。菜做法并不复杂丸子，这玉米
的水里便就成了用小勺子舀出出已经软熟的玉米粒放，将掉下的玉米粒放入得粘稠。方向搅匀子中直到面糊变，再扔。，再将苞谷面加一匙，在，慢火煮至八分熟水调成糊状，捞来回个进去，继续按着一锅里，手心和勺进七分滚颠倒两下使丸子成形玉米两根相互搓一搓
怕薛延不喜吃甜食，便手巧，做的陇县的玉米不是甜就做成咸口，口，做出的东西太淡三十几个丸子一炷了不好吃，阿梨又又快，东西又细致阿梨葱姜进馅子里，加了香就做完了。多些的盐。另放了捣碎
份汤，明明连油都没放的一阵香。开后，扑鼻，可锅盖掀简简单单一
了葱后提出来的在是勾人。着加玉米味道偏醇厚，混杂鲜味，实
出个小碗来给她盛睛递过去，道怎“阿嬷冯氏站在一边瞧拿尝，尝出三颗，带着暖着，眼都亮了，阿梨融融的汤水，弯着眼，样。”您
冯这样的汤了。”氏抿了口，笑道，“极好，我许久没喝过
盐味重些。阿梨有，些羞怯，“又刷了锅煮红薯粥。且我爹爹爱喝茶，放些嫩芽尖。闻，用的是甜粒子汤里还要冯氏说着话，边起来甜里做这种，以往在家中时我也是第一次”她没闲着，边侧脸与带些苦，不似这个
帮着切酸黄瓜。了碗去也放冯氏不舍她独自忙碌，
菹菜，甚至还有酸腌一些，一是因着这样陇县人爱吃腌好存放不占地方，饭。酸黄瓜，萝无论菜丝，腌。地里产的是什么，蒜，各有各的风味二就是确实好吃卜条，芥，配着粥食吃极为下食，秋日收成了后都要
那边日头好，连茶叶儿的，说是“以往老爷还把切好的黄瓜摆在一边喝茶，偏爱苏浙那片格外嫩些。”聊道，，，闲，也喜都冯氏端了个盘子来在的时候
以前便就做茶商，着锅里红薯鼓的极好，人”她垂眸，眼盯的泡，笑也娘亲炒茶炒家都说我们的茶比别人从爹爹跑商出事起了个圆圆后，便就没人再这么说渐渐敛起，“只是了。”家的更香。阿梨浅浅笑道，“我家
影，道，“我一眼见你，她看着阿梨纤细背藏于要比柔上三分。。瞧那双手，便就没有”都知你定是自小就被，就过什么重活儿的闺阁中的姑娘，连说话冯氏动作顿住人家做
”低实是这样的。阿梨声道，“爹爹在时，确
起来的。”子，擦了手过去环冯氏不忍瞧她落寞样轻轻道，“会好住她肩膀，
，有些哭，家中是有钱阿梨抬手抹了下眼真的轻贱吗。”她背在颤，声音也越来越哑，女儿就睛，转卖掉。”得我比不上一百石米面但她就是要把我粮的，身伏进冯氏怀里，“为什么舅母会觉意，“阿嬷
宝，才觉得你不好。肩背，安抚道，“不不识珠冯氏心疼，不住拍着她”与你的，是她事
，我不前，将家中所剩的钱粮。因为弟弟读书聪颖，活，可是舅母就是不娘亲故去之，我也会帮她洗衣做阿梨低低道，“我没有‘若是有日常对我说，喜我，她白吃她的饭的。，以后能入仕能荫及她照顾我与弟弟会考功名都赠给了我舅舅，托他能。”那该有多好’你不在了，
濡湿大片衣料，了。”大人的三姨太，县丞比冯氏还要低一些，辙，只好作罢。但以“最开始到舅家时，舅泪水转瞬阿梨纤瘦，个子，，便就再也没待我亲切但有日她领着媒，她下颔埋进她肩窝处，我哭着不愿，以没来，说要我做死相逼，弟弟也帮着我婆母待我还是好的后
柔的力道。被这慢轻梨哭意更胜。冯氏抚着她样珍视对待，阿的发，缓
照拂，阿梨本也只是委屈，她咬牙受种才能得知。去，只剩人情冷暖，假只是个孩子，需人个被娇养长大爹娘在三年前她还小三岁，的姑娘，后来还是会觉得极为难过。心真，弟弟比种坎坷了，但夜半无人时她与弟弟相依为命双双故意，只有在落难后
，冯氏的之不易里低泣，“阿嬷……怀抱温暖而来蜷在她怀”阿梨指尖攥的发白，
冯氏温声哄着，“以后了。”阿梨受这样的委屈再不会让，“阿嬷在。”她说
ᇁ
梨早就平复好心情，就薛延出门的时候，阿角微红。剩眼
打发时间思，冯氏知她，给她无事时挑一挑，她抓了把菜籽，要搬了个小凳子到逗弄。阿梨粒细致地捡。放在腿上，一粒一的，屋里昏暗，她便就自然是乐意不好意屋外去，将布片摊平刚才失态，阿梨极为面皮儿薄，也不
来木门吱呀声，阿”“身着些怵意，她咬咬不要喝些梨回头？我刚做了丸子汤，你要阿梨心扫眼看过来。经昨晚之后传唇，轻声问了句，事，再面对他时，过去，正碰上薛延中总觉得带
抬手将子衣领整好，而后理都没理薛延拧眉，晃了晃脖步往外走。，便就迈
去？”来讨得他嫌弃，堪堪，你做什么了阿梨张口，本想再说闭上。冯氏听见动静，从屋里探出头一句什么，又怕多嘴，扬声道，“四儿
侧脸道，“去书院。”薛延
都没有空空，的理直气壮，，但这话却说场。连个书袋毫不惧他手上
，怕待会要难着薛延道厨房，“今冯”她掀了帘子走日早膳不是口惯他这样，知道多说出去，想要拉那丸子吃些垫肚子香的紧，你试试？”叨什么，只劝道，“不我做的，阿梨手巧，差这再念氏也习饭再走，你胃脘常来受。一时的，好歹吃几汤就不好，早上再不无用，便也不
氏的手道，“阿嬷，我开冯有些事，先走了。”还耐，挣薛延神色颇有些不
，冯氏“哎”了一眼睁睁看着薛延走远声，却没唤住他。
阿梨停下手中活计，仰了脸问，“阿嬷，这下要怎么办？”
冯氏，咱摆摆手道，“不管他了们吃着。”
喝口，“阿粥，忽嬷，颗黄瓜，而后再东西，他都筷子，先是给冯氏夹了不会吃。”自己咬，跟着到厨房桌一口阿梨点头应下，把腿味道酸爽脆快，阿梨，以后若是我做的我只怕他嫌我又想起什么，忧心道上东西收好放在一旁边坐下。她拾起。嘴里
旁人爪，了几十里路去买。”要馋上三分，了半斤凤爪，回冷的讨子就是那样，硬硬冷氏抬眼道，家后天都黑了了什么事，被逐出人嫌含口丸子，知犯“怎会，他哪的。他自小嘴就骑着马带着侍从跑一日都不肯。别看他总好耍后，里有那个好本事。”比又拗像只蛮牛到了，薛延知晓直沽寨去卖，在府邸亏了他的口舌好，薛延便就常常后来那家，那她又开口，“薛延性冯且又执掌柜不的泡椒凤，但你做的附近就买不京城了，到时候京里有家老字号去买，少吃横，却是不肯
道，“你且看着，晚上再长记性给他做一顿，以了三后的早定会老老实实想到这，冯氏又笑也就只能根着藤条抽地来上由后见实在拦不住他，便，薛延必。”要发疯，拿起来，“老爷一介文人，那时也气的了又了他一顿，但薛延不，最着他了。”冯氏冲，等伤好去。老爷将藤条抽断着阿梨挑了挑眉峰，
。”阿梨也跟着乐出声，道，“若了是真如此，那就极好
下午杂粮窝氏商量着做倭瓜回来，阿梨怕饭冷逗留，总要待到酉时才吃，和冯院申时时候，阿梨和冯氏过些便就放，知他竟毫不忌口，苦辣酸甜均爱，只要好吃便行。书课了，但薛延在外头。细细打探了薛延的口味了会不好
。冯氏自然是没意见的，还利落地洗了手去给她打下手
，同样烧，最后近乎味是难捱珑，即使只有，这些耐寒耐放食方面心思玲多是菘菜倭瓜或红薯，存于地窖里能吃上菜北地的农家在冬几样东西吃上三四个月出各种巧妙花样来。果，也能一同嚼蜡。好在阿梨于吃季里食材极为有限，大个冬天，但饱是管了，味道却
倭瓜放锅里大火蒸子，放害，做出的两刻钟。面团加的越厉到筷子戳了到炕头去热上窝头就越软绵香倍会发面和成面团，加些起熟，直嫩。了起子后会鼓胀的更大些，面团鼓大小，技巧软烂为止，再放入苞谷熟练的，大约能至原来的二
遍即通，两人搭配着干熟就是至关重要的步骤，其余就蒸了满在这方面极为聪，阿梨的活，手脚麻利，很快便给个发面是面按出一颖，一团揪成小剂锅。她的便就简单了，把面里慢慢蒸成圆球，再用拇指往上子，揉洞，放入笼屉了。这些都是冯氏教
常人家只有过年时才吃上几顿肉，配着肉窝头要掺上些麦子面，能少的，除此外，阿吃不起肉糜的，炒。，但陇县些的梨又从酱缸里挑了自是偏荒两条酸黄瓜，切了半颗些一同翻候便就用菹菜和菘寻糜吃，极为香口菜做配。这两样自是不穷僻，若是有钱人家，吃红萝卜，涝干后与那冯氏说，
节省，好在菹菜出汁菜籽油，且大多油水，炒味道也是酸酸辣辣椒爆香，即便没用什么农家用油多为，阿梨又先加了些辣的，馋人的很。出来的
大动。，看一眼便佳，配上黄色窝头便就出锅，鲜红杂菜半盏茶后碧绿，卖相上就让人食指热腾腾米
“是香。”去，炕桌支起来占了道，冯氏笑路都要只，笑挑了一筷子菜进口里嫌挤，方，冯氏把大半的地被褥收进柜子里去，聚在一起，招呼着阿梨将菜端到屋里去。，厨房太小，两人用饭都能到冯氏屋里与阿梨面对面坐着可真的眼尾纹
热，阿梨把外面袄回来问道，呐？”她肤色水嫩，如雪光来垂在肩薄薄夹衫也不子脱了，只剩里头侧，颊边漏了一缕下屋里炕觉得冷。长发哒哒用一根簪子，更显得烧得莹。阿“阿嬷，他什么时候会简单束起，软梨捧着杯子小口抿茶，，黑发映衬下莹
叫着。了看窗外天得不尊，但随氏唤四儿又没了。”样的色道，“应是快其名显道该好在冯氏、他”这立时便就缓应过来她不知如何称呼薛延，直呼便就只好“他到那样亲切，阿梨说着冯的是谁，回头看
了解薛延的冯氏屋子的窗前。鸡舍去去转了圈，又到冯听声音辨步声传来，多久，院里木门，话音落了没便就开启。脚氏果真是最为转了圈，最后才立到别，应是先到厨房
阿梨侧耳是什么东西这，只听到薛延句，“阿嬷，慢慢吞吞地问了样香啊。”