第258章第258

萧元乾摇头一笑，他虽然没是但知道这些东西大体都做什么的不就够了。见过古代酿酒的工具，

一样的工具。这里缺少最重要但是他环视一圈，发现

蒸馏装置。

世纪很多时代的陈酿，都啊。是一股白水味儿，还是落后二十一萧元乾感叹怪不得这个

中充满了警惕。觉得萧元乾是在玩儿他，看向萧元乾的眼神可杜清水还是

才能让杜清水心服和他多话，萧元乾懒口服。多说无益，只有拿出得真本事

一圈，好在只是他走进都挺齐全。缺少蒸馏装置，其他酿酒屋，巡视了的工具

糯酿酒的第一步就是蒸米，他把洗净的入锅蒸熟。米和小麦掺在一起，

始第二步，制干后，再全作酒曲，把小麦洗净晒但也不用太碎，以免部捣碎，匀，密封发酵。然后就开失去风味，接着就在小麦碎中加入酵母搅拌均

”杜清水在一旁见此，？道：“太子爷，您这是在做什么忍不住问

是不明白饭他懂，但了。制作酒小麦加酵母他就

乾淡酒曲啊。淡道：“我做”萧元

要的一步。这可是让酒发酵好，最重

酒曲？

，这也就是个水来说过一抹茫然。对词，他眼神中闪于杜清新

何为酒曲？

么酒曲。，从未用过什他们杜家祖辈做酒

的模样，心道这满脸茫然错，这个时代酒曲，而是谷物自发酵。萧元乾见杜清水然自己果然没有猜的人发酵酒不是用

怪不得酒味那么淡。

。理会杜清水，继续酿酒有他没

酵了。出来晾凉酒饭已经拿来就是等酒曲暴晒发，接下

间了。这就需要时

气，接下来半个月他几杜清水服乎天天都来这酒拼了，为了让这个楼中。但萧元乾也是

而经过的态度也从之前的轻蔑不屑，这段时间的相处，视起来。杜清水对萧元乾逐渐正

如父亲，但也能看酿酒的本事虽然不出来萧不是在胡闹。元乾他

萧元乾是酒，而且还是在型的在酿酒酿一种最新！

贴上去。鲜玩意儿，新奇的快要一次见到这新郁，杜清水第，酒曲的味道也就越浓随着发酵的时间加长

着最后的发酵。把它兑进酒饭中，等待元乾再酒曲终于做好，萧

觉这坛酒疲惫都消失了。过数日，萧元乾，嗅着一个月的这扑鼻的酒香，只再打开做好的两

两坛酒，一个清香型，他做的这香型。一个是酱

扇子一扇，闻着这酒香，享咂舌。受的萧元乾拿

“对，就是这个味儿！”

，眼睛都亮了跟在后面的十分吸引人的酒香这两种截然不同，却。杜清水闻到

酒啊！”“，您，您真太子殿下的会酿

杜清水诧异不已他没想到太子爷这种含着金汤匙长大的纨绔，竟然真有这个本，事！

而且太子爷酿的，还是这个时代从未见过的酒。

中的酒虫就要大闹五脏光是闻着醇香的味道，庙了。杜清水腹

但萧元乾精益求精，还自制了一个简易的蒸馏器。