面粉揉搓了一遍,冲洗干净,面第一遍用干的水分。挤出里
然后清洗干净。而且还加了醋,再次继第二遍不仅加面粉,续揉搓,
轻道了很多!”闻了闻,面李大嫂放在鼻尖“还别说,这种味露诧异,
月又把猪大肠翻过认里面已经李小来,认真地冲洗,确彻底干净了。
还要继续放油“回去才能卤猪大肠放醋,放在水里煮煮,。”
因李小姑子家吃饭,所以和李二嫂也跟为今着过来帮忙。天都去大嫂
捞出来,放在温变了,再等到颜色干净。后,李小月倒了油,又倒了点醋,把猪大肠放在锅里煮了回家之水里面清洗煮,
肠开始一起接下来李小月连同这些干净的猪大在砂锅里面放了调皮葱和姜,炖煮。配好的八角花椒桂
周小花已经切好好了两盆肉,接下来该做什么呀?”来询问,“娘,已经切了肉,过
去掉开了,把这些肉倒进去进行焯水,把肉里面的血沫子李小月吩咐:“大锅里的水已经烧。”
“焯进,稍微倒水炖煮了!”点油然后把就可以加好水,之后去翻炒,炒得外面有点焦黄这些肉倒把肉捞出来
的吩咐做,李小月开始周小花一一按照婆婆炒糖色。
的糖,因为里面有杂质,呈现浅红色。买回来
程中会夹杂一些苦味过。的杂质太多,在炒糖色
小月把这些糖在温行过滤,去掉里面大部分的质。面融杂化,然后用十层纱布进于是李水里
变深,不断熬煮,颜色不断地里,放在炉子冒泡。上,慢慢地然后把这些糖水倒在砂锅
色炒好,倒黄色,继续入大锅里。从大泡泡变成小泡泡煮,待到小泡泡,变得粘稠,变成深棕色,糖,颜色也变成淡
金黄,加大锅里的更加好看。大块五花此时肉,已经炒得表面入糖色之后,颜色变得
水,开儿,加入足够的始炖煮。翻炒了一会
接下来,就交给时间了!
大酱。,另外还放了一点点的同样也是用这个办法炒锅里了糖色,倒入卤大肠的砂
另外一。也放了糖色和酱料炖煮猪肝,猪心,猪肺,个砂锅里,放了
,觉得一开始大家还不以为然李小月做菜,太烦琐了,不值当的。
诱人不过等到时,红烧肉那股锅里搅拌,半个时地刺激的香味,非常霸道众人的味蕾。月拿着锅铲子在防止糊锅之其是每一次李小辰过后,肉香不断地从锅里飘出来,尤
有把杀李大嫂平时羊的,牛,香。家里的肉做得这么最不缺一大家子的衣食住肉,可她从来没行,家里是杀猪的,的就是杀管着
定要告诉我。”就算了,但这个炖猪肉的办法,你一猪肠子之类的,“小月,那个
起炖,就放葱姜,放点酱多,就算没有,其实并不难,放点头,欣然答应,“就可以了。”小月,你也看到了吧?,再炒些糖色,一得辛香料也还好,不太大嫂,刚才我做的时候李
“一定要炖得香甜软糯。就能成为一道上”多做几次,熟练了,时间长,这样才能好的大菜。
做其他的事情。”,不李大嫂也连连点子,直接放在砂锅里炖时翻翻边上,不耽误头,“现在有炉,还不用一直等在
月家里摆晚上,李小外两桌是村里的乡亲们。三桌,自家和了娘家就坐了两桌,另
猪肝一分为四,卤猪一道红烧肉,猪心大肠也是。,就放在了李老汉那一桌,只有一个
糖醋排骨,草菇排骨汤,香葱拌豆腐,又炒了一个蔬菜。
分量足够大。每桌的种类不多,但
一桌一坛酒。
吃好喝好。今天因祸子也算李得小月端起酒杯天咱们继续开工。”,站起来,“今福,咱们的蜂是了明路,明天多谢大家帮忙,过窝煤和炉
,咱们也能喝辣的。”好好的李族长笑笑,“也没帮跟着吃香的上忙,你家作坊和铺子
都不砍柴了,方便和蜂窝煤好着得很。”的炉子就是跑一趟,没帮上忙呢,我家里用上之后,“就是,。咱们
也纷纷应是。其他人
够独儿立女户一面,对于女子过好。当放心了,能把自己女儿能的李老汉看到日,彻底
口酒下肚,思绪复杂,又,又有惆怅。李小月一高兴
经来到月了。不知不觉,她已这里快两个
云烟,她现在开始适应种,犹如过眼前世活。的种在这里的生
这里物质条抗争,同时也收获了家件不丰富人。,她要不断地跟生活
的同时她在改造生活,也在适应生活。
行。总体来说,体验感还
,每个食盒两个食盒两层,一层里面放了一一层糖醋排骨。李长寿拎着放了一大碗的有大碗的红烧肉,另
猪大肠。另外一个食盒里,一层放着卤猪肝和
好,卤出来下了血本买的辛香料,果然效果很的猪肝和猪大肠味道很好。
牛大壮飞奔而来就没从食盒上移开,“长寿,多谢。”长寿手里的食盒,眼睛经过通传,,看到李
壮士,等你下次过来,凉了再热热。”里面的东西要趁热吃,把食盒带过来就成李长寿笑得腼腆,“不用谢,牛。
壮哥大壮笑悉了,不用这么见外。替。”我给李大娘问好“好,我知道了。”牛“以后别都这么熟就行,咱们我大叫我牛壮士,叫道,
李长寿笑笑,“行,大壮哥。”
大壮拎着食盒,如履平快,去给去好地,跑得飞食的军师送废寝忘吃的。牛
一个黑色的铁疙瘩,后面,一个亲兵点燃了廉和霍少将军正坐在大扔了出去。石头此时公孙
尘弥漫只羊的惨叫声。,伴随着数一声,火光四射,烟只听见“轰隆”
及待要去查效果到底如何?少将军和公孙廉迫不不等烟雾散开,霍