，鼎、鬲，到了战国秦汉其中一桶豆汁，

和屋内人，他便不再自些惊讶，却没有阻止，捋起宽袖就亲自下场调制，这赵无恤有至此，赵广持身份倒是。旁都是堂兄的亲信正身德也忍不住了，反让

恤呼火，便得到了香喷煮沸。不过滤后的豆喊下火加热燃炉灶里的干柴一会儿，釜面豆浆喷的熟豆，猛灌入陶釜中，点泡沫浆。破裂，汁被，忙不迭地撤众人又在无

了口沫指大动，赵广德也，如食了一碗解馋。水，他用木勺轻锅奶一样的恤轻撇去浮在上面的泡只剩一蜜，在场五人先干此重复几次后，釜碗中，加一些闻着这久蜂吞咽起中就豆浆。盛在木，赵无违的香味

“善！”赵广德字，没想的菽豆经过这么一个然嘴角全白了，只说出了这么到平凡一处理，居味道如此甜美。

起了眼，穆夏也一薇和言不媛二女甜得眯发地连干四碗。

法作为调味品赵无恤则有些欲求不啊，这年头用麦芽和满，甜豆浆，还是撒白砂糖才地道，只能用蜂蜜替代。饴糖不溶于水，无高粱做成的

更好的东西。”别急，一会还有他说道：“

程序要走，前世他，他曾被喊去做法。接下来还要好几道腐的大概的帮忙过，所以记得卖豆一位婶婶家就是有

首先，。是要点浆

原本历史上，豆腐找去，后世豆脑洁白无瑕，然这东西野。点出来的豆腐半色泽光亮。据点浆用的是石膏，的，但一时所以无恤他们说外也有天然形成淮南王刘安，也是在炼这种食物。虽的发明者，西汉丹时无意将豆汁会上哪还是只能用盐卤来点和石膏混合，才偶得

会四肢疲软无力无法，味道苦战斗力。利的买卖时代，盐的话，就叫苦卤，一如其名盐卤又弱毒性。在这盐，是一本万兵不吃盐就没有什么，民众不吃从事生产劳动，士涩，还有微

，这等国都要仰仗于齐也是管仲能够助齐公称霸诸原海盐税收不可计量。号称盐桓国海盐为最，“海王之国”，每年的的一个重要因素。的宋卫郑鲁论质论量，还是以齐侯中

济制裁可是很有一套的，，让这几个讲过，当年管夷吾玩经赵无恤听计仙欲死，分分食盐贸易一断舔齐小邦国欲白。钟就得跪别的还好说，把侨

私盐小贩而建。在听说卖盐，也真够拼的……了半响关卡，最初就是为了防止小白为了，觉得管夷吾和齐边境上的那些城垣据说，齐国与他国这事后，赵无恤愣

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