第一遍用遍面的水分。里，冲洗干净，挤出干面粉揉搓了一

二遍不，然后清洗干再次继续揉搓净。醋，仅加面粉，而且还加了第

还别说，这种味道轻了多！”很异，“鼻尖闻了闻，面露诧李大嫂放在

李小月又把猪大肠翻经彻底干净了。过来，认真地冲洗，确认里面已

去还要继续放油“回放醋，放在水里煮卤猪大肠。”煮，才能

，所以李大嫂和李二子因为今天都去小姑家吃饭也跟着过来帮忙嫂。

干净。变了，再捞了油，又倒了点醋，小月把猪大肠放在锅里煮了煮，倒等到颜色，放在温回家之后，李水里面清洗出来

起炖煮。配好的八角这些干净的猪大椒桂皮葱面放了调接下肠开始一，连同和姜来李小月在砂锅里花

已经切好了周小花已经切好了该做什么呀？”肉，，过来询问，“娘，两盆接下来肉

肉倒进去进行焯水，水李小月吩咐：烧开了，把这些把肉里面的血沫子去已经“大锅里的。”掉

“焯好水之！”后把肉捞出来，稍些肉倒进去翻炒，炒得外面有点焦黄，微倒点油然后把这就可以加水炖煮了

，咐做周小花一一按照婆婆的吩李小月开始炒糖色。

浅有杂质，回来的糖买红色。，因为里面呈现

杂质太多，在炒糖中会夹杂一些苦味。色的过程

用十层纱布进行过于是李小后温水里面融化，然杂质。滤，去掉里面大部分的月把这些糖在

，放在炉子上，慢倒在砂锅里断冒泡。慢地熬煮，颜色不断地变深，不然后把这些糖水

，倒入大锅里。小泡，糖色炒好泡，变得粘从大泡泡变成小泡泡，稠，变成深棕色颜色也变成淡黄色，继续煮，待到

此时大锅里，颜色变得更加好后的大块五花表面金黄，加入糖色之经炒得肉，已看。

够的水，开始炖煮。翻炒了一会儿，加入足

时间了！接下来，就交给

同样也是用这个办法炒肠的砂锅里的大酱。，另外还放了一点点了糖色，倒入卤大

猪肺，也。里，放另外一个锅了猪肝，猪心，砂放了糖色和酱料炖煮

不当的。做菜，太烦琐了，不值以为然，觉得李小月一开始大家还

味常霸道地刺激众人的来断人的香味，非，尤其是每一次从锅里飘出，肉不过等到半个时辰过后香不李小月拿着锅铲锅之时，红烧肉那股地子在锅里搅拌，防止糊诱蕾。

香。羊的，最不缺的没有就是肉，可她从来李大嫂平时管着一大里是杀猪的，杀牛，杀把家里的肉做得这么家子的衣食住行，家

肠子之“小月，那个猪但这个类的，就算了，要告诉我。”炖猪肉的办法，你一定

算没有，放炒些糖色，以了你也看到了吧然答应，“大太多，嫂李小月点头，欣？其实并不难，得辛香料也还好，不。”就，刚才我做的时候，一起炖，就可就放葱姜，放点酱，再

一道上好的大次，熟练了，就能成为菜。”甜软糯。多做几“一这样才能香长，定要炖得时间

“放在砂锅不用一直等在边上，不里炖，不时翻翻，还李大嫂也连连点头，现在有炉子，直接其他的事情。”耽误做

晚上的乡亲们。李小月家里摆了三桌，自家和娘家桌，另外两桌是村里，就坐了两

就放四，卤猪大肠也是。汉那一桌，猪肝一分为在了李老一道红烧肉，猪心只有一个，

糖，香葱拌豆腐。醋排骨，草菇排骨汤，又炒了一个蔬菜

每桌的种类不多，但分量足够大。

一桌一坛酒。

咱们的蜂窝煤和炉继续开工。”算是过了明路，明李大家帮忙，吃好喝好。子也小月端起酒杯，站起来，今天因祸得福，“今天多谢天咱们

族长笑笑，“也没好的，咱们也能跟着李铺子好帮上忙，你家作坊和吃香的喝辣的。”

方便得很。”的炉子“就是，就是跑呢，我家里用上之一趟，没帮上忙。咱们后，都不砍柴了，好着和蜂窝煤

纷应是。其他人也纷

对于女儿立女户，彻自己的日子过好。能够独当一面，了，能把底放心李老汉看到女儿

李小月一口酒，又有惆怅。肚，思绪复杂，又高兴下

来到这里快两个月了。不知不觉，她已经

前世的眼云烟，她现在开始适应在这里的种种，犹如过生活。

这里物质条也收获了家人地跟生活抗争，同件不丰富，她要不断时。

同时，也在适应生她在改造生活的活。

来说，体验感还行。总体

层里面放两层，一，每个食盒有李长寿拎着两个食盒碗的了一大碗的红烧肉，另一层放了一大糖醋排骨。

卤猪肝和猪大肠另外。一个食盒里，一层放着

和猪大肠味道下了血，卤出来买的辛香料，很本好。的猪肝好果然效果很

眼睛就没从食盒上移开看到李长寿牛大壮飞奔而来手里的食盒，经过通传，，“长，寿，多谢。”

过来，把食盒带过来就得腼腆，“不用谢李长寿笑。”成。里面的东西，牛壮士，等你下次要趁热吃，凉了再热热

“好，我熟这么，悉了，不用知道了。”牛大壮笑后别叫我牛壮“以士，叫我大壮哥就行，我给李大娘问咱们都好。”道这么见外。替

“行，大壮哥。”李长寿笑笑，

送去好吃的。给废寝忘食的军师地，跑得飞快，去牛大壮拎着食盒，如履平

黑色的铁疙瘩，霍少将军正坐在大此时公孙廉和扔了出去。面一个石头后，一个亲兵点燃了

尘弥漫，伴随着数只火光四射，惨只听见“轰隆”一声，烟叫声。羊的

效果，霍少将军和公孙廉迫开到底如何？去查不及待要不等烟雾散