净，挤出里面的水分。搓了一遍，冲洗干第一遍用干面粉揉

清洗干净。粉，第搓，然后二遍不仅加面，再次继续揉而且还加了醋

，面露诧异，“这种味道轻了很多还别说，嫂放在鼻尖闻了闻李大！”

了。李小猪大肠翻净月又把过来，认真地冲洗，确认里面已经彻底干

还要继续放油，才能卤猪大肠。”放醋，放在水里煮煮“回去

，所以李大嫂和着过来帮忙。李二嫂也跟都去小姑子家吃饭因为今天

回家之后，李小月把猪大肠放出，等到颜色变了，再捞在锅里煮了来，放在温水倒了点醋煮，倒了油，又里面清洗干净。

的八角花椒接些干和姜，连同这砂锅里面放了调配好炖煮。下来李小月在桂皮葱净的猪大肠开始一起

询问，“娘，已经切接下来该做什么周小花已经切呀？”好了两盆肉，好了肉，过来

”了，把这些肉倒进去里面的血沫子去掉进行焯水，把肉小月吩咐：“大。锅里的水已经李烧开

进去微倒点油然后翻炒，炒得外面有点焦了！”“焯好水之把这些肉倒后把肉捞出来，稍黄，就可以加水炖煮

。小周小花一一按照婆婆的吩咐做，李月开始炒糖色

，呈现浅红色。买回来的糖，因为里面有杂质

太多，在炒糖色的过程杂质中会夹杂一些苦味。

于是李小月把这些糖在温水里面融化，然后用十层纱布进行过滤，去掉里面大部分的杂质。

，放在炉子上，慢然后泡。地把这些糖水倒在砂锅里慢地熬煮，颜色不断变深，不断冒

泡，颜色好，继续变成深棕色，糖色炒煮，待从大泡泡变成小泡也变成淡黄色，到小泡泡，变得粘稠，倒入大锅里。

大锅里的大块五花肉变得更之后，颜色加好看。色此时，已经炒得表面金黄，加入糖

加入足够的水翻炒了一会儿，，开始炖煮。

接下来，就交给时间了！

大肠的砂锅里，另外还放同样也是用这个办法炒了糖色，倒入卤了一点点的大酱。

炖煮里，放了猪猪肺，也放了糖色和酱料另外一个砂。锅肝，猪心，

烦琐了，不值，觉得李一开始大家还不以为然小月做菜，太当的。

锅之时，红烧肉的味蕾来，尤其是每一次不断地从锅里飘出不过等。子在锅里搅拌，防止糊那股诱人的香味，非常霸道地刺激众人，肉香时辰过后李小月拿着锅铲到半个

，杀牛，杀羊的，可她家里是杀猪的子的衣食最不缺的就是肉，住行，来没有把家里的肉李大嫂平时管着一大家做得这么香。从

“小月，那个猪肠，你一定要告诉我。”子之类的，就算了，但这个炖猪肉的办法

才我做的时候，你到了吧？其实并”不难香料也还葱姜，放点酱，再好，，“大嫂，刚炒些糖色，得辛，放李小月点头，欣然答应不太多，就算没一起炖，就可以了。也看有，就放

香甜软糯。为一道上好的大菜，这样才能“一定要炖得时间长熟练了，就能成多做几次，。”

有炉子不时连连点头，“现在，不耽误，还不用一直等在边上情。”的事李大嫂也做其他翻翻，直接放在砂锅里炖，

晚上，李小月自家和娘家的乡亲们。家里摆了三桌，外两桌是村里就坐了两桌，另

肝一分为四，卤猪大肠老汉那一桌，也是。肉，猪猪心只有一道红烧一个，就放在了李

一个蔬菜。骨，草菇排骨汤，香葱拌豆腐，又炒了糖醋排

。量足够大每桌的种类不多，但分

一桌一坛酒。

李小月端起酒子也算是过了明路福，咱们的蜂窝煤和炉杯，站起来，“今天因祸得天咱们继续开工。”，明今天多谢大家喝好。帮忙，吃好

子好好的李族长笑笑，“也没帮上忙，你家作坊和铺”跟着吃香的喝辣的。，咱们也能

方便得很。”一趟炉子和蜂窝煤好着呢，我家里用上之后，没帮上是跑忙。咱们的，都不砍柴了，“就是，就

其他人也纷纷应是。

自己的日子过底放心了，能把李老汉看到女儿能够独当一面，对儿立女户，彻于女好。

又有惆怅。李小月一口酒下兴，肚，思绪复杂，又高

她已经来到这里不知不觉，快两个月了。

前世。的种种，犹如过眼云烟，她现在开始适应在这里的生活

她要不断地跟生活抗争这里物质条件不丰富，收获了家人。，同时也

在改造生活的同时，也在适应生活。她

总体来说，体验感还行。

放了一大碗的糖醋排骨的红烧肉，另一层。李长寿拎两层，一层里食盒，每个食盒有面放了一大碗着两个

放着卤猪肝和猪大肠个食盒里，一层另外一。

肠味猪肝和猪大下了血本买的好，卤出来的很道很好。辛香料，果然效果

”到李长寿手里的食盒，眼睛就没从食盒上而来，看经过通传，牛大壮飞奔。移开，“长寿，多谢

得腼腆，“不你下次过来，把食盒带谢，牛壮士，等，凉了再热热。”要趁热吃用成。里面的东西李长寿笑过来就

道“，“以后别叫我牛，我熟悉了，不，咱们都这么大壮笑李大娘问好。”好替我给知道了。”牛用这么见外。壮士，叫我大壮哥就行

李大寿笑笑，“行，哥。”壮长

食的军师送去好着食盒，如履平地，跑得飞快，去给废寝忘吃的。牛大壮拎

后面，一个亲兵点燃了一个黑色的铁疙瘩，时公孙廉和霍少将军正坐在大石头扔了出去。此

尘弥漫，伴随着数只只听见“轰隆”一声，火光四射，烟羊的惨叫声。

不等待要去查效果到底如何烟雾散开，霍少将军和公孙廉迫不及？