。玉米丸子，这菜做法并不复杂
子舀，继续按着一稠。用小勺个方向里，慢火煮米粒放入锅至八分熟，再将苞谷出一匙，在搅匀捞出已经软熟的中来回颠倒两下使丸玉米两根相手心和勺子，直到面糊变得粘的水去的玉互搓一搓，将掉下面加水调成糊里便就成了。玉米粒放进状，子成形，再扔进七分滚
细致又快，三十几个丸子一炷香就做完了。陇喜吃甜些的盐。西太淡了不好梨手巧，做东西又捣碎的葱姜进馅子里，加了多食，便就做成咸吃，阿梨又怕薛延不口，另放了阿县的玉米不是甜口，做出的东
香。都没放，可锅盖掀开简简单单一份后，扑鼻的一阵汤，明明连油
实在葱后提出来的鲜味，混杂着加了是勾人。玉米味道偏醇厚，
递过去，道，“汤水阿，弯着眼睛怎样。”，眼都亮了，暖融融的梨拿出个小碗来阿嬷，您尝尝给她盛出三颗，带着冯氏站在一边瞧着
口，笑道，“极冯氏抿了好，我许久没喝过这。”样的汤了
”她没是第一次做这种，以往芽尖。闻起来甜爱喝茶煮，汤里还要放些嫩，不似这个盐味重些。在家中时，用的是甜粒带些苦边侧脸与冯氏里红薯粥。阿梨有些羞怯，“我也闲着，说着话，边又刷了锅子，且我爹爹
自忙碌，也放了碗去冯氏不舍她独帮着切酸黄瓜。
条，芥菜丝，腌菹菜，无论地里产的是什么，甚陇县人爱吃腌食确实好吃，配着粥至这样好存，秋日收成了后还有酸蒜，各有着放不占地方，二就是都要腌一些，一是因食吃极为下饭。酸黄瓜，萝卜各的风味。
，连茶叶都格苏聊道，“以往老，把切好的黄瓜摆是那边日头好冯氏端了个盘子来茶，偏爱外嫩些。”爷还在的时候，也喜喝在一边，闲浙那片儿的，说
前便就阿梨浅浅笑道，“我家以人家的更香。”便就没人再这么说了。盯着锅里红薯鼓起了个圆圆垂眸，眼她的极好，人家都说我们的茶比别跑商出事后，，笑也渐渐敛起，“只是从爹爹的泡”做茶商，娘亲炒茶炒
定是自小就被的姑娘，连说什瞧那双手，便就没有住，她看着阿要比人家冯氏动作顿柔上三分。话都梨纤细背影，道，“我知你藏于闺阁中活儿的。”做过一眼见你，就么重
“这样的。”爹爹在时，确实是阿梨低声道，
起来的。”过去环住她肩膀落道，“寞样子，擦了，轻轻冯会好氏不忍瞧她手
抬，女儿就真”她背在颤，上一百石米面，家中粮的，但她就是要把我是有钱的轻贱吗。了下眼睛，转身伏，“为什么舅母卖手抹会觉得我比不有些哭意，“阿嬷进冯氏怀里，阿梨掉。”声音也越来越哑
疼，不氏心好。”与你的事，是她不识冯住拍着她肩背，安抚道珠，“不宝，才觉得你不
活，可是舅母就是不与弟剩的钱粮都赠给了我仕能荫及若之前，将家中所吃她的是有日你不在了，那我说，‘因为弟弟读书聪颖，会考功名，以后她，我不能。”低道，“我没有白喜我，她常对该有多好’。阿梨低能入帮她洗衣做舅舅，托他照顾我弟，我也会饭的。娘亲故去
瘦，个子“最开始到舅家时，舅阿梨纤再也没待我些，下颔埋进她肩只好作罢。但以后，，以死相逼亲切了。”姨太，我哭着不愿也帮着我，她没辙，，但有日她领着媒婆来，窝处，泪水转好的瞬濡湿大片衣料，母待我还是比冯氏还要低便就，弟弟我做县丞大人的三说要一
样珍视对待，阿梨哭意的发，被这冯氏抚着她缓慢轻柔的力道。更胜。
在落难后才能得知牙受了，但夜半无人弟弟比她还子，需人照拂，阿坷委屈，她咬双双故去，只养长大的姑，只有冷暖，假心时还是会觉得极为过。人情真意娘，后来种种坎剩她与弟弟相依为命，。难梨本也只是个爹娘在三年前小三岁，只是个孩被娇
泣，蜷在她“怀里低，阿梨指尖攥的发白，暖而来之不易冯氏的怀抱温阿嬷……”
样的委屈了氏温声哄着，“阿嬷在。”她说，“以后再不会受这冯。”让阿梨
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好心情，就剩眼角微薛延出门的时候，阿红。梨早就平复
阿梨自然是了把菜籽，要她无事时挑一挑，刚才失态布片摊平放在腿上，便就搬了个小凳面皮儿薄，也致地捡。，阿梨极为不不逗弄，给她抓子到屋外去，将打发时间。一粒一粒细乐意的，屋里昏暗，她好意思，冯氏知她
些怵意，经昨晚之看过来。丸？”句事，再面对子汤，你要唇得带着身后传来木门吱，轻声问了做了不要喝些他时，阿梨心中总觉她咬咬，“我刚呀声，阿梨回头过去，正碰上薛延扫眼
领整好，而后理都没理便就迈步眉，晃了晃脖子，抬。往外走手将衣薛延拧
”头来，扬声道，“嫌弃，四儿，你做什么去？嘴了讨得他里探出说一句什么，又怕多堪堪闭上。冯氏阿梨张口听见，本想再屋动静，从
，薛延侧脸道“去书院。”
书袋都没有，但这话却说的理直气壮，惧场。毫不他手上空空，连个
只？掀了帘厨，“今吃氏也习惯他这样，知道用，，“不差这一时的，好巧，那丸子汤香要拉着薛延道便也不再念叨什么，早上再不吃些垫肚子”我做的，阿梨手劝道房歹子走出去，想口饭再走，你胃脘常，怕待会要难受。”她几的紧，你试试冯日早膳不是多说无来就不好，
我还有些事，先走了。”冯氏的手道，“薛延神色颇有些不耐，挣开阿嬷，
哎”了一声，却没远。延走冯氏“唤住他，眼睁睁看着薛
这下要怎么办？”活计，仰了脸问阿梨停，“阿嬷，下手中
冯氏摆摆手道，“不管”他了，咱们吃着。
房桌边阿梨喝口粥，忽又收好放在一旁，跟着，先是给冯氏夹了颗”道，“，忧心瓜，而后再自己咬一口酸爽脆快，黄，以后若拾起筷子头应下，把腿上东西是我做的东阿梨点想起到厨阿嬷，我只怕他嫌我西，他都不会吃。。嘴里味道什么坐下。她
附近你别看了。”她又开口，“薛延那个好那样，，却冷冷的讨人嫌，的口舌的。他自拗像只蛮牛，子，到直沽寨去卖，在府凤爪，回家后天都黑邸一他总好耍横着侍从跑做的好，薛延便就常硬硬，他哪柜不知但里有家老常去买，少吃冯氏抬眼道，“怎会日都不肯。后犯了什么事，被有本事。”含口丸性子就是来那家逐出京城了，那时候京掌就买不到了，薛延知晓里后，骑着马带字号的泡椒凤爪，了几十里路去买了半斤是不肯亏了他分，且又执又小嘴就比旁人要馋上三
会老老实，但薛延不挑了挑眉峰，道，“你且看着，晚上再气的要发疯，拿着给他做一顿，以后的想到长就只能由着他了。藤条抽了他一伤好了又去。老早上，薛，便藤条抽断了三根，最住他冯氏又这，后见实在拦不”冯氏冲着阿梨延必定记性，等爷将地来。”老爷一介文人，那时也顿也实笑起来，“
阿梨也跟着就极好了道，“若是真如此，那出声乐。”，
。的口味，知他竟毫不午时候，阿梨和杂粮窝头待到酉时才回饭冷了会不好吃，和冯留，总要时过些便就放下冯氏细细打探了薛延课了，但薛延在外逗只要好吃便行。书院申来，阿梨怕，苦辣酸甜均爱，氏商量着做倭瓜忌口
。，还利落地冯氏自然是没意见的打下手洗了手去给她
大多是菘却是难捱，同样东西吃上三四个月，菜倭瓜或红薯，这来。使只有里能吃上一个冬天，最后近乎味同家在冬季里食出各种几样菜果，也能烧。好在阿梨于嚼蜡些耐寒耐放，存于地窖但饱是管了，味道巧妙花样材极为有限，思玲珑，即北地的农吃食方面心
约能至原来的二锅了起子窝头就越软绵倍大小，技到炕头更大些，面团鼓的放入苞谷面和成会鼓胀，大烂戳了软去热上两刻钟。面团加面团，加些起子，放为止，再香嫩。的会发的越巧熟练厉害，做出的倭瓜放里大火蒸熟，直到筷子后
满锅。发，手脚把面团揪成小剂子，就蒸了蒸熟就即通，两人搭配着干活面麻利，很快便就单了，简是了。这些都是冯氏是至关重这方面极为聪颖，一遍个洞，放入笼屉里慢慢用拇指往上面按出一教给阿梨的，她在要的步骤，其余的便揉成圆球，再
不。麦子面两条酸黄瓜，吃不起上几顿肉萝卜，要掺能少的，除此外，，自是有钱些的人家，吃窝头菘菜做配。这两样自是，有过年时候才吃后与配着肉糜吃，极为香口寻常人家只肉糜的，便就用菹菜和陇县偏荒穷僻，了上涝干，但阿梨又从酱缸里挑些那些一同翻炒冯氏说，若是切了半颗红
且大即便没用什么辣椒爆香，多节省，好在菹菜出汁油水，炒出来的味道也，阿梨又先加了些是酸酸农家用油多为菜籽油，辣辣的，馋人的很。
绿，卖相就上佳，配上热腾腾米黄色窝头，杂菜半盏茶后便大动。看一眼便就让人食指出锅，鲜红碧
端到屋里去。里去，与阿梨面对面坐都嫌挤，只能到冯氏是香。”一起，招呼着阿梨将菜着，挑了冯氏来占了大半的地笑的眼尾纹路都要聚在，“可真方，冯氏把被褥收屋里去，炕桌支起一筷子菜进口里，笑道厨房太小，两人用饭进柜子
用一根簪子她肤色水嫩，如雪呐简单束起，软了，只剩里头薄薄夹衫也不觉下来，黑发映衬光莹莹。阿梨捧着杯子小口抿？”颊边漏了一缕下，更显得屋里炕烧得热，茶，问道，“阿嬷，他什么时候会回来哒哒垂在肩侧，得冷。长发阿梨把外面袄子脱
的是谁，回头好“他、他冯是快了看了看窗外”这样的叫着。好在。”就缓应过来阿梨说天色道，呼其如何称呼直但随着冯氏唤四儿又没延，她不知道该氏立时便“应名显得不尊，薛到那样亲切，便就只
又到鸡舍去转冯氏果真是最为了木门才落了没多久，院里开启。脚步声传来，听立到冯氏屋子的窗前。声音辨别，应是先到便就了圈，最后解薛延的，话音厨房去转了圈，
，“阿嬷，是慢慢吞吞地问了句阿梨侧耳，只听到薛延什么东西这样香啊。”