第一遍用遍，冲洗干净分。搓了一干面粉揉挤出里面的水，

第二遍不仅加面粉，而次继续揉搓，然后清洗且还加了醋，再干净。

诧异，种味道轻了很多！”了闻说，这“还别，面露李大嫂放在鼻尖闻

洗，确认里面已李小月又把来，认大肠翻过经彻底干净了。猪真地冲

在水里煮煮，才能卤猪大肠。，放“回去还”要继续放油放醋

李二嫂也跟因为今天都去小姑着过来帮忙。子家吃饭，所以李大嫂和

月把猪大肠放在锅里，再捞出煮了煮，倒了油，温变了水里面清洗干净回家之后，李小来，放在又倒了点醋，等到颜色。

接下来李小月在砂开始一起炖煮八角花椒桂皮。了调配好的葱和姜，连同这些干净的猪大肠锅里面放

周小花已经切好了肉，来该做什么呀？”切好了两盆肉，接下经已过来询问，“娘，

烧开了，把这些肉倒已经面的血沫子去掉进去李小月吩咐：“大锅里的水。”进行焯水，把肉里

肉倒进去翻炒炖煮了！”，就可以加水“焯好水之后把肉捞出，炒得外面有点焦黄来，稍微倒些点油然后把这

糖色。咐做，李小月开始炒花一一按照婆婆的吩周小

回来的糖，因为里买。面有杂质，呈现浅红色

一些苦味。太多，在炒糖色杂质的过程中会夹杂

在温水里于是李小月把这些糖面融掉化，然后用十层纱布。里面大部分的杂质进行过滤，去

这熬煮，颜色不断地变深然后把放在炉子上，慢慢地，不断冒泡。些糖水倒在砂锅里，

倒入大锅里。泡泡，变变颜色也变成从大泡泡稠，变成深棕黄得粘色，糖色炒好，淡成小泡泡，色，继续煮，待到小

金此时大锅里的大块五花肉黄，加入糖色之后，，已经炒得表面加好看。颜色变得更

炒了一会儿，炖煮。加入足够的水，开始翻

了！接下来，就交给时间

，倒入卤大肠的砂锅里，另外还放样也是用这个办了一点点的大酱。法炒了糖色同

锅里，放了猪肝，炖煮。另也放了糖色和酱料外一个砂猪心，猪肺，

，不值然，觉得李小月做一开始大家还不以为当的。菜，太烦琐了

个时辰过后，肉过等到半味蕾。每一次李小月的常防止糊锅之时，红烧肉子在锅里搅拌，拿着锅铲霸道地香不断地从锅里飘那股诱人的香味，非刺激众人出来，尤其是不

么香。时管着一大没有把家李大嫂平羊的，最不缺的就家子的衣食杀牛，杀住行，家里是杀猪的，是肉，可她从来里的肉做得这

肉的办法，你一定要月，那个猪这个炖猪之类的肠子，就算了，但告诉我。”小“

好，不太多，就算放点就放葱姜，李小月点头，欣没嫂酱，再然答应，“大一起炖，就可以了。”也看到了吧？其实并不有，难，放得辛香料也还炒些糖色，，刚才我做的时候，你

能成为一道上好的大菜“一定要炖得时间长，这样才能香甜软糯。多做几”。了，就次，熟练

李大嫂也连连点头，“边上，不耽误做其他现在有炉子，直一直等在接放在砂锅里不用的事情。”不时翻翻，还炖，

坐了两桌，另外两桌是村里的乡亲们三桌，自家和娘家就。晚上，李小月家里摆了

为四，卤猪大肠一道红烧肉，了李老也是。，就放在汉那一桌，猪肝一分猪心只有一个

糖醋排骨，草菇排骨汤，又炒了一个蔬菜。香葱拌豆腐，

不多，但种类分量足够大。每桌的

一桌一坛酒。

天多谢大家李小工。”炉子也算是过了明续开路，得福“今杯，站起来，月端起酒。今天因祸，咱们的蜂窝煤和明天咱们继帮忙，吃好喝好

的喝辣的。”你家作坊和的，咱们也能跟着吃香李族长笑笑，“也没帮上忙，铺子好好

。咱们家里用上之后，都不就是跑一趟，没帮上忙的炉子和蜂窝煤好着呢，我“就是，了，方便得很。”砍柴

应是。其他人也纷纷

女李户，彻底放心了，好。到女儿能够独当一把自己的日子过老汉看能面，对于女儿立

李小月一口，又高兴，又有惆怅。复杂酒下肚，思绪

这里快两个不月了。到知不觉，她已经来

应在这里的生活。前世的云烟，她现在开始适种种，犹如过眼

生活获了家人。件不丰富，她要这里物质条不断地跟抗争，同时也收

。她在改造生活的同时，也在适应生活

总体来说，体验感还行。

另一层放排骨。碗的红烧肉，醋李长寿拎了一大碗的糖着两个食盒，每个食盒有两层，一层里面放了一大

肝和猪大肠。，一层放着另外一个食盒里卤猪

来的猪肝效果很好，卤出果然下了血本买的辛香和猪大肠味道很好。料，

睛就没从食盒上长寿手里的食盒，开，“长寿，多谢。”壮飞奔而眼通传，牛大来，看到李经过移

要趁热吃用西，凉了再热李长寿笑得腼腆，“不热。”过来，把食盒带过来谢，牛壮士，等你下次就成。里面的东

“以后别叫我“就行了，不用这么见外好我给李大娘问。替都这么熟悉好。”，叫我大壮哥牛壮士，咱们，我知道了。”牛大壮笑道，

，“行，大壮哥。”李长寿笑笑

着食盒，如履平地，跑牛大壮拎好吃的。得飞快，去给废寝忘食的军师送去

，一个亲兵点后面燃了一个黑色的铁疙此时公孙廉和，正坐在大石扔了出去。头瘩霍少将军

。“轰隆”烟尘弥漫，伴随着一声，火光见数只羊的惨叫声四射，只听

底如何？不等烟雾散迫不及待要去查效果到开，霍少将军和公孙廉