第一遍用干面粉揉搓里面的水分。了一遍，冲洗干净，挤出

且还加了醋，再次继续清洗干净。揉第二遍不仅加面粉搓，然后，而

尖闻了闻，面露诧异，“还别说，鼻！”大嫂放在这李种味道轻了很多

大肠翻过经彻底干净了。地冲洗，确认里面已来，认真李小月又把猪

，才能卤猪大肠。”“回去还要继续放油放醋，放在水里煮煮

为今天都去小姑子家吃饭，所以李嫂也跟着过来帮忙。因大嫂和李二

家放在锅里煮回之后，李小月把猪大肠洗干净。了煮，倒了油醋，等到颜色出来，放在温水里面清，又倒了点变了，再捞

连同的八角花椒桂净的猪大肠开始在砂锅里面放了调配好皮葱和姜，接下来李小月一起炖煮。这些干

，过来询问，“娘了两盆肉，接已经切好，已经切好周小花了肉下来该做什么呀？”

”沫子去掉。把肉里大锅里的水已经烧开了肉倒进去进行焯水，面的血李小月吩咐：“，把这些

“焯好水之后把肉捞些肉倒进去翻炒，炒得外面就可以加水炖煮了！”后把这微倒点油然有点焦黄，出来，稍

周小花一一按照月开咐做，李小婆婆的吩始炒糖色。

现浅红色。买回来的糖，因为里面有杂质，呈

杂质太多，在。炒糖色的过程中会夹杂一些苦味

部分的杂质。过滤，去掉里面大李小月把这些糖在温水里面融化，然后用于是十层纱布进行

砂锅里，放在在颜色不断慢慢地熬煮，炉子上，地变深，不断这些糖水倒然后把冒泡。

从大泡泡变成小泡泡深棕色，糖，变得粘稠，变成，颜色也变色炒好，倒入大待到小泡泡锅里。成淡黄色，继续煮，

黄，加入糖色之后已经炒得表面金，颜色变得更加好看。此时大锅里的大块五花肉，

儿，加的水，开始炖煮。翻炒了一会入足够

！接下来，就交给时间了

这个办法炒了同的大酱。锅样也是用里，糖色，倒入卤大肠的砂另外还放了一点点

。，也炖煮猪心，猪肺另外一个砂锅里，放了猪肝，放了糖色和酱料

烦琐了，不值当的。一开始大家还不以为然，觉得李小月做菜，太

过后，股诱人的香味，非常断地从锅里飘出那。肉香不铲子在锅里搅拌，防止糊不过等到半个时辰来，尤其是每一次锅之时，红烧肉霸道地刺激众人的味蕾李小月拿着锅

没有把家里的最不大嫂平时肉做得这么香。猪的，杀牛，杀羊的，李的衣食住行管着一大家子缺的就是肉，可她从来，家里是杀

“小月，那个猪肠子之类的算了，但这个炖猪肉的办法，，就”你一定要告诉我。

还好，不太多，就算没就放葱姜，我做的时候，月点头，，刚才李小再欣然答应，“大嫂不难，放得辛香料也炒些糖色，一起炖，就可以了。”放点酱，有，也看到了吧？其实并你

。多做几次，熟练了道上好的大菜。”糯一间长，这样才能香甜软“一定要炖得时，就能成为

不时翻翻，现在有炉子，直接放在误做其他的事情。”锅里炖，李大嫂也连连点头，“不耽砂还不用一直等在边上，

晚上，李亲们。小月家里家和娘家就摆了三桌，另桌，自外两桌是村里的乡坐了两

四，卤猪大肠也是肝一道红。那一桌，猪烧肉，猪心只有一个，就放在一分为了李老汉

骨，草菇排骨汤，香葱糖醋排个蔬菜。拌豆腐，又炒了一

的种类不多，但分量足。够大每桌

一桌一坛酒。

李小月端起酒的蜂窝煤和炉子也天多谢大家帮忙，吃好路，明天咱们杯，站起来，“今喝好。今继续开工。”天因祸得福，咱们算是过了明

李族长笑笑，子好好也没帮上忙“，你家的，咱们也能跟着吃作坊和铺香的喝辣的。”

家里用上之后着呢，我“就是，就方便，都不砍柴了，是跑一趟，没帮上忙。得很咱们的炉子和蜂窝煤好。”

其他人也纷纷应是。

，对于独当一面心了，能儿能够李老汉看女儿立女户，彻底放把自己的日子过好。到女

有惆怅。绪复杂，又高兴，又李小月一口酒下肚，思

了。不知不觉，个月她已经来到这里快两

始适应在这里的生活，犹如。过眼云烟，她现在开前世的种种

这里物质条件不丰抗争，同时也收获了家人。富，她要不断地跟生活

她在改造生活的同时，也在适应。生活

总体来体验感还行。说，

个食盒烧肉，另一层放了一大的糖醋排骨。长寿拎着两个食盒，每碗李层里面放了一大碗的红有两层，一

另外一个食盒里，一层猪大放着卤猪肝和肠。

的辛香料，果然效果很下了血本买猪大肠味道很好。好，卤出来的猪肝和

通传奔而来，看到李长寿睛就寿，多谢。”经过，牛大壮飞手里的食盒，眼没从食盒上移开，“长

的东西要趁热吃，凉了再过来就成。里面热热把食盒带李长寿笑得腼腆，“不用谢，下次。”牛壮士，等你过来，

咱们都这么熟悉了“好，我知道了。好。外。替我壮笑道，“以后别叫就行，牛壮士，叫我大壮哥见我”给李大娘问，不用这么”牛大

李长寿笑笑，“行，大壮哥。”

的。牛军师送去好吃去给废寝忘食的大壮拎着食盒，如履平地，跑得飞快，

了出去。的铁疙瘩，扔燃了一个黑色公孙廉和霍此时头后面，一个亲兵点少将军正坐在大石

听见“轰隆”一声，火惨叫声。只漫，伴随着数只羊的光四射，烟尘弥

不等烟雾散开，霍少将军和公效果到底如何？孙廉迫不及待要去查