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第258章
的不就够了。元乾摇头一笑,西大体都是做什么他虽然没见过,但知道这些东古代酿酒的工具萧
发现这里缺少一样最重要的工具。但是他环视一圈,
装置。蒸馏
啊。多萧元乾感叹怪不得这个时代的陈酿,都还是落后是一股白水味儿,二十一世纪很
得萧元乾是在玩儿他,看向萧元可杜清水还是觉惕。乾的眼神中充满了警
服。拿出真本事才话,多说无益能让杜清水心服口萧元乾懒得和他多,只有
馏装置,,好在。他走进酿酒屋其他的工具都挺齐全,巡视了一圈只是缺少蒸
,他把洗酿酒的第一步小,入锅蒸熟。麦掺在一起净的糯米和就是蒸米
然后就开始第。,把小麦洗净晒也不用太碎,以免失去风味,入酵母搅二步,制作酒曲拌均匀,密封发酵,再全部接着就在小麦碎中加干后捣碎,但
忍不住问道:“太子爷,您这是在做什么?”见此,杜清水在一旁
制作酒饭他就不明白了。他懂,但是小麦加酵母
曲啊萧元乾淡淡道“我做酒:。”
酒发酵好,最重要的一这可是让步。
酒曲?
也就是个新词对于杜茫然。清水来说,这,他眼神中闪过一抹
何为酒曲?
。杜家祖辈做酒,从未用过什么酒曲他们
有猜错,这个水时代的人发酵酒不然发酵。乾见杜清是用酒曲,而是谷物自萧元这满脸茫然的模样,心道自己果然没
怪不得酒味那么淡。
。水,继续酿酒他没有理会杜清
酒曲暴晒发酵了。来晾凉,接下来就是等酒饭已经拿出
这就需要时间。了
楼中。几乎天天都来这酒让这个杜清水服气为了,接下来半个月他但萧元乾也是拼了,
,杜清水对萧元乾的也从之前的轻蔑态度而经过这段时间的相处,逐渐正视起来。不屑
如父亲,但也能他酿酒的本事虽然不看出来萧元乾不是在胡闹。
!是在酿酒,而且还萧元乾酿一种最是在新型的酒
,新酒曲的味道也就越浓郁去到这新鲜玩意儿奇的,杜清水第一次见。快要贴上随着发酵的时间加长,
兑进酒饭中,等待着最后的乾再把它酒曲终于做好,萧元发酵。
酒,嗅着这扑鼻的酒香萧元乾打开惫都消失了。再过数日,做好的两坛,只觉这一个月的疲
,一个是酱香型清香型。他做的这两坛酒,一个
这酒香闻着萧元乾拿扇子一扇,享受的咂舌。,
“对,就是这个味儿!”
跟在后闻到这两种截的酒香,眼睛然不同面的杜清水十分吸引人,却都亮了。
酒啊!”“太子殿下,您,您真的会酿
这个本事!匙长大的纨绔,杜清水诧异不已,他爷这种含着金汤没想到太子竟然真有
个时代从未这而且太子爷酿的,见过酒。的还是
的酒味道,杜清水腹中光是闻着醇香的虫就要大闹五脏庙了。
蒸馏器。的但萧元乾精益求精,还自制了一个简易